2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አንዴ ከሚያስፈልገው በላይ ካበስሉ በኋላ በማንኛውም ሁኔታ በተሞላ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲበላሽ ከማድረግ ይልቅ ምግብን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ብልህነት ነው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን የበሰሉ ምግቦች ሳይበላሹ ረዘም ላለ ጊዜ መቆየት አይችሉም ፡፡
እንጉዳዮች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ የተቀቀሉ እና የተጠበሱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም ከቀዘቀዙ ትኩስ እንጉዳዮች በጣም አነስተኛ መጠን ይይዛሉ ፡፡ የተጠበሰ እንጉዳይ እንደ የተለየ ምግብ ወይም የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ለማዘጋጀትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ከዚያ በኋላ የሚቀዘቅዙትን እንጉዳዮችን ለማብሰል ከሄዱ በዘይት ፋንታ ቅቤን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ማቅለጥ በቤት ሙቀት ውስጥ ይካሄዳል ፣ ከዚያ እንጉዳዮቹ ይሞቃሉ እና ያገለግላሉ ፡፡
በማቀዝቀዣው ውስጥ የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ እና የተጠበሰ እንጉዳይ የመኖሪያው ሕይወት ከአዲስ ትኩስ እንጉዳዮች ያነሰ ነው ፡፡ በ -18 ° ሴ እስከ አራት ወር ድረስ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡
የተረፈ የአትክልት ወጥ ሲኖርዎ አይጣሉት ፣ ግን ያፍጩ ፣ ያቀዘቅዙ እና የተለያዩ አትክልቶችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት የአትክልቱን ንፁህ ይጠቀሙ ፡፡
የአትክልት እና የስጋ ሾርባዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአምስት ወራት ያህል ይቀመጣሉ ፡፡ ወደ ልዩ የፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ሳጥኖች ውስጥ ያፈስሷቸው እና በቤት ሙቀት ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡ ፡፡
ድንች እና ፓስታ ያላቸው ሾርባዎች ለማቀዝቀዝ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በሚቀልበት ጊዜ በዱቄት ከፍተኛ ይዘት የተነሳ በጣም ደስ የማይል ጣዕም አላቸው ፡፡
ድንች ወይም ብዙ የፓስታ መቶኛ የሌላቸው ሁሉም ሾርባዎች በፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ውስጥ የቀዘቀዙ እና በትንሽ እሳት ማይክሮዌቭ ወይም የውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣሉ ፡፡ የቀዘቀዘው ሾርባ ከፕላስቲክ ሳጥኑ በትንሹ ከተለየ በኋላ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በሙቀቱ ላይ ያሞቁ ፡፡
ድንች በተጣራ ድንች መልክ ሊቀዘቅዝ ይችላል ፡፡ የፈረንሣይ ጥብስ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣዕማቸው እና ብስኩታቸው ስለሚጠፋ በማቀዝቀዣው ውስጥ አይከማቹም ፡፡
ላዛና ፣ ሪሶቶ ፣ ከሥጋ ጋር የተጋገረ ሥጋ ለቅዝቃዜ ተስማሚ ናቸው ፡፡ እነሱ በፕላስቲክ ሳጥኖች ውስጥ ፈስሰው ለአምስት ወራት ያህል ሊቆዩ በሚችሉበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በቤት ሙቀት እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡ ፡፡
የተሞሉ ቃሪያዎች እና ሳርማ እንዲሁም የአትክልት ምግቦች በከፊል በተጠናቀቀ ሁኔታ ውስጥ ይቀዘቅዛሉ - ውሃ ለማብሰል ወይም ከመጋገርዎ በፊት ፡፡ በድስት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በትንሹ ከቀለጡ በኋላ እንደቀዘቀዙ ያህል ያብስሉ ፡፡ ከስድስት እስከ ሰባት ወር ባለው ፍጹም ሁኔታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
ፍጹም የበሰለ ምግቦችን ምስጢር ይመልከቱ
ብዙዎቻችን ምግብ ለማብሰል የምንወዳቸው እና “የእነሱን” ነገሮች በእውነት የምናገኝባቸው በርካታ ስህተቶችን እንፈጽማለን ፡፡ እና ያለምንም ጥርጥር በጣም ስህተቶች የሚሠሩት በኩሽና ውስጥ ባሉ የፈጠራ ፈጣሪዎች ነው ፡፡ ጥያቄው ይህ መከላከል ይቻል ይሆን የሚለው ነው ፡፡ እና መልሱ - አዎ ፣ በእውነቱ ይችላሉ ፡፡ ምክንያቱም በዕለት ተዕለት ምግብ ማብሰል ውስጥ እንኳን ለመከተል ጥሩ የሆኑ አንዳንድ ጠቃሚ ህጎች አሉ ፡፡ እዚህ አሉ - ሳህኑን በሚዘጋጁበት ጊዜ እነሱን ለመፈለግ ጊዜ እንዳያባክን ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ ነገር ሊጥሉት ወይም ሊያበስሉት ከሆነ ፣ እርስዎም የሚቀላቀሉት ነገር እንደሚፈልጉ ይገምቱ ፡፡ ምክንያቱም ሳህኑ ሲቃጠል ይህ ጥንታዊ ምሳሌ ነው ፡፡ በቀላሉ ምን እንደሚደባለቅ ቀድሞ አላየን
በዓለም ውስጥ የትኛውን እና በጣም ትንሽ ስጋን እንደሚበሉ ይመልከቱ
በዓለም ትልቁ ቬጀቴሪያኖች ባንግላዴሽ ውስጥ የሚገኙ ሲሆን አንድ አማካይ ሰው በዓመት 4 ኪሎ ግራም ሥጋ እንደሚመገብ የተባበሩት መንግስታት ጥናት አመልክቷል ፡፡ ከባንግላዴሽ ቀጥሎ አነስተኛውን ሥጋ የሚመገቡት ሕንድ በዓመት 4.4 ኪሎ ግራም ሥጋ ፣ ቡሩንዲ 5.2 ኪሎ ግራም ሥጋ ፣ ስሪ ላንካ በ 6.3 ኪሎ ግራም ሥጋ ፣ ሩዋንዳ በ 6.5 ኪሎ ሥጋ እና ሴራሊዮን በ 7.3 ኪሎ ግራም ሥጋ ናቸው ፡፡ .
