2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኦክስላሬት በፕሮቲን ማቀነባበር ወቅት በጉበት ውስጥ የሚወጣ ቆሻሻ ምርት ነው ፡፡ በብዙ የእፅዋት ምርቶች ውስጥ የሚገኙ በጣም ምላሽ የሚሰጡ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ኦክስላቶች ለሰው አካል ምንም ጠቃሚ ተግባራት የላቸውም ፣ በተቃራኒው - ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡
ወደ ግማሽ የሚሆኑት ኦካላቴቶች በምግብ ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ እነሱ በእያንዳንዱ ተክል ውስጥ ይገኛሉ ፣ እዚያም በእጽዋት ቅጠሎች እና ቅርፊት ውስጥ በሚከማቹ የማይሟሟ ውህዶች ውስጥ ካልሲየም ያስራሉ ፣ ግን በመውደቁ ምክንያት ከዚያ በኋላ ይወገዳሉ። እፅዋቶች ከመጠን በላይ ካልሲየም እንዴት እንደሚወገዱ እና ኦክሳላት.
እንደ አለመታደል ሆኖ ነገሮች ለሰዎች በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ኦክሰላት በምግብ መፍጨት ወቅት ከምግብ ይለቃሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ከካልሲየም ጋር ተጣብቀው ለመምጠጥ የማይችሉ ጨዎችን (የማይሟሟ ኬሚካሎችን) ይፈጥራሉ እናም ሰውነታቸውን በሰገራ ውስጥ ይተዋል ፡፡
እነዚያ ኦክሳላት ከካልሲየም ጋር መያያዝ የማይችሉት ወደ ኮሎን እንደገቡ ወዲያውኑ ይወሰዳሉ ፡፡ ይህ በሰውነት ውስጥ ኦክታሌት እንዲከማች ያደርጋል ፡፡ ይህ በካልሲየም ውስጥ አነስተኛ ምግብን ላለመመከር ዋና ዋና ምክንያቶች ይህ ነው ፡፡ ቀደም ሲል እንዳየነው ኦክሳሬት እንዲለቀቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ከኦካላይቶች ጉዳት
መቼ ኦክሳላት በሰው ሴሎች ውስጥ በብዛት ይከማቻል ፣ ይህ የግሉታቶኒን መጠን እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል - ሰውነትን ለማርከስ የሚረዳ ንጥረ ነገር ፡፡ ኦክስላቶች የራስ-ሙን ምላሾችን ያስነሳሉ እንዲሁም በተለያዩ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ በተለይም በኩላሊት ውስጥ ክሪስታሎች እንዲፈጠሩ ያበረታታሉ ፡፡
በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች አነስተኛ መጠን ያላቸው ኦክሳሎች በምግብ ውስጥ ይዋጣሉ ፣ ግን ሆዱ ጤናማ ሆኖ ከተገኘ ፡፡ የሕክምና ጽሑፎቹ እንደሚያመለክቱት ሆዱ በሚነድበት ጊዜ ወይም ትንሽ የስብ ስብራት ሲኖር እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት የምግብ ኦክሌተሮች ከጂስትሮስት ትራክቱ ውስጥ ገብተው በሰውነት ውስጥ ላሉት ህዋሳት አደገኛ ይሆናሉ ፡፡
በተጨማሪም ኦክስላሬት ካርቦክሲክሲስ የተባለውን ኢንዛይም ማምረት ይረብሸዋል ፡፡ በእነዚህ አጋጣሚዎች የፈንገስ በሽታዎች በቀላሉ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦክሳይሌት የጉበት ወይም የአንጀት በሽታ ያስከትላል ፡፡
መደበኛ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) ባላቸው ሰዎች ውስጥ ከምግብ ውስጥ 15% የሚሆኑት ኦክሳላት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ገብተው በሽንት ውስጥ ይወጣሉ ፡፡ በኦክሳይሌት የኩላሊት ጠጠር ሕመምተኞች ላይ ይህ መቶኛ 50 ይደርሳል ፡፡
የኦክሳላት ምንጮች
ኦክሳላትን በተመለከተ ምግቦች በሦስት ቡድን ሊከፈሉ ይችላሉ ፡፡ የመጀመሪያው ቡድን ዝቅተኛ ምግቦች ናቸው ኦክሳላት ፣ በአንድ አገልግሎት ከ 2 ሚ.ግ በታች ይይዛል ፣ ይህም ማለት ያለገደብ ሊፈጅ ይችላል ማለት ነው ፡፡ ሁለተኛው ቡድን መጠነኛ የኦክሳይት ይዘት ያላቸው ምግቦች ናቸው - እነሱ በ 1 አገልግሎት ከ 2 እስከ 7 ሚ.ግ ኦክሳሬት ይዘዋል ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምግቦች በየቀኑ ከ 3 አይበልጡም ፡፡ የመጨረሻው ቡድን በኦክሳላቶች የበለፀጉ ምግቦች ናቸው ፡፡ በአንድ አገልግሎት ከ 7 ሚሊ ግራም በላይ ይይዛሉ ስለሆነም መወገድ አለባቸው ፡፡
ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን መጠጦች በተመለከተ ኦክሳላት ጥቁር ቢራ ፣ ረቂቅ ቢራ ፣ ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ ቸኮሌት ወተት ፣ ጥቁር ሻይ ፣ አኩሪ አተር መጠጦች ፣ አፋጣኝ መጠጦች እና ፈጣን ቡና ናቸው ፡፡ መካከለኛ መካከለኛ ቡና ፣ ክራንቤሪ ጭማቂ ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ እና የወይን ጭማቂ ፣ ብርቱካናማ ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የኦክሳይሌት ይዘት የታሸገ ቢራ ፣ የአፕል ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ውሃ ፣ ወይን ፣ ዝንጅብል መጠጦች ፣ ወተት ፣ አፋጣኝ ሻይ ፣ የተጣራ አልኮል ነው ፡፡
ከወተት ተዋጽኦዎች አንጻር ሲታይ ከፍተኛ ኦካላቴቶች የቸኮሌት ወተት ፣ የአኩሪ አተር ፣ የአኩሪ አተር ወተት ናቸው ፡፡ ውስጡ ኦክሳላት ወተት ፣ እርጎ ፣ አይብ ፣ ቅቤ ቅቤ ናቸው ፡፡ መጠነኛ የኦክሳይት ይዘት ያላቸው ምርቶች የሉም።
ከፍተኛ የስጋ ይዘት ያላቸው ምርቶች የሉም ኦክሳላት. የጉበት እና የበሬ ኩላሊት መጠነኛ ይዘት ያላቸው ሲሆን ሌሎች የስጋ ውጤቶች ደግሞ ዝቅተኛ ይዘት አላቸው ፡፡
ዘይቱ እና ሁሉም የማብሰያው ስቦች ዝቅተኛ ናቸው ኦክሳላት. ከፍተኛ መጠን ያለው ኦካላሬት ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ቀረፋ ፣ ትኩስ ፓስሌ ፣ ዝንጅብል ፣ አኩሪ አተር እና ጥቁር በርበሬ ናቸው ፡፡ ትኩስ ባሲል እና ብቅል መጠነኛ ይዘት ያላቸው ሲሆን ሌሎቹ ሁሉ ዝቅተኛ ይዘት አላቸው ፡፡
ከፍ ያለ የበሬ ይዘት ያላቸው ፍራፍሬዎች ብሉቤሪ ፣ ራትፕሬቤሪ እና ብላክቤሪ ፣ ዘቢብ ፣ ብርቱካናማ ልጣጭ ፣ ሎሚ እና ሎሚ ፣ እንጆሪ ፣ ታንጀሪን ፣ ሩባርብ ፣ ኪዊ ናቸው ፡፡ መካከለኛ ፕለም ፣ አናናስ ፣ pears ፣ peaches ፣ ብርቱካን ፣ ወይን ፍሬ ፣ የደረቀ ክራንቤሪ ፣ ያልበሰለ ፖም ፣ አፕሪኮት ፡፡ ዝቅተኛ ዘቢብ ፣ ሐብሐብ ፣ ፓፓያ ፣ ነጭ ወይን ፣ የታሸጉ ብሉቤሪ ፣ ሐብሐብ ፣ አቮካዶ ፣ የተላጠ ፖም ፣ ቼሪ ፣ ሙዝ
ከፍተኛ የስብ መጠን ያላቸው አትክልቶች ባቄላ ፣ ቢት ፣ ኤግፕላንት ፣ ሴሊየሪ ፣ ቺፕ ፣ ቺክ ፣ ስፒናች ፣ የበጋ ዛኩኪኒ ፣ ጣፋጭ ድንች ፣ ስዊድናዊ ስፒናች ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ የውሃ ኬኮች ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ የቲማቲም ሾርባ ናቸው መጠነኛ በሆነ የኦካላቴስ ይዘት artichokes ፣ አሳር ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ሰላጣ ፣ እንጉዳዮች ፣ የተላጠ ዱባ ፣ ትኩስ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ በቆሎ ፣ አልባስተር ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የአበባ ጎመን ፣ ጎመን ፣ አረንጓዴ እና ቢጫ ዛኩኪኒ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ራዲሽ ሥሮች ፣ ራዲሽ ፡፡
የዳቦ እና የስታርት ምርቶች መጠነኛ የኦክሳላጥ ይዘት ያላቸው የበቆሎ ጥብስ ፣ የበቆሎ ዳቦ ፣ የበቆሎ ዱቄት ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ነጭ ወይም የስንዴ ዱቄት ፣ ገብስ ዝቅተኛ ስብ ለቁርስ ፣ ለቂጣ ፣ ለሩዝ ዝግጁ የሆኑ የጥራጥሬ እህሎች ናቸው ፡፡
