2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወደ 4 ቶን የሚጠጋ ምግብ በዋነኝነት ከእንስሳ መነሻ የሆነው በቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ በገና እና አዲስ ዓመት ዙሪያ በተደረገ ምርመራ ተያዘ ፡፡
በአገራችን ባሉ ታላላቅ በዓላት ዙሪያ ምንም ዓይነት ከባድ ጥሰቶች አልተመዘገቡም ሲል ኤጀንሲው አስታውቋል ፡፡ ተቆጣጣሪዎች የተገልጋዮችን ደህንነት ለማረጋገጥ በእያንዳንዱ በዓል ላይ ምርመራ አካሂደዋል ፡፡
በመላ አገሪቱ በችርቻሮ መሸጫ ጣቢያዎች ፣ በምግብ ሰንሰለቶች እና በጅምላ መጋዘኖች ከ 2 800 በላይ ምርመራዎች ተደርገዋል ፡፡
በእረፍት ጊዜ የተመዘገቡት ዋና ዋና ጥሰቶች ጊዜ ያለፈባቸው ምግቦች ሽያጭ እና ያልታወቁ ምግቦች ሽያጭ ናቸው ፡፡
በተቋቋሙት ጥሰቶች ምክንያት 48 የሐኪም ማዘዣዎች ተሰጥተዋል ፣ ለአስተዳደር ጥሰት 44 ድርጊቶች ተዘጋጅተዋል ፣ አንድ ጣቢያም ሥራውን አቁሟል ፡፡
እጅግ በጣም ብዙ ጥሰቶች በእንስሳት መነሻ ምግብ ውስጥ ተመዝግበዋል ፡፡ እነዚህም የምርቱን አመጣጥ እና ጥራት የሚያረጋግጡ ተጓዳኝ ሰነዶች አለመኖር ፣ የማከማቻ ሁኔታዎችን አለማክበር ፣ ጊዜ ያለፈባቸው ምግቦች እና የተሳሳቱ ሰነዶችን መያዙ ለምርቶቹ ደህንነት ዋስትና ናቸው ፡፡
ከ BFSA ፍተሻ ጎን ለጎን የምግብ ፍተሻ በብሔራዊ ገቢዎች ኤጀንሲ እና በአገር ውስጥ ጉዳይ ሚኒስቴር ተካሂዷል ፡፡ የመቆጣጠሪያ አካላት በድምሩ 402 ምርመራዎችን ያካሄዱ ሲሆን ከነዚህ ውስጥ 11 ማዘዣዎችን እና ለአስተዳደር ጥሰቶች 22 ድርጊቶችን አውጥተዋል ፡፡
ከ 16 ቶን በላይ የእንስሳት ምንጭ ምግብ ቆሞ ወደ ጥፋት ተልኳል ፡፡
የሚመከር:
ልጆች በእረፍት ጊዜያቸው በምግብ ተመርዘዋል
በአለም አቀፍ የህፃናት ቀን ላይ በምግብ መመረዝ ምልክቶች የተያዙ አስር ሕፃናት ወደ ራዝሎግ ሆስፒታል ገብተዋል ፡፡ ልጆቹ በባንኮ ከተማ ውስጥ በሆቴል ፒኦኒ ውስጥ ተስተናገዱ ፡፡ ሁሉም ልጆች ዕድሜያቸው 9 ነው ፣ እናም ዶክተሮች የምግብ መመረዝ መሆኑን ለማረጋገጥ አሁንም ምርመራዎችን እያደረጉ ነው ፡፡ የራዝሎግ ሆስፒታል ልጆቹ በውኃ መመጠጣቸው መርዝ ሊሆኑ እንደሚችሉ አይክድም ፡፡ በተጨማሪም የበሉት ምግብ በፒዮኒ ሆቴል ሳይሆን ከውጭ ምንጭ ተገኝቶ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሁሉም ልጆች ዛሬ ጠዋት 8 30 ላይ ወደ ኤምኤች-ራዝሎግ የተገቡ ሲሆን አሁን ሁኔታቸው የተረጋጋ ነው ፡፡ የራዝሎግ ሆስፒታል ዳይሬክተር ቦዝዳር ቬሌቭ ያሳሰቧቸው ሆስፒታሎች ለተወሰነ ጊዜ ከፍተኛ ጥገና እየተደረገላቸው በመሆኑ ህፃናትን የሚያስተናግድ በቂ አልጋዎችን በማግኘት
በአሜሪካ ውስጥ ጤናማ ያልሆነ ምግብ በዓመት 400,000 ሰዎችን ይገድላል
በአሜሪካ ውስጥ ባለፈው ዓመት ተገቢ ያልሆነ የአመጋገብ ልማድ ወደ 400,000 የሚጠጉ ሰዎችን ገድሏል ፡፡ በአሜሪካ የጤና ባለሥልጣናት ባደረጉት ጥናት ጤናማ ያልሆነ መብላት ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ መንስኤ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ የጤና ማህበር ሲሆን ግኝቶቹ እንደሚናገሩት አሜሪካውያን በአስቸኳይ ከአትክልቶችና አትክልቶች ዝርዝር ውስጥ ጨዋማ እና ቅባታማ ምግቦችን ማካተት አለባቸው ፡፡ ይህ ለውጥ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎችን ህይወት ይታደጋል ሲሉ የዋሽንግተን ዩኒቨርስቲ የጥናት መሪ ዶክተር አሽካን አፍሺን ተናግረዋል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአሜሪካ ውስጥ ከሚገኙት የልብ ህመሞች ሁሉ ግማሹ የተመጣጠነ ምግብ ባለመኖሩ እና በጣም የከፋ የጤና ችግሮች እንዳይከሰቱ ለማድረግ የአመጋገብ
ዝንጅብል - ተገቢ ያልሆነ አጠቃቀሙ ምን ጉዳት አለው?
