2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምንኖረው ዓለም አቀፍ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ ስታትስቲክስ እንዳመለከተው ከ 9 እስከ 30% የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሲሆን ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡
ተጨማሪ ፓውንድ ሰውነትን ለኢንሱሊን የመለዋወጥ ስሜት ስለሚጋለጥ ክብደት ማመጣጠን አስፈላጊ ነው ፡፡
የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ በቀላል መልክ ፣ የሕክምና ዓላማ ያለው አመጋገብ ይወሰናል። የአመጋገብ ደንቦችን በጥብቅ መከተል በተለይም በመጠን እና በከባድ የስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ልኬት ነው ፡፡
ከ55-60% ገደማ ካርቦሃይድሬትን ፣ 30% ስብን እና ከ 11-16% ፕሮቲን በቀን መመገብ የተለመደ ነው ፡፡
በሰውነት ውስጥ ጥሩ የሜታብሊክ ሂደቶች ፍሰት እንዲኖር ለማድረግ በቂ ውሃ መጠጣት ግዴታ ነው።
በእጽዋት ውስጥ ካርቦሃይድሬት ዋና የኃይል ምንጭ ስለሆነ በካሎሪ መጠን እና በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት የለም ፡፡ ስብም እንዲሁ የኃይል ምንጭ ሲሆን ፕሮቲን ደግሞ የሰውነት ፣ የጡንቻ ፣ የቆዳ ፣ የደም ሴሎች እና የአንጎል ዋና የግንባታ አካል ነው ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ፕሮቲን ደካማ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡
በ 1970 ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች በመመገብ እና በልብ ህመም መካከል ትስስር እንዳለ የተገኘ ሲሆን በስኳር ህመምተኞች ላይም የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ ዛሬ የስኳር ህመምተኞች ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፋይበርን ፣ አነስተኛ የስኳር እና የስብ ይዘት ያላቸውን ምርቶች እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው አመጋገብ የሕክምናው አካል ብቻ አይደለም ፣ ግን የሕክምና ዘዴ ነው ፡፡
አሁን አንዳንድ መሠረታዊ የአመጋገብ ደንቦችን እናስተዋውቅዎታለን-
- በቀን ቢያንስ 3 ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡
- መጠጦች እና ስኳር የያዙ ምርቶችን ይቀንሱ ፡፡
- በቃጫ የበለፀጉ ምግቦችን መምረጥ ፡፡ እነዚህ ሙሉ ዳቦ ፣ ባቄላ ፣ አተር እና ምስር ናቸው ፡፡ ይህ ምግብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በትንሹ ከፍ ያደርገዋል እና የግሉኮስን ለመምጠጥ ያዘገየዋል።
- ጣፋጮች - ወይን እና ማንጎ በማስወገድ ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይመገቡ።
- የደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡
- የሚመገቡትን የስብ መጠን መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡ በቀን ውስጥ ከሚመገቡት ካሎሪዎች ውስጥ 10% ብቻ ከቅባት ንጥረ ነገሮች የሚመነጩ መሆን አለባቸው ፡፡
- የጨው አጠቃቀምን ይቀንሱ ፣ የደም ግፊትን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
- አልኮል ይፈቀዳል ፣ ግን በመጠኑ ብቻ ፡፡ ከሚፈቀደው ዝቅተኛ - 3 ፣ 3 ሚሜል / ሊ በታች ያለውን የደም ስኳር መጠን ዝቅ ያደርገዋል። ሊኩር ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው ፣ ጣፋጭ እና ከፊል-ጣፋጭ ወይኖችም እንዲሁ ፡፡ እስከ 250 ሚሊ ሊት መውሰድ ይፈቀዳል ፡፡ በከፊል ደረቅ እና ደረቅ ወይኖች እንዲሁም 50 ሚሊ ሊት ፡፡ የተከማቸ አልኮል.
