2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙውን ጊዜ ኔዘርላንድን ከአገሪቱ ምልክቶች አንዱ ከሆነው ከነፋስ ወፍጮዎች ጋር እናያይዛለን ፡፡ የአከባቢው ምግቦች ልዩ ባህሪዎች በዋናነት በአገሪቱ መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ምክንያት ናቸው ፡፡
ምንም እንኳን አረንጓዴዎች ብዙ የግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅሉ ቢሆኑም እዚህ ያለው አየር ሁኔታ የተለያዩ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለማልማት ተስማሚ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፡፡ በተጨማሪም በዚህች የባህር ዳርቻዋ በሰሜን ባህር በሚገጥምባት በዚህች ሀገር ሰዎች ለዘመናት ዓሣ እያጠመዱ ነው ፡፡
የደች ምግብ በሰሜን ማስታወሻዎች እና በባህር ጉዞዎች መንፈስ ጥሩ አርኪ ነው። በደች ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂው አትክልት ድንች ሲሆን ጎመን ፣ ካሮት እና መመለሻ ይከተላል ፡፡
የደች ምግብ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ስኬቶች አንዱ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ የሆኑት የደች አይብ ናቸው ፡፡ ቅመም የበዛባቸው ቅመሞች እምብዛም ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ነገር ግን ከስጋ ከማብሰያ የተሰሩ የሰባ ሰሃን በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
በተለምዶ ሳህኖቹ ለመዘጋጀት ቀላል እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያካትቱም። እያንዳንዱ የደች ሰው ስኒትን ይወዳል - በጣም ወፍራም የባቄላ ሾርባ። ሌላው በጣም የተለመደና ገንቢ ምግብ የአተር ሾርባ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ በክረምት ወራት የሚበላው ነው ፡፡
እጅግ በጣም የታወቀ የደች ምግብ ሪስታፌል ነው። በዚህ የተለመደ ስም ሁሉም ዓይነት ፒላፍ መሰል የሩዝ ፣ የስጋ እና የአትክልት ዓይነቶች ተደብቀዋል ፡፡ እያንዳንዱ የደች የቤት እመቤት በራሷ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ራስታፌልን ትሠራለች ፡፡
ሪስታፌልን በሸክላ ድስት ውስጥ ካስገቡ እና ሩዝን ካስወገዱ ሌላ ባህላዊ የደች ምግብ ያገኛሉ - ሙቅ ማሰሮ ፡፡ የሙቅ ማሰሮው አስገዳጅ ንጥረ ነገር የበሬ ነው ፡፡ ካሳውን ያለ ሥጋ ካዘጋጁት ፣ የአትክልቱ ንፁህ ቴምብር ይባላል።
በክረምቱ ውስጥ በጣም የተለመደው ምግብ ማህተም ነው - ከተለያዩ ልዩነቶች ጋር የተፈጨ ድንች እንደ ሳርጓሮ ፣ ካሮት ወይም ኢንዲቭ ያሉ ሌሎች አትክልቶችን አክሏል ፡፡ የተጨመረው ብቸኛው ስጋ በጥሩ የተከተፈ ቤከን ወይም ቋሊማ ነው።
በተለምዶ እያንዳንዱ ጎብኝዎች የተለያዩ ጥንቅር ሊሆኑ በሚችሉባቸው የሰሌዳዎች ጥልቅ የተጠበሱ ኳሶች ይደነቃሉ ፡፡ በጣም ቀላሉን አይብ ቡርጆችን ማዘዝ ወይም የክራብ ስጋ ቦሎችን መሞከር ይችላሉ።
በእርግጥ ኔዘርላንድስ ያለ ዝነኛ የወተት ተዋጽኦዋ ተመሳሳይ አይሆንም ፡፡ ጉዳ እና ኤዳመር ቢጫ አይብ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የደች ምርቶች ውስጥ አንዱ ናቸው - ቱሊፕ ብቻ ከዝናቸው ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡
እነዚህ አይብ የሚሠሩት በቤት ውስጥ ከሚሠራው የተጣራ ወተት ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ክብ ቅርጽ ያላቸው ናቸው ፡፡ እና እውነተኛው የደች ጎዳ ከ 12 ወሮች በላይ ያበስላል እናም ያ በጣም ቀላል እና ለጣዕም አስደሳች ያደርገዋል።
የሚመከር:
የኖርዌይ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
