2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቡልጋሪያ የሚገኙ የኢንደስትሪ ዳቦ ጋጋሪዎች እና የቅመማ ቅመም ቅርንጫፍ ምክር ቤት በአገራችን ካሉት ኩባንያዎች ውስጥ 10 በመቶው ብቻ በተፈቀደው መደበኛ ቡልጋሪያ መሠረት ዳቦ እንደሚያዘጋጁ አስታውቋል ፡፡
በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የሚቀርበው ዳቦ በድምሩ 650 ኩባንያዎች አሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ 50 ቱ በቡልጋሪያ መሪ አምራቾች ተብለው ተመድበዋል ፡፡
ደረጃውን የጠበቀ ቡልጋሪያ አንድ ምርት ማምረት ግዴታ ስላልሆነ በአገሪቱ ከሚገኙ የዳቦ አምራቾች መካከል 77 ቱ ብቻ ናቸው ፡፡
በባለቤትነት የተያዙት ኩባንያዎች በከፍተኛ መስፈርት መሠረት የሚሰሩ ሲሆን ዳቦውን በገበያው ላይ ከማስቀመጣቸው በፊት በልዩ አሰራር ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ በመጨረሻም ኩባንያው አስፈላጊ መስፈርቶችን ካሟላ ደረጃው በምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ፀድቋል ፡፡
ምንም እንኳን አንዳንድ ትናንሽ መጋገሪያዎች እንዲሁ የምስክር ወረቀቱን የሚጠቀሙ ቢሆንም የብዙዎቹ ትላልቅ አምራቾች ዳቦ በቡልጋሪያዊ መስፈርት የሚመረተው መሆኑን ቅርንጫፉ አብራርቷል ፡፡
በቡልጋሪያዊ መስፈርት መሠረት የዱቄትና የዳቦ ምርት አብነቶች ከኤፕሪል 2011 ጀምሮ በሥራ ላይ ያሉ ሲሆን የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን - “ዶብሩድጃ” ፣ “ኋይት” እና “ዓይነት” ማረጋገጥ አለባቸው ፡፡
ደረጃውን የጠበቀ የቡልጋሪያ ዳቦ በ 3 ክብደት - - 500 ፣ 650 እና 830 ግራም ውስጥ ይገኛል ፣ እና የመደርደሪያው ሕይወት 2 ቀናት ብቻ ነው። በቅርቡ የዳቦ አምራቾቹ የኑሮ ደረጃ ላይ ቀስ በቀስ እንዲጨምር የጠየቁ ሲሆን ያቀረቡት ሀሳብ ግን በግብርና ሚኒስትሩ ዲሚታር ግሬኮቭ ተቀባይነት አላገኘም ፡፡
በታህሳስ ወር መጀመሪያ አምራቾቹ እንዳብራሩት አንዳንዶቹ በገንዘብ ችግር ውስጥ እንደነበሩና የዳቦ ዋጋ ቀስ በቀስ መነሳት ካልጀመረ ወደ ኪሳራ ሊገቡ እንደሚችሉ አስረድተዋል ፡፡
ሚኒስትሩ ግን የገዛው ስንዴ እጅግ በጣም ዝቅተኛ ዋጋ ያለው በመሆኑ በሚቀጥሉት ወራቶች የዳቦ ዋጋን የሚጨምርበት ትክክለኛ ምክንያት የለም ብለዋል ፡፡
በተጨማሪም ኤሌክትሪክ እና ሌሎች የዳቦ ምርት ወጪዎች ካለፈው ዓመት ወዲህ አልተለወጡም ፡፡ እንደ ግሬኮቭ ገለፃ ለአምራቾች መደበኛ ትርፍ ከ 5% ወደ 10% ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ አንዳንድ የምግብ ሰንሰለቶች በማስተዋወቅ ላይ ዳቦ ይለቀቁ ነበር ፣ 650 ግራም ዳቦ ደግሞ 40 ስቶንቲንኪን ያስከፍላል ፡፡
የሚመከር:
ከ 80 በመቶ በላይ የሚሆኑት ለአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምግቦች አለመቻቻል አለን
ለአንዳንድ ምግቦች የመነሻ ወይም የተገኘ አለመቻቻል በሰውነት ውስጥ ለሚከሰቱት ሜታቦሊክ ችግሮች ዋነኛው መንስኤ ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ ክብደት እና ብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ብዙውን ጊዜ ከምግብ አለርጂ ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ከተለመደው የምግብ አሌርጂ የበለጠ በሰው ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው ለተወሰኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከእነሱ መካከል-ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እህሎች (ስንዴ ፣ አጃ ፣ ገብስ) ፣ አተር ፣ እንጉዳይ ፣ እንጆሪ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት 80% የሚሆነው ህዝብ ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በጣም የተለመደው የምግብ አለመቻቻል ግሉቲን ሲሆን ይህ
