2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በነሴባር ባህላዊው የበልግ ዓሳ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 የሚጀመር ሲሆን እስከ ህዳር 2 ድረስ ይቆያል ፡፡ በዚህ ዓመትም የተለያዩ አዝናኝ ጨዋታዎች እና የዓሳ ሾርባ ውድድር ተዘጋጅተዋል ፡፡
የዓሳ ፌስት መኸር ምንባቦች በቡልጋሪያኖች ምናሌ ውስጥ ባህላዊ ቦታን የሚይዝ ዓሳ ምን ያህል ጠቃሚ እና ጤናማ እንደሆነ ያሳያል ፡፡ በዓሉ የሚከበረው በአሳ እና በሌሎች የባህር ምግቦች የበዓሉ ባዛር ነው ፡፡
በ 3 ቀናት ፌስቲቫል ውስጥ ጎብ visitorsዎች ለራሳቸው የባህር ላይ ትዝታዎችን ወይም ለጓደኞቻቸው እንደ ስጦታ የማድረግ እድል ያገኛሉ ፡፡
በበዓሉ ወቅት ትልቅ ሽልማት ያለው ውድድር ይካሄዳል ፣ ይህም ለአሁኑ አስገራሚ ሆኖ ተጠብቆ ይገኛል ፡፡ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች በነሴባር የባህር ወሽመጥ ከተያዙት ግዙፍ ዓሦች ጋር የኋላ ፎቶ ማንሳት በሚችሉበት የፈተና ጥያቄ ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ ፡፡
የዝግጅቱ አዘጋጆችም እንዲሁ አዝናኝ ጨዋታ የወርቅ ሳንቲም ለማድረግ አቅደዋል ፣ ተሳታፊዎች በቅኔ ጽሑፍ የተተዉ መልዕክቶችን በማንበብ ክህሎታቸውን የሚፈተኑበት ፡፡
በበዓሉ ላይ በነሴባር ውስጥ ከሚገኙት የዓሣ ማጥመጃ ጀልባዎች ምግብ ሰሪዎች በጣም ጣፋጭ የሆነውን የዓሳ ሾርባ ለማዘጋጀት ይወዳደራሉ ፡፡ በሾርባው ዝግጅት ላይ ጌቶች የተረጋገጡ ብልሃቶችን ያሳያሉ ፡፡ እንግዶች የተዘጋጀውን ምግብ ያለምንም ክፍያ ሙሉ በሙሉ ለመቅመስ ይችላሉ ፡፡
የምግብ ሙከራዎች የሚዘጋጁት በሴቶች ክበብ መቄዶንካ ሲሆን በወቅቱ የተጠበቁ ባህላዊ የአሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያሳያል ፡፡
ከመላ አገሪቱ የሚመጡ እንግዶች ለበዓሉ ይመጣሉ ተብሎ የተጠበቀ ሲሆን ዓሳ አጥማጆች ከመጨረሻው ማጥመጃ ጀምሮ በጣም ጣፋጭ ከሆነው ጥቁር ባሕር ዓሳ ጋር ራሳቸውን ለማከም ቃል ገብተዋል ፡፡ ትኩስ ዓሦች አፍቃሪዎች ከአዳዲስ ጥቁር ግሩስ ፣ ፈረስ ማኬሬል ፣ ቦኒቶ እና ሙልት መካከል መምረጥ ይችላሉ ፡፡
በተጨማሪም ጎብ visitorsዎች ጣፋጭ ዓሳዎችን ለማብሰል ጠቃሚ ምክሮችን ይቀበላሉ ፡፡
ሁሉም የመኸር በዓል ክስተቶች ከ 11-17 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ በነሴባር ወደብ ይከናወናሉ ፡፡ ተጨማሪ መረጃ በከተማው እራሱ በአሮጌው የከተማ አዳራሽ ፊት ለፊት እና በሶቺ አዳራሽ ውስጥ ይገኛል ፡፡
የሚመከር:
የፋሲካ ጾም ተጀምሯል - ህጎች ምንድን ናቸው?