- በዋነኝነት እንደ ቸኮሌት ፣ ብስኩት ፣ ዳቦ ፣ ድንች ፣ ጃም ፣ ወዘተ ያሉ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምርቶች የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርጋሉ ፡፡ ገንቢ ስላልሆኑ በጣም መጠነኛ በሆነ መጠን ሊበሏቸው ይገባል ፡፡ ከሰውነት ከሚፈልገው በላይ ኃይል ይሰጣሉ ፣ እናም ከመጠን በላይ መጠኑ ወደ ስብ ይለወጣል።
መደበኛውን የስኳር መጠን ጠብቆ የሚቆይ በጣም በዝግታ ስለሚፈርሱ ባለሙያዎችን በዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ለመመገብ ባለሙያዎች ይመክራሉ።
በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፕሮቲን የበለፀጉ በመሆናቸው ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግቦች ይምረጡ ፡፡ እነዚህ ድንች ፣ ፓስታ ፣ ዳቦ ፣ ሩዝ ፣ ብዙ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ናቸው ፡፡
የእንስሳት ስብ አይካተቱም። የአትክልት ዘይቶች ይፈቀዳሉ - የተደፈረ ዘይት እና የወይራ ዘይት።
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀጉ በመሆናቸው በቅባት ዓሳዎች በሳምንት ሁለት ጊዜ - ሳልሞን ወይም ማኬሬል እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡
የሚመከር:
ለመሙላት ሳምንታዊ ምናሌ
ብዙውን ጊዜ ሁላችንም እራሳችንን ለማስደሰት እና ጤናማ ለመሆን ክብደትን ለመቀነስ ሁሉንም ዓይነት መንገዶች እንፈልጋለን ፣ ግን ሳንቲሙ ሁለት ጎኖች አሉት ፡፡ አኖሬክሲያ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ አስፈላጊ ጉዳይ ነው ፡፡ በእኛ ምናሌ ውስጥ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ምግቦች እና ምርቶች ውስጥ የምናካትት ከሆነ ለእኛ ቀላል ይሆንልናል ፡፡ ጠንካራ የአካባቢያቸው ሾርባዎች ፣ ብስኩቶች እና መክሰስ የምግብ ፍላጎትን ስለሚያነቃቁ መወገድ የለባቸውም ፡፡ ሆኖም ፣ የምግብ ፍላጎት ከምግብ ጋር እንደሚመጣ ሁሉም ሰው ሰምቷል ፡፡ በትንሽ መጠን በቀን ብዙ ጊዜ ከ 6 እስከ 8 ጊዜ ይመገቡ ፡፡ ዋናውን ምግብ እና ጣፋጭ ለመውሰድ ሾርባዎችን ይገድቡ ፡፡ ከመጠጥዎቹ ውስጥ የፍራፍሬ መጠጦችን ይመርጣሉ ፡፡ ቀጫጭን ስጋዎችን በየቀኑ ይመገቡ እና በጣም በተደጋጋሚ የፓስታ መ
ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ምግብ የማይቀር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እንዲሁም የጣፊያ ሥራዎችን ለማነቃቃት ፣ የስኳር በሽታ መታወክን ለማካካስ እና ሰውነትን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች የመከላከል አቅም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በምናሌው ውስጥ የተካተተው ምግብ ከጤናማ ሰው ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ እና የተሟላ መሆን አለበት። ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ አማራጭ 1 ቁርስ-ሻይ / ቡና ያለ ስኳር ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 50 ግራም ሙሉ ዳቦ 10 am:
ለምሳሌ ፣ ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ ሳምንታዊ ምናሌ
ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብ ለመጀመር በመጀመሪያ ግሉተን ምን እንደሆነ ማወቅ አለብን ፡፡ ይህ በስጋ እና በእንቁላል ውስጥ የጎደለው ፕሮቲን ነው ፡፡ የሚገኘው በስንዴ ፣ አጃ እና ገብስ ውስጥ ነው ፡፡ ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ ከተከተለ እህል መወገድ አለበት። ይህ ምግብ የግሉተን አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ነው (ማለትም ግሉተን አንጀታቸውን ሁኔታ ይጎዳል) ፡፡ ድንች ፣ ሩዝና አንዳንድ ባቄላዎች ላይ መወራረድ ይችላሉ ፡፡ ግልፅ ነው ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ግን ጥንቃቄ የተሞላበት ክትትል እና የተወሰኑ ምግቦችን ለመመገብ ፈቃደኛ ባለመሆናችን ሌላ ምን እንደምናጣ ይጠይቃል። እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ መከተል በጭራሽ ቀላል አይደለም። ግን የሚከተሉትም እንኳን በጣፋጭ ምግብ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ልክ እን
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምናሌ
በስኳር በሽታ አንድ ሰው የኃይል ምንጭ የሆነውን ስኳር ለመምጠጥ ይከብዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ሴሎቹ ኃይል አይቀበሉም ፣ አንድ ሰው የማያቋርጥ ድካም ይሰማዋል ፣ ብዙ ፈሳሾችን መጠጣት አለበት። በጤናማ አመጋገብ በስኳር በሽታ ውስጥ መደበኛ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ትክክለኛ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ህመምተኛው ስለ ህመሙ እንዲረሳ እና የምግብ ጣዕሙን እንዲደሰት ሊረዳው ይችላል ፡፡ ለአንድ ሳምንት በሙሉ ጤናማ ሆኖም ጣፋጭ የስኳር በሽታ ምናሌ ምን እንደሚመስል እነሆ- ሰኞ ቁርስ - አጃ ዳቦ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ሻይ ከሎሚ እና ሳካሪን ጋር ፡፡ ሁለተኛ ቁርስ - አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና አንድ ብርጭቆ ወተት። ምሳ - ትኩስ ጎመን ሾርባ ፣ አጃ ወይም የስንዴ ዳቦ በተወሰኑ መጠኖች ፣
ለታዳጊዎች ሳምንታዊ ምናሌ
በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ወጣቶች እኛ ልንገጥማቸው ከሚችሉት በጣም አስቸጋሪ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ፡፡ እና ምንም እንኳን በዚህ እድሜ ምንም ነገር መብላት በማይፈልጉበት ጊዜ ደረጃውን ቢያልፉም የተወሰኑ ምግቦች መጠቀማቸውም ለእነሱ ትልቅ ችግር ሊሆን ይችላል ፡፡ እነዚህ በሁለት ቃላት ጠቃሚ ምግቦች የሚባሉት ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ለሚገኙ ወጣቶች ያለጥርጥር ለታዳጊው አካል በጣም ጠቃሚ ከሚሆኑት አትክልቶች ጋር ከለጋሽ ጋር ምሳ መብላት በጣም ደስ የሚል ይመስላል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች እና አልሚ ምግቦች የተሞሉ ለወጣቱ ታላቅ ሳምንታዊ ምናሌ ሊሆኑ የሚችሉ ጤናማ ምግቦችን በርካታ አማራጮችን አዘጋጅተናል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ወደ የምግብ አሰራር ፈተና ተለውጧል ፡፡ 1.