የትኛውን ማር በየትኛው ሁኔታ ውስጥ መመገብ እንዳለበት
የማር የበለፀገ ጥንቅር (ከ 180 በላይ የኬሚካል ውህዶች) ለሰው ልጅ ጤና አስፈላጊ ነው ፡፡ በውስጡም ፕሮቲኖችን ፣ በጣም አስፈላጊዎቹን አሚኖ አሲዶች ፣ ኢንዛይሞች ፣ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ፣ ሞኖሳካርካርድስ (ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ) ፣ ቫይታሚኖችን (ውስን በሆነ መጠን) ይይዛል ፡፡ ማር በንቦች የሚሰበሰቡ እፅዋቶች ሁሉ ጠቃሚ የአመጋገብ እና የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፣ እንደየአንዳንዳቸው በመመርኮዝ የህክምና ባህሪያቸውን ወደ ንብ ኢሊክስ ያስተላልፋሉ ፡፡ ኤክስፐርቶች እንደሚሉት በጣም ጠቃሚ የሆነው ማር ፖሊፋሎራል ነው ፡፡ በአንድ ጊዜ ከሚበቅሉ የአበባ ፣ የእፅዋት ፣ የመኖ ፣ አስፈላጊ ዘይትና ሌሎች የማር ዕፅዋት ይገኛል ፡፡ ይህ ማር በእፅዋቱ ፣ በሚሰበሰብበት ቦታ እና ሰዓት ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛ
ባለቤታችን በኩሽና ውስጥ ከእናቱ ጋር ሲያወዳድረን እንዴት መቋቋም እንችላለን?
ወጣት ነዎት እና አሁንም በኩሽና ውስጥ ላሉት ግዴታዎች ያለዎትን አመለካከት እየገነቡ ነው ፡፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ያላቸውም እንኳን ለእርስዎ ከባድ ናቸው ፣ እና እነሱ ቀድሞውኑ ከብዙ ዓመታት ልምድ ካለው ልምድ ካለው ምግብ ጋር እያወዳደሩ ነው የእማማ የሬሳ ሳጥን እንደዚህ አይመስልም! እናቱ ያዘጋጃቸውን የምግብ አሰራሮች እና ምግቦች በመኮረጅ ስህተት አትሥሩ ፣ ምክንያቱም ለወራት መስማት ይቻላል ምክንያቱም እንደ እናቱ አይደለም - ከሁሉም በኋላ እነዚህ ከልጅነቱ ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡ ለሁለታችሁም ማወዳደር እና ብስጭት ላይፈቀዱ ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን ከባሏ ለሚወዷቸው ምግቦች ሁሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ከእናቱ ብንወስድ እንኳን የጣዕም ልዩነት ይኖራል
የባህር ምግቦችን እና ልዩ ምግቦችን እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ?
ከበዓሉ ኮክቴሎች ጋር በመሆን የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ሊኖርብዎ ይችላል ፣ እና በትክክል ለመመገብ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ብዙ ሰዎች ሊጠቀሙባቸው የሚፈልጓቸውን እንግዳ ድምፆች ካዩ በኋላ እነሱን ለመሞከር እምቢ ይላሉ ፡፡ ነገር ግን የጌጣጌጥ የባህር ምግቦችን መመገብ ያን ያህል ከባድ አይደለም። ኦይስተር ክፍት እና በረዶ ላይ ያገለግላሉ ፡፡ ተዘግተው ካገ,ቸው ቅርፊቱን በጠፍጣፋው ጎኑ ወደ ላይ በመያዝ ቅርፊቱን በናፕኪን ይውሰዱ ፡፡ በባህር ፍጥረታት መካከል በሁለት ግማሾቹ መካከል የልዩ ቢላውን ጫፍ ያስገቡ ፡፡ ቢላውን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ግማሾቹን ለመክፈት ያዙሩት ፡፡ ከዚያ በግራ እጁ ውስጥ ሙሉ ግማሹን ውሰዱ እና እንደ ሶስት ሰው በሚመስል ለኦይስተር ልዩ ሹካ በመታገዝ ቦታውን ይግፉት እና ይበሉ
