አርማናክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

አርማናክ ከብራንዲ እና ኮንጃክ ጋር የሚመሳሰል የአልኮሆል መጠጥ ነው ፡፡ የሚመረተው በደቡብ ምዕራብ ፈረንሳይ ክፍል ብቻ ነው ፡፡ ይህ የመጀመሪያው የተቀዳ የአከባቢ መጠጥ መሆኑ ተቀባይነት አለው ፡፡ አርማናክ ከፈረንሳዮች ከሚወዷቸው መጠጦች መካከል አንዱ ሲሆን በዚህ ምክንያት ለዓለም ኮንጃክን እየሰጡ ይህን መጠጥ ለራሳቸው እንዳስቀመጡ በመናገር መሳለድን ይወዳሉ ፡፡ እና በእውነቱ ፣ የኮጎክ ወደ ውጭ መላክ ከነበረው እጅግ የላቀ ነው አርማናክ. ስለዚህ መጠጥ አስገራሚ እውነታ እንደ ልዩ ስጦታ ለሰው ልጅ ግማሽ ተስማሚ ነው ፡፡

የአርማጌናክ ታሪክ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው አርማናክ በፈረንሳይ ውስጥ በጣም ጥንታዊው የተጣራ መጠጥ ነው ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ለዘመናት ሲታወቅ የቆየ እና በመጀመሪያ ጥቅም ላይ የዋለው የህክምና ባህሪው ነው በሚል ነው ፡፡ በአሥራ አራተኛው ክፍለ ዘመን መጠጡ መቅላት እና ዐይን ማቃጠል እንደ ዕርዳታ ተወስዷል ተብሏል ፡፡ በተጨማሪም በሪህ ፣ በሄፕታይተስ እና በሌሎች በሽታዎች ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡

በተጨማሪም ሽባዎችን እና የአካል ጉዳቶችን በፍጥነት ለማዳን በእሽት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን የነበሩ ሰዎች በሰጡት አስተያየት ፣ በትንሽ መጠን የተወሰዱት አርማናክ መንፈሶችን ያነሳል ፣ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል እንዲሁም የተቀባዩን የበለጠ ብልህ አገላለፅ ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሴቶች እሱን መጠቀሙ ወጣትነትን እና ከሁሉም በላይ ጥሩ የቆዳ ገጽታን ይጠብቃል ብለው ያምናሉ ፡፡ በአሥራ አምስተኛው እና በአሥራ ሰባተኛው ክፍለዘመን አርማናክ በዋነኝነት በፈረንሣይ ውስጥ በበርካታ ገበያዎች ውስጥ ተሰራጭቷል ፣ ግን በኋላ የደች ነጋዴዎች የአልኮሆል ምርቱን ይበልጥ ተወዳጅ አድርገውታል ፡፡

የአርማጌናክ ምርት

ስለዚህ መጠጥ ሊጠራ ይችላል አርማናክ ፣ በርካታ መስፈርቶችን ማሟላት አለበት። ለመጀመር ያህል ፣ የአልኮል መጠጥ በታሪካዊው የጋስኮኒ ክልል ውስጥ በአንድ የተወሰነ አርማናክ ክልል ውስጥ ብቻ ማምረት ያስፈልጋል ፡፡ ለማድረግ ፣ ሰኔ ብላንክን ጨምሮ ከተለያዩ የወይን ዝርያዎች የተገኘ ቅሌት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የምርት ሂደት በርካታ የተደነገጉ እርምጃዎችን ያካትታል።

የዚህ ዓይነቱን አልኮሆል ልዩ የሆነው በተከታታይ ማወጫ ተብሎ በሚጠራው ዘዴ መገኘቱ ነው ፡፡ መፋቅ እና ማጽዳት ያለባቸውን ወይኖች ማለትም ያለ ስኳር እና ድኝ በመጠቀም ፡፡ የመነሻው ዲስትሪክት 52-70 በመቶ የአልኮሆል ይዘት አለው ፡፡

ከተጣራ በኋላ የአርማጌናክ አልኮሆል ከፈረንሳይ ኦክ በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ ይቀራል ፡፡ ሲበስል ንጥረ ነገሩ ቀለሙን ቀይሮ የካራሜል ቀለሙን ያገኛል ፣ እሱም እንደ ዝርያ ወደ ዝርያ ሊለያይ ይችላል ፡፡ በእንጨት እቃ ውስጥ ያለው ፈሳሽ መኖሩም ለአስደናቂ መዓዛው ተጠያቂ ነው ፡፡

