2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቡልጋሪያውያን ሲያከብሩ በሚጠጣበት ጊዜ መጠጣት ይወዳል። እና ደስ የማይል የአልኮል ልምዶችን ለማስወገድ ይህ ግዴታ ነው ፡፡ እንግዶችዎን የሚያስደምሙ የበዓሉ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡
የቱና ቅርንፉድ
አስፈላጊ ምርቶች
1 ከረጢት; በአትክልት ዘይት ውስጥ 1 ቆርቆሮ ቱና; 6 ኮምፒዩተሮችን ኮምጣጣዎች; 8 - 10 pcs. የተጣራ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች; 3 tbsp. ማዮኔዝ; 1 tbsp የተፈጨ የሎሚ ልጣጭ; 2-3 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ; 2 - 3 የዱር እጽዋት; ሶል
የመዘጋጀት ዘዴ
ሻንጣው ወደ ክበቦች ተቆርጧል ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የዓሳውን ቅጠል ከስብ ጋር አንድ ላይ ያፍጩ ፡፡ በጥሩ የተከተፉ ዱባዎችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን እና ሌሎች ምርቶችን ይጨምሩ ፡፡ ከ mayonnaise ጋር ለመቅመስ ፣ ለመቅመስ እና በደንብ ለመደባለቅ ፡፡ ንክሻውን በሻይ ማንኪያ ይፍጠሩ እና በዳቦው ቁራጭ ላይ ያድርጉት ፡፡ በሎሚ ጣዕም እና አንድ የሾላ ቅጠል ይረጩ እና ያገልግሉ ፡፡
አይብ ትራፍሎች
አስፈላጊ ምርቶች ለ 12 - 15 ቁርጥራጮች
50 ግራም የካምበርት; 80 ግራም ሰማያዊ አይብ; 1 tbsp እርሾ ክሬም; 2-3 የሾርባ ዋልኖዎች; የፒች መጨናነቅ; ለመንከባለል ሰሊጥ ወይም ዋልኖዎች ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ
አይብዎቹ በሸካራ ድፍድፍ ላይ ይረጫሉ ፡፡ ዎልነስ እና ክሬሙ ተቀላቅለው ተቀላቅለዋል ኳሶች ከመደባለቁ ይፈጠራሉ ፡፡ በዘንባባው ላይ ተዘርግተው በጅሙ መሃል ላይ አንድ የፒች ፍሬ ያኑሩ ፡፡ የፒችውን ቁራጭ በጥንቃቄ በመጠቅለል እንደገና ኳስ ይፍጠሩ ፡፡ በሰሊጥ ወይም በዎል ኖት ውስጥ ይንከባለሉ እና ያገልግሉ ፡፡
ካም ፣ አይብ እና ትኩስ ቲማቲም ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት
አስፈላጊ ምርቶች ለ 1 አገልግሎት
እያንዳንዳቸው 50 ግራም ካም 50 ግራም; እያንዳንዳቸው 25 ግራም 25 ግራም የቢጫ አይብ; 2 ቲማቲሞች; 1 ጨው ጨው; 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት; ትኩስ ቅቤ 1/5 ፓኬት; 2 ቁርጥራጭ ዳቦ።
የመዘጋጀት ዘዴ
የዳቦ ቁርጥራጮቹ በሁለቱም በኩል በቀስታ ይንከባለላሉ ፡፡ ቲማቲም በሳባ ሳህን ላይ በተደረደሩ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ ከላይ ጨው እና የአትክልት ዘይት ይፍጩ ፡፡ የተጠበሰውን ቁርጥራጭ ፣ በቀጭን ቅቤ በተቀባ አዲስ ቅቤ ፣ በዚህ መሠረት ላይ ያድርጉት ፡፡ ቢጫው አይብ በላያቸው ላይ እና በላዩ ላይ ካም ይቀመጣል ፡፡
የበዓላት ንክሻዎች (ተጠቃሏል)
አስፈላጊ ምርቶች
የመረጣቸውን ምርቶች - ወይራን ፣ ካም ፣ አይብ ፣ የዶሮ ዝንጀሮ ፣ ኪያር እና ሌሎችንም መጠቀም እንችላለን ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ
ተስማሚ በሆኑ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን እና በኮክቴል ጎራዴዎች ወይም በጥርስ ሳሙናዎች እንኳን በመታገዝ ንክሻ እናደርጋለን ፡፡
የሚመከር:
ለበዓሉ ጠረጴዛ የምግብ ፍላጎት አመልካቾች
Appetizer የሚለውን ቃል ትርጉም የማያውቅ ሰው የለም ፣ ግን ትንሽ ተጨማሪ መረጃ በጭራሽ አይበዛም ፡፡ ቃሉ የቱርክ መነሻ ሲሆን ስካርን ለመከላከል እንደ መክሰስ ወይንም ለአልኮል መጠጦች የሚቀርበውን ምግብ ለመግለፅ የሚያገለግል ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎቱ ፍጆታ ለእንግዶች ደስታ ነው ፣ ምክንያቱም በእሱ እያንዳንዱ የበዓላ ሠንጠረዥ ይጀምራል ፡፡ ጥያቄው ምን መሆን አለበት የሚለው ነው የምግብ ፍላጎቱ ፣ ሙሉውን ጥንቅር የሚመሠረቱትን ንጥረ ነገሮች በቀጭኑ ወይም በወፍራሙ በመቁረጥ ፣ እና ጠረጴዛው ላይ አስደናቂ እና ቆንጆ እንዲመስሉ እንዴት ማመቻቸት ፣ ከችግር ጋር የማይገናኝ ጥያቄ ነው ፡፡ በሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥንቅር ሲፈጥሩ መከተል ያለባቸው ጥቂት መሠረታዊ ህጎች አሉ- - እንደ ዲዛይን ፣ የስጋ ፣ የወተት ወይም የአትክል
ለበዓሉ ምግቦች የተሰጡ አስተያየቶች
በዓላቱ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ለማሳለፍ እድል ከሚሰጡን አጋጣሚዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እና ሙሉ የበዓሉ ጠረጴዛ ወጣቶችን እና አዛውንቶችን በጣፋጭ የገና ምግቦች ዙሪያ የሚሰበስብበት ቦታ ነው ፡፡ ጥቂቶችን እናቀርብልዎታለን ለበዓሉ ምግቦች የተሰጡ አስተያየቶች እንግዶችዎን ለመቀበል በየትኛው በተለምዶ እኛ በሰላጣ እንጀምራለን ፡፡ የበዓላ ሰላጣ ለሽርሽር ሰላጣ ይህ ሀሳብ በእውነቱ ለብዙዎቻችን የምናውቀው የፈረንሳይ ሰላጣ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች ድንች - 1 ኪ.
ለአዲሱ ዓመት ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎቶች ሀሳቦች
ጓደኞችዎን እና እንግዶችዎን ለማስደነቅ እንዲችሉ የአዲሱ ዓመት ምናሌ በጣም ቆንጆ እና አስደናቂ መሆን አለበት። የተቀሩት በአብዛኛው ስጋዎች በመሆናቸው ሰላጣዎች እና የምግብ አሰራጪዎች በምናሌው ውስጥ ዋናው ነገር ናቸው ፡፡ በሰላጣዎች እና በምግብ ሰጭዎች ውስጥ ዱር ማግኘት እና እራስዎን እንደ እውነተኛ ቨርቹሶ እና አርቲስት ማሳየት ይችላሉ ፡፡ እሱ ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ውጤታማ የምግብ ፍላጎት ነው ከፓናኮኮች ጋር ኬክ በጨው መሙላት 20 ፓንኬኮች ፣ ቀድመው የበሰሉ እና የቀዘቀዙ እና እርስዎ የመረጡት ጨዋማ መሙላት ያስፈልግዎታል ፡፡ እነሱን እራስዎ ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ - እነዚህ በቃሚ ፣ በሩስያ ሰላጣ ፣ በሀም ቁርጥራጭ ፣ የጎጆ አይብ እና ማዮኔዝ የተጨመረው ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ በርበሬ ፣ የተለያዩ የሰላም ዓይ
ለበዓሉ የልደት ቀን ሰንጠረዥ ሀሳቦች
በልደት ቀንዎ ላይ ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ ዘመዶችዎን እና ጓደኞችዎን እስካሁን ባልሞከሩትና በሚያስታውሱት በእውነተኛ የመጀመሪያ ነገር ደስተኛ ይሁኑ ፡፡ አንድ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት የራፋኤሎ ጨዋማ ከረሜላዎች ነው። ግብዓቶች 3 የቀለጡ አይብ ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 4 ዎልነስ ፣ 4 ሽሪምፕ ጥቅልሎች ፡፡ እንቁላሎቹ ለአስር ደቂቃዎች ይቀቅላሉ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በማፍሰስ ይቀዘቅዛሉ ፡፡ የቀለጠው አይብ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል እና በጥሩ ድፍድ ላይ ይረጫል ፡፡ የተቀቀሉትን እንቁላሎች እንዲሁ ያፍጩ ፡፡ አይብ ከእንቁላል ጋር ተቀላቅሎ ማዮኔዜ ተጨምሮበታል ፡፡ ከዚያ በጥሩ የተከተፈ ወይም የተፈጨ ዋልኖቹን እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ
ለመንገድ ቀዝቃዛ ሳንድዊች ሀሳቦች
በጉዞ ላይ እያሉ ቀዝቃዛ ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ቶኒክ ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ቀዝቃዛ ሳንድዊቾች አንዱ የፈረንሳይ ቢጫ አይብ ሳንድዊቾች ናቸው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 8 ቁርጥራጭ ዳቦ ፣ 120 ግራም ቅቤ ፣ 100 ግራም አይብ ፣ በርበሬ እና ለመቅመስ ጨው ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ አንድ ትንሽ ስኳር። ከጥቁር በርበሬ ጋር አንድ ላይ ክሬም ላይ ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ቢጫው አይብ ይቅፈሉት እና ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅሉ። ክሬሙን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ይህ ድብልቅ በሳንድዊቾች ላይ ተሰራጭቷል ፡፡ በመንገድ ላይ የተንሰራፋውን ድብልቅ በሳጥን ውስጥ ማስቀመጥ እና ለትንሽ ጊዜ ሲያቆሙ በቅንጦቹ ላይ ማሰራጨት ይችላሉ ፡፡ ሌላ ዓይነት የማስፋፊያ ድብልቅ ከካም ጋር ነው ፡፡ እንዲሁ