ኖርዌይ ዓሦች የሚከበሩባት አገር ነች ፡፡ በጣም የተለመዱት ምግቦች ሄሪንግ ፣ በተለያዩ መንገዶች የሚዘጋጁ ናቸው ፣ ኮድ ፣ ሀሊብትና ተርቦት ፡፡ ይህ የዝግጅት ዘዴ አደን እና ረጅም ጉዞዎች ሲጓዙ ክሊፕፋክስን ከወሰዱ ቫይኪንጎች ቀረ ፡፡ አሁንም ቢሆን በጣም የታወቀው የኖርዌይ ዓሳ ሳልሞን ነው። እዚህ በዓለም ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት አማካይ የኖርዌጂያውያን ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ዳቦ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና አይብ ፣ ድንች እና ሄሪንግ በልቷል ፡፡ የተባሉት ወጎች አህጉራዊ ምግብ በአሥራ ዘጠነኛው እና በሃያኛው ክፍለዘመን ውስጥ ወይን ጠጅ ፣ ቅመማ ቅመም እና አዳዲስ ምርቶችን ለማብሰል አገልግሎት ላይ መዋል ሲጀምር ወደ ከተሞች ገባ ፡፡ ዘመናዊ የኖርዌይ ምግብ ከዓሳ እና ከጨዋታ ፣ ከተራ የእርሻ ምግብ እና ከአህጉ
የቱርክ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የቱርክ ምግብ ጣዕም ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ምርቶች እና ጣዕሞች ካሉባቸው ሀብታሞች አንዱ ነው ፡፡ ከኤሽያ እና መካከለኛው ምስራቅ እንዲሁም ከባልካን ህዝቦች ጣዕመትን ተውሷል ፡፡ የተትረፈረፈ ኬባባዎች ፣ ፒላፍ ፣ ሙሳሳ ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ፍላጎቶች ፣ ቢሮዎች ፣ ሳርማ ፣ ባክላቫ እና የባህር ምግቦች በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል የራሱ የሆነ ሙያ አለው ፡፡ በጣም የታወቁት ምግቦች Imambayalda - ኢምባማያልዳ የሚለው ስም “ኢማሙ ተዳክሟል” ማለት ነው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚናገረው ኢማሙ በሚስታቸው የተዘጋጀውን ምግብ ከመጠን በላይ ከወሰደ በኋላ ራሱን ስቷል ፡፡ Imambayalda በሽንኩርት ፣ ቲማቲም እና ቅመማ ቅመም የተጠበሰ የእንቁላል እጽዋት ነው ፡፡ ከባብ - ከባብ ከጥንት ፋር
የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የሜክሲኮ ምግብ በዓለም ዙሪያ ካሉ በርካታ የ ‹ጉጉር› ተወዳጅዎች አንዱ መሆኑ ጥርጥር የለውም ፣ ይህ ደግሞ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ ሊቋቋሙት በማይችሉት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቀለሞች ይለያል ፣ እና ሳህኖቹ ልዩ ጣፋጭ ናቸው። እንደ ማንኛውም ወጥ ቤት ፣ እንዲሁ ውስጥ የሜክሲኮ ምግብ ባህላዊ ምግቦች አሉት እያንዳንዱ ሰው በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር እንዳለበት ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች :
አስደናቂው የሲሲሊያ ምግብ: ተወዳጅ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጣሊያን የምግብ አሰራር ባህል ከሚገነቡት ዋና ዋናዎቹ የሲሲሊ ምግብ አንዱ ነው ፡፡ እንደ አዝሙድ ፣ ሳፍሮን ፣ ሲትረስ እና ስኳር ያሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ውስጥ የሚገቡት በአረቦች ተጽዕኖ የተነሳ ከዚህ ነው ፡፡ ዋናዎቹ ምግቦች በስጋ መበስበስ እና በአተር ወይም በፕሮሲሺቶ እና በተለያዩ አይብ የተሞሉ የሩዝ ኳሶች ናቸው - በመላው ደቡብ ጣሊያን የተቀበለ የሲሲሊያ ምግብ አርማ ፡፡ የሲሲሊ ምግብ በቀላል እና በተጣራ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ በድል አድራጊነት በዚህ ረገድ "
ከክሮሺያውያን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች-ባኒሳ Rትሩክልጂ
የክሮኤሽያ ምግብ በቡልጋሪያውያን ዘንድ የማይታወቅ ነገር ነው ፡፡ ከሃንጋሪ እና ከአውስትራሊያ የምግብ አሰራር ባህሎች (ሞቲፊሽኖች) ከራሱ ዝርዝር ጋር አንድ ላይ ተጣምረው ይገኛሉ ፡፡ በክሮኤሽያ ምግብ ውስጥ የተለመዱ ምግቦች የተጠበሰ ሥጋ ፣ የበግ አይብ ፣ ቀይ በርበሬ ሳላሚ ፣ ዳልማቲያን ያጨሱ ካም ፣ ጨዋማ አንሾቪዎች እና tትሩክልጂ ይገኙበታል ፡፡ Štrukli በእውነቱ የክሮኤሽያ አምባሻ ነው። እንደ እኛ ቡልጋሪያኖች እና ክሮኤቶች ይህንን ጣፋጭ ፓስታ ያደንቃሉ እናም ብዙውን ጊዜ ይመገቡታል። በእያንዳንዱ አካባቢ የተለያዩ ልዩ ነገሮች አሉ ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል የምርት ቦታቸው መገለጫ የሆነው የተጠበሰ አይብ ፣ የዛግሬብ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ላ ላካ (ከቲማቲም ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር) እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ከጥሩ ወይኖች
