2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝግጅት እ.ኤ.አ. የበሬ ኩላሊት እንደ ሴት አያቶቻችን ዘመን እንደነበረው ተወዳጅነት የለውም ፣ ግን የእኛን ምናሌ ልዩ ለማድረግ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ በሱቆች ውስጥ የከብት ኩላሊቶችን ለመሸጥ ይቸገራሉ ፣ ነገር ግን በመንደሮች ውስጥ እንስሳትን የሚያስቀምጡ የምታውቋቸው ሰዎች ካሉ የሚፈለገውን መጠን ማግኘት ይችላሉ ፡፡
በከብት ሥጋ ዝግጅት ውስጥ ፍልስፍና የለም ፣ ግን እነሱ እንደማንኛውም ሥጋ በጥሩ ሁኔታ መታጠብ አለባቸው ፣ እና እነሱን ልታበስቧቸው ከሆነ እንዲሁ እንዳይረጭ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡ ብዙ ስብ። በከብት ኩላሊት ማዘጋጀት የሚችሏቸው 2 ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡
የበሬ ኩላሊት ካቫርማ
አስፈላጊ ምርቶች 4 ኮምፒዩተሮችን የበሬ ኩላሊት, 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት, 3 tbsp. ዱቄት, 4 tbsp. ዘይት ፣ 1 ስ.ፍ. ለመቅመስ ቀይ በርበሬ ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ኩላሊቶቹ በደንብ ይታጠባሉ እና ከነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር አንድ ላይ በሚፈላ የጨው ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ እሳቱን ይቀንሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት። ይወጣሉ እና በሚገለገሉበት ምግብ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
ለየብቻ ፣ በኩላሊቱ በሚፈላበት ሾርባው ከተቀባው ስብ ውስጥ ከተጠበሰ ዱቄትና ከቀይ በርበሬ አንድ ሰሃን ያዘጋጁ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ያድርጉት፡፡እንደተዘጋጀ ጨው እና በርበሬ አፍስሱ በተቆራረጡ ኩላሊት ላይ.
የበሬ ኩላሊት ብቅ ብቅ
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ የበሬ ኩላሊት ፣ 6 tbsp. ዘይት, 4 ሽንኩርት, 1 tbsp. ዱቄት ፣ 1 የሾርባ የቲማቲም ጣዕም ፣ 4 ቲማቲሞች ፣ 1 ስ.ፍ. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ 6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ኩላሊቶቹ ታጥበዋል ፣ ደርቀዋል ፣ ጨው ይደረጋሉ እንዲሁም ትንሽ ውሃ በተጨመረበት ስብ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ አንዴ መጥበሻ ፣ ማስወገድ እና በዛው ስብ ውስጥ እንዳይቃጠሉ በመጠንቀቅ የተከተፉትን ሽንኩርት በዱቄት እና በቀይ በርበሬ እንዲበስል ያድርጉ ፡፡
የቲማቲም ስኳይን እና የተላጠ እና የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡ ስኳኑን በትንሹ ለማቅለጥ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ትንሽ ውሃ እና ወይን ይጨምሩ ፡፡ የተከተፉ ኩላሊቶችን ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ የፔፐር በርበሬዎችን አስቀምጡ እና ሳህኑን በጨው ይቅሉት ፡፡ ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ ድረስ እንዲፈላስል ይፍቀዱ ፡፡
የሚመከር:
በ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የምግብ ቆሻሻን ይቀንሱ
ሰዎች ብዙ ምግብ ይጥላሉ ፣ እና ላለመጣል ጥሩ ነው ፡፡ ትክክለኛዎቹን ምርቶች በትክክል በማቀላቀል የምግብ ብክነትን በመቀነስ ገንዘብ ይቆጥባሉ ፡፡ የዶሮ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር ለሾርባዎች ጥሩ መሠረት ነው ፣ ልክ እንደዚያ ሊጠጡት ይችላሉ ፡፡ የሚዘጋጀው በየትኛው ሾርባ ወይም በአትክልት ንጹህ ሊሰራ በሚችል አትክልቶች ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 1 የዶሮ ፋኖስ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ፣ 2 የተከተፈ ካሮት ፣ 2 የተከተፈ የሰሊጥ ቡቃያ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የባህር ቅጠል ፣ 6 ኩባያ ውሃ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ መብራቱ በምድጃው ውስጥ በትንሹ የተጋገረ እና ከሁሉም አትክልቶች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይቀዳል ፡፡ ምርቶቹን ለመሸፈን በሁሉም ነገር ላይ ው
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
የተጠበሰ ዓሳ - ለበጋ 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሠረታዊው ሕግ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ማድረቅ አይደለም ፡፡ አለበለዚያ እሱ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፡፡ ለበጋው የበጋ ወቅት ለተጠበሰ ዓሳ 3 ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ መርጠናል ፣ ይህም ምኞትዎን እና ጣፋጭ የባህር ምግብዎን ያረካል ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ቁልል የወይራ ዘይት - 1.5 tbsp. ዲዮን ሰናፍጭ - 1 tbsp.
ለትራፊክስ አስገራሚ እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ትሪፍል - የእንግሊዝኛ በጣም ፈታኝ ከሆኑ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች አንዱ ፡፡ የሶስትዮሽ ታሪክ የሚጀምረው በ 1654 ሩቅ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በመጥቀስ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አንድ ዳቦ ለመቁረጥ ፣ በሳህኑ ላይ ለማስቀመጥ እና ከ andሪ ጋር በጥሩ ሁኔታ እንዲጠጡት ይመከራል ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር ታሪክ ውስጥ ከዚህ ጊዜ ከረጅም ጊዜ በፊት “ሞኝ” የሚባል ኬክ ተዘጋጅቷል ፡፡ የተሠራው ከቤሪ እና ክሬም ነበር ፡፡ ከአንድ ምዕተ ዓመት በኋላ ብቻ የሁለቱ ጣፋጮች ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ስለሆኑ እውነተኛው ጥቃቅን ነገር ወደ ብርሃን ይወጣል ፡፡ የእሱ አስገዳጅ ንጥረ ነገሮች እንደ ተገረፈ ክሬም እና sሪ ሆነው ይቀራሉ ፣ እና ማስጌጫው ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ፣ ከዝንጅብል ሥሮች ወይም ከሲትረስ ልጣጮች ሊለያይ ይችላል ፡፡
የማይታወቅ የዓሳ የባህር ምግቦች-የምግብ አሰራር ጥቃቅን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሶል ሶል የበርካታ ቤተሰቦች ንብረት የሆነ ዝርያ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ሁሉም የ ‹SOLEIDAE› አባላት ናቸው ፣ ግን ከአውሮፓ ውጭ ፣ ሌሎች ብዙ ተመሳሳይ ጠፍጣፋ ዓሳዎች ሶሌ ይባላሉ ፡፡ በአውሮፓ ጋስትሮኖሚ ውስጥ በርካታ ዝርያዎች እንደ እውነተኛ ብቸኛ ቋንቋዎች ይታወቃሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ብቸኛው ብቸኛ ሶሊያ ሶሊያ ነው ፡፡ በእንግሊዝኛ ፣ በፈረንሳይኛ እና በጣሊያንኛ ሶል የሚለው ስም ሰንደል ከሚለው ቃል የመጣ ሲሆን በጀርመን ፣ በዴንማርክ ፣ በስፔን እና በቱርክኛ ቋንቋ ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፡፡ ብቸኛው ረጅምና ጠፍጣፋ ሰውነት ያለው ገራፊ አሳ ነው ፣ ቆዳው ሻካራ ነው ፣ ጀርባው ላይ ቀላል ቡናማ እና ሆዱ ላይ ቅባት ያለው ነጭ ነው ፡፡ ስጋው ጠንካራ ነው ፣ ግን ስሱ እና በጣም ጣፋጭ ነው። ለተለያዩ የምግ
