2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ ገብስ በስንዴ እና በሩዝ ተተክቷል ፡፡ የገብስ እህል ጉልህ ክፍል ጥቅም ላይ የሚውለው ብቅል ፣ ቢራ እና የተቀነባበሩ ምርቶችን ለማምረት ብቻ ነው ፡፡
በተጨማሪም ገብስ በውስጡ ባለው ከፍተኛ የፕሮቲን እና የፕሮቲን መጠን የተነሳ እንስሳትን ለማድለብ ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ለሰው ልጆች ከሚቀርቡት በጣም ጠቃሚ ምግቦች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡
በተፈጥሮ እንደተሰጠን እንደማንኛውም ጠቃሚ መድሃኒት ገብስ የተለያዩ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ የገብስ መበስበስ ለምሳሌ ለኩላሊት ጠጠር እና ለኩላሊት እብጠት ይዘጋጃል ፡፡
ለዚሁ ዓላማ ውሃው 1 ሊትር እስኪፈላ ድረስ 1 እፍኝ ገብስ በ 3 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀቅላል ፡፡ ውጥረት ሌላ ቦታ በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ አንድ እፍኝ የሻሞሜል እና አንድ እፍኝ የበቆሎ ፀጉር ቀቅለው ፡፡ ውሃው እስከ 0.8 ሊትር መቀቀል አለበት ፡፡
ማጣሪያ እና ወደ መጀመሪያው ውሃ ይጨምሩ ፡፡ በውጤቱ ላይ 1 ኪሎ ግራም የሎሚ እና ማር ጭማቂ ተጨምሮበታል - ለመቅመስ ፡፡ ከፈውስ ድብልቅ መጠጥ 1 ስ.ፍ. ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የገብስ መረቅ በሽንት ውስጥ ባለው አልቡሚን ላይም ይረዳል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ 150 ግራም ገብስ በአንድ ሌሊት በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ ጠዋት 1 ሊትር ውሃ ይጨምሩ ፡፡ በዝቅተኛ ሙቀት እና ማጣሪያ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፡፡ መረቁ በውሀ ፈንታ በቀን ይሰክራል ፡፡
እስካሁን ድረስ ከተነገረው በተጨማሪ የገብስ መቆረጥ ሌላ አስደናቂ ንብረት አለው ፡፡ ከማጨስ ሊያቆምሽ ይችላል ፡፡ በእርግጥ ይህ ቀስ በቀስ ይከሰታል ፡፡ ለአንድ እፍኝ ገብስ ለአንድ ቀን ያስፈልጋል ፡፡ ባቄላዎቹ በደንብ ታጥበው ምሽት ላይ ይጠመዳሉ ፡፡
ጠዋት ላይ በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው (በቂ ካልሆነ ትንሽ ተጨማሪ ማከል ይችላሉ) ፡፡ የተገኘው ፈሳሽ ተጣርቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ ይወሰዳል ፡፡ ድርጊቱ በየቀኑ ይደገማል. የኒኮቲን ፍላጎት እስከሚያጋጥሙዎት ድረስ ቀስ በቀስ ማጨስን ይቀንሳሉ ፡፡
ከሲጋራዎች በተጨማሪ ይህ አሰራር ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ለመቋቋም ይረዳዎታል ፡፡ የገብስ መረቅን በየቀኑ መመገብ የአክታ ምርትን ያነቃቃል ፡፡ ይህ የሰውነት ንፋጭን ያጸዳል።
በተጨማሪም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሰዋል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የ B ቫይታሚኖችን መጠን ይጨምራል ፡፡
የሚመከር:
የገብስ የምግብ አሰራር አጠቃቀም
ገብስ (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) የእህል እህል ቤተሰብ ነው። ከኒኦሊቲክ ጀምሮ ለምግብነት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ስለ እሱ የተጻፈ መረጃ ከ 1 ኛው ክፍለ ዘመን ተገኝቷል ፡፡ ከዚያ የጥንታዊው ግሪክ ፈዋሽ ዲስኮርዲስ የጉሮሮ ህመም ፣ መጥፎ ስሜት እና ክብደትን ለመቀነስ እንደመፍትሄ አበረታተው ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ጥንታዊ ከሆኑ ሰብሎች አንዱ ቢሆንም ዛሬ የገብስ አጠቃቀም በአጃው ተተክቷል ፡፡ ለዚህ ዋነኛው ምክንያት የአለም ሙቀት መጨመር ፣ እንዲሁም የዘመናዊ ኢኮኖሚ እድገት ነው ፡፡ ዛሬ ትልቁ የገብስ አምራቾች ስፔን ፣ ፈረንሳይ ፣ ካናዳ ፣ አሜሪካ ፣ ሩሲያ እና ጀርመን ናቸው ፡፡ ገብስ መካከለኛ ከፍ ያለ የእህል ተክል ነው ፡፡ ክረምቱ ከማለቁ ጥቂት ቀደም ብሎ ይሰበሰባል ፡፡ ብርድን እና ድርቅን ስለሚቋቋ
የገብስ ሻይ - ለሰውነት እውነተኛ ኤሊክስር
ገብስ ለተለያዩ የአየር ንብረት በቀላሉ የሚስማማ ተክል ነው ፣ በተለያዩ አካባቢዎች በጣም በቀላሉ ሊበቅል ይችላል ፡፡ በዓለም አቀፍ ደረጃ ገብስ ከስንዴ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይህ የመድኃኒት ተክል ቢራ ለማምረት ጥቅም ላይ እንደሚውል ያውቃል ፡፡ ገብስ በጥራጥሬዎች መካከል በሰፊው የታወቀ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅም አለው ፡፡ በብዙ አካባቢዎች ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በበሽታዎች ሕክምና ውስጥ ብዙ ሰዎች እነዚህን ዕፅዋት ይጠቀማሉ ፡፡ ገብስ እንዴት እና ምን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?
