2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስኩዊድ ለብዙ ምዕተ ዓመታት የሰው ልጅ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ እንደ ሽሪምፕ በተቃራኒ ስኩዊድ በሞላ ጎደል ይበላል ፡፡ ድንኳኖቻቸው ፣ አካሎቻቸው ፣ ክንፎቻቸው እና ጠላቶቻቸውን ለማሳደድ የሚጠቀሙበት ጥቁር ቀለም መሰል ፈሳሽ እንኳን ምግብ ይሆናሉ ፡፡
ጥቅም ላይ ያልዋለ ብቸኛው ነገር ምንቃር የሚመስል ዓይኖች እና አፍንጫ ናቸው ፡፡ ስኩዊዱ በሚጸዳበት ጊዜ ፣ “በቀለም” ፈሳሽ የተሞላውን ሻንጣ ላለማፍረስ ይህ በጣም በጥንቃቄ ይደረጋል ፡፡ ቀድሞ የተጣራ ስኩዊድን ከገዙ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
እንደ ዓሳ አይቀምስም ፣ ሥጋውም እንደ ሎብስተር ነው ፡፡ ከማንኛውም ምርት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ሲሆን ለምግብ እና ለስላጣዎች እንዲሁም ለሾርባዎች ተስማሚ ነው ፡፡ በዐብይ ጾም ወቅት አንዳንድ ሰዎች ዓሳም ሥጋም ስላልሆኑ ስኩዊድን ይመገባሉ ፡፡
ስጋው ራሱ በጣም ለስላሳ እና በጣም በጥንቃቄ ማብሰል አለበት። የእሱ ፕሮቲን እንደዚህ አይነት አወቃቀር አለው ፣ ስለሆነም ከሶስት ደቂቃዎች በላይ ከተቀቀለ የስጋው ፕሮቲን ጠጣር እና ከግማሽ ሰዓት በላይ ከተቀቀለ ፕሮቲኑ እንደገና ይለሰልሳል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ረዥም ምግብ በሚሠራበት ጊዜ የስኩዊድ መጠን ከግማሽ በላይ ቀንሷል ፡፡
ቀለሙ ለኩስ ያገለግላል ፡፡ ሳህኑን በጥቁር ቀለም ቀባው እና ከትራፊሎች ጋር የሚመሳሰል ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ለሁሉም ዓይነት መጠጦች ተስማሚ የምግብ ፍላጎት ያላቸው በጣም ጣፋጭ የደረቁ ስኩዊዶች ፡፡
ሰላጣን ስኩዊድን በትክክል ለማብሰል ፣ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ውሃ ቀቅለው ፣ ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ስኩዊዱን አንድ በአንድ ይልቀቁት ፡፡ የመጀመሪያውን ከለቀቁ በኋላ ቀስ ብለው እስከ አስር ድረስ በመቁጠር በተቆራረጠ ማንኪያ ያስወግዱ ፡፡ ውሃው እንደገና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ እና ቀጣዩን ስኩዊድ ይለቀቁ ፡፡
ስኩዊድን በጭራሽ ለሰላሙ መቀቀል አይችሉም ፣ ግን እንደሚከተለው ያካሂዱዋቸው-የተቀቀለ ጥሬ ስኩዊድን ፣ በደንብ ያጸዳሉ ፣ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ከአንድ ደቂቃ በኋላ ውሃው ፈሰሰ እና ስኩዊዱ በሆምጣጤ ይጠጣል ፡፡ ከዚያ ሙሉ በሙሉ ወይም በተቆራረጠ ማንኛውም ሰላጣ ላይ ለመደመር ዝግጁ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ተስማሚ የስኩዊድ ጌጣጌጦች
ስኩዊድ ከተወዳጅዎቹ መካከል ናቸው የባህር ምግቦች . እነሱ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ናቸው። እና በትክክለኛው ጌጣጌጥ ሲያገለግሉ ፣ በጣም የማይቋቋመው ፈተና ይሆናሉ ፡፡ አሁንም ይህንን የባህር ምግብ ጣፋጭነት እንዴት ማዋሃድ እንዳለብዎ ካላወቁ የሚከተሉትን መስመሮቻችንን ይመልከቱ ፡፡ እዚያም አንዳንድ አስደናቂ ነገሮችን ለእርስዎ አካፍለናል ለስኩዊድ ተስማሚ የሆኑ ጌጣጌጦች . አትክልቶች ለሁሉም የስጋ እና የዓሳ ዓይነቶች ተስማሚ የጎን ምግብ ናቸው ፡፡ አትክልቶችን ለማለስለስ በእንፋሎት እንዲመገቡ እንመክራለን ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን እንዳያጡ ፡፡ ያለ ልዩ የመታፈን መሳሪያ ይህ ሊከናወን ይችላል ፡፡ በቀላሉ የታወቀውን ኮላንደር በአንድ የውሃ ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ የመረጧቸው አትክልቶች በውስጡ ይቀመጡና
የተለያየ ቀለም ያላቸውን አትክልቶች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
