2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልዩ ምግብን ለሚከተሉ ሰዎች ድንች ብዙውን ጊዜ በአላስፈላጊ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ እንደ “ድንች እየደፈሩ ነው” እና “ድንችን ከፕሮቲኖች (ከስጋ) ጋር መቀላቀል ጥሩ አይደለም” የሚሉት መግለጫዎች ድንችን ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተራቀቀ ለመሆኑ አስተዋፅዖ አበርክተዋል ፡፡
በአመጋገባችን ውስጥ ድንች በብዛት በመጠቀማቸው ከቫይታሚን ሲ በጣም አስፈላጊ ምንጮች አንዱ ነው ቫይታሚን ሲ እንደ ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ የሚያገለግል በመሆኑ ለጥርስ እና ለአጥንቶች አስፈላጊ የሆነውን ኮላገንን በመፍጠር ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ላይ የደም ቧንቧዎችን ይደግፋል ፣ የቁስል ፈውስን ያሻሽላል ፣ ብረት ለመምጠጥ ይሳተፋል ፣ ወዘተ ፡
ከቫይታሚን ሲ በተጨማሪ ድንች ስታርች ፣ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ አነስተኛ ፕሮቲን እና በጣም ትንሽ ስብን ይይዛሉ ፣ ኮሌስትሮልን አልያዙም ፡፡ ብዙውን ጊዜ የምንሳሳት ነገር በድንች ፍጆታ ውስጥ አይደለም ፣ ግን የእነሱ ዝግጅት ፡፡ ስብን በመጨመር በቀላሉ የተዋወቀውን የካሎሪ ብዛት እንጨምራለን ፡፡
ስለዚህ ፣ ድንች እንዴት እንደሚደሰት እና አመጋገብዎን ስለማፍረስ እንደማይጨነቁ እነሆ ፡፡
በሚቻልበት ጊዜ ሁሉ ድንቹን ከቆዳው ጋር አብረው ያብሱ ፡፡ ድንች በቀጥታ ከላጣው ስር በሚገኘው በቀጭኑ ሽፋን ውስጥ በጣም ብዙ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ይይዛል ፡፡
ስለሆነም ሁል ጊዜ የተላጡትን ድንች ቀቅለው ከዚያ በኋላ ብቻ ይላጧቸው ፡፡ በዚህ መንገድ አነስተኛውን የቪታሚኖች መጠን ያጣሉ ፡፡ ድንቹን በሚጋገርበት ጊዜ ግማሹን ቆርጠው ከላጣው ጋር አንድ ላይ ይጋግሩ ፡፡
በተቻለ መጠን ጥቂት የፈረንሳይ ጥብስ
ምናልባት እርስዎ ቀድሞውኑ እንደሚያውቁት ድንች ብዙ ዘይት ሊወስድ ይችላል ፣ ስለሆነም መጥበሱ ከሚጠቀሙባቸው መንገዶች አንዱ ነው ፣ ይህም የድንች የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ አሁንም ወርቃማ-ቢጫው ጥርት ያለ የፈረንሳይን ጥብስ መቋቋም ካልቻሉ ታዲያ ከእቃ ማንሻ ወይም ጥልቅ መጥበሻ ከተወገዱ በኋላ ድንቹን በኩሽና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ (ጥቂት ቅጠሎችን እንኳን ይለውጡ) በተቻለ መጠን ብዙ ስብን ለመጭመቅ ፡፡
የድንች ሰላጣ
ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ግን እንደገና ተመሳሳይ ስህተት ካልሰሩ እና በጣም ብዙ ስብ ካላከሉ ብቻ። ስለዚህ ድንች ሰላጣ ሲያዘጋጁ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም አዲስ የበሰለ እና የተላጠ ድንች እርስዎ የሚጨምሩት ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት የመምጠጥ ችሎታ አላቸው ፡፡ እና የበለጠ ቅቤን ሲጨምሩ ድንቹ የበለጠ "ይጠጣል" ፡፡ ስለዚህ ፣ በትንሽ የወይራ ዘይት ያርቁ እና ቅቤ ወይም ማርጋሪን ከመጨመር ይቆጠቡ።
የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ድንች?
