2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከሁሉም ዓይነት ፍሬዎች ውስጥ የዝግባ ፍሬዎች በጣም ውድ ናቸው። ነገር ግን የአርዘ ሊባኖስ የአመጋገብ ዋጋ አከራካሪ አይደለም - እነሱ ለረጅም ጊዜ ጤና የሚሰጡን ለሰው አካል ልዩ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡
የዝግባ ፍሬዎች ጥቅሞች ምንድናቸው?
እነዚህ የዚህ የተፈጥሮ ስጦታ አካል የሆኑት ጥቃቅን እና ማክሮኤለመንቶች ናቸው
መዳብ ፣ ሲሊከን ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ቦሮን ፣ ማንጋኒዝ ፣ ካልሲየም ፣ ሞሊብዲነም ፣ ኒኬል ፣ ፎስፈረስ ፣ ቆርቆሮ ፣ ቫንዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ አዮዲን - እንደሚመለከቱት የአርዘ ሊባኖስ መላውን የሜንደሌቭን ጠረጴዛ ይይዛሉ!
እያንዳንዱ ንጥረ ነገሮች ጤንነታችንን በልዩ ሁኔታ ይነካል ፡፡ ፎስፈረስ አጥንትን እና ጥርስን ለማጠናከር ይረዳል ፣ ፖታስየም ልብን ይከላከላል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የውሃ ሚዛን ተጠያቂ ነው ፡፡ ጥድ የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል እንዲሁም ከባድ አካላዊ የጉልበት ሥራ የሚሠሩትን ይረዳል ፡፡
ዚንክ የፕሮስቴት ግራንት ሥራዎችን መደበኛ በማድረግ ለወንዶች ጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ያለ ማንጋኒዝ መደበኛ የሆርሞኖች እና የመራቢያ ሥርዓት አሠራር አይኖርም ፣ በተጨማሪም ይህ ንጥረ ነገር በሴሎች ውስጥ ለሜታብሊክ ሂደቶች ኃላፊነት ያለው እና በታይሮይድ ዕጢ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድረው እንደ አዮዲን ያለ የስብ መለዋወጥን ያሻሽላል ፡፡
ያለ ቫኒየም ፣ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ሊወርድ አይችልም ፣ የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና ለማደስ ሲመጣ ሲሊኮንን ማስቀረት አይቻልም ፣ እና ሞሊብዲነም የካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን መለዋወጥ መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
እንደሚመለከቱት ፣ በአርዘ ሊባኖስ ፍሬ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በአንድ ወይም በሌላ መንገድ ጤናማ ፣ ቆንጆ ፣ ጠንካራ እንድንሆን ይረዳናል ፡፡ ይህንን ጠቃሚ ምርት አዘውትሮ መጠቀሙ ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ትልቅ ጥቅም ይኖረዋል ፡፡
አዘውትረው የሚበሉ ከሆነ የጥድ ለውዝ ፣ እንደ ኤ ፣ ኢ (ቶኮፌሮል) ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ሲ ያሉ ቫይታሚኖችን እጥረት ከሰውነትዎ ማስወገድ ይችላሉ እጅግ በጣም ሀብታም የሆኑት የአሚኖ አሲዶች የዝግባ ፍሬዎች ውስጥ ናቸው ፡፡ እነሱ ለጤንነታችን በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ እና በሌሎች ምርቶች ውስጥ እነሱ እምብዛም አይደሉም ፡፡
በተጨማሪም የአርዘ ሊባኖስ ፍሬዎች የካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ስብጥር እንዳላቸው መጥቀስ ተገቢ ነው - ሳክሮሮስ ፣ ግሉኮስ ፣ ፋይበር ፣ ፍሩክቶስ ፣ ፔንታዝ እና ስታርች ፡፡
በእርግጥ እንዲህ ያለው የበለፀገ ጥንቅር የለውዝ ካሎሪ ይዘት ላይ ተጽዕኖ ሊኖረው አይችልም ፡፡ በጠቅላላው 100 ግራም ምርቱ ወደ 580 ኪ.ሲ. ይይዛል ፡፡ ስለሆነም ጤንነትዎን እና ክብደትዎን ላለመጉዳት በትንሽ መጠን መጠጣት አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
የወይራ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች
የወይራ ፍሬዎች ለሰላጣዎች እና ለአንዳንድ ዋና ዋና ምግቦች በተጨማሪ ከመሆናቸው በተጨማሪ በብዙ ጠቃሚ ባህሪዎችም ይታወቃሉ። ለመብላት ጊዜው እስኪደርስ ድረስ መደረግ ያለባቸው ጥቂት ነገሮች እንዳሉ ያውቃሉ - የወይራ ፍሬዎች ልዩ ማቀነባበሪያዎችን ያካሂዳሉ። ከግሪክ የመጡ ጎረቤቶቻችን አጠቃላይ ሂደቱን በደንብ ያውቃሉ ፣ ምክንያቱም እዚያ የወይራ ዛፎች እንደ ፍራፍሬ ዛፎች ያደጉ ናቸው - በብዙ ቦታዎች ሊያገ placesቸው ይችላሉ ፡፡ በአገራችን የቀዝቃዛው ክረምት ወይራ እንዲያድግ አይፈቅድም ፡፡ የሚመረተው የወይራ ዘይት የወይራ ፍሬዎች ፣ እንዲሁም በወጥ ቤታችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ብዙ ዓይነቶች አሉ - አንዳንዶቹ በጣም ውድ ናቸው ፣ ግን ለአማካይ ገዢ የሚቀርቡ አሉ ፡፡ ወይራ ጥቁርም ሆነ አረን
የዝግባ ፍሬዎች የምግብ አሰራር አጠቃቀም