አረንጓዴ አትክልቶች - ስፒናች ፣ ዶክ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አስፓሩስ ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያዎች - የበለፀጉትን አረንጓዴ ቀለማቸውን ለማቆየት የተሻሉ ናቸው ፡፡ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ካቧጧቸው ፣ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ በአሲድ ቀለል ያድርጉት እና ውድ ንብረቶቻቸውን ለማቆየት አትክልቶችን ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ያጥሉ ፡፡ ብርቱካንማ አትክልቶች - ካሮት ፣ ብርቱካን ፔፐር ፣ ዱባ - በካሮቲን ከፍተኛ ነው ፡፡ በትክክል ካልተበሰለ በውኃው ውስጥ ይቀልጣል እንዲሁም አትክልቶቹ ሐመር ቢጫ ይሆናሉ ፡፡ ስለዚህ ብርቱካንማ አትክልቶች በተሻለ ሁኔታ በእንፋሎት ይሞላሉ ፡፡ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ቀቅለው ምግብ ካበስሉ በኋላ ይበሉ ፡፡ እንዲቆዩ ካደረጓቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፡፡ ከቀይ በርበሬ ጋር በተመ
ከግራር ቀለም ጋር ጥሩ መዓዛ ያላቸው ለስላሳዎች? ኦ --- አወ
የጫካው ወይም የዛፉ ቆንጆ ቀለሞች አካካያ ለብዙ መቶ ዘመናት ሰዎችን ስቧል ፣ ግን ለመጀመሪያ ጊዜ በ 18 ኛው ክፍለዘመን መጨረሻ ላይ ብቻ በፅሁፍ መዛግብት ውስጥ ታየ ፡፡ በፀሃይ ቦታዎች ላይ የሚበቅለው ይህ አስደሳች ተክል እጅግ በጣም በፍጥነት ያድጋል እናም ዕድሜው 100 ዓመት ነው ፡፡ ግን ውበቱ ብቻ አይደለም የሚደንቀው ፡፡ ከጊዜ በኋላ የግራር አበባዎች ማር ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ብዙ በሽታዎችን ለመከላከልም ጠቃሚ እንደሆኑ ግልጽ ሆነ ፡፡ መጨናነቅን ፣ ጭማቂዎችን ፣ ሽሮፕ እና ሌሎችንም ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከግራር ጋር ምን እንደሚዘጋጅ እንዲሁም ሊያስቡት በማይችሉት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ አስገራሚ መተግበሪያን ማየት ይችላሉ ፡፡ ነጭ የግራር ሻይ - ለልብ ማቃጠል ፣ ለሆድ
ጎማሲዮ - ጃፓናዊ ቀለም ያለው ጨው
ለአብዛኞቹ ሰዎች ጎማሲዮ የሚለው ቃል ለመጀመሪያ ጊዜ የሚያጋጥማቸው ነገር ነው ፡፡ ምክንያቱም በምስራቅ ምግብ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው የተጠበሰ እና የተፈጨ የሰሊጥ እና የባህር ጨው ቅመም ብዙም አይታወቅም ፡፡ በጃፓን ውስጥ ይህ የጠረጴዛችን ቀለም ያለው የጨው አምሳያ በቡልጋሪያ ውስጥ እንደ ጨዋማ ፣ ጨው እና ሌሎች ዕፅዋት ድብልቅ ያህል ዝነኛ ነው ፡፡ የጃፓን ሰሊጥ ጨው በይዘቱ ብዛት ፣ እንደ ጣዕሙ ብዛት በርካታ የጤና ባህሪዎች አሉት ፡፡ እና በፀሐይ መውጫ ምድር ውስጥ ይህ ሁለቱ ተወዳጅ የተፈጥሮ ምርቶች ድብልቅ በሩዝ ላይ በብዛት ይረጫል ወይም በሁሉም ምግቦች ውስጥ እንደ ተፈጥሮአዊ ጣዕም ይረጫል ፡፡ የቅመማ ቅመም ጎማሲዮ የአመጋገብ ባህሪዎች ከአመጋገብ እይታ አንጻር ሆማሲዮ ምንም እንኳን የእጽዋት ምግብ ቢሆንም በፕሮቲን
ነጭ ሽንኩርት ለምን ይሸታል ለምንስ ጥሩ ነው?
የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላቱን ሲቆርጡ ፣ ሲደቁሱ ወይም “ቢጎዱም” ወዲያውኑ በተፈጥሮ የተፈጠረ ሂደት ይጀምራል ፣ ይህም ተክሉን ከ “ተባዮች” ይጠብቃል ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያለው ኤንዛይም አላይናስ እስከ አሁን ድረስ መጥፎ ሽታ የሌለውን አላይን ወደ allicin ይቀይረዋል ፡፡ በዚህ የመበስበስ ሂደት ውስጥ ብቻ የነጭ ሽንኩርት ኃይለኛ ሽታ እና ሙቀት ይታያል ፡፡ በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ የተካተቱት አልሊን እና አዲስ የተፈጠሩ ንጥረነገሮች በጣም ጠንካራ የሆነ ሽታ ይፈጥራሉ ፡፡ እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት በተጠቀመበት መንገድ ላይ በጣም የተመካ ነው - ትኩስ ፣ አሮጌ ፣ ጥሬ ፣ የበሰለ ፣ እንደ ክኒን ወይም ዱቄት ፣ እንደ እንክብል ወይም ጭማቂ ፡፡ ምናልባት እርስዎ ማድረግ የሚችሉት በጣም ጥሩው ነገር ከነጭ ሽንኩርት ሽታ ጋር ለመላመድ መሞከር