የበሬ መቆረጥ
በቡልጋሪያ የምግብ አሰራር ባህል ውስጥ የበሬ ሥጋ የአሳማ ሥጋን በጭራሽ መተካት አይችልም ፡፡ ይህ የበሬ እና ዝግጅቱን የሚያመለክቱ አብዛኛዎቹ ቃላት ከጀርመን ፣ ከፈረንሳይኛ ፣ ከእንግሊዝኛ አልፎ ተርፎም ከስፔን የሚመጡበት ምክንያት ይህ ነው ፡፡ በአገራችን እንደሌሎች የአውሮፓ አገራት እና መላው የሰሜን እና ደቡብ አሜሪካ በተለየ ሁኔታ ጥጃዎችን እና ላሞችን ለሥጋ ለማሳደግ የቆዩ እና የተረጋገጡ ወጎች የሉም ፡፡ በዋነኝነት የሚመረቱት ለወተት እና ለወተት ተዋጽኦዎች ቅድሚያ በመስጠት ነው ፡፡ እናም አስተናጋጆቹ ከብትን በዋነኝነት ከተቀቀለ የበሬ ሥጋ እና ከስጋ ሱቆች ጋር ያዛምዳሉ ፣ ብዙውን ጊዜ ሻውል ፣ ዌስብርባት ፣ የበሬ ሥጋ ከአጥንትና ከበሬ ጋር ለማብሰያ ምግብ አላቸው ፡፡ ሆኖም ባለፉት ሰባት እና ስምንት ዓመታት በቡልጋሪያ ውስጥ ቁጥ
የውሃ መቆረጥ የጤና ጥቅሞች
የጥንቶቹ ግብፃውያን እና ሮማውያን የነርቭ ስርዓቱን የሚያረጋጋ እና እንቅልፍን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ሲጠቀሙበት የነበረው ክሩሱ የኢራን የትውልድ ስፍራ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ የዚህ ተክል ክፍሎች መድኃኒቶችን ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡ የእሱ የመፈወስ ባህሪዎች የሳንባዎችን ተግባራት እንዲሁም ሳል ፣ ብሮንካይተስ እና ኢንፍሉዌንዛን ይደግፋሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለፀጉር መርገፍ ህክምና ፣ የምግብ ፍላጎትን እና የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ የውሃ ሸክላ ቅጠሎች በቪ ቫይታሚኖች እንዲሁም በቫይታሚን ኤ ፣ ሲ ፣ ካልሲየም ጨው ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ አዮዲን ፣ ፎስፈረስ እና ሌሎችም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በውስጡም ጤናማ አጥንቶችን ለመጠበቅ እጅግ አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኬ ይ containsል ፡፡ የውሃ
የገብስ ውሃ ለኩላሊት ጠጠር ህክምና የማይታመን ጥቅሞች
በአሁኑ ወቅት የኩላሊት ጠጠር ትልቁ የጤና ጠንቅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ሆኗል ፡፡ ባለፉት ጥቂት ዓመታት በኩላሊት ጠጠር የሚሰቃዩ ሰዎች ቁጥር ወደ 10 ጊዜ ያህል አድጓል ፡፡ ብዙዎቻችን ይህንን አሳማሚ ችግር ለማስወገድ የቀዶ ጥገናው ብቸኛው መንገድ እንደሆነ እናምናለን ፣ ለማከም ሊያገለግሉ የሚችሉ ጥቂት ቀላል እና ቀላል የተፈጥሮ መድሃኒቶች አሉ ፡፡ የገብስ ውሃ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኩላሊት ጠጠር በዋናነት በኩላሊት ውስጥ እና አንዳንዴም በሽንት ቧንቧ ውስጥ የሚፈጠሩ ክሪስታል የተባሉ የማዕድን ክምችት ናቸው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እነዚህ ክሪስታሎች በካልሲየም ክምችት የተሠሩ ናቸው (ብዙውን ጊዜ ካልሲየም ኦክሳይሌት እና አንዳንድ ጊዜ ከካልሲየም ፎስፌት ጋር ይቀላቀላሉ) ፡፡ ሆኖም እነሱ ሪህ ወይም በጄኔቲክ ችግሮች የሚሠቃዩ ከ