2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-11-26 14:45
ወደ 22 ኪሎ ግራም ያህል ቀዝቅ.ል ዓሳ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የቅዱስ ኒኮላስ ፍተሻ በኋላ ጥፋት የታለመ ነበር ፡፡ ከበዓሉ በፊት በነበሩት ቀናት ኤጀንሲው 1 ሺህ 67 ምርመራዎችን አካሂዷል ፡፡
በክርስቲያኖች በዓል ዋዜማ ለዓሳና ለዓሳ ምርቶች ሽያጭና ስርጭት የተለያዩ ጣቢያዎች ተፈትሸዋል ፡፡
ለዓሳና ለዓሳ ምርቶች ምርትና ግብይት የሚውሉ ጣቢያዎች ፣ ለጅምላ ንግድ መጋዘኖች ፣ ለሕዝብ አገልግሎት የሚሰጡ ተቋማት ፣ ለችርቻሮ ንግድ የሚውሉ ቦታዎች ፣ ገበያዎች እና በመላው አገሪቱ ክልል ያሉ የልውውጥ ልውውጦች ተፈትሸዋል ፡፡
ከምርመራዎቹ በኋላ ለተቋቋሙ አስተዳደራዊ ጥሰቶች 9 ድርጊቶች እና 3 ማዘዣዎች ተዘጋጅተዋል ፡፡ በቡልጋሪያ ሕግ መሠረት ዓሦችን ባልተለወጡ ጣቢያዎች ውስጥ የሸጡ ወንጀለኞችም ተለይተዋል ፡፡
በቅዱስ ኒኮላስ ቀን ዙሪያ በአሳ ሽያጭ ውስጥ በጣም ከተለመዱት ጥሰቶች መካከል ተገቢ ያልሆነ ማከማቸት ነው ፡፡ ብዙ ነጋዴዎች ማዕቀብ የተሰጡበትን የሙቀት መጠን አላሟሉም ፡፡
አንዳንድ ሻጮች የእንሰሳት እንቅስቃሴን ህግ በመጣስ ዓሦቹን ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ቦታ ያጓጉዙ ነበር ፡፡ የአሳው የተወሰነ ክፍልም ጊዜው ያለፈበት መሆኑን የምግብ ኤጀንሲ አስታወቀ ፡፡
በአንዳንድ ጣቢያዎች ፍተሻ ወቅት ተገቢ መሣሪያዎች እጥረት እንዲሁም በራስ ቁጥጥር ስርዓት ስር ስለተሸጠው መጠን ትክክለኛ ያልሆነ ሪፖርት ተገኝቷል ፡፡
የሚመከር:
በቅዱስ ኒኮላስ ቀን እያንዳንዱ ዓሣ ወርቅ ይለወጣል
በጣም ከሚከበሩ የኦርቶዶክስ በዓላት አንዱ በሆነው የቅዱስ ኒኮላስ ቀን አቀራረብ ፣ የዓሳ ነጋዴዎች ከዋጋዎች ጋር መጫወት ጀመሩ ፡፡ የእነሱ የበለጠ ታዛቢ የቫርና ነዋሪዎች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ካርቱን ሳይሆን ካርቶንን ለማስቀመጥ እንዳሰቡ ካስተዋሉ በኋላ ወዲያውኑ ዋጋውን ጨመሩ ፡፡ ስለሆነም ከታህሳስ 6 ቀን በፊት ጥቂት ቀናት ብቻ አንድ ኪሎ ቦኒቶ በትልቁ ዓሳ ገበያ ውስጥ ለዘጠኝ ሊቪዎች ይሸጣል ፡፡ በእረፍት ጊዜ ግን ዋጋው ወደ አሥር ሊቭስ ይወጣል ፣ ነጋዴዎች አሳምነዋል ፡፡ ትንሽ ርካሽ የቀጥታ የካርፕ ዋጋ ሲሆን አንድ ኪሎ ስድስት ሊቮችን ይከፍላል ፡፡ የብር ካርፕ በኪሎግራም በሦስት ሊቮች ዋጋ ሊገኝ የሚችል ሲሆን አንድ የዓሣ ራስ ብቻ ለሁለት ሊቨስ ይሸጣል ፡፡ በትልቁ የዓሳ ገበያ ላይ ለሰባት ሌቭስ ሌላ ጥቁር ግሮሰሪ ማግኘት ይችላሉ ፣
ዲክስትራን-በውስጣቸው አንድ ግራም ግራም ጨው የሌለባቸው ጨዋማ ምግቦች
የጨው ጎጂ ውጤቶችን ሁሉም ሰው ያውቃል። በመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን እየጨመረ በመጣው የደም ግፊት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አለው ፣ ልብን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡ ጨው ብዙውን ጊዜ ነጭ ሞት ተብሎ ይጠራል ፣ እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና የህክምና ባለሙያዎች የሚሰጡት ምክር የጨው አጠቃቀምን