የተሻለው የካፕሬስ ሰላጣ እንዴት ነው የተሰራው
በቤት ውስጥ እንደ ቲማቲም ምንም ሁለተኛ የለም - ብስለት ፣ ጭማቂ ፣ ከሁሉም ቀይ ፣ ቢጫ እና ብርቱካናማ ጥላዎች ጋር ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች ሲቆረጡ እና በትንሽ የወይራ ዘይት እና በጨው ሲረጩ ልክ ናቸው ፡፡ እና ከተወዳጅ ክላሲካችን የበለጠ ተስማሚ የሆነ የምግብ አሰራር ምንድነው? kapreze salad (ካፕሬስ) ፣ በቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰራ? በተለምዶ ጣሊያናዊው ባለሶስት ቀለም ካፕሬዝ የተሰራው ከቲማቲም ፣ ከሞዛሬላ ቁርጥራጭ ነው ፣ በባሲል ፣ በጨው እና በርበሬ በብዛት ይረጫል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ለማጠናቀቅ በትንሽ የወይራ ዘይት ይረጫል ፡፡ ካፕሬዝ ሰላጣ ቃል በቃል ማለት ካፕሪ ሰላጣ ነው - በሜዲትራኒያን ውስጥ የጣሊያን ደሴት ፡፡ በትክክል እዚያ እንደታየ ማረጋገጥ አንችልም ፣ ግን ጣሊያናዊ እና ጣፋጭ ነው ፡፡
እስከ 84 በመቶ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ሥጋ ይመገባሉ
በዴይሊ ሜል የተጠቀሰው አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው 84 ከመቶው ቬጀቴሪያኖች እንደገና ሥጋ ይመገባሉ ፣ 53 በመቶው ደግሞ ከ 1 ዓመት ቬጀቴሪያንነት በኋላ ወደ አካባቢያዊ ምናሌ ይመለሳሉ ፡፡ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ተተኪዎቻቸውን ከበሉ ከአንድ ዓመት በኋላ በአከባቢው ጣፋጭ ምግቦች ተፈትነዋል ፣ ሦስተኛው የቬጀቴሪያኖች ከ 3 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሥጋ ፍጆታ ይመለሳሉ ፡፡ የቀድሞ ቬጀቴሪያኖች አመጋገባቸውን ለመጠበቅ የጓደኞቻቸው ድጋፍ እንደሌላቸው ይናገራሉ ፡፡ በአካባቢያቸው ሥጋ የበሉ ሰዎች በጣም ፈተኗቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ እንግዳ እንደሆኑ የገለጹትን የሥጋ ተመጋቢዎች አመለካከት አልወደዱም ፡፡ በጥናታቸው መሠረት ሥጋ የማይመገቡ ሰዎች በ 18 በመቶ የመንፈስ ጭንቀት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ በመሆኑ የአውስትራሊያውያን ሳይ
በአውሮፓ ውስጥ በጣም ርካሹን እና ጥራቱን የጠበቀ ስጋ እንበላለን
በአገራችን ውስጥ ሱቆች ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል በጥልቀት የቀዘቀዙትን በዋናነት ከውጭ የሚመጡ ስጋዎችን ብቻ ያቀርባሉ ፣ ግን በአውሮፓ ውስጥ በጣም ርካሽ በሆነ ወጪ ፡፡ በአገራችን ያለው የተለመደ አሰራር ጥልቅ የቀዘቀዘ ሥጋን ማቅረብ ሲሆን ይህም ዋጋውን ከሌሎች የአውሮፓ አገራት ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ከሞላ ጎደል ትኩስ ሥጋ አይሸጥም ሲሉ የኮሚቴ ሰብሳቢዎች እና ገበያዎች ኤድዋርድ ስቶይቼቭ ኮሚሽን ሊቀመንበር ለዳሪክ ተናግረዋል ፡፡ እውነታው በርቷል - 80 ከመቶው የአሳማ ሥጋ እና 90 ከመቶው የከብት ሥጋ ወደ አገር ውስጥ ገብቷል እናም በእውነቱ ሸማቾች እና ነጋዴዎች ጥገኛ የሆኑት ሥጋ አስመጪዎች ወደ አገራችን በሚያመጡት ላይ ብቻ ነው ፡፡ በሚቀርበው የምግብ ጥራት ላይ ችግሩን መፍታት የሚችለው የሀገር ውስጥ ምርት ብቻ መ
ሊበርከዝ - ምንድነው እና እንዴት ነው የተሰራው?
እውነተኛ ጣፋጭ እና አዲስ እና አዲስ ምግቦችን በመሞከር ለመሞከር የሚወዱ ከሆኑ በእርግጠኝነት መሞከር አለብዎት እና ባቫሪያን ሊበርከዝ . ይህ በእውነቱ ከተመረቀ ሥጋ በኬክ ወይም በዳቦ የተሠራ የጀርመን ምግብ ነው። እኛ ሁላችንም በጣም የምንወደው እና ብዙውን ጊዜ ለበዓላት ምግብ የምናበስለው ለእስጢፋኒ ሮል የምግብ አዘገጃጀት ይህ የጀርመን ስሪት ነው ሊባል ይችላል። ባቫሪያን ሊበርከዝ እንዴት እንደሚሰራ ?
