ቫይታሚን ዲ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ቫይታሚን ዲ እንዲሁም በስብ የሚሟሟ ንጥረ ነገር በመባል ይታወቃል D. በተጨማሪም በመባል ይታወቃል ካልሲፌሮል በአጥንት ውስጥ የካልሲየም ክምችት እንዲስፋፋ የተገኘ በመሆኑ ለአጥንት እድገት እና ለአጥንት ጥንካሬ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሁለት ዋና ዋናዎች አሉ የቫይታሚን ዲ ዓይነት. ኤርጎስተሮል በእፅዋት ውስጥ ዋናው የቫይታሚን ዲ ህንፃ ነው ፣ ኮሌስትሮል በሰው ልጆች ውስጥ ዋነኛው የቫይታሚን ዲ ህንፃ ነው ፡፡ ከፀሐይ የሚወጣው አልትራቫዮሌት ብርሃን የተክሎችን ቅጠሎች ሲመታ ergosterol ወደ ergocalciferol ወይም ቫይታሚን D2 ይለወጣል። በተመሳሳይ አልትራቫዮሌት ብርሃን በቆዳ ሴሎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በውስጣቸው ያለው የኮሌስትሮል ዓይነት 7-ዲይሮድሮክለስትሮል ተብሎ ወደ cholecalciferol ስለሚለወጥ ቫይታሚን D3.

የቫይታሚን ዲ መሰረታዊ ተግባራት

- በደም ውስጥ በቂ የካልሲየም መጠንን ጠብቆ ማቆየት ፡፡ ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ እንደ ስብ የሚሟሟ ቫይታሚን ቢመደብም ቫይታሚን ዲ በእውነቱ እንደ ሆርሞን ይሠራል ፡፡ Calcitriol ፣ በጣም በሜታቦሊክ ንቁ የሆነ የቫይታሚን ዲ ቅርፅ ፣ በደም ውስጥ ጥሩ የካልሲየም መጠን እንዲኖር ከፓራቲሮይድ ሆርሞን (PTH) ጋር ይሠራል ፡፡

- በደም ውስጥ በቂ የፎስፈረስ መጠንን ጠብቆ ማቆየት ፡፡ የቫይታሚን ዲ መጠን በአደገኛ ሁኔታ ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ የፓራቲሮይድ ዕጢዎች ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ይሆናሉ ፣ ይህ ሁኔታ ሃይፐርፓራቲሮይዲዝም በመባል ይታወቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የፓራቲሮይድ ሆርሞን መጠን ከፍ ይላል እና ፎስፈረስ መጠን ይወድቃል ፡፡ በቂ መጠን ያለው ፎስፈረስ ከሌለ አጥንቶች በትክክል ማዕድን ሊሆኑ አይችሉም ፣ ይህም እንደ ኦስቲኦማላሲያ ሁሉ እንደ ጉድለቶች አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ በተጨማሪም በኦስቲዮብስተሮች (አዲስ አጥንት በሚፈጥሩ ህዋሳት) የተተረጎሙ አዳዲስ የአጥንት ህዋሳት የበለጠ ውሃ ስለሚወስዱ እና እብጠት በመፍጠር ከኦስቲኦማላሲያ ጋር ተያይዞ የሚከሰት የአጥንት ህመም ያስከትላል ፡፡

- መደበኛ የሕዋስ እድገትን እና ሥራን መጠበቅ። ሰውነት ቫይታሚን ዲን በኩላሊት ውስጥ ብቻ ሳይሆን እንደ ሊምፍ እጢ እና ቆዳ ባሉ ሌሎች ሕብረ ሕዋሳት ውስጥም ወደ ካልሲትሪዮል ይለውጣል ፡፡ ካሊቲሪየል ከሴል አሠራር እና ከእድገት ጋር በጣም የተቆራኘ በመሆኑ ፣ አንዳንድ ዕጢዎችን ለመከላከል እና ለማከም ቫይታሚን ዲ ከፍተኛ ጠቀሜታ ሊኖረው ይችላል ፡፡

ቫይታሚን ዲ የአንጎል ሴሎች እድገትና ሴሉላር ተግባርን በመቆጣጠር ረገድም ሚና ሊጫወት ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ጤናማ የመከላከያ ተግባራትን ከመጠበቅ እና ከመጠን በላይ እብጠትን ከመከላከል ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ይበቃል ቫይታሚን ዲ መውሰድ ጤናዎን በመጠበቅ ፣ ከሚከተሉት በሽታዎች ለመጠበቅ እና ምናልባትም እነሱን ለማከም ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ እነዚህ ሁኔታዎች እንደሚከተለው ናቸው-

- የልብ በሽታ እና የደም ግፊት;

- የስኳር በሽታ;

- የበሽታ መከላከያ ስርዓት ኢንፌክሽኖች እና ችግሮች;

- በአረጋውያን ውስጥ መውደቅ;

- እንደ ካሎን ፣ ፕሮስቴት እና የጡት ካንሰር ያሉ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች;

- ስክለሮሲስ.