ዘንድሮ እስከ ኤፕሪል 18 የሚቆየው የፋሲካ ጾም አስቀድሞ ተጀምሯል ፡፡ ዘንድሮ ለመጾም የወሰኑ ሰዎች ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው ፡፡ የትንሳኤ ጾም መከልከል ስጋን ብቻ ሳይሆን የወተት ተዋጽኦዎችን እና እንቁላልን ማገድን ጨምሮ የእንስሳት ዝርያ ያላቸው ምግቦች ፡፡ ዘይትና ዓሳ ብዙ ጊዜ ታግደዋል ፡፡ የእነሱ ፍጆታ የሚፈቀደው በአዋጁ ላይ ብቻ - መጋቢት 25 እና ፓልም እሁድ ሲሆን በዚህ ዓመት ኤፕሪል 5 ነው ፡፡ የተፈቀዱ ምርቶች ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ የአኩሪ አተር ምርቶች ፣ ሩዝ ፣ የእህል እህሎች ፣ የቱርክ ደስታ ፣ ሃልቫ እና ማር ናቸው ፡፡ ጾም ከኃጢአት ጋር የሚደረግ ውጊያ ሆኖ ይስተዋላል ነገር ግን በጥናት ላይ ብዙ ሐኪሞች ከስጋ ምግቦች ጊዜያዊ ዕረፍት በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ እ
የመኸር መዓዛ ያለው እንጉዳይ-የመኸር መዓዛ
የመኸር ሽታ የቤተሰብ አባል ነው ትሪኮሎማትሳኤ (የበልግ እንጉዳይ) ፡፡ በቡልጋሪያም እንዲሁ በስሞቹ ይታወቃል አንድ ተራ ነትራከር , ሲቪሽካ እና ላርክ . ከሌላ ሀገር ውስጥ ከሆኑ እና ስለዚህ እንጉዳይ አንድ ነገር መጥቀስ ካለብዎ በእንግሊዝኛ ደመናው አጋሪክ ፣ ጀርመንኛ - ኔቤልካፔ ይባላል ፣ እና በሩሲያኛ ደግሞ ጎቨርሽሽካ ሴራያ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር መዓዛ የሚበላ እንጉዳይ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ፣ ደረቅ ወይም የታሸገ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ደራሲያን ጠንካራ መዓዛው እና ጣዕሙ የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ብለው ያምናሉ እናም የሆድ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲወገዱ ወይም ቢያንስ ወደ ትክክለኛው ዝግጅቱ ከመቀጠላቸው በፊት እንዲፈጩ ይመክራሉ ፡፡ የባርኔጣዋ ቀለም ከአንዳንድ ብርሃን እስከ አንዳን
ሁለተኛው የወጣት Fፍ እትም ተጀምሯል
