ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ምክሮች

ቪዲዮ: ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ምክሮች
ቪዲዮ: ሰራዊት ኢትዮጵያ ኣብ ፍጹም ከበባ ከም ዝኣተወ ተፈሊጡ።ጀነራል ጻድቃን ብዛዕባ ኤርትራን ኣቢይን ተዛሪቡ።01 November 2021 2024, ህዳር
ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ምክሮች
ፍጹም ብሩሾታዎችን ለማዘጋጀት ምክሮች
Anonim

በመጀመሪያ ሲታይ ፣ የዚህ ጣፋጭ የጣሊያን የምግብ ፍላጎት መዘጋጀት ቀላል ይመስላል ፣ ግን እንደዚህ ያለ ተራ ምግብ እንኳን የራሱ የሆነ የመዘጋጃ እና የመዘጋጀት ደረጃዎች አሉት ፡፡

ብለው ካሰቡ ሊቋቋመው የማይችል ጣፋጭ ብሩዝታታዎችን ያድርጉ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ መጋገር በቂ ነው ከዚያም ከወይራ ዘይት እና በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞች ጋር መቀባት በቂ ነው ፣ ተሳስተሃል ፡፡ ትክክለኛውን ብሩሱታ ለማዘጋጀት, ጥብቅ ደንቦችን መከተል አለብዎት!

ዳቦ

እስቲ የዚህ የምግብ አሰራር መሰረት በሆነው እንጀራ እንጀምር ፡፡

በጥሩ ሁኔታ ፣ የተጣራ ቅርፊት እና የታመቀ መዋቅር ስላለው በቤት ውስጥ የተሰራ እና አዲስ የተጋገረ ዳቦ ይጠቀሙ ፡፡ እንዲህ ያለው ዳቦ በእጆቹ ውስጥ ሳይሰበር ቅመሞችን በትክክል ይቀበላል ፡፡

እኛ የተከተፈ እና የታሸገ ዳቦ ፣ የቀዘቀዘ ዳቦ በጥቅል ውስጥ ወይም ከሱፐር ማርኬት ሙሉ በሙሉ ዳቦ እንዲጠቀሙ አንመክርም ፡፡ ይህ ሁሉ ከመጀመሪያው የምግብ አሰራር በጣም የራቀ ነው።

አዘገጃጀት

ፍጹም ብሩስታታስ
ፍጹም ብሩስታታስ

የብሩሽታ ዳቦ ሞቃት እና ጥርት ያለ መሆን አለበት ፡፡ ይህንን ለጥቂት ጊዜ በምድጃ ውስጥ ወይም ዘይት በሌለበት ድስት ውስጥ በማቆየት አንድ ሊያገኙ ይችላሉ የተጠበሰ የጣሊያን ዳቦ በ ቲማቲም በቀለለ የተጠበሰ ዳቦ ከተጠበሰ ዳቦ እንደሚሰራው በጭራሽ አይጣፍጥም ፡፡

ቂጣውን በጣም ወፍራም በሆኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከዚያ በውጭ በኩል እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ያብሱ (ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፣ መካከለኛው ለስላሳ ሆኖ መቆየት አለበት) ፡፡

መቅረጽ

ከዚያም ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ በዳቦው ላይ ያሰራጩ (ገና ሞቃት እያለ) የወይራ ዘይት ያፈሱ ፡፡ በጥራት ጨው በትንሹ ይረጩ ፡፡

በመጨረሻም ፣ የበጋውን ክላሲክ እንመክራለን-ትኩስ ቲማቲሞች ከጥቂት የባሲል ቅጠሎች ጋር ፡፡

ብዙ እንግዶች ካሉዎት ልብሶቹን ለብሮሹታዎች አስቀድመው ያዘጋጁ-ቲማቲሞችን በትንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ባሲል እና ጨው በመጨመር በወይራ ዘይት ያጣጥሟቸው ፡፡

ከዚያ ፣ የዳቦው ቁርጥራጮች ዝግጁ ሲሆኑ ወዲያውኑ መሙላቱን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ብሩሾታዎቹን ጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ ፡፡

የፍፁም ብሩሻታ ሌላ ሚስጥር አፋጣኝ ፍጆታው ነው ፡፡

ቂጣው ሊበስል ፣ ሊጣፍጥ እና ከዚያ ወዲያውኑ መብላት አለበት ፣ አለበለዚያ አለባበሱ ያጠጣዋል ፣ ይህም ቁርጥራጮቹ በጣም ጥርት ያሉ ፣ ግን ለስላሳ እና እርጥብ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡

የሚመከር: