ለፋሲካ የአብይ ጾም ምግቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለፋሲካ የአብይ ጾም ምግቦች

ቪዲዮ: ለፋሲካ የአብይ ጾም ምግቦች
ቪዲዮ: ስምንቱ የዐብይ ጾም ሳምንታት እና ትርጓሜዎቻቸው 2024, ህዳር
ለፋሲካ የአብይ ጾም ምግቦች
ለፋሲካ የአብይ ጾም ምግቦች
Anonim

የፋሲካ ጾም ይጀምራል ፣ ስለሆነም አንዳንድ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ለማቅረብ ወሰንን ፡፡

እዚህ እኛ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ለሆኑ ምግቦች ሁለት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን እና በሚመገቡበት ጊዜ ሙሉ ዘና ለማለት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም የትንሳኤን ጾም አያፈርሱም ፡፡

ከቲማቲም መረቅ ጋር ጣፋጭ ቃሪያዎች

አስፈላጊ ምርቶች 10 -15 በርበሬ / የታሸገ / ፣ 5 - 6 ቲማቲሞች ፣ ዱቄት ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዘይት ፣ ፓሲስ ፣ ጨው ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ በርበሬውን ያብስሉት እና ይላጡት ፣ ከዚያ በትንሽ ዱቄት ይቅሉት ፡፡ በትልቅ ሳህን ውስጥ በሚያምር ሁኔታ ያዘጋጁት።

ሌሎች ምርቶችን በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ቲማቲም ቅድመ-ልጣጭ እና መፍጨት አለበት ፣ እና ከተፈለገ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - ሊቆረጥ ወይም ሙሉ ሊተው ይችላል ፡፡

ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ሳህኑን እስኪጨምር ድረስ ያነሳሱ ፡፡ ከዚያ ቀደም ሲል በትንሽ ውሃ ውስጥ ካሟሟቸው በኋላ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ጥቅጥቅ ያለ ድፍድ እስኪገኝ ድረስ ስኳኑን ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ በርበሬውን ያፈስሱ ፣ እና በላዩ ላይ በጥሩ የተከተፈ ፓስሊን ያጌጡ ፡፡

አተር ወጥ

አስፈላጊ ምርቶች 2 - 3 ድንች ፣ ጨው ፣ ዘይት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ፓኮ ፡፡ የቀዘቀዘ አተር ፣ 1 ሳር ዱቄት ፣ 1 ሳር ቀይ ቀይ በርበሬ ፣ 3 - 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ 1 ካሮት ፣ 2 ቲማቲም ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን በጥሩ ሁኔታ ይ choርጡ እና ትንሽ ውሃ ባከሉበት ስብ ውስጥ ያብሷቸው ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ያጥሉት እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ለትንሽ ጊዜ ለመዞር በስቡ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡

ውሃው ትንሽ እስኪፈላ ድረስ እየጠበቁ ሳህኑን ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ሌሎች ምርቶችን ማከል ይችላሉ ፡፡ ድንች እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ኩቦች ውስጥ ቀድመው ተቆርጠዋል ፡፡

ሁሉንም አትክልቶች ከጣሉ በኋላ እነሱን ለመሸፈን እንደ አስፈላጊነቱ ትንሽ የሞቀ ውሃ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ። በወጥኑ ላይ ጨው ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ከእሳት ላይ ያውጡ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡

የሚመከር: