ከሾላ እንጆሪ ጋር አንድ ዛፍ ይምረጡ! በዚህ ልዩ ፍሬ ሶስት አስደናቂ ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከሾላ እንጆሪ ጋር አንድ ዛፍ ይምረጡ! በዚህ ልዩ ፍሬ ሶስት አስደናቂ ሀሳቦች

ቪዲዮ: ከሾላ እንጆሪ ጋር አንድ ዛፍ ይምረጡ! በዚህ ልዩ ፍሬ ሶስት አስደናቂ ሀሳቦች
ቪዲዮ: Addis Leggesse - Enjori | እንጆሪ - New Ethiopian Music 2021 (Official Video) 2024, ህዳር
ከሾላ እንጆሪ ጋር አንድ ዛፍ ይምረጡ! በዚህ ልዩ ፍሬ ሶስት አስደናቂ ሀሳቦች
ከሾላ እንጆሪ ጋር አንድ ዛፍ ይምረጡ! በዚህ ልዩ ፍሬ ሶስት አስደናቂ ሀሳቦች
Anonim

እንጆሪው እንደ ቡልጋሪያ ወይም ቡቡካ በተለያዩ የቡልጋሪያ ክፍሎች የሚታወቀው እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ ተክል ነው ፣ እሱም የመፈወስ ባህሪያቱ በግሪክ ለሚገኙ ሐኪሞች ታውቋል ፡፡

የተለያዩ ሀገሮች በትክክል ምን ማድረግ እንደሚችሉ የተለያዩ ጥያቄዎችን አቅርበዋል እንጆሪን ለመጠቀም ፣ ግን በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ሁሉም ክፍሎቹ ጥቅም ላይ መዋላቸው እውነት ነው።

ለዚያም ነው እንዴት እንደሚችሉ መማር ጥሩ የሚሆነው እንጆሪ ለመብላት ፣ እዚህ 3 በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከ እንጆሪዎች ጋር እናቀርብልዎታለን ፡፡

ሰላጣ ከሾላ ፍሬ ፣ ከፒር እና ከፖም ጋር

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹እንጆሪ› ጋር
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹እንጆሪ› ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 150 ግ እንጆሪ ፣ 1 ፖም ፣ 1 ፒር ፣ 2 tbsp ቡናማ ስኳር ፣ አንድ እፍኝ የሃዝ ፍሬዎች

የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ፖም እና ፒር ይላጡ እና በትላልቅ ብረት ላይ ያቧጧቸው ፡፡ ቀድሞ ከታጠበው እንጆሪ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በስኳር ይረጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በደቃቁ መሬት ላይ በሚገኙ የሃዝ ፍሬዎች የተረጨውን ያቅርቡ ፡፡

የሙዝበሬ መጨናነቅ

የሙዝበሬ መጨናነቅ
የሙዝበሬ መጨናነቅ

አስፈላጊ ምርቶች 1.5 ኪ.ግ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ 550 ግ ስኳር ፣ 20 ግ ፒክቲን ፣ 2 የቫኒላ ዱቄቶች ፣ 1 ስ.ፍ. ሊሞንትስ ፣ 150 ሚሊ ሊትል ውሃ (አስፈላጊ ከሆነ)

የመዘጋጀት ዘዴ ሙልቤሪስ አላስፈላጊ ከሆኑ ቅጠሎች እና ቅርንጫፎች ተጠርገው ይታጠባሉ ፡፡ በደንብ እንዲፈስ ይፍቀዱ እና ጥልቀት ባለው ጥልቅ መያዣ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ስኳር እና ፒክቲን ተቀላቅለው በፍሬው ላይ ይፈስሳሉ ፡፡ እንጆሪዎቹ ጭማቂቸውን መልቀቅ እስኪጀምሩ ድረስ ይቅበዘበዙ እና እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ በቂ ያልሆነ መስሎ ከታየ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ድብልቅ በቫኒላ እና የሎሚ ጭማቂ በመጨመር በተከታታይ በማነቃቀል የተቀቀለ ነው ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በመርከቡ ወለል ላይ የሚፈጠረውን አረፋ ያስወግዱ ፡፡ መቼ mulberry jam በቂ ውፍረት ፣ ቀድመው ታጥበው በደረቁ ትናንሽ ማሰሮዎች ውስጥ ሞቃት እያሉ ያፍሱ ፡፡ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ተገልብጠው ይውጡ ፡፡

Mulberry compote

Mulberry compote
Mulberry compote

አስፈላጊ ምርቶች 2 ኪሎ ግራም እንጆሪ ፣ 630 ግራም ስኳር በ 1 ሊትር ውሃ

የመዘጋጀት ዘዴ ቆንጆ ለመሆን mulberry compote ፣ ያልተቀደዱ የበሰለ ፍሬዎችን ብቻ መምረጥ ጥሩ ነው ፡፡ አለበለዚያ ኮምፓሱ በጣም ጎምዛዛ ወይም በጣም ጎምዛዛ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንጆሪው በጥንቃቄ ከታጠበ በኋላ በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ይደረደራሉ ፣ ስለሆነም 2/3 ያህል ያህል ይይዛሉ ፡፡ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ውሃውን እና ስኳሩን ቀቅለው ይህን የስኳር ሽሮፕ በእቃዎቹ ላይ ያፈሱ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ይዝጉ እና ያጸዳሉ።

የሚመከር: