2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በልደት ቀንዎ ላይ ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ ዘመዶችዎን እና ጓደኞችዎን እስካሁን ባልሞከሩትና በሚያስታውሱት በእውነተኛ የመጀመሪያ ነገር ደስተኛ ይሁኑ ፡፡
አንድ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት የራፋኤሎ ጨዋማ ከረሜላዎች ነው። ግብዓቶች 3 የቀለጡ አይብ ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 4 ዎልነስ ፣ 4 ሽሪምፕ ጥቅልሎች ፡፡
እንቁላሎቹ ለአስር ደቂቃዎች ይቀቅላሉ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በማፍሰስ ይቀዘቅዛሉ ፡፡ የቀለጠው አይብ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል እና በጥሩ ድፍድ ላይ ይረጫል ፡፡
የተቀቀሉትን እንቁላሎች እንዲሁ ያፍጩ ፡፡ አይብ ከእንቁላል ጋር ተቀላቅሎ ማዮኔዜ ተጨምሮበታል ፡፡ ከዚያ በጥሩ የተከተፈ ወይም የተፈጨ ዋልኖቹን እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና የዎልነስ መጠን ያላቸውን ኳሶች ይፍጠሩ ፡፡ የሽሪምፕል ጥቅልሎች በጥሩ ግራንት ላይ ተጭነዋል እና ኳሶቹ በውስጣቸው ይንከባለላሉ ፣ ልክ እንደ ከረሜላዎች - በኮኮናት መላጨት ፡፡ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ቅመሞችን ይረጩ። ኳሶቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ይቀራሉ እና ለምግብነት ዝግጁ ናቸው ፡፡
በወይን ውስጥ ዶሮ ለልደት ቀን ተስማሚ የሆነ ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ ግብዓቶች 1 ተለቅ ያለ ዶሮ ፣ 1 ትኩስ በርበሬ ፣ 100 ግራም ያጨሰ ቤከን ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ግማሽ ጠርሙስ ደረቅ ቀይ ወይን ፣ 1 ብርጭቆ ቀይ ጣፋጭ ወይን ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
በርበሬ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፣ ከደረቀም ይፈጨዋል ፡፡ በሙቅ ቀይ በርበሬ በቁንጥጫ ሊተካ ይችላል ፡፡ አሳማው በጥሩ ተቆርጦ የተጠበሰ ነው ፡፡ በርበሬ ይረጩ ፡፡
የቤከን ፍሌክስን በፓን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ዶሮውን ከስጋው ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከእያንዳንዱ ዙር በፊት ዶሮውን በትንሽ ጨው ይረጩ ፡፡
የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዶሮውን ያስቀምጡ ፡፡ ዶሮን በትንሽ ተጨማሪ ጨው ይረጩ እና ወይኑን ያፈሱ ፡፡
ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ ፣ ዶሮውን ይለውጡት ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለሌላው ግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡ ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሞቃት ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ የመጋገሪያ ጣውያው የተቀቀለ ነው ፣ ትንሽ ዱቄት እንዲጨምር ይደረጋል ፡፡ ዶሮው በሳባ እና በተጠበሰ ድንች ይቀርባል ፡፡
የሚመከር:
ለበዓሉ ጠረጴዛ የምግብ ፍላጎት አመልካቾች