የድብርት ምልክቶችን ይቀንሳል

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ዲ የድብርት ምልክቶችን ለመቀነስ ሚና ይጫወታል ፡፡ አንድ አስደሳች ጥናት እንዳመለከተው በቪታሚን ዲ ላይ የተመሠረተ ማሟያ የተቀበሉ የመንፈስ ጭንቀት ያላቸው ፈቃደኛ ሠራተኞች የሕመም ምልክቶችን በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሰዋል ፡፡ ግንኙነቱ ታይቷል እና በተቃራኒው (ድብርት እና ጭንቀት ያለባቸው ሰዎች የቫይታሚን ዲ እጥረት ነበረባቸው) ፡፡

ክብደት መቀነስን ያነቃቃል

በፀሐይ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆዩ ወይም የቪታሚን ዲ ማሟያዎች ክብደት ለመቀነስ ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ ይህ የበጎ ፈቃደኞች ቡድን ጥምርን የወሰደበት የጥናት መደምደሚያ ነው ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም. ውጤቶቹ እንደሚያመለክቱት ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ የወሰዱ ሰዎች ከፕላዝቦ ቡድኑ የበለጠ ክብደታቸውን ቀንሰዋል ፡፡ ተመራማሪዎች ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም የምግብ ፍላጎትን እንደሚቀንሱ ያምናሉ ፡፡

የአጥንት ጤናን ይደግፋል

ቫይታሚን ዲ በአጥንቶች ውስጥ ያለውን ካልሲየም ለመምጠጥ እና በደም ውስጥ መደበኛ የሆነውን የፎስፈረስ ደረጃን ለመጠበቅ ወሳኝ ሚና ይጫወታል ፣ የአጥንትን ስርዓት ጤና ለመጠበቅ ሁለት አስፈላጊ ነገሮች (ቫይታሚን ዲ ከሌለ ሰውነት በካልሲየም በኩል ይወጣል ኩላሊቶቹ) ተጨማሪ ነገር ፣ የቫይታሚን ዲ እጥረት በአዋቂዎች ውስጥ ወደ ኦስቲኦማላሲያ (አጥንትን ማለስለስ) ወይም ኦስቲዮፖሮሲስ ያስከትላል።

የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል

በሰውነት ውስጥ በቫይታሚን ዲ መጠን እና በስኳር በሽታ ተጋላጭነት መካከል ተቃራኒ ግንኙነትን ያገኙ በርካታ ጥናቶች አሉ ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንደሚያመለክቱት ያልተለመደ የቫይታሚን ዲ መጠን ፣ ስለሆነም እጥረት በቀጥታ ለከፍተኛ የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ነው ፡፡ በተጨማሪም 2000 ዓለም አቀፍ ክፍሎች (IU) የቫይታሚን ዲ የተቀበሉ ሕፃናት በ 32 ዓመታቸው የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው እስከ 88 በመቶ ዝቅ ያለ ነው ፡፡

የቫይታሚን ዲ እጥረት

ፎቶ 1

የቫይታሚን ዲ እጥረት የካልሲየም እና ፎስፈረስ ውህደትን እንዲቀንስ ያደርጋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ረዘም ላለ ጊዜ የቫይታሚን ዲ እጥረት በአጥንት ማዕድን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በሕፃናት እና በልጆች ላይ እንዲህ ዓይነቱ እጥረት እራሱን እንደ ሪኬት ያሳያል - በአጥንት የአካል ጉድለቶች እና የእድገት መዘግየት ተለይቶ የሚታወቅ ሁኔታ ፡፡ በዕድሜ የገፉ ሰዎች የቫይታሚን ዲ እጥረት አለባቸው የአጥንት ህመም እና ኦስቲኦማላሲያ (ለስላሳ አጥንቶች) ፡፡

ከ 50 ዓመት በላይ በሆኑ ሰዎች ላይ የሚከሰት የድድ በሽታ የማያቋርጥ የበሽታ በሽታ የዘመናት በሽታ ሌላኛው ምሳሌ ነው የቫይታሚን ዲ እጥረት. ቫይታሚን ዲ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶቹ የደም ግፊት ፣ የ 1 ኛ የስኳር በሽታ እና የፒያሲ በሽታን ጨምሮ በተለያዩ በሽታዎች ውስጥ ተስተውለዋል ፡፡

የቫይታሚን ዲ እጥረት በአንዳንድ ሁኔታዎች ሊመጣ ይችላል-

ሲስቲክ ፋይብሮሲስ ፣ የክሮን በሽታ እና የሴልቲክ በሽታ። እነዚህ ሁኔታዎች አንጀትን ከምግብ ውስጥ በቂ ቫይታሚን ዲ እንዲወስድ አይፈቅድም ፡፡

የሆድ መቆረጥ ቀዶ ጥገና. በቂ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ለመመገብ አስቸጋሪ ያደርጉታል ፡፡ እነዚህ ሰዎች በሀኪም በጥብቅ መከታተል አለባቸው እና ቫይታሚን ዲ እና ሌሎች ተጨማሪ ምግቦችን መውሰድ አለባቸው ፡፡

ከመጠን በላይ ውፍረት ከ 30 በላይ የሰውነት ሚዛን መረጃ (ቢኤምአይ) ከዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ ጋር ይዛመዳል የስብ ሴሎች እንዳይለቀቁ ቫይታሚን ዲን ለይቶ ያቆያሉ ፡፡ የቪታሚን ዲ እጥረት ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው ሰዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከመጠን በላይ መወፈር መደበኛ ደረጃዎችን ለመድረስ ከፍ ያለ የቫይታሚን ዲ ንጥረ ነገሮችን ይጠይቃል ፡፡

የኩላሊት ወይም የጉበት በሽታ. እነዚህ በሽታዎች ቫይታሚን ዲን ሰውነት ሊጠቀምበት ወደሚችለው ቅርፅ ለመለወጥ የሚያስፈልጉትን ኢንዛይሞች መጠን ይቀንሰዋል ፡፡ የእነዚህ ኢንዛይሞች እጥረት በሰውነት ውስጥ በቂ የቫይታሚን ዲ መጠን እንዲኖር ያደርጋል ፡፡

ውስን የፀሐይ መጋለጥ ላላቸው ሰዎች ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው ጥሩ የቪታሚን ዲ ምንጮች በአመጋገባቸው ውስጥ ፡፡

ቫይታሚን ዲ ከመጠን በላይ መውሰድ

ቫይታሚን ዲን ከመጠን በላይ በመመገብ መርዛማ ሊሆን ይችላል ፡፡ የመርዛማነት ምልክቶች የምግብ ፍላጎት ማጣት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የደም ግፊት ፣ የኩላሊት ችግሮች ይገኙበታል ፡፡

ቫይታሚን ዲ የተረጋጋ ውህድ ነው - በስብ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው። ምግብ ማብሰልም ሆነ የረጅም ጊዜ ማከማቸት የአመጋገብ ቫይታሚን ዲ መጠንን በእጅጉ ሊቀንሱ አይችሉም ፡፡ የሚከተሉት መድኃኒቶች በቫይታሚን ዲ መመጠጥ ፣ አጠቃቀም እና / ወይም ማግበር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ-አንቶንኮልsanትስ ፣ ይዛ ያሉ አሲዶችን ለይቶ የሚያሳዩ መድኃኒቶች ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚያገለግሉ መድኃኒቶች ፣ የሆርሞን ምትክ ሕክምና ፣ ኮርቲሲስቶሮይድስ እና ሌሎችም ፡፡

የቫይታሚን ዲ ጥቅሞች

ቫይታሚን ዲ የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል እና / ወይም ለማከም ሚና ሊጫወት ይችላል-አተሮስክለሮሲስ ፣ የጡት ካንሰር ፣ የአንጀት ካንሰር ፣ ኦቭቫርስ ካንሰር ፣ ድብርት ፣ የሚጥል በሽታ ፣ የደም ግፊት ፣ የአንጀት የአንጀት በሽታ ፣ የኩላሊት በሽታ ፣ የጉበት በሽታ ፣ ብዙ ስክለሮሲስ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ የወቅቱ የደም ሥር በሽታ ፣ የፒያሲ በሽታ ፣ የጆሮ ህመም እና የመሳሰሉት ፡፡

