2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቻይናውያን ምግብ በዓለም ላይ እጅግ ሀብታም እና እጅግ በጣም የተለያዩ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ እሱ ከተለያዩ የቻይና ክፍሎች የተገኘ ሲሆን በብዙ የዓለም ክፍሎችም ሰፊ ነው - ከምስራቅ እስያ እስከ ሰሜን አሜሪካ እና አውሮፓ ፣ አውስትራሊያ ፣ ደቡብ አፍሪካ ፡፡
ባልተሟሉ መረጃዎች መሠረት ዛሬ በመላው አገሪቱ ከ 5,000 በላይ ዝነኛ ምግቦች አሉ ፣ እና የተለመዱትን በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦችን ካከልንላቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው ይሆናሉ ፡፡
በቻይና ውስጥ እያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ ዝነኛ ምግቦች አሉት ማለት ይቻላል ፡፡ ለዘመናት ከተለያዩ ክልሎች የመጡ ምግቦች እርስ በርሳቸው የበለፀጉና የተሻሻሉ ናቸው ፡፡
የንጉሠ ነገሥቱን ምግብ የወረሰ ስለሆነ የተሰየመው የቤተ መንግሥት ጠረጴዛ በተለይም ዋጋ ያላቸው ምርቶች ፣ ጥሩ አሠራር ፣ የተለያዩ እና አስደሳች ምግቦች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ የቤተመንግስት ጠረጴዛ ዛሬ በዋነኝነት በኪንግ ሥርወ መንግሥት ንጉሣዊ ምግብ አሰራር መሠረት የሚዘጋጁ ምግቦችን ያካተተ ነው ፡፡
ምንም እንኳን በቻይና ምግብ ውስጥ የተጠበሰ ቢሆንም ጤናማ ነው ፡፡ መጥበስ ሁል ጊዜ በጣም አጭር ነው ፣ ስለሆነም ምርቶቹ ብዙ ስብ አይወስዱም ፣ ግን የራሳቸውን ጭማቂ ይይዛሉ። በተጨማሪም ብዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እና በእርግጥ ቅመሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ቤኪንግ ዳክዬ በጣም ተወዳጅ የቻይና ምግብ ነው ፣ በቤጂንግ ውስጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዓለም ዙሪያ አገልግሏል ፡፡ የምግቡ መነሻ ከአ dates ሚን ዘመን ጀምሮ ነው ፡፡
የዝግጅት ሂደት ረጅም እና ውስብስብ ነው። በምድጃው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ ስለሚወርድ ዳክዬ በትንሽ እሳት ላይ ይቃጠላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በልዩ ፓንኬኮች ይቀርባል ፣ በውስጡም አንድ የስጋ ቁራጭ ተጠቅልሎ በልዩ የአኩሪ አተር ውስጥ ይቀልጣል ፡፡
ዝነኛው የቻይና ሩዝ የማይወደው ማነው? እርስዎ እና ቤተሰብዎ ሊንከባከቡዋቸው የሚችሉት በጣም ፈጣኑ ፣ ቀላሉ እና ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡ ለዝግጅቱ በርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ስላሉት እጅግ በጣም ትክክለኛ የሆነው ነጭ ሩዝ ፣ የቻይናውያን እንጉዳይ ፣ እንቁላል ፣ ትኩስ ዱባዎች እና ካሮት ፡፡
"ጣፋጭ እና ጎምዛዛ" የማብሰያ ዘዴዎችን እና የምግብ አሰራር ዘይቤዎችን ለመወሰን የሚያገለግል ቃል ነው ፡፡ ግን ምናልባት ሀረጉን ስንሰማ የምንሰራው በጣም የተለመደው ማህበር የቻይናውያን ምግብ አካል የሆነው ሳውስ ነው ፡፡
አንዳንዶች እንደሚሉት ፣ ለጣፋጭ እና ለሾርባው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከቻይናው ሁናን ግዛት የመጣ ነው ፡፡ ግን እዚያ ያለው ስስ የተሠራው ደካማ ከሆነ ኮምጣጤ እና ከስኳር ነው ፡፡ ምናልባት በጥያቄ ውስጥ ካለው ምግብ ጋር የተጌጡ በጣም ዝነኛ ምግቦች ወይም ይልቁንም ስጋዎች ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ ሽሪምፕ እና የአሳማ ሥጋ ያላቸው ዝነኛ ዶሮ ናቸው ፡፡
ሌሎች የቻይናውያን ምግብ ምግቦች የቻይናውያን ስፓጌቲ ከዶሮ ጋር ፣ የቻይናውያን የአሳማ ሥጋ በሩዝ ፣ በቻይና የተጠበሰ ዳቦ ፣ የቻይናውያን ሰላጣ ፣ የቻይና የጎድን አጥንቶች ፣ ሩዝ በሦስት ዓይነት የቻይናውያን ሥጋ ፣ የቻይና የኦቾሎኒ ሰላጣ ፣ በቻይንኛ የተጠበሰ የድንች ንጣፍ ፣ ከቻይና ቅመማ ቅመሞች እና ከሌሎች ጋር.
የሚመከር:
የቻይናውያን ምግቦች በጣም ተወዳጅ የሆኑት ልዩ ምግቦች
በቻይና የሰዎች ምግብ ከሰማይ እንደሚመጣ ይታመናል ፣ ስለሆነም መብላት እንደየእለት ተፈላጊነቱ ብቻ ሳይሆን እንደ ልዩ ሥነ-ስርዓት ይታያል ፡፡ ምግቦቹ የተመረጡት ፈሳሽ እና ለስላሳ ምግቦች እንዲበዙ ነው ፡፡ በመጀመሪያ አረንጓዴ ሻይ ያለ ስኳር እና ወተት ይጠጡ ፣ ከዚያ ቀዝቃዛ አፍቃሪዎችን ያቅርቡ - የስጋ ፣ የዓሳ ወይም የአትክልት ቁርጥራጭ። ቻይናውያን በትንሽ እና በፍጥነት ሳይመገቡ ይመገባሉ ፣ ምግቡን ይደሰታሉ። በምግብ ማብቂያ ላይ ሾርባ ይቀርባል ከዚያም እንደገና ሻይ ይጠጣል ፡፡ ይህ የምግብ ስብስብ እና ቅደም ተከተል ለምግብ መፈጨት በጣም አመቺ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ምግቦቹ በጠረጴዛ ላይ ተጨማሪ ጥረት የማይጠይቁ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ያቀፉ ናቸው ፡፡ የቻይናውያን ምግቦች ምስጢር ምርቶቹን በመቁረጥ እና በማጥላት ላይ ነው
በዓለም ዙሪያ ያሉ ተወዳጅ ምግቦች
ምግብ ለሰውነት አልሚ ምግብ ለማቅረብ የሚበላው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እሱ አብዛኛውን ጊዜ ከእጽዋት ወይም ከእንስሳ ነው እናም እንደ ስብ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ሊተካ የሚችል ለሰው አካል ሌላ አጥጋቢ “ነዳጅ” ስለሌለ ለሰው ልጅ ህልውና ቁልፍ አካል ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ለሁሉም ሰው ፣ ምግብ ማለት ብዙ ማለት ነው ፣ እና እነዚህ ምግቦች ተወዳጅ እና በዓለም ዙሪያ ካሉ ብዙ ሰዎች በጣም ከሚመረጡ መካከል ናቸው ፡፡ አይብ ኬክ አይብ ኬክ ከወጣቶች እና አዛውንቶች ከሚወዱት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ Cheesecake አንድ ወይም ከዚያ በላይ ንብርብሮችን ያካተተ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ዋናው እና በጣም ወፍራም ሽፋን ለስላሳ ፣ ለአዳዲስ አይብ ፣ ለእንቁላል እና ለስኳር ድብ
በዓለም ዙሪያ ከቲማቲም ጋር በጣም ተወዳጅ ምግቦች
በዓለም ላይ ከቲማቲም የበለጠ ዝነኛ አትክልት የለም ፡፡ የበለጠ የበሰለ ፣ ምክንያቱም በሁሉም ዓይነት ምግቦች ውስጥ ማየት ስለሚችሉ - ሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች ፣ የጎን ምግቦች ፣ ዋና ምግቦች ፡፡ ቲማቲም ከአዲሱ ዓለም ከመጣ በኋላ ከ 1500 ጀምሮ በአውሮፓ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በመጀመሪያ ሰዎች በቀይ ቀለማቸው ምክንያት በጣም መርዛማ ምግብ ተደርገው ስለሚወሰዱ እነሱን ለመብላት ፈሩ ፡፡ ዛሬ ግን ቲማቲም በጣም የተወደደ አትክልት ሲሆን በ 10,000 ዝርያዎች - ሐምራዊ ፣ ሀምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ነጭ ይበቅላል ፡፡ በህዋ ውስጥ ለማደግ ችግኞች እንኳን ሳይቀሩ እየተዘጋጁ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን በጥሬ መልክ ቢጣፍጡም ቲማቲም በበሰለ የተመረጠ ነው ፣ እና ከምግብ ፓንዳ ትርዒት በዓለም ዙሪያ ከቀይ አትክልቶች ጋር በጣም ተ
በዓለም ዙሪያ ላሉት ቡኖች አምስት ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቡኖች ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ቁርስ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን የበለጠ ካሎሪ ቢሆኑም እነሱ በመደበኛነት በጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም እንዴት እነሱን በተለየ መንገድ ማብሰል እንደሚችሉ መማር ጥሩ ነው ፡፡ እርስ በእርሳቸው በከፍተኛ ሁኔታ የሚለያዩ ከዓለም ዙሪያ ላሉ ቂጣዎች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ባልካን ባዮች አስፈላጊ ምርቶች 1/4 ሊትር ውሃ ፣ 4 tbsp ቅቤ ፣ 1 ጨው ጨው ፣ 1 ስስ ዱቄት ፣ 5 እንቁላሎች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ቅቤን ፣ ጨው እና ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ። ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከቀዘቀዙ በኋላ እንቁላሎቹን ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪገቡ ድረስ ይንሸራተቱ ፡፡ ዱቄቱን በስፖ
በዓለም ዙሪያ የተለያዩ ብሄሮች ተወዳጅ ጣፋጮች ይመልከቱ
ጣፋጩ በዕለቱ ከሚወዱት ከሚመገቡት መካከል አንዱ ነው ፣ በተለይም ከሲኤንኤን የጣፋጭ ምግቦች አድናቂዎች በዓለም ዙሪያ ለሚገኙ የተለያዩ አገራት የሚወዷቸው ምግቦች ምን እንደሆኑ ለማሳየት የምግብ ፈታኝ ዝግጅት አካሂዷል ፡፡ ህንድ - ሳንዴሽ ይህ በሕንድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ነው ፣ የተለያዩ ጣዕም ላላቸው ሰዎች ብዙ አማራጮች አሉ ፣ ግን በዋናው የምግብ አሰራር ሳንዴሽ ውስጥ ከስኳር ፣ ከወተት ፣ ከካካሞድ ዱቄት እና ከህንድ የዳቦ አይብ የተሰራ ነው ፡፡ ንጥረ ነገሩ ድብልቅ ነው ፣ በተናጠል ክበቦች ውስጥ ተሠርተው ለብዙ ሰዓታት በረዶ ይሆናሉ ፡፡ ቱርክ - ባክላቫ ባክላቫ በምሥራቅ አውሮፓ እና በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፣ ግን ለቱርክ የጣፋጭቱ አርማ ነው ፡፡ አንጋፋው የምግብ አዘገጃጀ
