በርች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በርች / ቤጡላ / የሚረግፉ ዛፎችን ያካተተ ዝርያ ነው ፡፡ ቅጠሎቻቸው ቀድመው የሚወድቁ ጅማቶች አሏቸው ፡፡ የቅጠል ዝግጅት ጠመዝማዛ ነው ፡፡ ከበርች ዝርያ (በአጠቃላይ ወደ 60 ያህል ዝርያዎች) በቡልጋሪያ ውስጥ 1 የበርች ዝርያዎች ብቻ ይሰራጫሉ ፡፡

በአገራችን ውስጥ የሚገኘው ነጭ የበርች / ቤጡላ ፔንዱላ / በደንብ የዳበረ ሥር ስርዓት ያለው የዛፍ ቅጠል ነው ፡፡ የነጭ የበርች ሥር ስርዓት ተለይተው የሚታወቁት ከጎኑ ሥሮች የበለጠ የተገነቡ ናቸው ፣ ይህም የሚመነጨው ከእፅዋቱ መሠረት ነው ፡፡

በአንፃሩ ዋናው ሥሩ በአንፃራዊነት አነስተኛ እና አጭር ነው ፡፡ ነጭ የበርች ዝርያ በጥሩ ሁኔታ የሚያድግባቸው አፈርዎች ግራጫ ደን እና ቡናማ የደን አፈር ናቸው ፡፡ የነጭ ግንድ በርች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ቀጭን እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ቀጭን ሚዛን በሚወድቅ ነጭ ቅርፊት ተሸፍኗል ፡፡ የዛፉ ቅርፊት ነጭ ቀለም በባህሪው ውስጥ ባለው የቤቱሊን ንጥረ ነገር ይዘት ምክንያት ነው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ያለው ብቸኛው ነጭ ቀለም ይህ ነው ፡፡

በነጭ የበርች ከፍታ ላይ 30 ሜትር ያህል ይደርሳል ፡፡ የቅጠል ቅጠል ቅርፅ እንዲሁ ባህሪይ ነው ፡፡ ወደ ዴልቶይድ ቅርብ ነው ፡፡ የቅጠሎቹ ጠርዝ በጥቂቱ ይሰማል ፡፡ ቅጠሎቹ በረጅም ቅጠላ ቅጠሎች ከዛፉ ቅርንጫፎች ጋር የተገናኙ ናቸው ፡፡

የነጭ የወንድ የዘር ሐረጎች በርች ረዥም የተንጠለጠሉ ጠርዞችን ይወክሉ። እያንዳንዱ ፍሬ ብዙ ቁጥር ያላቸው ትናንሽ አበቦችን ያቀፈ ነው። እያንዳንዱ የበርች አበባ በአራት ክፍል ፐርያንያን እና ከ 2 እስከ 3 ስታሜኖች የተዋቀረ ነው ፡፡ እንስት አበባዎች እንዲሁ በጠርዝ ተሰብስበዋል ፣ ግን ከወንዶቹ ፍሬዎች በተቃራኒ ሴቶቹ እርባናየለሽ ወይም ክብ ቅርጽ አላቸው ፡፡ እያንዳንዱ ሴት አበባ ባለ ሁለት ክፍል ሎሊፕስ ያለው ፒስቲል አለው ፡፡ ነጭ የበርች አበባ ለአንድ ወር ተኩል ያህል ይቆያል ፡፡ የነጭ የበርች አመቻች ዕድሜ 150 ዓመት ያህል ነው ፡፡

የበርች ጥንቅር

የ በርች ወደ 0.05% ገደማ አስፈላጊ ዘይት ፣ ሳፖኒኖች ፣ እስከ 10% የሚደርሱ ታኒን ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ እና ፍሎቮኖይድ ውህዶች ሃይፔሮሳይድ ፣ አፒጀኒን ፣ ካምፔፈሮል እና ሌሎችም ይገኛሉ ፡፡ የቅጠሉ ቡቃያዎች ደስ የሚል ሽታ እና የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን እስከ 8% የሚሆነውን ዘይት ይይዛሉ ፡፡ ሥሮቹ ትሪቴርፔን አልኮሆል ቤቱሌኖል ፣ ጋልቲን ፣ እስከ 15% ታኒን ፣ አስፈላጊ ዘይት እና ሌሎችም ይዘዋል ፡፡

በርች እያደገ

በርች ቆንጆ እና ገር የሆነ የፓርክ ዛፍ ሲሆን ብዙ ጊዜ ለጓሮዎች የአትክልት ስፍራ ፣ በግል ቤቶች እና በቪላዎች ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች ፣ ለመናፈሻዎች እና ለህዝባዊ ሕንፃዎች የመሬት ገጽታ እና ለዘመናዊ የመሬት ገጽታ እና የአትክልት ዲዛይን የተለያዩ ዝግጅቶችን የሚያገለግል ነው ፡፡