በእርግጥ, የተጋገረ. አሁንም እነሱን ከቆዳ ጋር እና በጣም ትንሽ ቅቤን በአንድ ላይ መጋገር ጥሩ ነው። ሆኖም ፣ እንደ ማዮኔዝ ፣ ክሬም ፣ ወዘተ ያሉ የተለያዩ ስጎችን ከመጨመር ይቆጠቡ ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ከመጠን በላይ ስብ ሳይኖር ድንች በከንቱ የተጋገሩ ናቸው ፡፡
የተፈጨ ድንች
ምንም እንኳን ሁሉም ሰው ቢወደውም ፣ ይህ የዝግጅት ዘዴ ለቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ኪሳራ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ እንዲሁም የድንች ካሎሪ ይዘት ቅቤ እና ወተት በመጨመር በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ በእነዚህ ቅባቶች ፋንታ ትንሽ የዶሮ ወይም የአትክልት ሾርባ በመጨመር ንፁህ ለማድረግ ይሞክሩ ፡፡ የተፈጨ ድንች ጤናማ ይሆናል ፣ ግን ደግሞ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡
ድንች ከሮቤሪ ፣ ከቲም ፣ ማርጃራም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ድንች ይመገቡ ፡፡ ለሚቀጥሉት ምግቦች እና በተለይም ለሚቀጥለው ቀን አይተዋቸው ፣ ምክንያቱም በተለይም በቀላሉ ስሜታዊ በሆኑ ሰዎች ላይ የምግብ መፍጨት ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ስቴክ ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
የባልካን ህዝቦች በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ በስጋ እና በስጋ ልዩ ምርቶች ላይ በጣም እንደሚተማመኑ ይታወቃል ፡፡ ቡልጋሪያ በዚህ ረገድ ምንም ልዩነት አታደርግም ፡፡ ለየት ያለ ትኩረት በአሳማ ሥጋ ፣ በዶሮ እና በከብት እና በተለይም ጭማቂ በሆኑት ስቴኮች ላይ ይደረጋል ፡፡ እነሱ የአሳማ ሥጋ ፣ የዶሮ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይም የዳቦ ቢሆኑም ሁልጊዜ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለዚህም ነው እነሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ጥሩ የሆነው ፡፡ ብዙ ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን- የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች ከወተት ሾርባ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 600 ግራም የአሳማ ሥጋ ፣ 3 ካሮቶች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 4 የፓሲሌ ሥሮች ፣ 3 የሾርባ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 2 የእንቁላል አስኳሎ
የቬጀቴሪያን ምግቦችን ከድንች ጋር መመገብ
የድንች ምግቦች በጣም የተለመዱ ናቸው እናም ለዝግጅታቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ቬጀቴሪያን ከሆኑ እና እንቁላል ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን እንኳን የማይበሉ ከሆነ አማራጮቹ በጣም ብዙ አይደሉም ፡፡ ለዚያም ነው ሙሉ በሙሉ ለቬጀቴሪያን ድንች ድንች 3 አስደሳች ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ድንች እና አረንጓዴ የባቄላ ሾርባ አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም አረንጓዴ ባቄላ ፣ 4 ድንች ፣ 2 ካሮቶች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ 1 የፓሲሌ ሥሩ ፣ ለመቅመስ ጥቂት የሾላ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበው እና የተጸዳው ባቄላ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ሲሆን የፓሲሌ ሥሩ ፣ የተከተፈ ካሮት እና ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስ
በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ያብስሉ! በእነዚህ ምክሮች ብቻ
በሥራ በሚበዛባቸው እና በሚበዛባቸው የዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ለትክክለኛው እረፍት እና ለማብራት ጊዜ ያነሰ ነው በጣፋጭነት የተዘጋጀ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ . ጤንነታችንን ለመንከባከብ ቸል ብለን በቤት ውስጥ አነስተኛ ምግብን እናበስባለን ፡፡ በአንድ ወቅት ቤት የበሰለ ምግብ በሚያሳዝን ሁኔታ ሊጠፋ የሚችል ዝርያ ነው ፡፡ አሁን ሱቆች በተዘጋጁ ምርቶች እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እኛ እንገዛለን ፣ ወደ ቤት እንሄዳለን ፣ የተገለጸውን ምርት እናሞቅለን - እዚህ እራት
ጣፋጭ የፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
በፋሲካ ዙሪያ ያሉ የበዓላት ቀናት በአብዛኞቻችን ከክርስቲያናዊ ወጎች ፣ ምቹ የቤተሰብ ስብሰባዎች እና ለዚህ አመት ጊዜ የተለመዱ ጣፋጭ ፈተናዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ በዙሪያው ያሉት ቀናት እንቁላል ሳይቀቡ እና ያለእኛ ተወዳጅ ጣፋጭ ፈተና ማለፍ አይችሉም - በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ፡፡ ዛሬ ዝግጁ የፋሲካ ኬኮች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ - በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመጋገሪያዎች ውስጥም እንዲሁ ፡፡ ይሁን እንጂ ለእዚህ የበዓለ-ትንሣኤ ሥነ-ስርዓት ሥነ-ስርዓት እንጀራ መዘጋጀት መማር የሚገባው ባህል ነው - ጣዕም ሞቅ ያለ በቤት የተሰራ ፋሲካ ኬክ ከሌላ ከማንኛውም ነገር ጋር ሊወዳደር አይችልም ፡፡ ብዙ ሰዎች የፋሲካ ኬክ አሰራር እጅግ በጣም ከባድ ነው ፡፡ ሁሉንም እርምጃዎች ቢከተሉም እንኳ የመጨረሻው ውጤት አጥጋቢ እ
ማዮኔዜን ለማዘጋጀት ምክሮች እና ምክሮች
ማዮኔዜን ለሚወዱ ሰዎች በብዙ ነገሮች ላይ ማከል በጣም ደስተኛ ነው ፡፡ ለቂጣው ተጨማሪ ጣዕምና ጣዕምን ለመስጠት ከተጠበሰ አይብ ውጭ ቢያስቀምጡም ወይም ጥብስዎን ለማጥለቅ ጣፋጭ ነጭ ሽንኩርት ስኒ ቢሰሩ አንዳንድ አዳዲስ ነገሮችን መማር ሁልጊዜ በደስታ ነው ፡፡ ምክሮች እና ምክሮች ስለዚህ ጣፋጭ መደመር። ይህንን በአእምሯችን በመያዝ በቤት ውስጥ የራስዎን ማዮኔዝ ለማዘጋጀት ወይም የተገዛውን ጣዕም ለማበልፀግ በሚፈልጉበት ጊዜ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን በጣም ጥሩ ዘዴዎችን እና ቴክኒኮችን እዚህ ያገኛሉ ፡፡ ምንም እንኳን የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ፣ ማደባለቂያዎች እና ሌሎች ተመሳሳይ መሣሪያዎች በቤት ውስጥ የሚሠሩ ማዮኔዝ የማድረግ አጭር ሥራ ቢሠሩም ፣ አንድ ቀስቃሽ መሣሪያም ይሠራል ፡፡ ስለዚህ ፣ አስፈላጊ መሳሪያ ከሌለዎት ተስፋ አይቁረጡ - በ