መገደብ እና ለአደጋ ተጋላጭ በሆኑ ቡድኖች ውስጥ - የሶዲየም ክሎራይድ አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ መተው ነው ፡፡ ሆኖም ጨዋማነትን ሙሉ በሙሉ መተው ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም የጨዋማነት ስሜት ሰውነታችን የሚፈልገው ነገር ስለሆነ እና በቂ መጠን ያለው ጨው እንደመጠቀም አንጎል ሊታለል ይገባል ፡፡ ስለሆነም የሳይንስ ሊቃውንት ምግብን ጤናማ ለማድረግ የሶዲየም ክሎራይድ ሰው ሰራሽ ምትክ ለማግኘት ትኩረት እያደረጉ ነው ፡፡ የብሪታንያ ባለሙያዎች የተጠሩ የኬሚካል ው
በቅዱስ ኒኮላስ ቀን ዙሪያ ያለው ካርፕ በ BGN 2 ከፍ ይላል
ለዘንድሮው የቅዱስ ኒኮላስ ቀን ባህላዊው የካርፕ ዋጋ በ BGN 2 የሚጨምር ሲሆን ዓሳውም በበጋው ቀን ከ BGN 6 እና 8 መካከል ባሉ ሱቆች ውስጥ እንደሚቀርብ እስታርት ጽ writesል ፡፡ በ Blagoevgrad ዙሪያ ባሉ የዓሣ ገንዳዎች ውስጥ እስካሁን ድረስ በአሳዎቹ የዋጋ እሴቶች ላይ ምንም ለውጦች አይታሰቡም ፡፡ ካርፕ በ BGN 5.50 በችርቻሮ እና በጅምላ - ቢጂኤን 4.
በቅዱስ ኒኮላስ ቀን የበዓሉ ጠረጴዛ
በርቷል ታህሳስ 6 እናከብራለን ሴንት ተዓምር ሰራተኛው ኒኮላይ . ከሺዎች ከሚቆጠሩ የልደት ቀናት በተጨማሪ ሁሉም ዓሳ አጥማጆች ፣ የባንክ ባለሙያዎች ፣ መርከበኞች እና ተጓlersች ዛሬ ያከብራሉ ፡፡ የቅዱስ ኒኮላስ ቀን በቡልጋሪያ የበዓላት ወጎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ቦታን የሚይዝ ቀን ነው ፡፡ ይህ ትልቁ የክረምት በዓላት አንዱ ነው ፡፡ በሕዝባዊ እምነቶች መሠረት ስድስቱ ቅዱሳን ወንድሞች ዓለምን ሲከፋፈሉ ሁሉም ውሃዎች በኒኮላስ ላይ ወደቁ ፡፡ እሱ በውሃ ላይ እንዲራመድ ፣ መርከቦችን እንዲመራ እና በነፋሱ ባህሮች ውስጥ ነፋሱን እንዲያቆም ነበር ፡፡ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ዋነኛው የበዓሉ ምግብ ዓሳ በተለይም ካርፕ ነው ፡፡ አፈ ታሪኩ ቅዱስ አንዴ ወደ ባሕር እንዴት እንደገባ ይናገራል ፣ ግን በማዕበል ጊዜ ጀልባው ተሰበረ ፡፡ ከባህር
በጣም ጣፋጭ የሆኑት ትናንሽ ዓሳዎች የትኞቹ ናቸው
ዓሳውን በዓለም ላይ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እንደ ልዩ ባህሪዎች እና እንደየአይነቱ ዓይነት ለሁሉም ብሄራዊ ምግቦች የተለመደ ነው ፣ በጣም ያልተለመዱ ለሆኑት እንኳን ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በጥቁር ባሕር እና በብዙ ወንዞች ምክንያት ዓሦችም የተከበሩ ናቸው ፡፡ የእኛ የተፈጥሮ ሀብቶች እና ብዙ ኬላዎች ቀላል እና በአንጻራዊነት ርካሽ ምርቶችን ትኩስ ምርቶችን ይሰጡናል ፡፡ የብዙ ሰዎች አስተያየት ያ ነው ትናንሽ ዓሦች ከትላልቅ ይልቅ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡ በተለይም በጥቁር ባሕር ዳርቻዎች በሚገኙ ከተሞች ውስጥ ታዋቂ ናቸው - በተለይም በበጋ ወቅት በጣም አዲስ ዓሳ ለመደሰት እንችላለን - ቃል በቃል ከሰዓታት በፊት ተይ caughtል ፡፡ ዓሳ በእኛ ምናሌ ውስጥ በበጋ ዕረፍት ጊዜያችን ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉ መኖር አ
