2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስዊሊስ የባሲዲዮሜሴስ ዝርያ ነው። እሱ በአብዛኛው የሚበቅለው በደን በተሸፈኑ ደኖች ውስጥ ነው ፣ ወጣት የጥድ እርሻዎችን እና ዳርቻዎቻቸውን ይመርጣል ፡፡ በሙሴ እና በሣር መካከል እንዲሁም በጥድ እርሻዎች ሥር በጣም የተለመደ ነው ፣ ነገር ግን በአልፕይን ቀበቶ ውስጥ ፣ ከስኩዮች በታች ከፍ ብለው ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ ማስሎቭካ በተናጥል እና በቡድን ያድጋል ፡፡
ባርኔጣ maslovka እስከ ጥቁር ቡናማ ቡናማ ነው ፡፡ በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ተለጣፊ ይሆናል ፣ እና በደረቅ አየር ውስጥ - የሚያብረቀርቅ እና ለስላሳ። በነጭ ሽፋን ከጉቶው ጋር ተገናኝቷል። ኮፍያ በጣም በቀላሉ የሚላጭ የሚጣበቅ ቆዳ አለው ፡፡
የባርኔጣውን ጠርዝ ከጉቶው ጋር የሚያገናኘው ሽፋን ቆብ ከዚህ ጠርዝ ሲያድግ እና እንደ ተለጣጭ ነጭ-ሐምራዊ ቀለበት በእሱ ላይ ተንጠልጥሎ ሲቆይ እና በመጨረሻም ይጠፋል ፡፡ የወይራ ዛፍ ሥጋ በእድገቱ ወቅት የማይለወጥ ነጭ ቢጫ-ቢጫ ቀለም አለው ፡፡ ስፖንጅ ከተቀደደ በኋላ ማለስለስ ይጀምራል ፡፡
በወጣትነት ዕድሜው የወይራ ስፖርትን የተሸከሙ ቱቦዎች ነጭ ፣ ቢጫ-ነጭ ወይም አጭር እና ቢጫ ናቸው ፡፡ ጉቶው ነጭ ፣ ሐመር ቢጫ ፣ በሚጣበቅ ሐምራዊ ቀለበት ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጠንካራ ነው ፡፡
የቢራቢሮ ዓይነቶች
ተራ maslovka / ሲሊየስ ሉቱስ / - በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተለመዱ የወይራ ዛፎች አንዱ ነው ፣ በተጨማሪም በአገራችን ውስጥ ከሚሰበስቡት ከሚመገቡ የዱር እንጉዳዮች አንዱ ነው ፡፡ በጣም ወጣት በሆኑ እንጉዳዮች ውስጥ የሎሚ-ቢጫ ቱቦዎች መከለያውን ከግንዱ ጋር በሚያገናኘው ነጭ ሽፋን ላይ ተደብቀዋል ፡፡ የስፖር የአበባ ዱቄት ቡናማ ቀለም አለው ፣ የመከለያው ዲያሜትር 15 ሴ.ሜ እና ቁመቱ - እስከ 10 ሴ.ሜ ድረስ ይደርሳል፡፡የጋራው የወይራ ዛፍ ከፓይን ዛፎች አጠገብ የመንገድ ዳር እና የፀሐይ ቦታዎችን ይወዳል ፡፡
እህል maslovka / ሲሊየስ ግራኑላተስ / - እንዲሁም በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ከተሰበሰቡ እንጉዳዮች አንዱ ነው ፡፡ የወጣት እህሎች ቱቦዎች ከወተት ጋር የሚመሳሰል ፈሳሽ ይለቃሉ ፡፡ የሽፋኑ የላይኛው ክፍል ማለዳ ማለዳ እና በዝናባማ የአየር ሁኔታ ቀይ-ቡናማ እና ቀጭን ነው ፡፡ ስጋው ጥሩ መዓዛ አለው ፣ ቢጫ ቀለም አለው ፡፡ የመከለያው ዲያሜትር 10 ሴ.ሜ ያህል ሲሆን ቁመቱ 8 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል፡፡በአመዛኙ በሣር እና በጥድ ዛፎች አጠገብ ያድጋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እሱ ለተራው ሊሳሳት ይችላል maslovka.
ላም maslovka / ሲሊየስ ቦቪነስ / - በዋነኝነት በሚተላለፉ ደኖች ውስጥ ይሰራጫል ፡፡ መከለያው በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ የደወል ቅርጽ ያለው ነው ፣ ግን ከጊዜ በኋላ ጠፍጣፋ ይሆናል ፡፡ የቅቤ ቅቤ ቀለም ቢጫ-ቡናማ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ቀይ ቀለም አለው ፡፡ ከካፒቴኑ በታች ቢጫ ነው ፡፡
የሚያምር maslovka / ሲሊየስ ኤሌጋንስ / - የእሱ ቆብ ከ3-10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ይደርሳል በትንሽ ትንንሽ እንጉዳዮች ውስጥ የእንሰሳት ቅርፅ ያለው ሲሆን በኋላም ተሰራጭቶ በትንሹ ከተጠማዘዘ አናት ጋር ጠፍጣፋ ይሆናል ፡፡ የሚያምር የወይራ ዘይት ቀለም ከወርቃማ ቢጫ እስከ ብርቱካናማ-ቡናማ ይለያያል።
በአገራችን እምብዛም ያልተለመዱ የሚቀጥሉት ሁለት ዝርያዎች ይረጫሉ maslovka / ሲሊየስ ቫሪጋቱስ / እና የሳይቤሪያ ቅቤ / ሲሊየስ ሲቢሪኩስ / ፡፡
የወይራ ስብጥር
100 ግራም የወይራ ፍሬዎች 18 ካሎሪዎችን ፣ 0.5 ግራም ካርቦሃይድሬትን ፣ 0.7 ግራም ስብ ፣ 2.4 ግራም ፕሮቲን እና ወደ 95.4 ሚሊ ሊትር ይይዛሉ ፡፡ ቅቤ ቫይታሚን ዲ ፣ ቢ ቫይታሚኖችን እና ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ containsል ፡፡
የወይራ ዘይት መሰብሰብ እና ማከማቸት
በእርጥብ የአየር ጠባይ በተፈጠረው የወይራ ፍሳሽ ምክንያት በደረቅ አየር ውስጥ መሰብሰብ ይመከራል ፡፡ እነሱን ላለመጉዳት በጥንቃቄ ይሰበስቧቸው ፡፡ በፈንገስ በተቆረጠው ሥጋ ውስጥ ቡናማ ሰርጦች መገኘታቸው ነፍሳትን እና እጮቻቸውን መኖራቸውን የሚያመለክት መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የወይራውን ለስላሳ እና ቢጫ ሥጋ ያጠቃሉ ፡፡ ይህ እንጉዳይ በጣም ተለዋዋጭ እና በአንጻራዊነት በፍጥነት ይለሰልሳል ፣ ከተመረጠ በኋላ ትሎች ስለሆነም ወዲያውኑ መበላት አለበት ፡፡
ቅቤን በማብሰል ውስጥ
የቅቤ ቅቤዎች ምግብ ለማብሰል በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት በደንብ ይታጠቡ እና ያፅዱ ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ቆዳው ወደ የአመጋገብ ችግር ሊያመራ ስለሚችል መወገድ አለበት ፡፡
ስፖንጅ ለሁለቱም ለሙቀት ሕክምናም ሆነ ቆርቆሮ እና ማድረቅ ተስማሚ ነው ፡፡ቅቤ ቅቤዎች በተለይ ለእራት የማይመቹ ከባድ እንጉዳዮች ናቸው ፡፡ ሊዘጋጁ ወይም በምድጃ ውስጥ ሊጋገሩ ይችላሉ ፣ ግን ያስቀመጡትን ስብ አይጨምሩ ፡፡
ወይራዎቹን እንደ ምግብ ፍላጎት መብላት ይችላሉ ፣ በትንሽ ቅቤ ይቅቧቸው እና በመጨረሻም በትንሽ ጥቁር በርበሬ እና በጨው ያጣጥሟቸው ፡፡ ሌላ በጣም ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራር maslovka ቀይ ሽንኩርት እና የተከተፈ የወይራ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡ ውሃው እስኪተን ድረስ ይቅሉት እና በመጨረሻም ጥቁር ፔይን እና ትንሽ ፈሳሽ ክሬም ይጨምሩ ፡፡
የቅቤ ቅቤ ጥቅሞች
ልክ እንደ አብዛኞቹ እንጉዳዮች ሁሉ የወይራ ዘይት በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡ ቫይታሚን ዲ የካልሲየም ትክክለኛ ለመምጠጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በተጨማሪም ፀረ-ካንሰር ባሕርያትን ያሳያል ፡፡ እንጉዳዮች ለሰውነት በጣም አስፈላጊ በሆኑት ፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
ከወይራ ጉዳት
የወይራ ፍሬዎች መርዛማ ባልደረባዎች እንዳሏቸው አይታወቅም ፣ ይህ ደግሞ ከሌሎች አደገኛ የእንጉዳይ ዓይነቶች ጋር የማይታመን ጠቀሜታ አለው ፡፡ ሆኖም ፣ ከወይራ የማይበሉ እንጉዳዮች አጠገብ ወይራ ሊያድግ እንደሚችል ልብ ይበሉ ፣ ስለሆነም በመከር ወቅት ተጨማሪ እንክብካቤ የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡
በሌላ በኩል የወይራ ፍሬዎች ከባድ እንጉዳዮች ናቸው እና ከማብሰያው በፊት ቆዳቸው ካልተወገደ የሆድ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ የምግብ መፍጫውን ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ፣ ለእራት ቅቤ አይበሉ ፡፡