የጥድ ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ስለሆነም ወደ ተለያዩ ሰላጣዎች ፣ ምግቦች እና ጣፋጮች እንኳን ይታከላሉ ፡፡ እነሱ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ እናም ነርቮችን ለማረጋጋት ፣ ሥር የሰደደ የድካም ስሜትን ለማስወገድ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳሉ ፡፡ የጥድ ፍሬዎች በተለይ ለልጆች ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም በማደግ ላይ ባለው ኦርጋኒክ አካላዊ እና አእምሯዊ እድገት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የጥድ ፍሬዎችን ወደ ሰላጣ ወይም ምግብ ላይ ከመጨመራቸው በፊት በብርድ ድስ ውስጥ ካጠበሱ የበለጠ ጣዕምና መዓዛ ይኖራቸዋል ፡፡ የዝግባ የዝንጅ ዝሆኖች ዝነኛው የዝንጀሮ መረቅ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ 50 ግራም የፓርማሲያን አይብ ፣ 50 ግራም የባሲል ቅጠሎች ፣ 100 ሚሊር
የዝግባ ፍሬዎች - ያልተለመዱ ፣ ግን በጣም ጠቃሚ ናቸው
የአርዘ ሊባኖስ ጤናማ ምግብ በሚወዱ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅነት እየጨመረ የሚሄድ እንግዳ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ብዙ የምግብ አሰራሮች ስላሉት በምግብ አሰራር ጥበባት አድናቂዎችም እንዲሁ ከፍ ያሉ ናቸው ፡፡ ከአስደናቂ ጣዕማቸው ባሻገር ለሰውነት ለሚያስገኙት በርካታ ጥቅሞችም ዋጋ ይሰጣቸዋል ፡፡ የጥድ ፍሬዎች በፒንሴሴ ቤተሰብ ውስጥ ከአንዳንድ የ ‹conifers› ዝርያዎች የተገኙ የምግብ ዘሮች ናቸው ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ የስፔን ጥድ በመባል የሚታወቀው ሾጣጣ እንጨት ይሰበሰባል ፡፡ ሆኖም ትልቁ ምርቱ በሰሜን ቻይና ሲሆን የጥድ ፍሬዎች ከኮሪያ ጥድ ውስጥ በሚወጡበት ነው ፡፡ ያልተለመዱ ፍሬዎች እና የመፈወስ ባህሪያቸው ከጥንት ጀምሮ ለሰው ልጆች ይታወቃሉ ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች በውስጣቸው በቀላሉ በሚዋሃዱ ፕሮቲኖች ምክንያት ናቸው ፡፡ ከሌሎች ፍሬዎች ጋር
የጥድ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች
የዝግባ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች የዝግባ ዛፎች ከዜሮ በታች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በሚበቅሉበት በሳይቤሪያ በሚኖሩ ሰዎች ጽናት የተረጋገጡ ናቸው ፡፡ የእነዚህ ፍሬዎች አነስተኛ መጠን ትልቅ ጥቅሞች እና ከፍተኛ ባዮሎጂያዊ እሴት አለው ፡፡ እነሱ 19 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይዘዋል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ - አርጊኒን የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ ባለው ችሎታ ይታወቃል ፡፡ በአርዘ ሊባኖስ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች በደንብ የተዋጡና የስጋ ፕሮቲኖችን ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ በእነዚህ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሰውነትን ከአከባቢው ጎጂ ውጤቶች ይከላከላሉ ፡፡ በጥድ ፍሬዎች ውስጥ የተካተቱት ቢ ቫይታሚኖች የቆዳ ፣ ጥፍሮች እና ፀጉር ሁኔታ ፣ የደም ቅንብርን ያሻሽላሉ ፡፡ ነት እንዲሁ አንጎልን የሚመግብ
የዝግባ ፍሬዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የሕንድ ለውዝ ወይም ፒጊኖሊ በመባል የሚታወቀው የጥድ ፍሬዎች በአውሮፓ ፣ በሰሜን አሜሪካ እና በእስያ ምግቦች ውስጥ ለሺዎች ዓመታት አገልግሎት የሚውሉ የጥድ ዛፎች ፍሬዎች ናቸው ፡፡ እነሱ ከፍተኛ ፕሮቲን ፣ ፋይበር እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ እነዚህ ፍሬዎች በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ናቸው ፣ ግን በዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ቢ 2 እና ቢ 3 ፣ ብረት እና ዝቅተኛ ስኳር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ለየት የሚያደርገው በውስጣቸው ያለው ስብ የበዛ ቢሆንም ኮሌስትሮልን አለመያዙ ነው ፡፡ የጥድ ፍሬዎች የምግብ ፍላጎትን ስለሚቀንሱ ፣ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ጥበቃ ስላላቸው ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን እና ሌሎችንም ስለሚጠብቁ የምግብ መፍጨት ጥቅሞች አሉት ፡፡ የዝግባ ፍሬዎ
