2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሁሉም ሰው ፍጹም የመዝናኛ ሀሳብ የተለየ ነው ፣ ግን ሁልጊዜ አንድ ንጥረ ነገር አለ - ከሚወዱት ኮክቴል ጋር ብርጭቆ ፡፡ በተራራ ጎጆ ውስጥ በባህር ዳርቻው ወይም ከምድጃው ፊት ለፊት ያገለግላል ፣ ሁል ጊዜ ግድየለሽ ፣ እረፍት እና በደስታ ስሜት ውስጥ ይዛመዳል ፡፡ ስለዚህ ፣ ኮክቴሎቹ በጣም የተለያዩ እና ሁሉንም ዓይነት ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ሲሆን እጅግ በጣም አስደሳች የሆነውን ጣዕም እንኳን ያረካሉ ፡፡
በአልኮል እና በአልኮል አልባ ኮክቴሎች ውስጥ በጣም የታወቀ ንጥረ ነገር ነው ግሬናዲን. እሱ ወፍራም እና ጣፋጭ የሮማን ሽሮፕ ነው ይህ ንጥረ ነገር ለምን ተወዳጅ እና ተመራጭ ነው?
ጣዕሙ ፣ መዓዛው ፣ ቀለሙ - መጠጡን የሚፈጥር ፣ የተካተቱትን ንጥረ ነገሮች የሚቀይር እና የሚያበለፅግ መሠረታዊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በጣም አስደሳች የሆኑ አንዳንድ ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ብርሃን መንፈስን የሚያድስ የሎሚ ጭማቂ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ከእነዚህ ቀላል መጠጦች አንዱ ወደ ብልሃተኛነት ከሚለወጡ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ ተጨማሪ የሕይወት ተጨማሪ ነገሮችን ለሚወዱ ሁሉ ተስማሚ አካል ናቸው ፣ ማለትም ፣ ለሁላችንም ፡፡
የግራናዲን ታሪክ ፣ ጥንቅር እና ጥቅሞች
የግሬናዲን መፈጠር እንደ ባህር ማዶ አፈታሪክ ይመስላል። በ 1891 በግሬናዳ ደሴት ውስጥ ከሮማን ፍርስራሽ የተገኘ ጣፋጭ ሽሮፕ ተፈለሰፈ ፡፡ የስኳር ሽሮፕን ከቀላሚው ቀይ የፍራፍሬ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል አስደናቂ ውጤት ያስገኛል - ግሬናዲን ሽሮፕ - ጥቅጥቅ ፣ ጎምዛዛ እና በጣም ጣፋጭ ፣ አስገራሚ የስሜት ህዋሳት ድብልቅ።
ዋናዎቹ ምርቶች እስካሉ ድረስ ግሬናዲን የአንድ ፈጣሪ ስራ አለመሆኑ ይታመናል ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ባህላዊ እና በቤት ውስጥ ለመስራት ቀላል ነው ፡፡ ፍጥረቱ ተፈጥሯዊ እና ሥነ-ምህዳራዊ ንፁህ ነው ፡፡ መጠጡ ለጤና ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም የመጀመሪያው ግሬናዲን የተሠራበት ፍሬ - ሮማን የሕይወት እና የጥንካሬ ፍሬ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እናም ይህ ሙሉ በሙሉ ትክክለኛ የሆነ እይታ ነው።
100 ሚሊ ሊትር የሮማን ጭማቂ ብቻ በየቀኑ 16 በመቶ የሚሆነውን የቫይታሚን ሲ ፣ ብዙ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ፖታሲየም እና ፖሊፊኖል ይ containsል ፡፡ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ሰዎች የማይታገሱበት ግሉተን የለም። ካሎሪዎች እንዲሁ አነስተኛ ናቸው ስለሆነም አመጋገቦችን መመገብ ጥሩ ነው ፡፡
ታዋቂው ሽሮፕ የተሰራበት ይህ አስደናቂ ጭማቂ የመፈወስ ባህሪዎችም አሉት - ራስ ምታትን ያስወግዳል ፣ ከልብ ችግሮች ይከላከላል እንዲሁም በፕሮስቴት ካንሰር ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ሲገኝ የሚወጣው ታኒን መታወኩን ያቆማል ፡፡