ዝንጅብል ለሰው ልጆች ከሚታወቁ ጥንታዊ ዕፅዋት አንዱ ነው ፡፡ ምግብ በማብሰያ እና በመድኃኒት አጠቃቀም ረገድ የመጀመሪያው መረጃ ከ 5,000 ዓመታት በፊት ተመዝግቧል ፡፡ በአንዳንድ የእስያ ሀገሮች ውስጥ ባሉት የመፈወስ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸውና ብዙ መድሃኒቶችን ለማምረት እንኳን ያገለግላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ዕፅዋት አንዱ ነው ፡፡ በጣም ሚዛናዊ እና አስፈላጊ ከሆኑት እጽዋት እንደ አንዱ ዝንጅብል በሕንድ ጥንታዊ የሕክምና ሥርዓት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - አይዩርዳ ፡፡ የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎች ዝንጅብል ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ለመረዳት በሚቻልበት በምስራቅ መድኃኒት ውስጥ ብዙ ጊዜ ተጠቅሰዋል ፡፡ አይዩሪዳ እንዳለችው ዝንጅብል ሰፋ ያለ ክልል ያለው የአመጋገብ ማሟያ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን በ
በእረፍት ጊዜ ጤናማ ምግብ እንዴት እንደሚመገቡ እነሆ
በተለምዶ ሁሉም ሰው ለገና ጥሩ ምግብ ያዘጋጃል ፣ ነገር ግን ሰውነትን በሚመግብ ምግብ ላለመጉዳት ፣ መከተል ያለባቸው አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች አሉ ፡፡ ሰውነትዎ እንዳይጫኑ እና ከባድ ክብደት እንዳይሰማዎት የተለያዩ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች በደረጃ ሊቀርቡ እንደሚገባ የስነ-ምግብ ባለሙያው ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ይናገራሉ ፡፡ ጠረጴዛዎችዎ ላይ በሚቀርቡት ነገሮች ሁሉ ሳህኖችዎን ከሞሉ በሚቀጥሉት ቀናት ጥሩ ስሜት አይሰማዎትም ፡፡ ነገር ግን ሳህኖቹ አንዱ ከሌላው የሚቀርቡ ከሆነ እና በመካከላቸው ተመጣጣኝ የጊዜ ክፍተት ካለ ሰውነትዎን አይጎዱም ሲሉ ፕሮፌሰር ቤይኮቫ አስተያየታቸውን ሰጡ ፡፡ የበዓሉ ጠረጴዛ ረጅም ሰዓታት የበለጠ እንድንመገብ ያደርገናል ፣ እናም ሁሉም የተዘጋጁ ምግቦች ወዲያውኑ ሲቀርቡ ሰውነታችን ለማረፍ በቂ ጊዜ የለውም ፡፡
Souffle በጣም መጥፎ ያልሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው
ሶፉው ሁሉም ጣዕማቶች በደስታ እንዲንፀባረቁ ከሚያደርጉ አስደሳች የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው! ሶፍሌፍ በነገሥታት እና በቤተመንግሥት ባለሥልጣናት ተበልቶ ነበር ፣ ግን ዛሬ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አክሰንት ሊሆን ይችላል ፡፡ በትክክል ይህ ጣፋጭ ፣ ሥነ-ተኮር እና ቀላል ምግብ ሲፈለስፍ አይታወቅም ፣ ግን እሱ ለመጀመሪያ ጊዜ በባህላዊው የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ እንደታየ የታወቀ ነው። ስሙ እንደ አየር ይተረጎማል ፡፡ ሶፋው ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆን ይችላል ፣ ያለ ወይንም ያለ ድስ ፣ በመሙላት ወይም ባለመሙላት ፣ ለብቻው ወይንም ለሌላ ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሁሉም የሱፍ ዓይነቶች እምቅ የምግብ አሰራር ተፈጥሮአቸውን አንድ ያደርጉታል - ይህ ምግብ በምግብ ዝግጅት ውስጥ በጣም የማይታወቅ አንዱ እንደሆነ
