2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፖል ቦኩሴ በምግብ ቤቶቹ ጥራት እና በአዳዲስ የምግብ አሰራር ዘዴዎች የሚታወቅ የካቲት 11 ቀን 1926 የተወለደው ፈረንሳዊው fፍ ነው ፡፡ በእርግጥ የእሱ መነሻ በአጋጣሚ አይደለም። ታላቁ fፍ የመጣው ከ 1767 ጀምሮ ለሬስቶራንቱ ንግድ ከተሰጠ የጋስትሮኖሚክ ቤተሰብ ነው ፡፡ ያለጥርጥር ግን ፖል ቦኩዝ በአባቶቹ መካከል በጣም ዝነኛ እና ስኬታማ fፍ ነው ፡፡
የከፍተኛ ሽልማቶች አሸናፊ ፣ ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊው የፈረንሳይ ፕሬዝዳንት የክብር ሌጌዎን ትዕዛዝ ነው ፣ ጌታው የመጀመሪያውን ምግብ ቤት በ 1965 ከፍቷል ፡፡ ከተከፈተበት ጊዜ አንስቶ የመጠባበቂያ ዝርዝሮች ለዓመታት ቢደረጉም ጥሩ ምግብን የሚወዱ በዓለም ታዋቂ ዝነኞችን አቁሟል ፡፡
የመጀመሪያው ዋና fፍ በዓለም ዙሪያ የፈረንሳይ ምግብ አምባሳደር ነው ፡፡ በእውነቱ ፖል ቦኩሴ በፈረንሳይ እንደ ብሔራዊ ሀብት ተደርጎ ይታያል ፣ እና በጥሩ ምክንያት ፡፡
ግን ስሙ ከቅንጦት ምግብ ቤቶች እና ጣፋጭ ምግብ ጋር ብቻ የተቆራኘ አይደለም ፡፡ ታዋቂው fፍ በደቡብ አፍሪካ ፣ በአሜሪካ ፣ በጃፓን ፣ በብራዚል ፣ በቻይና ፣ በኮሎምቢያ እና በሌሎችም አገሮች ውስጥ እስከ 12 የሚደርሱ የምግብ ማብሰያ ዩኒቨርሲቲዎችን ከፍቷል ፡፡
ከመነሻ መግቢያ በኋላ እያንዳንዱ ተቋም ለ 4 ወራት ከፍተኛ ሥልጠና የሚወስዱ ምርጥ ባለሙያዎችን ይመርጣል ፡፡ እንደ የፈረንሳይ ብሔራዊ ምግብ ፣ የፓስታ ቴክኒክ ፣ የወይን ምርጫ እና የፈረንሳይ አይብ ያሉ ትምህርቶችን ያጠናሉ ፡፡
ራሱ ፖል ቦኩሴ በጣም የታወቁ የወደፊት ምግብ ሰሪዎችን ያስተምራል ፡፡ የእርሱ የምግብ አሰራር ፍልስፍና በመጀመሪያ ሲታይ የመጀመሪያ ደረጃ ነው ፡፡ ተማሪዎቹን ለተጠሩት ለማስተዋወቅ እየሞከረ ነው አነስተኛ የማብሰያ ጊዜ የሚሰብክ አዲስ ወጥ ቤት እና አነስተኛ ውስብስብ ወጦች እና አስደሳች የጎን ምግቦች። ቦኩሴ ብዙ ባልደረቦቻቸው ብዙውን ጊዜ ዓሦችን እና ስጋዎችን እንደሚጋጩ ወይም የምርቱን ጥሩ ጣዕም እንደማያስቀምጥ ደጋግመው ተናግረዋል ፡፡
እናም የእያንዳንዱ ምግብ አካል ለሆኑት ምርቶች ራሱ ሲመጣ ቦኩሴ ፍጹም መሆን አለባቸው የሚል ጽኑ አቋም አለው ፡፡ በእሱ መሠረት ማንኛውም ምግብ በአዳዲስ እና ትኩስ ንጥረ ነገሮች ከተዘጋጀ ጣፋጭና ጥሩ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለሆነም በገበያው ላይ የሚቀርበውን ምርጡን በግል ሳይመርጥ ለምግብ ቤት ምናሌውን በጭራሽ አያዘጋጅም ፡፡
የሚመከር:
ታላላቅ Fsፍ ቻርሊ ትሮተር
እ.ኤ.አ. በ 2013 መገባደጃ ላይ የምግብ ስራው ዓለም አንድ ታላቅ ችሎታውን - ቻርሊ ትሮተር በመሞቱ ዜና ተናወጠ እና በጣም አዘነ ፡፡ የአሜሪካው cheፍ ታላቅ ችሎታ ከዘመናዊው ምግብ ጥቂት ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች አንዱ አድርጎታል ፡፡ እንከን የለሽ ምርቶችን ፣ የፈረንሳይ ቴክኒኮችን እና የእስያ ተጽዕኖዎችን በልዩ ሁኔታ በማጣመር ትሮተር ለአስርተ ዓመታት በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በፋሽኑ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ባልደከመበት ሥራው ጌታው በአሳማኝ መንገድ በአሜሪካ ውስጥ በአውሮፓ ውስጥ ካለው ጋር በእኩል ሊቀመጥ የሚችል እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ መኖሩን ማረጋገጥ ችሏል ፡፡ ትሮተር የተወለደው በኢሊኖይ ውስጥ በሚገኝ ትንሽ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ-ማርቲን ኢየን