በሚታወቀው ቅርጹ መሠረት ግሬናዲን የተፈጠረው ከሮማን ፍሬዎች የበሰለ ጭማቂ ነው፡፡ይህ የመጀመሪያ ቅጅ ነው ፣ አሁንም በሜዲትራንያን ሀገሮች ይታያል ፡፡ ይህ በስፔን ፣ በማግሬብ አገራት እና በሌሎችም የሚያደርጉት ነው ፡፡
አሁን በገበያው ላይ ጥቁር ጣፋጭ ፣ እንጆሪ ፣ ራትፕሬሪ ወይም ቼሪ ላይ የተመሠረተ ጭማቂ ይታያል ፡፡ እነዚህ ለውጦች የተጀመሩት በፈረንሳዮች ነው ፡፡ ለእነሱ ዛሬ ጭማቂው ከአንዳንድ ቀይ ፍራፍሬዎች እና ከቫኒላ ወይም ከፍራፍሬ ተዋጽኦዎች በትንሽ የሎሚ ጭማቂ 10 ፐርሰንት ጭማቂ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ሌሎች ቅመሞች ይታከላሉ ፡፡
ለውጦች በ የግሬናዲን ጥንቅር በአምራቾች ኢኮኖሚያዊ ፍላጎት ምክንያት ፡፡ ለምሳሌ የቼሪ ጭማቂ ወይም ከሱ የሚወጣው ንጥረ ነገር ከሮማን እና ከዚያ ከሚወጣው ጭማቂ ርካሽ ነው ፡፡ እንጆሪ ፣ ራትፕሬሪ እና ማንኛውም ሌላ ቀይ ፍሬ ዋናውን ሊተካ የሚችል እና ለበጀት ምቹ ነው ፡፡ በዚህ ስም ርካሽ ምርቶች ውስጥ ምንም አዲስ ነገር የለም ፣ የተፈጥሮ ምርቶች በቀለም እና ሽቶዎች ተተክተዋል ፡፡
የግራናዲን አተገባበር
በትክክለኛው ቅንብር ላይ በመመርኮዝ የግራናዲን ጣዕም ሊለያይ ይችላል ፡፡ አንጋፋው ምርት በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ከፍተኛ ፈሳሽ ፈሳሽ ነው። የእውነተኛው የሮማን ፍሬ ጥሩ መዓዛ ማለቂያ ለሌለው የፊስታ ደስታ እንዲዘጋጁ ያደርጋቸዋል። እና ቆንጆው ቀይ ቀለም በቴኪላ የፀሐይ መውጫ ኮክቴል ውስጥ የቀይ ምጣኔን ለመፍጠር ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሆኖም ፣ እንደ ደስ የሚል ቀይ ጣዕም ያለው የሎሚ ጭማቂም ሊበላ ይችላል ፡፡
የሚያውቁ አስተናጋጆች ግሬናዲን, በቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ አስደናቂ ድንቅ ስራዎችን ይፍጠሩ።በቤት ውስጥ በተዘጋጁ ቂጣዎች ፣ ጀልባዎች ወይም የተለያዩ አይጦች ውስጥ ጥሩ ቦታ ያገኛል ፡፡ አይስክሬም አስማታዊ ጣዕም ያገኛል ግሬናዲን ሽሮፕ.
ከእሱ ጥቂቶቹ ጠብታዎች የቼዝ ኬክን ጣዕም ሙሉ በሙሉ ይለውጣሉ ፡፡ ከጣፋጭ ሽሮፕ ጋር ለሙከራዎች ቋት ሊሆኑ የሚችሉት ምናባዊ እና ጣዕም ምርጫዎች ብቻ ናቸው ፡፡
በቤት ውስጥ የግሬናዲን ሽሮፕን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በዚህ የምግብ አሰራር ጀብዱ ከመጀመርዎ በፊት አንድ ሰው አንድ መሠረታዊ እውነታ ማወቅ አለበት - የግሬናዲን ሽሮፕ ተስማሚነት ጥቂት ሳምንታት ነው ፡፡
ሁለተኛው አስፈላጊ ማብራሪያ ጥቅም ላይ የዋሉ መርከቦችን ሙሉ በሙሉ ማምከን አስፈላጊ ነው ፡፡
ንጥረ ነገሩ ቀላል እና 2 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያጠቃልላል - ግማሽ ሊትር የተፈጥሮ የሮማን ጭማቂ እና 500 ግራም ያህል ስኳር።
የተደባለቀ ጭማቂ እና ስኳር መጠኑ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀቀላሉ ፡፡ የሚፈለገው ጊዜ ብዙውን ጊዜ 35 ደቂቃ ያህል ነው ፡፡
የተጠናቀቀው ሽሮፕ ቀዝቅ,ል ፣ አልኮሆል ፣ ቫኒላ ተጨምሮበት በመስተዋት መያዣ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ተዘግቶ ይቀመጣል ፡፡
ግሬናዲን ኮክቴሎች
ብዙ ስኬታማ ኮክቴሎች በዚህ ሽሮፕ ላይ የተመሰረቱ ናቸው - በአልኮል እና በአልኮል አልባ ፡፡