Appetizer የሚለውን ቃል ትርጉም የማያውቅ ሰው የለም ፣ ግን ትንሽ ተጨማሪ መረጃ በጭራሽ አይበዛም ፡፡ ቃሉ የቱርክ መነሻ ሲሆን ስካርን ለመከላከል እንደ መክሰስ ወይንም ለአልኮል መጠጦች የሚቀርበውን ምግብ ለመግለፅ የሚያገለግል ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎቱ ፍጆታ ለእንግዶች ደስታ ነው ፣ ምክንያቱም በእሱ እያንዳንዱ የበዓላ ሠንጠረዥ ይጀምራል ፡፡ ጥያቄው ምን መሆን አለበት የሚለው ነው የምግብ ፍላጎቱ ፣ ሙሉውን ጥንቅር የሚመሠረቱትን ንጥረ ነገሮች በቀጭኑ ወይም በወፍራሙ በመቁረጥ ፣ እና ጠረጴዛው ላይ አስደናቂ እና ቆንጆ እንዲመስሉ እንዴት ማመቻቸት ፣ ከችግር ጋር የማይገናኝ ጥያቄ ነው ፡፡ በሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥንቅር ሲፈጥሩ መከተል ያለባቸው ጥቂት መሠረታዊ ህጎች አሉ- - እንደ ዲዛይን ፣ የስጋ ፣ የወተት ወይም የአትክል
ለበዓሉ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎቶች ሀሳቦች
ቡልጋሪያውያን ሲያከብሩ በሚጠጣበት ጊዜ መጠጣት ይወዳል። እና ደስ የማይል የአልኮል ልምዶችን ለማስወገድ ይህ ግዴታ ነው ፡፡ እንግዶችዎን የሚያስደምሙ የበዓሉ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ የቱና ቅርንፉድ አስፈላጊ ምርቶች 1 ከረጢት; በአትክልት ዘይት ውስጥ 1 ቆርቆሮ ቱና; 6 ኮምፒዩተሮችን ኮምጣጣዎች; 8 - 10 pcs. የተጣራ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች;
ለበዓሉ ምግቦች የተሰጡ አስተያየቶች
በዓላቱ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ለማሳለፍ እድል ከሚሰጡን አጋጣሚዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እና ሙሉ የበዓሉ ጠረጴዛ ወጣቶችን እና አዛውንቶችን በጣፋጭ የገና ምግቦች ዙሪያ የሚሰበስብበት ቦታ ነው ፡፡ ጥቂቶችን እናቀርብልዎታለን ለበዓሉ ምግቦች የተሰጡ አስተያየቶች እንግዶችዎን ለመቀበል በየትኛው በተለምዶ እኛ በሰላጣ እንጀምራለን ፡፡ የበዓላ ሰላጣ ለሽርሽር ሰላጣ ይህ ሀሳብ በእውነቱ ለብዙዎቻችን የምናውቀው የፈረንሳይ ሰላጣ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች ድንች - 1 ኪ.
ለበዓሉ እራት የናሙና ምናሌ
እንግዶችን ለመቀበል ተቃርበዋል ፣ እና በጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚሳቡ አያውቁም። እርስዎን ለማገዝ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ ሰላጣዎን ለማዘጋጀት በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀሉ ጥቂት ዛኩኪኒ ያስፈልግዎታል። እስኪዘጋጅ ድረስ እነሱን ማብሰል ጥሩ ነው ፣ ግን ሳይፈላቸው ፡፡ እነሱን ይጭመቋቸው እና ወደ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፣ እና ቲማቲሞችን በእነሱ ላይ ያስተካክሉ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት በመጭመቅ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ስኳኑን በሰላጣው ላይ ያፈሱ እና ከላይ ከድሬ ጋር ይረጩ ፡፡ ከተፈለገ አንድ ዓይነት ትኩስ አይብ እንደ ሞዞሬላ ማከል ይችላሉ ፡፡ ለምግብ ፍላጎት ፣ boil ወይም 1 ስ.
የልደት ኬክ ሀሳቦች
በቤት ውስጥ አንድ ነገር ለማዘጋጀት ጊዜ ከመውሰድ ይልቅ አብዛኛውን ጊዜ ለልደት ቀን ኬኮች እንገዛለን ፡፡ በእርግጥ ፣ ጣፋጮች ቀላል ስራ አይደሉም ለሁሉም የተሰጡ አይደሉም ፡፡ ግን ለልደት ቀን በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ከመደነቅ የበለጠ አስደሳች ነገር የለም ፡፡ በቤቱ ዙሪያ በተሰራጨው መዓዛ ምንም ሊተካ አይችልም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ለኩኪዎች ናቸው ፣ እና ሦስተኛው - እንደ ጥሩ መዓዛ ንክሻዎች ሊገለጹ ይችላሉ ፡፡ ከሐዝ ፍሬዎች ጋር ጣፋጭ አስፈላጊ ምርቶች 3 እንቁላል ፣ 600 ግ ዱቄት ፣ 400 ግ ቅቤ ፣ 400 ግ ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ 300 ግ ሃዝል ፣ 1 ሩም ይዘት የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን ከምሽቱ በፊት ማዘጋጀት እና እስከሚቀጥለው