የ 2016 ኤስፔሌግሪኖ ወጣት fፍ ወጣት ችሎታን ለመደገፍ ዓለም አቀፍ ተነሳሽነት ነው ፡፡ የዓለም አቀፉ ፕሮጀክት ግብ በዓለም ውስጥ ምርጥ ወጣት fፍ መፈለግ ነው። በ 2016 ውድድሩ ለሁለተኛ ጊዜ ይካሄዳል ፡፡ በደንቦች መሠረት ፕላኔቷ በ 20 ዋና ዋና ክልሎች ተከፍላለች ፡፡ እነዚህ ጣሊያን ፣ ፈረንሳይ ፣ ጀርመን - ኦስትሪያ ፣ ስዊዘርላንድ ፣ ስፔን - ፖርቱጋል ፣ ታላቋ ብሪታንያ - አየርላንድ ፣ ሩሲያ / ባልቲክ ስቴትስ / የቀድሞ የሶቪየት ሪ repብሊኮች ፣ ስካንዲኔቪያ (ኖርዌይ / ስዊድን / ፊንላንድ / ዴንማርክ) ፣ ምስራቅ አውሮፓ ፣ ቤልጂየም ፣ ኔዘርላንድስ ፣ ሉክሰምበርግ ፣ የሜዲትራንያን ሀገሮች ፣ አሜሪካ ፣ ካናዳ ፣ አፍሪካ - መካከለኛው ምስራቅ ፣ ላቲን አሜሪካ - ካሪቢያን ፣ ፓስፊክ (አውስትራሊያ / ኒው ዚላንድ / ፓስፊክ
ትልቁ የምግብ አሰራር በዓል ኢዛያዝ ማድሪድ ተጀምሯል
ሰባተኛው እትም የስፔን ጋስትሮፌስቲቫል እ.ኤ.አ. ጥር 23 ተከፍቶ እስከ የካቲት 7 ይቀጥላል ፡፡ የዘንድሮው መፈክር ኢዛያዝ ማድሪድ ሲሆን የተለያዩ ውጥኖች በምግብ ፕሮግራሙ ውስጥ ተካትተዋል ፡፡ ከዛሬ ሰኞ ጃንዋሪ 25 ጀምሮ በማድሪድ የሚገኘው የፕራዶ ሙዚየም ጎብኝዎች በጠረጴዛ ልብስ ላይ ነፃ ጉብኝት ያደርጉላቸዋል። የምግብ ሥዕሎች ይታያሉ ፣ በአብዛኛው አሁንም ህይወት ያላቸው ፡፡ የጥበብ ሥራዎች የጠረጴዛ መቼቶች ፣ የወቅቱ ዕቃዎች እና በስፔን የተለያዩ ጂኦግራፊያዊ ክልሎች ውስጥ የተለመዱትን ምግቦች ባህላዊ ግንዛቤን ይሰጣሉ ፡፡ በጋስትፊስፔ ዝግጅቶች በአለም አቀፉ የምግብ አሰራር ኮንግረስ ማድሪድ ፉሽን እና በማድሪድ ከተማ አዳራሽ የተደራጁ እና የተዋወቁ ናቸው ፡፡ ለአዳዲስ ምርቶች እና የምግብ አሰራር ቴክኖሎጅዎች የቅርብ ጊዜ ሀሳ
የተጠናከረ የአሳ እርሻዎች ምርመራ ተጀምሯል
ከመጪው የቅዱስ ኒኮላስ ቀን ጋር ተያይዞ የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ከዓሳና ከአሳ እርባታ ሥራ አስፈፃሚ ኤጀንሲ ጋር ዓሦችን የሚያቀርቡ የንግድ ጣቢያዎችን ፍተሻ አጠናከረ ፡፡ ዓላማው የበዓሉን ባህል የሚያከብሩ እና ለታህሳስ 6 ዓሳ የሚያዘጋጁ ደንበኞችን ደህንነት ማረጋገጥ ነው ፡፡ የብሔራዊ ገቢዎች ኤጄንሲ ኢንስፔክተሮችም እንዲሁ በምርመራዎቹ ይሳተፋሉ ፡፡ የዓሳ ምርትና ማቀነባበሪያ ተቋማት ምርመራ ይደረግባቸዋል ፣ መጋዘኖች ፣ ኩሬዎች ፣ ልውውጦች ፣ ትላልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ፣ ሱቆች እና ምግብ ቤቶች ፡፡ ፍተሻዎቹ የቀረቡት ዓሦች አስፈላጊ መነሻ ሰነዶች እንዳሉ ፣ በተገቢው ሁኔታ ውስጥ ተከማችቶ ፣ ከተጠቀሰው የአገልግሎት ማብቂያ ቀን ጋር መለያ መኖሩ እና በንግድ ቦታው ውስጥ ያለው ንፅህና ምን እንደሆነ ይከታተላሉ ፡፡