ከሻምፓኝ ጋር ሚሞሳ ኮክቴል ፈታኝ አማራጭ ነው ፣ የጋናንዲን ጭማቂ ከቮድካ ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ሻምፓኝ እና ብርቱካናማ ማስጌጥን ጨምሮ ፡፡
ዝነኛው ተኪላ ፀሐይ መውጫ ኮክቴል የተሠራው ከ 3 ክፍሎች ተኪላ ፣ 6 ክፍሎች ትኩስ ሲትረስ ሲሆን ግሬናዲን ደግሞ አንድን ክፍል ነው ውብ እይታ ለሆነው ፀሐይ መውጫ
ለቡልጋሪያ ምግብ ትልቅ ዕድል የባህር ብሬዝ ኮክቴል ነው ፣ ምክንያቱም የተሠራው በአፕሪኮት ብራንዲ ፣ በወይን ፍሬ ፍሬ እና በክራንቤሪ እና በጄናዲን ነው ፡፡ ብራንዱ ከተወገደ ፣ የአልኮል ያልሆነ ኮክቴል ተገኝቷል ፡፡ ይህ አማራጭ በሞቃት የበጋ ቀናት ለልጆች እንኳን ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ጥማትን ያረካል።
አልኮሆል ያልሆኑ ኮክቴሎች እንዲሁ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው ፡፡ ለአልኮል ያለ ወጣት ልጃገረዶች ፍጹም የሆነ ኮክቴል ያለ ብርቱካን ፣ አናናስ እና የሎሚ ጭማቂ ከግራናዲን ሽሮፕ ጋር በመደባለቅ ለማዘጋጀት እንደ ‹Multifruit› ያሉ አልኮል-አልባ በሆኑ ጣፋጭ ድብልቆች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ኮክቴል ጣፋጭ እና ገር የሆነ እና በሴት ልጆች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡
Ulልካን የተባለ ጣፋጭ-አልባ-አልባ ድብልቅ እንዲሁ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው። ብርቱካናማ ፣ ማንጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጥቂት ጠብታዎች የግራናዲን ጠብታዎች አስደሳች እና የሚያድስ የመጠጥ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ትንሽ ሻምፓኝ ካከሉ እና ብርጭቆውን በሎሚ ቁርጥራጭ ካጌጡ ለአልኮል ኮክቴል ተስማሚ ይሆናል ፡፡
በሌሎች መጠጦች ውስጥ የግሬናዲን መኖር
በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ ግሬናዲን ተሽጧል ከአልኮል ጋር የተቀላቀለ እና ገለልተኛ መጠጥ ነው ፣ ግን ከዚያ በሲሮፕስ ውስጥ ሊካተት ስለማይችል በዋነኝነት ለአልኮል ኮክቴሎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በራሱ እንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ እንደ አረቄ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንደ መጠጥ ተጓዳኝ የስጋ ምግቦች ያገለግላል ፡፡
ባለፈው ምዕተ ዓመት መገባደጃ ላይ አንዳንድ የአውሮፓ አገራት የመራራ ጣዕሙን ገለል የሚያደርግ ፣ ግሬናዲን የተባለ ተጨማሪ ቢራ በማምረት ለብዙዎች ደስ የማይል ነበር ፡፡ አንዳንድ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች የበለፀገ ጣዕሙን ለማጉላት በቡና ውስጥ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡ አዲስ እና ሳቢ ጣዕም ለማግኘት ፣ ግሬናዲን ወደ ተለያዩ መጠጦች ሊጨመር ይችላል።
ዝግጁ የሆኑ ግሬናዲን በሚገዙበት ጊዜ መለያው በጥንቃቄ መነበብ እንዳለበት ግልጽ ማድረግ ያስፈልጋል ፣ ምክንያቱም ብዙ ምርቶች የሚቀርቡት ፣ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን እና ቀለሞችን ብቻ ያካተቱ ናቸው ፣ እውነተኛው ግሬናዲን.
