የሩሲያ የእፅዋት ሻይ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የሩሲያ የእፅዋት ሻይ

ቪዲዮ: የሩሲያ የእፅዋት ሻይ
ቪዲዮ: школьный проект по Окружающему миру за 4 класс, "Всемирное наследие в России" 2024, ህዳር
የሩሲያ የእፅዋት ሻይ
የሩሲያ የእፅዋት ሻይ
Anonim

ስለ ሻይ ስናወራ ሁሉም ሰው ርዕሱ ከቻይናውያን ወይም ከጃፓን ሻይ ባህል ወይም ከእንግሊዝኛ ሻይ ጊዜ ከሚባለው ጋር ይዛመዳል ብሎ ያስባል ፡፡

ሆኖም እውነታው ወደ እፅዋት ሻይ ሲመጣ ከሩሲያ እና ከሌሎች የሩሲያ ቋንቋ ተናጋሪ ሀገሮች ጋር ልናገናኘው አንችልም ፡፡ በባህሪያዊ የአየር ንብረት ባህሪዎች ማለትም ሰፊው የሩሲያ ክፍል ፣ ብዙውን ጊዜ በጣም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እነዚህ ሞቃታማ መጠጦች በአካባቢው ነዋሪዎች እንደ እውነተኛ በረከት ተቀባይነት አላቸው ፡፡

ሻይ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ብቻ ወደ ሩሲያ ዘልቆ መግባቱ ትኩረት የሚስብ ነው ፣ እና ከዚያ በፊት በጣም ታዋቂው የሞቀ መጠጥ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች የተዘጋጀ ፣ ግን ሁልጊዜ ከማር ጋር sbiten ነበር ፡፡

በአፈ ታሪክ መሠረት በ 17 ኛው መቶ ክፍለዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ የሞንጎል ካን ውድ ለሆኑ ቆዳዎች እና ጨርቆች እና በርካታ የሻይ መጠቅለያዎች መካከል ለሩስያ ታርካ ስጦታዎች በመምረጥ በመጀመሪያ የወሰደው የሩሲያ ልዑክ እንደ ስድብ ተቀበለ ፡፡ በጣም የተለመደው ሣር ነበር ፡ በመጀመሪያ ፣ ዛር በእውነቱ ሻይ አልወደደም ፣ ግን የሩሲያ መኳንንት ይህን መጠጥ እንዴት ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል ካወቀ በኋላ ሻይ ቀስ በቀስ እንደ የሩሲያ ምግብ ወሳኝ አካል ሆነ ፡፡

የሩሲያ ዕፅዋት ሻይ
የሩሲያ ዕፅዋት ሻይ

ባህሪው የሩሲያ ሻይ ዝግጅት እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በሳሞቫር እርዳታ የተሰራ ነው ፡፡ ዛሬም ቢሆን አንዳንድ ቤተሰቦች በተለይም በጣም ርቀው በሚገኙ መንደሮች ውስጥ ያሉት ሳሞቫር አላቸው እና ቀናቸውን በሙቅ ሻይ ሻይ ለመጀመር ሲፈልጉ ይጠቀማሉ ፡፡

የራስዎን እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ ባህላዊ የሩሲያ ዕፅዋት ሻይ ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ ፣ ንፁህ ወይም ጣፋጭ ለመብላት በእርስዎ ምርጫ ፡፡

ብላክኩራንት እና ጽጌረዳ ሻይ

ከደረቀ እና ከተቀጠቀጠ ጽጌረዳ ወገብ ላይ ለ 5 ደቂቃ ያህል ከውሃ ጋር የተቀቀለ መረቅ የተሰራ ሲሆን በደረቁ ጥቁር ፍሬ ቅጠል ላይ ፈስሶ ሻይ ለ 15 ደቂቃ እንዲቆም ይደረጋል ፡፡ ጽጌረዳ ዳሌ እና blackcurrants 5 1 ነው ፡

Raspberry tea, ጥቁር ጣፋጭ እና ኦሮጋኖ

የደረቁ ራትቤሪ ፣ ጥቁር ፍሬ ቅጠል እና ኦሮጋኖ በሚፈላ ውሃ ፈስሰው ለ 15 ደቂቃ ያህል እንዲቆዩ ይደረጋል ከዚያ በኋላ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሻይ ለምግብነት ዝግጁ ነው ፡፡

ብላክቤሪ ሻይ ፣ የዱር እንጆሪ ፣ ዊሎው ፣ ጥቁር ጣፋጭ ፣ ዳሌው እና ጨዋማ

በሁሉም ፍራፍሬዎች ላይ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፈሳሹን ወደ የሸክላ ሳህን ውስጥ አፍሱት ፣ ጣፋጩን ጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

የሚመከር: