2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አዋጁ ቢጾሙም ዓሳ እንዲበሉ የተፈቀደ ነው ፡፡ ይህ ከክርስቲያኖች ቅዱስ ቁርባን እንደ አንዱ የሚቆጠር በዓል ነው ፡፡
ከዚያ በኋላ ድንግል ማርያም የእግዚአብሔርን ልጅ እንደምትወልድ የምሥራች ስለ ተገነዘበች በዓሉ አዋጅ ይባላል ፡፡
የተጠበሰ ዓሳ በማስታወቂያው ላይ ተዘጋጅቷል ፣ ግን ለበዓሉ ምናሌን ከሽሪምፕ ሮለቶች ጋር በአሳ ጥቅል የተለያዩ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የዚህ ጥቅል ጣዕም ልክ እንደ ተሞላ ዓሳ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም ትራውት ወይም ማኬሬል ሙሌት ፣ 6 ጥቅልሎች ክራብ ፣ 100 ግራም ፍርፋሪ የሌለው ዳቦ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ወይም ዲዊች ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጧል ፣ ሽንኩርት ተላጦ ተቆርጧል ፡፡ ቂጣው በሞቀ ውሃ ውስጥ ተሞልቶ ፈሰሰ ፡፡ ከሽንኩርት እና ከዓሳ ጋር አንድ ላይ መፍጨት እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የተገኘው የተከተፈ ሥጋ በጣም ወፍራም ከሆነ በትንሽ ሞቃት ውሃ ይቀልጡት ፡፡ ሁሉም ነገር በጣም የተደባለቀ ነው ፡፡
በቤት ውስጥ ግልፅ በሆነ ወረቀት ላይ አራት ማዕዘናት ቅርፅ ያለው የተፈጨውን የዓሳውን ግማሹን ንብርብር ያሰራጩ ፡፡ በመሃል ላይ የሽሪምፕ ጥቅልሎች ጎን ለጎን ይሰለፋሉ ፡፡ በቀሪው የተቀቀለው ስጋ ላይውን ከላይ ይሸፍኑ እና በሸፍጮው እገዛ ጥቅል ይፍጠሩ ፡፡ ሁለት ትናንሽ ጥቅልሎችን መፍጠር ይችላሉ ፡፡
ጥቅልሉ በማቀዝቀዣ ሻንጣ ውስጥ ይቀመጣል እና በደንብ ይታሰራል። ፖስታውን እንዲሸፍነው በድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ውሃ ያፈሱ ፡፡ ጥቅልሉ ለአንድ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ላይ የተቀቀለ ነው ፡፡
እንዳይሰበር በጣም በጥንቃቄ ከውኃ ውስጥ ይወሰዳል። ግን ይህ ቢከሰት እንኳን ሊስተካከል የሚችል ነው - ጥቅሉ በአሉሚኒየም ፊሻ በጥብቅ እንዲጣበቅ ያስፈልጋል ፡፡ ጥቅልሉ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ፖስታውን ያስወግዱ ፡፡ ለውበት ሲባል የዓሳውን ጥቅል ከተቆረጡ አረንጓዴ ቅመሞች ጋር በመርጨት እና በመቁረጥ ሊቆረጥ ይችላል ፡፡
ጥርት ያለ ቅርፊት ያለው ዓሳ እንዲሁ ለ Annunciation ጠረጴዛ ተስማሚ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም ነጭ የዓሳ ዝንጅ ፣ 1 ሎሚ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 7 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 100 ግራም ካሽ ፣ 2 ቀይ በርበሬ ፣ 1 የትንሽ ዝንጅብል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ አዝሙድ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ከግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና 2 ከተፈጩ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ የዓሳውን ቅጠል በዚህ ድብልቅ ይቀባል ፣ በጨው እና በርበሬ ይቀመጣል እና ለግማሽ ሰዓት ይቀራል።
ካሴዎቹን ይደቅቁ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ይጨምሩ ፣ የተቀረው የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት። ሁሉም ነገር ድብልቅ ነው ፡፡ ዓሳውን በፎጣ ይያዙት ፣ በእሳት መከላከያ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ድብልቁን ከላይ ከካሳዎቹ ጋር ያሰራጩ እና ለ 200 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ያብሱ ፡፡
በዛሬው የበዓል ሰንጠረዥ ላይ ቂጣውን ለማወጅ ፣ ለሶዳ ዳቦ ፣ ለገጠር እቃዎች ኬክ ወይንም ቂጣ ከማር ጋር ማስቀመጥ አለብዎት ፡፡ ተጨማሪ ዓሳዎችን ከሜሩዲያ ፣ ላፓድ ከመጋገሪያው ቡልጋር እና ሃልቫን ከሴሞሊና ይሞክሩ።
የሚመከር:
የሚጣፍጥ የዓሳ ምግብ ሰጭዎች
ምንም ጥርጥር የለውም - በምግብ አሰራር ችሎታዎ እና በጋስትሮኖሚክ ዘይቤዎ አንድን ሰው ለማስደሰት በሚፈልጉበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ የዓሳ ጣፋጭ ምግቦች እና የዓሳ ማራቢያዎች በጣም ጥሩ ምርጫ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ማራቢያዎች አንዳንድ ጣፋጭ አስተያየቶችን የያዘ አነስተኛ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ለእርስዎ የመረጥነው ፡፡ የታሸገ ሽሪምፕ ከሙዝ ስጋ እና ከherሪ ጣዕም ጋር አስፈላጊ ምርቶች 0.
