2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሞቃታማው ወራት የምግብ መመረዝ ብዙ ጊዜ ይከሰታል ፡፡ ሁሉም እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች በበጋ ጉንፋን ስም ይጣመራሉ ፡፡
የምግብ መመረዝ ፣ የበጋ ጉንፋን እና በአጠቃላይ ሁሉም ዓይነት የምግብ መመረዝ በዓመቱ ውስጥ አሉ ፡፡ በሞቃታማው ወራቶች ግን ለመልክአቸው እና ለልማታቸው ያላቸው ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡ እነዚህ ሁኔታዎች ረቂቅ ተሕዋስያን ወይም በባክቴሪያ መርዛማ ንጥረነገሮች የተበከሉ ምግቦችን በመመገብ ምክንያት በሚሆኑት የሕመም ምልክቶች ቡድን ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡
የዚህ ዓይነት በሽታዎች ሁለት ደረጃዎች አሏቸው ፡፡ የመጀመሪያው ፈንጂ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በውስጡ ብዙ ተመሳሳይ የተበከለ ምግብ የበሉ ብዙ ሰዎች በተመሳሳይ ጊዜ ተበክለዋል ፡፡ ይህ በአብዛኛው በባህር ዳርቻዎች ካምፖች ፣ ካንቴንስ እና ሆቴሎች የተለመደ ነው ፣ ግን ብቻ አይደለም ፡፡ ሁለተኛው ዓይነት ነጠላ ፣ ድንገተኛ ኢንፌክሽኖች ናቸው ፡፡
በበጋ ወቅት ከፍተኛ ሙቀቶች ከምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ጋር ተደምረው ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማዳበር ትልቅ ማነቃቂያ ናቸው ፡፡ ረቂቅ ተሕዋስያን በአፍ-ሰገራ ዘዴ ይተላለፋሉ ፡፡
ይህ ማለት አንድ የታመመ እና ያልታጠበ ሰራተኛ በጠቅላላ ምግብ ቤት ውስጥ ደንበኞችን ሊበክል ይችላል ማለት ነው ፡፡ በበሽታው የመያዝ ሌላኛው መንገድ ውሃ ነው ፡፡ ከተበከለ በአብዛኛው ከተበከለው ባህር ወይም ገንዳ ውስጥ ቫይረሱ አለ ፡፡
ለመመረዝ ከሚያስከትሉት አደገኛ ምክንያቶች መካከል ቁጥጥር ያልተደረገበት ጥሬ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ናቸው ፡፡ እራስዎን ለመጠበቅ ምርቶቹን ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል ፣ ከተቻለ ደግሞ ይላጧቸው ፡፡
በጣም እንግዳ በሆኑ መዳረሻዎች ማረፍ ለሚመርጡ ሰዎችም አደጋ አለ ፡፡ እዚያ ያለው ምግብ ለቱሪስት ማይክሮፎራ የማይታወቅ ባክቴሪያ የተሞላ ሊሆን ይችላል ፡፡
ባክቴሪያው በሽታ አምጪ (ተህዋሲያን) ከሆነ ተቅማጥ እና የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ለአደጋ ተጋላጭ ካልሆኑ በስተቀር እራስዎን እራስዎን በአከባቢው ምግብ ጥልቀት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማጥለቅ ጥሩ አይደለም ፡፡
የሚመከር:
ርካሽ ምግብ - በበጋ ወቅት ብቻ
የምግብ ዋጋዎች ከፍተኛ የመሆን አዝማሚያ ይቀራል ፡፡ የዋጋ ቅነሳ ምልክቶች የሉም ፡፡ ይህ የሶፊያ ምርት ገበያ አስተያየት ነው ፡፡ ከዚያ በመነሳት የመሠረታዊ ምግብ ዋጋ ማሽቆልቆል ሊጠበቅ የሚችለው በዚህ ዓመት የበጋ ወራት ብቻ እንደሆነ ይተነብያሉ። በጃፓን ተፈጥሮአዊ የተፈጥሮ አደጋዎች እንዲሁም በሰሜን አፍሪካ የተከሰቱ የፖለቲካ አለመግባባቶች በመሰረታዊ ምርቶች ዋጋ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ባለሙያዎቹ ያስረዳሉ ፡፡ የሶፊያ ምርት ገበያ ላይ የተተነተነው ትንታኔ የፋይናንስ ሚኒስትሩ ስምዖን ዳጃንኮቭ ትንበያዎችን ያረጋገጡ ሲሆን ባለፈው ሳምንት በአገራችን ውስጥ በረጅም ጊዜ ውስጥ የምግብ ዋጋ እንደሚጨምር በግልፅ ተናግረዋል ፡፡ ይህ የሚመረተው በምርት ዋጋዎች ብቻ ሳይሆን በፍላጎትም ጭምር መሆኑን የገንዘብ ሚኒስትሩ ዳጃንኮቭ ተናግረዋል ፡፡
ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው
እነሱ ለሺዎች ዓመታት አድገዋል ፡፡ እነሱ ወጣት እና አዛውንቶች ይወዳሉ። ጀርኪንስ ለክረምቱ የጸዳ ነው ፣ ግን ዱባዎች ሲጣፍጡ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ጠራጩ ያለ እነሱ ምን ሊሆን ይችላል እና እዚያ ከሌሉ በሾፕስካ ሰላጣ ላይ ምን ይሆናል? ኪያር ከዓይኖች ስር የሚታፈሱ ቆዳዎችን እና ከረጢቶችን ከማስታገስ በተጨማሪ ብዙ ተጨማሪ ነገሮችን ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እብጠትን በመዋጋት ረገድ የእነሱ ጥቅሞች አስደናቂ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በተፈጥሮ ኦክሳይድ ጭንቀት ምክንያት የሚመጣውን የእርጅና ሂደት ፍጥነትን የሚቀንሱ ፖሊፊኖሎችን ይይዛሉ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ኪያር በሕንድ ውስጥ ለሕክምና ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ንብረቶቻቸው የደም ቧንቧ ህመም ተጋላጭነትን በመቀነስ ፣ ሰውነትን በማራከስ ፣ የፊት ገጽታን እና የአይን ጤናን ያሻሽላሉ ፡፡ ኪያር
በበጋ ወቅት ለምን ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን ከፖታስየም ጋር መመገብ አለብን
በበጋው ሙቀት ሁላችንም ምግብ ለመሙላት የምግብ ፍላጎት የለንም ፣ ምክንያቱም ውጭ ሞቃታማ ስለሆነ እና ቀለል ያለ ነገር እንበላለን። ሆኖም ግን ፣ ማካተት ያለበት ጤናማ አመጋገብ አስፈላጊነት ችላ ማለት የለብዎትም ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች . ልዩ ልዩ ነው ምናሌ በበጋው ወራት በክረምቱ ወቅት የፍራፍሬ ብዛት ያን ያህል የማይበቅል በመሆኑ ለራስዎ ከፍ ያለ ግምት መስጠቱ መሠረታዊ ሚና ይጫወታል ፡፡ ኒና ዛይሴቫ ሁሉንም የግብርና ምርቶች ጥራት ለመቆጣጠር በሞስኮ የስቴት ኢንስፔክተር ሀላፊ ናት ፡፡ እሷ ትመክራለች በበጋ ወቅት በበጋ ወቅት ብዙ አተር እና ሙዝ እንበላለን መሆን በጣም ቀላል እንደሚሆን በሰውነት ውስጥ የፖታስየም መጠንን መደበኛ ያደርገዋል .
ስለ ፈረንሣይ ምግብ ምን ማወቅ አለብን
የፈረንሣይ ምግብ በምዕራቡ ዓለም ውስጥ የብዙ ምግቦች መሠረት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በጥንታዊ የፈረንሳይ ምግብ ማብሰል ዘዴዎች የተደሰተው ተጽዕኖ እና እውቅና አፈ ታሪክ ነው። ብዙ ሰዎች እነሱን ማጥናት ለመጀመር የማይደፍሩት ዋና ምክንያት ይህ ነው ፡፡ የፈረንሳይ ምግብ ብዙ ምግብ ሰሪዎችን አንድ የማይደረስ ውበት እና ብልህነት መድረስ አለባቸው የሚል አስተሳሰብ ይተዋል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ ይህ በዋነኝነት የአሜሪካን ታዳሚዎችን ወደ ፈረንሣይ ምግብ በማስተዋወቅ በታዋቂው ጸሐፊ (እና በኋላ የቴሌቪዥን ኮከብ) ጁሊያ ህጻን ተጽዕኖ ነው ፡፡ የፈረንሳይ ምግብ ጥበብ (የጁሊያ ህጻን ታዋቂ መፅሀፍ መጠሪያ) በብዙዎች ዘንድ የምግብ አሰራር ውጤቷ ከፍተኛ እና የአሜሪካ ምግብ ሰሪዎችን በተሻለ ለማስተዋወቅ እንደ ጥሩ እርዳታ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ክላሲ
ከአልኮል ጋር ምግብ ማብሰል-ምን ማወቅ አለብን?
- አንድ ብርጭቆ ቀላል ቢራ ውሃ ውስጥ ሲጨመር የተቀቀለ ድንች የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል ፤ - ምግብ በሚበስልበት ጊዜ 200 ሚሊ ሊትር ነጭ የወይን ጠጅ እና አንድ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ካከሉ ቋሊማዎቹ የበለጠ ቅመም የበዛ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡ - አንድ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ወይን ጠጅ በውኃ ውስጥ ከተጨመረ የዓሳ ሾርባ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ - የዓሳ ቅርፊቶች በዱቄት ፣ በቢራ እና በእንቁላል ገንፎ ቢመገቡ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡ - ከማቅረብዎ በፊት አንድ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ወይን ጠጅ ከተጨመረ ሾርባው የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል ፡፡ - ዱቄቱን በሚሰቅሉበት ጊዜ የሾርባ ማንኪያ የሮማን ማንኪያ ካከሉ ፣ በሚጠበሱበት ጊዜ ብዙ ስብ አይቀባም ፡፡ - የስጋ ምግቦችን በማብሰያው መጨረሻ ላይ ትንሽ አልኮሆል ከተጨመረ ፣ ከመጠን