ምንም እንኳን በአጠቃላይ አምራቾች የ አርማናክ ነጠላ ማስወገጃን ይጠቀሙ ፣ በ 1972 ድርብ ማጣሪያ በሕጋዊነት ተፈቅዷል ፡፡ ሆኖም ለመተግበር የበለጠ ከባድ ነው ፣ እንዲሁም ተጨማሪ ሀብቶችን ይጠይቃል ፣ ስለሆነም ብዙም ጥቅም ላይ አይውልም። ግን ከእሱ በኋላ የመጠጥ ጣዕሙ እና መዓዛው የበለጠ ጥራት ያለው እና የተጣራ መሆኑን ልብ ማለት አለብን ፡፡

አርማናክ ለእርጅናው በጣም አስደናቂ መጠጥ ነው ፡፡ ለተለያዩ ምርቶች የተለያዩ ብስለት አለን ፡፡ ግን መጠጦች ብዙውን ጊዜ ዕድሜያቸው ከሦስት እስከ አስራ ሁለት ዓመት ነው ፡፡ በእርግጥ እኛ ደግሞ በጣም የቆዩ የዝርያዎች ተወካዮች አሉን ፡፡

የአርማጌናክ ባህሪዎች

አርማናክ የማይረሱ ባህሪዎች ያሉት መጠጥ ነው ፡፡ ከመጀመሪያው ጠጣ በኋላ የሚሰማ እጅግ ጥልቅ ፣ ጠንካራ እና የበለፀገ ጣዕም አለው። በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ጽጌረዳ እና ጃስሚን ያሉ የአበባ መዓዛዎችን የሚያስታውስ ስሜት እና መዓዛ ያደርገዋል ፡፡

በአንዳንድ የዝርያ አባላት ውስጥ የፕሪም ሽታ ታክሏል ፡፡ መጠጡ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ትንሽ ረዘም ያለ የበሰለ ከሆነ የድሮ የኦክ እና የቆዳ መዓዛ አግኝቷል ፡፡ ከጠጡ በኋላ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ጣዕም ሊሰማዎት ይችላል ፡፡

አርማናክን ማገልገል

አርማናክ በጣም አስደናቂ የሆኑትን ባሕርያቱን ለመግለጽ ተስማሚ በሆነ መስታወት ውስጥ እና ተስማሚ በሆነ ሙቀት ውስጥ መቅረብ ያለበት መጠጥ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች ለየት ያለ ኩባያ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ አርማናክ የቱሊፕ ዓይነት. አንዱን የማግኘት እድል ከሌልዎ በቀላል ኮንጃክ መስታወት ውስጥ የአልኮሆል መጠጥን ማገልገል ይችላሉ ፡፡ የአገልግሎት አቅርቦትን በተመለከተ ከ 15 እስከ 20 ዲግሪዎች መሆን አለበት ፡፡

አርማናክ ከምግብ በፊት የሚቀርብ መጠጥ አይደለም ፡፡ ሌላው ቀርቶ በምግቡ መጨረሻ ላይ እንዲቀርብ ይመከራል ፡፡ ሆኖም ይህ ማለት ብቻውን መብላት አለበት ማለት አይደለም ፡፡ እንደ ቶኒክ ካሉ ቡና ወይም ለስላሳ መጠጦች ካሉ ሙቅ መጠጦች ጋር ሊደባለቅ ይችላል ፡፡

የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች ለዚህ መጠጥ ምርጥ ናቸው ፡፡ ከሁሉም ዓይነት የፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ አይስክሬም ፣ አይብ ኬኮች ፣ ኬኮች እና እንደ ራትፕሬሪስ ፣ ብሉቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ፕሪም ፣ ቼሪ ፣ ጎምዛሪ ቼሪ እና ሌሎችም ያሉ ፍራፍሬዎችን ከያዙ ሁሉም ኬኮች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ከተስማሚዎቹ አቅርቦቶች መካከል ኬክ በፍራፍሬ ፣ ብሉቤሪ ቼክ ኬክ ፣ ቼዝ ኬክ ከጥቁር ፍሬ ጋር ፡፡

አርማናናክም በቸኮሌት ኬኮች በጥሬም ሆነ በሙቀት በሚታከሙ ኬኮች ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የመጠጥ ጣዕሙን እንደ ቸኮሌት ብስኩት ፣ ቀላል ቸኮሌት ጥቅል ፣ ቸኮሌት ጄሊ ፣ ቸኮሌት ጃርት እና ሌሎችም ካሉ ጣፋጭ ፈተናዎች ጋር ለማጣጣም ወደኋላ አይበሉ ፡፡

ታናሹ አርማናክ በቀላል የስጋ ምግቦች ስለሚቀርብ ቀደም ብሎ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ለእሱ ተስማሚ ተጨማሪዎች የዓሳ ምግብ ናቸው ፡፡ ከሳልሞን ፓት ፣ ከተጠበሰ ዓሳ ወይም ከተጠበሰ ሀክ ጋር ለማጣመር ይሞክሩ ፡፡