በአቮካዶ ምን ማብሰል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በአቮካዶ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እስከ ከፍተኛ ድረስ ለመደሰት እንዲችሉ ለስላሳ እና በደንብ የበሰለ አቮካዶ ይምረጡ።

ባለሶስት ቀለም ሰላጣ ከአቮካዶ ጋር በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 1 የሞዛሬላ ኳስ ፣ 2 ቲማቲሞች ፣ 1 አቮካዶ ፣ 1 ትኩስ ወይንም የደረቀ ባሲል ቁንጥጫ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ግማሽ ሎሚ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ቲማቲም እና ሞዛሬላ በ 5 ሚሊ ሜትር ውፍረት በተደረደሩ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና በትላልቅ ሰሃን ላይ በክብ የተደረደሩ ሲሆን ቲማቲሞችን ከአይብ ጋር ይቀያይራሉ ፡፡

በጨው ይረጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ በዚህ ጊዜ አቮካዶ በግማሽ ተቆርጧል ፣ ድንጋዩ ይወገዳል ፣ ልጣጩ ተላጦ ፍሬው በትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡ በትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡

አቮካዶን በቲማቲም እና በአይብ ላይ ያሰራጩ ፣ ባሲል ይረጩ ፣ በሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

የአቮካዶ እና የዶሮ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም የዶሮ ዝንጅ ፣ 1 ሰላጣ ፣ 1 አቮካዶ ፣ 150 ግራም አይብ ፣ 10 የሾርባ የወይራ ፍሬዎች ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮውን ዝርግ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በግማሽ የወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ አንዴ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ስኩዌር ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አቮካዶን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ድንጋዩን እና ልጣጩን ያስወግዱ ፡፡ የዶሮውን መጠን ወደ አደባባዮች ይቁረጡ ፡፡ ቀለሙ ብሩህ አረንጓዴ እንዲሆን በሎሚ ጭማቂ ይረጫል ፡፡

ሰላጣው ታጥቧል ፣ እያንዳንዱ ቅጠል በፎጣ ደርቋል እና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ጥርት ያለ ይሆናል ፡፡ አይብ ወደ ካሬዎች ተቆርጧል ወይም ተበላሽቷል ፡፡

በሰላጣ ሳህኑ ውስጥ በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠውን የሰላጣ ቅጠልን ይጨምሩ ፣ ዶሮውን ፣ አቮካዶን ፣ የወይራ ፍሬውን እና አይብዎን ይጨምሩ ፡፡ ጨው እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ. ቀላቅሉባት እና አገልግሉ ፡፡

ጣፋጭ የጣሊያን ምግብን የሚወዱ ከሆነ በአቮካዶ እና ሽሪምፕ ያለው አረፋ በእርግጥ ያስደስትዎታል።

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም አረፋ ፣ 250 ግራም የተቀቀለ ሽሪምፕ ፣ 2 ቲማቲሞች ፣ 1 አቮካዶ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ኩባያ የአትክልት ሾርባ ፣ ጨው እና ባሲል ለመቅመስ ፣ የቅቤ ዘይት ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ በትልቅ ድስት ውስጥ ውሃ በጨው እና በትንሽ ዘይት ይቀቅሉ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፓስታውን ያብስሉት ፣ ግን በትንሽ ጠንካራ ኮር ፡፡ ውሃውን አፍስሱ እና ያጠቡ ፡፡

ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የፈላ ውሃ በቲማቲም ላይ ያፈሱ እና ይላጧቸው ፣ ከዚያም ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ አቮካዶን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ድንጋዩን እና ልጣጩን ያስወግዱ ፡፡ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

ነጭ ሽንኩርትውን እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፣ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ ሽሪምፕ ፣ ከዚያ ቲማቲሙን እና ባሳውን ይጨምሩ ፡፡ ሾርባውን ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ጨው ይጨምሩ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

አቮካዶውን ይጨምሩ ፣ ለሌላው 2 ደቂቃ ያብስሉት እና ስኳኑን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ አረፋው ከሳባው ጋር ተቀላቅሎ ያገለግላል ፡፡