Xylitol

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

Xylitol ከስኳር ጋር ሊወዳደር የማይችል ሽታ እና በደንብ የታወቀ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ነጭ ክሪስታል ዱቄት ነው። በዚህ ምክንያት ነው xylitol ለስኳር ጥሩ ምትክ ተወዳጅነትን እያገኘ ያለው ጣፋጮች ፡፡

Xylitol በምላሱ ላይ የባህሪ ቅዝቃዜን ይተዋል ፡፡ አሲዶችን እና ሙቀትን በበቂ ሁኔታ ይቋቋማል ፣ በውሃ ውስጥ በደንብ ይሟሟል። በተፈጥሮ ውስጥ xylitol በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ፣ በቆሎ ኮቦች ፣ በሱፍ አበባ ቅርፊት ፣ በበርች እንጨት ውስጥ ይገኛል ፡፡

ምንም እንኳን የ xylitol ካሎሪ ይዘት ከስኳር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭነቱ ከሱሮስ ጋር ይነፃፀራል ፣ የጣፋጭው ባዮሎጂያዊ እሴት ግን በጣም ዝቅተኛ ነው።

ለዚህም ነው xylitol በጣም ከተለመዱት የስኳር ተተኪዎች አንዱ የሆነው ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ ስለሌለው በስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ሰዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በዓለም ዙሪያ 40 አገሮች ፀድቀዋል xylotol ለመብላት. በስኳር በሽታ የተያዙ ሰዎች ወይም ስኳርን መገደብ የሚፈልጉ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ ግን ሐኪም ካማከሩ በኋላ ነው ፡፡

የ xylitol አጠቃቀም

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ xylitol የ E967 ማሟያ በመባል ይታወቃል ፡፡ አነስተኛ ካሎሪ እና ከስኳር ነፃ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡ Xylitol በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች ላይ በመመርኮዝ ለብዙ ጣፋጮች ጣፋጭነትን ይሰጣል; ከአትክልቶችና አትክልቶች; እህሎች እና እንቁላል.

Xylitol ደረቅ የምግብ ፍላጎት ፣ ጄሊ ፣ ማርማላድ ፣ አይስክሬም ፣ ከረሜላ ፣ ቸኮሌት ፣ ካራሜል ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣፋጩ የደረቁ የፍራፍሬ ምርቶችን ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል; በስታርች ላይ የተመሠረተ; በጣፋጭ እና በፓስታ ውስጥ ፡፡ Xylitol ማስቲካ ፣ ሳህኖች ፣ የስጋ ውጤቶች ፣ ሰናፍጭ ፣ ቋሊማ እና ማዮኔዝ አካል ነው።

ተጨማሪው ከጣፋጭ ምግብ በተጨማሪ እንደ ማረጋጊያ ፣ እርጥበታማ እና ኢምulsል ሆኖ ይሠራል ፡፡

Xylitol በመርፌ መፍትሄዎች አካል ሆኖ በመድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በፋርማሲ ውስጥ ለቫይታሚን ውስብስቦች ፣ ሽሮፕስ ፣ ጣፋጭ የሚያኘሱ ታብሌቶች ፣ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ሽሮዎች ለማምረት ያገለግላል ፡፡

በየቀኑ የ xylitol መጠን

ምርምር እንደሚያሳየው በቀን 50 ግራም የ xylitol መብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ከዚህ መጠን መብለጥ ግን በሰውነት ውስጥ መርዛማ ውጤቶችን ያስከትላል ፡፡ ለልጆች የሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን 20 ዓመት ነው ፡፡

የ xylitol ጥቅሞች

የጥርስ ሐኪሞች የጥርስ መበስበስ እና የድድ በሽታ ስለማያስከትሉ xylitol ን እንደ ስኳር ምትክ ይመክራሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች እና ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

ጉዳት ከ xylitol

Xylitol የሆድ መነፋት ፣ የሆድ ቁርጠት እና ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ሊያስከትል የሚችል የላኪ ሚና ይጫወታሉ። የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ከሆነ ከመጠን በላይ መጠኖች xylitol በረጅም ጊዜ ውስጥ ዕጢዎች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ወላጆች በተለይም ልጆች በየቀኑ በሚመገቧቸው ማስቲካ ፣ ቸኮሌት እና ኬኮች ላይ ‹Xylitol› ን ስለማከል ወላጆች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡

ከመጠን በላይ መጠኖች xylitol በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ምንም እንኳን ለስኳር ህመምተኞች የሚመከር የስኳር ምትክ ቢሆንም ከመጠን በላይ መጠኖች ሃይፐርግሊኬሚያ ሊያመጣ ይችላል ፡፡

የ xylitol ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የሚጠቀሙት የምግብ ባለሙያዎቹ ምግቡን መከታተል አለባቸው ፣ ምክንያቱም ከእሱ ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች በፍጥነት ስለሚከማቹ እና ከመጠን በላይ ፍጆታ ወደ አንዳንድ መርዛማ ውጤቶች ያስከትላል።

የ xylitol የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ እነሱ በጣም ጥቂት ናቸው ፣ ግን አንዳንድ ሰዎች ማሳከክን ፣ ሽፍታዎችን ፣ አፍንና ጉሮሮን ስለመያዝ ሪፖርት ያደርጋሉ ፡፡ Xylitol ለቤት እንስሳት በጣም መርዛማ ነው ፡፡