የዓሳ እና የባህር ምግቦችን በአግባቡ ማጠጣት
ዓሳ እና የባህር ምግቦች የተረጋገጡ የአመጋገብ ባህሪዎች አሏቸው እና ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱን በተለያዩ መንገዶች እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው መማር እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ በማሪናድ ውስጥ እንዴት እንደምናከማቸው መረዳቱ ጥሩ ነው ፡፡ ለመተግበር 3 ቀላል እዚህ አሉ ዓሳ እና የባህር ምግብ marinade የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች . ለትላልቅ እና ትናንሽ ዓሦች መደበኛ marinade አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.
በጣም ጠቃሚ የሆኑት የዓሳ ዘይት ዓይነቶች
የዓሳ ዘይት በሰውነታችን የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ኦሜጋ ፋቲ አሲድ ከፍተኛ ነው ፡፡ እነሱ የሆርሞኖችን ምርት ይቆጣጠራሉ ፣ በቲሹዎች ውስጥ በኦክስጂን ዝውውር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የደም ሥሮች ጤናን ይጠብቃሉ ፣ የምግብ መፍጫውን እና የሽንት ሥርዓቱን ተግባር ያሻሽላሉ ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታ እድገትን ይከላከላሉ ፣ ይቀንሳሉ የሰውነት መቆጣት ፣ በሽታ የመከላከል አቅም መጨመር ፣ የሬቲና ሽፋን እና የኒውሮናል ሽፋኖች መፈጠር ላይ መሳተፍ ፣ በአርትራይተስ እና በአርትሮሲስ ውስጥ የሚከሰተውን ህመም መጠን መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል ፣ የደቃቅ የጡንቻን ብዛትን እድገት መደገፍ ፣ የምግብ ፍላጎት መጨመር እና የአዕምሮ ግንዛቤን መጨመር ፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት
በቤት ውስጥ ሊሰሩ የሚችሏቸው በጣም እንግዳ የሆኑ የዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዘመናዊ ሰው ምናሌ ውስጥ ሁል ጊዜ መገኘት ያለበት ዓሳ ምግብ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የባህር እና የወንዝ ዳርቻ ነዋሪዎች ሥጋ ኦሜጋ -3 ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን ይ,ል ፣ የእነዚህ ጥቅሞች የማይለካ ነው ፡፡ ከባህላዊው የዓሳ ምግብ አዘገጃጀት በተጨማሪ ብዙ ያልተለመዱ እና ባህላዊ ያልሆኑ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ። እዚህ ሦስቱን ያገኛሉ ፡፡ ሳልሞን ከአፕሪኮት እና ከፔፐሮኒ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ የሳልሞን ሙሌት ፣ 4-5 የደረቀ አፕሪኮት ፣ 2 በርበሬ (አንድ ዓይነት ትንሽ ትኩስ በርበሬ) ፣ 100 ግ ሩዝ ፣ የደረቀ እንጉዳይ ቆንጥጦ ፣ 1 ዱላ ቀረፋ ፣ ጨው ፣ ቅቤ ፣ የወይራ ዘይት የመዘጋጀት ዘዴ በትንሽ እሳት ላይ ዓሳውን ይቅሉት ፡፡ አፕሪኮት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨም
የዓሳ ምግብ በ 10 ቀናት ውስጥ እስከ 5 ፓውንድ ይቀልጣል
የዓሳ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ ከሚባሉት ውስጥ በአዋቂዎች ዘንድ እውቅና መስጠቱ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ እንደ ዓሳ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ያሉ የባህር ዓሦችን ጥቅሞች ሁሉም ሰው ያውቃል - እነሱ ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጮች ናቸው ፣ ከአከባቢው ምርቶች ያነሰ ስብን እንዲሁም ጠቃሚ ኦሜጋ 3 አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም የዓሳ ምግብ የልብ ችግሮችን ይከላከላል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት ሰውነታችንን በካልሲየም ያረካዋል ፡፡ ሌላው ተጨማሪ የዓሳ አመጋገብ የካሎሪ መጠን አነስተኛ መሆኑ ነው ፡፡ ስለዚህ ዓሦች ብዙውን ጊዜ እንደ ሌሎች የተለያዩ ምግቦች አካል ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ለዓሳ አመጋገብ ናሙና ምናሌ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለቁርስ ፣ እርጎውን ያለ ስኳር ይመገቡ ፣ ግን ዝቅተኛ ስብ ፣ የጎጆ ጥብስ ወይም 1 እንቁላል ፣ አን