በርች በነጠላ እና በተቀላቀሉ ቡድኖች ከኮንፈሬ ዝርያ ጋር ለመትከል እንዲሁም በተናጠል በሣር ሜዳ ውስጥ እና በመንገዶቹ ላይ እንደ አንድ የእግረኛ ዛፍ ተስማሚ ነው ፡፡ በርች የበለጠ እርጥበት ያለው የአየር ሁኔታን ይመርጣል ፣ በተለይም በተራራማ ቀበቶዎች ውስጥ ፡፡

በጣም ብርሃን አፍቃሪ እና እርጥበት አፍቃሪ ዛፍ ነው። በቂ እርጥበት እስካለ ድረስም እጅግ በጣም በማይበቅል አፈር ላይ ይበቅላል ፡፡ በተጨማሪም በርች እጅግ በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ እጽዋት ሆኖ ይወጣል ፡፡

የበርች መሰብሰብ እና ማከማቸት

የበርች እና የተወሰኑት ክፍሎች እንደ ቡቃያዎች ፣ የተለያዩ የቅጠሎች ዓይነቶች (ወጣት እና የጎለመሱ ቅጠሎች) እና ቅርፊት ለህክምና አገልግሎት ይውላሉ ፡፡ የዚህ ተክል እምቡጦች በፀደይ መጀመሪያ ፣ በኤፕሪል-ግንቦት ወራት ከመፈንዳታቸው በፊት ይሰበሰባሉ።

ቡቃያዎቹ ከቅርንጫፎቹ ጋር አንድ ላይ ተቆርጠው በተነፈሰበት ቦታ እንዲደርቁ ይተዋሉ ፣ ይህ በልዩ ማድረቂያዎች ውስጥ ሊከናወን ይችላል ፣ እዚያም የማድረቅ ሙቀቱ እስከ 30 ዲግሪ መሆን አለበት ፡፡ ከደረቀ በኋላ ቡቃያዎቹ ከቅርንጫፎቹ ላይ ይወድቃሉ ፣ ደስ የሚል መዓዛ ይኖራቸዋል ፣ ግን መራራ እና ጠማማ ጣዕም አላቸው ፡፡

እንዲደርቁ በወረቀት ሻንጣዎች ውስጥ ያከማቹ ፡፡ የተክሎች ሙሉ ቅጠል ሲከሰት የበርች ቅጠሎች ይሰበሰባሉ ፣ ይህ ደግሞ በሚያዝያ - ሰኔ ወር ውስጥ ይከሰታል ፡፡ እነሱን ለማድረቅ የሚደረግ አሰራር ከቡቃዎቹ የተለየ አይደለም።

ቀደም ሲል ከላይ የደረቁ ቅጠሎች ጥቁር ቀለም አላቸው ፣ እና በታችኛው በኩል ቀላል አረንጓዴ ፣ ሽታ እና ትንሽ የመራራ ጣዕም አላቸው ፡፡የበርች ቅርፊት በፀደይ ወቅት እንደገና ይሰበሰባል ፣ የእፅዋቱ ልማት ከጀመረ በኋላ መድረቁ በደረቁ ውስጥ ከተደረገ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ የሙቀት መጠኑ እስከ 45 ዲግሪ ሊደርስ ይችላል ፡፡ ሁሉም የደረቁ የአትክልት ክፍሎች በደረቅ እና አየር በተሞላ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ይህ ወደ ውጭ የሚላክ ሣር ነው ፡፡

የበርች ጥቅሞች

የበርች የዲያቢክቲክ ፣ ዳይሬቲክ እና ቶኒክ ውጤት አለው ፡፡ ቅጠሎቹ የፀረ-ቫይረስ እና ቀላል የፀረ-ካንሰር ውጤቶች እንዳላቸው የሚያሳይ ማስረጃ አለ ፡፡ ከበርች ቅጠሎች ውስጥ ትኩስ ሻይ ከባድ ላብ ያስከትላል እና ለጉንፋን ይመከራል ፡፡ ከውጭ በሚተገበሩበት ጊዜ ከአልኮል ጋር ተዋጽኦዎች ፈጣን ቁስልን መፈወስን ያበረታታሉ ፡፡

የበርች ቡቃያዎች በቆዳ ኤክማማ ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡ የበርች ቅጠሎችን እና ቡቃያዎችን መበስበስ የጨጓራ ቁስለት ፣ የጨጓራ ቁስለት እና የሆድ ቁስለት እና ሌሎች እብጠት ላይ በደንብ ይሠራል ፡፡ በኩላሊት ውስጥ በአሸዋ ውስጥ ፣ የሽንት እና የሐሞት ፊኛ ፣ ሪህ ፣ እብጠት ፣ የሩሲተስ ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ የሆድ ቁስለት በሽታ ፣ በርች ተስማሚ መድኃኒት ነው ፡፡