በዓለም ላይ ያለው እያንዳንዱ ወጥ ቤት ምስጢሩን ይደብቃል ፡፡ ይህ በተለይ ለቻይናውያን ምግብ እውነት ነው ፡፡ የእሱ ወጎች ከሌላው ዓለም ከሚኖሩት በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ በቻይና ውስጥ ብቻ ምግብ በንክሻ ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ይህ አስተናጋጁ በእራት ተመጋቢዎቹ እራሳቸውን እንዲቆርጡ ማድረግ ብልህ ነው በሚለው እምነት አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ቢላዋ እና ሹካ ያሉ ዕቃዎች በቻይናውያን ሥነ-ምግባር መሠረት በጠረጴዛ ላይ ቦታ የላቸውም ፡፡ እነዚህ ቁሳቁሶች የጦር መሳሪያዎች ናቸው እና ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አረመኔያዊ ድርጊት ነው ፡፡ የቻይናውያን ባህል እስከ ዛሬ በቾፕስቲክ መመገብን ይጠይቃል ፡፡ ምንም እንኳን ይህንን ዘዴ የተካኑ ቢሆኑም ዱላዎን በሩዝ ጎድጓዳ ሳህን መካከል እንዳይጣበቁ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ ይህ ለእርስዎ እና ለሥራ ባል
ታላላቅ Fsፍ-ቶማስ ከለር
እ.ኤ.አ. ጥቅምት 14 ቀን 1955 የተወለደው ቶማስ ኬለር ምናልባት በጣም ዝነኛ እና የማዕረግ አሜሪካዊው fፍ ነው ፡፡ የእሱ ሁለት ምግብ ቤቶች - ናፓ ሸለቆ እና ፈረንሳይ ሎንዶር በካሊፎርኒያ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም የምግብ እና የምግብ ቤት የዓለም ሽልማቶችን ከሞላ ጎደል አሸንፈዋል ፡፡ ከዚያ ውጭ ኬለር በ 1996 በዓለም ላይ ምርጥ fፍ ማዕረግ ተሸልሟል ፡፡ ይህ ሽልማት በጄምስ ጺም ፋውንዴሽን ተሰጠ ፡፡ በ 1997 cheፍ የአሜሪካን ምርጥ fፍ ሽልማት አሸነፈ ፡፡ የፈረንሳይ ሎንድ ሬስቶራንት በዓለም ላይ ምርጥ ምግብ ቤት ደጋግሞ ተባለ ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ ፈርናንዳ ፖይን
ፈርናንደን ፖይን እ.ኤ.አ. የካቲት 25 ቀን 1897 የተወለደ የፈረንሣይ cheፍ እና ሬስቶራንት ሲሆን የዘመናዊ የፈረንሳይ ምግብ አባት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ፈረንሳዊው ህይወቱን በሙሉ ምግብ ለማብሰል ወስኗል ፡፡ ከልጅነቱ ጀምሮ አባቱን በጣቢያው በሚገኘው አነስተኛ ምግብ ቤቱ ውስጥ በማገዝ አብዛኛውን ጊዜውን በኩሽና ውስጥ ያሳልፍ ነበር ፡፡ እናቱ እና አያቱ በቡፌ ምግብ ቤት ውስጥ ይሰራሉ ፡፡ ትንሹን ልጅ ምስጢሮችን ለማብሰል ይሰጡታል እናም በእሱ ውስጥ ለምግብ ፍላጎት ያቃጥላሉ ፡፡ ከጥቂት ዓመታት በኋላ እ.
ታላላቅ Fsፍ ሳራ ሞልተን
ሳራ ሞልተን በ 1952 ኒው ዮርክ ውስጥ የተወለደች ሲሆን ስኬታማ cheፍ ፣ የምግብ ዝግጅት መምሪያ ደራሲ እና የቴሌቪዥን አቅራቢ ሆናለች ፡፡ ከሃያ ዓመታት በላይ ለታዋቂው የጎርሜት መጽሔት ዋና fፍ ነች ፡፡ ከ 2008 ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ ሞልተን ከሳራ ጋር ምን እንበለው የሚለውን ትዕይንት ያስተናግዳል እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ተከታዮቻቸው ሚሊዮኖች ናቸው የምግብ አሰራር ሥራዋን ከመቀጠሏ በፊት ከሚሺጋን ዩኒቨርስቲ በሀሳቦች ታሪክ ተመርቃለች ፡፡ የታዋቂው fፍ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ፣ የታሸጉ ምግቦችን ፣ ቋሊማዎችን እና ማንኛውንም ሌላ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ለመጠቀም ባለመቸገር የሁሉም የቤት እመቤቶችን ልብ ያሸንፋል ፡፡ በእርግጥ የእሷ ምግቦች ብዙ ምግብ ሰሪዎች ሙሉ በሙሉ የሚክዷቸውን እነዚህን ሁሉ ምርቶች ያካትታሉ ፣ ግን ተራ የ