ሁለቱም የቫይታሚን ዲ ዓይነቶች በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ergocalciferol (ቫይታሚን D2) እና cholecalciferol (ቫይታሚን D3) ናቸው።

የቫይታሚን ዲ ምንጮች

በሚቀጥሉት 3 መንገዶች ቫይታሚን ዲን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

1. ቫይታሚን ዲ በፀሐይ መጋለጥ በኩል

በሳምንት ሶስት ቀናት ከ15-20 ደቂቃዎች ያህል በቂ ናቸው ፡፡ ፀሐይ ከቫይታሚን ዲ ጋር ምን አገናኘች? ቫይታሚን ዲ ይመረታል ቆዳው ለፀሐይ ሲጋለጥ. ቆዳዎ የሚያመርተው የቫይታሚን ዲ መጠን እንደ እነዚህ ባሉ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው-

ወቅት: ቀኖቹ አጭር በሚሆኑበት በበጋ ወቅት በበጋ ወቅት የበለጠ ቫይታሚን ዲ አለን;

የቀን ሰዓት የፀሐይ ጨረር ከ 10 እስከ 15 ባለው ጊዜ ውስጥ በጣም ጠንካራ ነው ፡፡ በቫይታሚን ዲ በቆዳው ውስጥ ያለው በጣም ጠቃሚው ንቃት የሚከሰተው በማለዳ ማለዳ ላይ ብቻ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡

በቆዳ ውስጥ ሜላኒን ይዘት ሜላኒን በአይን ፣ በፀጉር እና በቆዳ ውስጥ ቡናማ ጥቁር ቀለም ያለው ቀለም ነው ፡፡ ሜላኒን ለቆዳ ቀለም ተጠያቂ ነው ፡፡

2. ቫይታሚን ዲ በምግብ በኩል

ፎቶ 1

በጣም ጥሩ የቫይታሚን ዲ የአመጋገብ ምንጭ ሳልሞን ነው ፣ በጣም ጥሩ ምንጮች ደግሞ ሽሪምፕ እና በቫይታሚን ዲ የተጠናከሩ ወተት ናቸው ጥሩ የቫይታሚን ዲ አመጋገቢ ምንጮች ኮድን እና እንቁላል ናቸው

የዓሳ ዘይት ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ እንዲሁም እንደ የበሬ ጉበት ፣ ቅቤ ፣ አይብ ፣ የበግ አይብ ፣ አይኖች እና የአሳማ አንጎል ያሉ የእንስሳት ምርቶች ናቸው ፡፡

ቫይታሚን ለማግኘት ሁሉም ዓይነት የዓሳ ምግቦች ፣ እንዲሁም የእንቁላል ምግቦች እና ኦፊል ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በተቆለሉ እንቁላሎች ላይ ለቁርስ ወይም ለተጠበሰ ጉበት ከ እንጉዳይ ጋር ውርርድ ፡፡

የተጋገረ ማኬሬል እንዲሁ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

3. ቫይታሚን ዲ በምግብ ማሟያዎች

ፎቶ 1

ምንም እንኳን ከላይ የተጠቀሱት ምግቦች ቫይታሚን ዲን ለማግኘት ጥሩ መንገድ ቢሆኑም ፀሀይ በጣም ኃይለኛ ምንጭ ሆና ትገኛለች ፡፡ የፀሐይ ጨረር ወደ ቆዳው ሲደርስ የቫይታሚን ውህደት ይጀምራል ፡፡ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ገብቶ በአፕቲዝ ቲሹ ውስጥ ለብዙ ወሮች ይቀመጣል ፡፡

ሆኖም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ የፀሐይ ብርሃን እጥረት ወይም ደካማ አመጋገብ እንዲሁም የተወሰኑ የጤና ሁኔታዎች ተጨማሪ መመገብ ያስፈልጋቸዋል ቫይታሚኖች በመመገቢያዎች በኩል. ምናልባትም በጣም ጥሩው ምክር ቫይታሚን በፈሳሽ መልክ ማግኘት ነው - በትንሽ ውሃ ውስጥ በተሟሟት ጠብታዎች ውስጥ ይወሰዳል ፡፡ ፕሮፊለቲክቲክ መጠን በቀን ከ 3-4 ጠብታዎች ነው ፣ ነገር ግን እንደ ጉንፋን ያሉ የጤና ችግሮች ካሉ መጠኑን ወደ 6 ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ሀኪምዎን አስቀድመው ማማከር እና የውሳኔ ሃሳቦቹን መከተልዎን ያረጋግጡ ፡፡