ብጉር እና ችፌ ለበርች በጣም ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ ፣ ምክንያቱም ቀዳዳዎቹን የሚያጸዳ እና በሜቲል ሲሊቲት እና ፍሌቨኖይድ / ፀረ-ኦክሳይድ / ምስጋና ይግባው ፡፡ ለችግር ቆዳ ፣ በበርች ጭማቂ ፣ በበርች ቅጠሎች እና ቅርፊት መረቅ ላይ በደህና መተማመን ይችላሉ ፡፡

የበርች የጡንቻ ትኩሳትን ይከላከላል ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያለው የበርች ዘይት በሜቲል ሲሊካ የበለፀገ ነው ፡፡ አካላዊ እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ጡንቻዎችን ለማሞቅ በውጭ ጥቅም ላይ ይውላል እናም ስለሆነም የጡንቻ ትኩሳት የሕመም ባህሪን ያስወግዳል። በአሮማቴራፒ ውስጥ በነጭ ሳይሆን በቢጫ በርች ጥቅም ላይ ይውላል ፣ የእሱ ዘይት በለሳን መልክ ይተገበራል ወይም ከጆጆባ ዘይት ጋር ይደባለቃል።

የባህላዊ መድኃኒታችን ከፋብሪካው አዲስ ጭማቂ ለደም ማነስ ፣ ለቁስል ሕክምና ፣ ቁስሎችን ለመፈወስ አስቸጋሪ የሆኑ እና ሌሎችም እንዲመክሩት ይመክራል ፡፡ በርች ታር ለተወሰኑ የቆዳ በሽታዎች ሕክምና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በተጨማሪም በርች ጉበትን ያነቃቃል ፡፡ በኬሞቴራፒ ውስጥ የበርች ቡቃያዎች ጥቅም ላይ የሚውሉት በውስጣቸው ባለው glycerin macerate ምክንያት ነው ፣ ይህም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን እንቅስቃሴ የሚያሻሽል እና በጉበት ላይ የማፅዳት ውጤት አለው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማውጣት እንደሚረዳ ታይቷል ፡፡

የበርች ጭማቂ

በፀደይ ወቅት የበርች ጭማቂ ፍሳሽ አለ ፡፡ ከዛፉ የሚወጣው ጭማቂ ዋጋ ባለው የመፈወስ ባህሪው ዝነኛ ነው ፡፡ እንዲሁም በአንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች (ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ብረት) ውስጥ አስፈላጊ በሆኑ ስኳሮች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ኢንዛይሞች እና ጨዎችን የበለፀገ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ቤሪቤሪን ፣ የደም ፣ የመገጣጠሚያዎች ፣ የቆዳ ፣ የአንጀት ፣ የብሮንካይተስ እና የሳንባ ምች በሽታዎች እንዲታከሙ ይመክራሉ ፡፡

የበርች ሽሮፕ የተሠራው ከበርች ጭማቂ (መቅኒ) ከሚወጣው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ሲጨርሱ 67% ስኳር ይይዛል ፡፡ 1 ሊትር የበርች ሽሮፕን ለማምረት ከ 80 እስከ 110 ሊትር ቅልጥም ስለሚያስፈልግ ማድረግ ከባድ ነው ፡፡ ሽሮው በጣም የተለየ ጣዕም አለው - ወፍራም ፣ እንደ ካራሜል ፣ በትንሽ ቅመም ጣዕም። በአላስካ ፣ በካናዳ እና በሩሲያ የተሰራ። የበርች ጭማቂም ወይን እና ቢራ ለማምረት ያገለግላል ፡፡

የባህል መድኃኒት ከበርች ጋር

የበርች ቅጠሎች ትኩስ ፈሳሽ ላብ ያስከትላል እና ለጉንፋን ይመከራል ፡፡ የሚሞቀው መጠጥ ለኩላሊት ፣ ለጨጓራና አንጀት ፣ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ፣ የሩሲተስ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ እብጠት እና ሌሎችም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የ ቅጠሎች እና እምቡጦች በርች የብዙ የሚያሸኑ የሻይ አካል ናቸው።

4 የሻይ ማንኪያ ደረቅ የተከተፉ ቅጠሎች እና 1/2 ሊትር የፈላ ውሃ በ 1 ቀን ውስጥ ይወሰዳል ፡፡ ዲኮክሽንም ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

በቡልጋሪያ ህዝብ መድሃኒት tincture እና የበርች እምቡጦች መካከል ዲኮክሽን gastritis, አልሰር, rheumatism, ሪህ እና ሌሎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ.