2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዓለማችን የቱንም ያህል የተራቀቀች ብትሆን ብዙ ጊዜ ወደ ማጭበርበር እንሸነፋለን ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ አንዳንድ ሰዎች ይቅር የማይባል የእስያ ምግብ ዓይነቶችን አይለዩም ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም የተለያዩ የሆኑትን የቻይንኛ እና የጃፓን ምግብን መጠቀሙን የበለጠ የለመድነው ይሆናል ፡፡
የቻይና ምግብ በዓለም ላይ እጅግ ሀብታም እና በጣም የተለያዩ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ እሱ ከተለያዩ የቻይና ክፍሎች የሚመነጭ ሲሆን በብዙ የአለም ክፍሎችም ሰፊ ነው ፡፡ ጃፓኖች በተቃራኒው ጣፋጭ ፣ ተስማሚ ፣ ተፈጥሯዊ - ለሆድ እውነተኛ ገነት ናቸው ፡፡ እንዲሁም እጅግ የተራቀቀ ነው። አንድ ወጥ ቤት ከሌላው ጋር ግራ ቢጋቡ ቻይናውያንም ጃፓኖችም በጣም ቅር ይላቸዋል ፡፡
አብዛኛዎቹ ባህላዊ የቻይናውያን ምግቦች በጥልቅ ወፍ ውስጥ የተጠበሱ ናቸው ፡፡ በጠጣር ዘይት ውስጥ እንዳይቃጠል ምግብ ብዙውን ጊዜ ይነሳል ፡፡ በአንፃሩ ጃፓኖች ቴፓንያኪን መጋገር ወይም መጋገር ይመርጣሉ ፡፡ ይህ የተጠበሰ ሳይሆን ምግብ የተጋገረበት ጠፍጣፋ መጥበሻ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ሳህኑ በውስጠኛው ውስጥ ጭማቂ ይጋገራል ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ የተጋገረ ነው ፡፡ እንደ ቴምuraራ ያሉ በጃፓን የተወሰኑ ምግቦችን በማዘጋጀት ለምሳሌ ምግብ ማብሰል በሙቅ ስብ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ ይካሄዳል - ጥልቅ ጥብስ ፡፡ ሆኖም ይህ በተናጥል ጉዳዮች ላይ ነው ፡፡
ጥሬ ምግብ በተለይ በጃፓን የተከበረ ነው ፣ በቻይና ግን በጭራሽ የለም። ምግቡ የሙቀት ሕክምናን ባልተደረገበት ጊዜ በአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ በነጭ ሽንኩርት ወይም በሌሎች ጣዕሞች ይሞላል ፡፡ የጃፓን ምግብ በጣም ዝነኛ ምግቦች ሱሺ እና ሳሺሚ መሆናቸው በአጋጣሚ አይደለም - በእነሱ ውስጥ ዓሳው ብቻ የተቀቀለ ነው ፣ ግን አይበስልም ፡፡
በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋናው ምግብ ዓሳ ፣ ዶሮ እና የበሬ ነው ፡፡ ቻይናውያን በበኩላቸው በዋናነት የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋን ይመርጣሉ ፡፡
በሁለቱ ማእድ ቤቶች ውስጥ ቅመማ ቅመም ያላቸው ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ ፡፡ በአንዱ ቅመም ውስጥ እንደ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ በሌላኛው ደግሞ ቅመም ብቻ ሆኖ ይቀራል ፡፡ በቻይንኛ ምግብ ውስጥ ብዙ ዕፅዋትና ቅመሞች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም ለምግብ ሙሉ ለሙሉ አዲስ ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ የጃፓን ምግብ በራሱ በራሱ የምግብ ጣዕም ላይ የበለጠ ይተማመናል ፡፡
ሻይ የእስያ ምግብ በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በቻይና ውስጥ ጥቁር ሻይ ይመርጣሉ ፣ በጃፓን በዋነኝነት በአረንጓዴ ላይ ይወዳደራሉ ፡፡ በሁለቱም ባህሎች ውስጥ መፈጨትን ለማገዝ የታሰበ ነው ፡፡ በጣም ብዙ የተጠበሱ እና የሰቡ ምግቦችን ሲመገቡ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
የሚመከር:
የቻይና ምግብ ቤት ሲንድሮም - ምንድነው?
“የቻይና ምግብ ቤት ሲንድሮም” አንዳንድ ጊዜ ከልብ ድካም ወይም ከአለርጂ ምላሾች ጋር ግራ የተጋቡ የሕመም ምልክቶች ስብስብ ነው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ለአለርጂ ወይም ለስሜታዊ እንደሆኑ ያስባሉ ሞኖሶዲየም ግሉታማት . እንደ ማይግሬን ፣ ማቅለሽለሽ ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ የልብ ምታት ህመም ፣ አስም እና ስፍር ቁጥር የሌላቸው ሌሎች አቤቱታዎች ፣ አናፊላክቲክ ድንጋጤን ጨምሮ እነዚህን አካላዊ ምልክቶች በማምጣት በተደጋጋሚ ተከሷል ፡፡ ከ 1,200 ዓመታት ገደማ በፊት በምሥራቅ አገሮች የነበሩ የምግብ ሰሪዎች አንዳንድ የባሕር አረም ምግቦች ከሌሎቹ በጣም የተሻሉ እንደሆኑ ደርሰውበታል። ይህ የተደረገው ከነሱ ቅመማ ቅመም በመጨመር ፣ ያልታወቀ አዲስ ጣዕም ወደ ሳህኑ በመስጠት ነበር ፡፡ አዲሱ ጣዕም ኡማሚ ተብሎ ይጠራ ነበር ፣ ትርጉሙም ጣፋጭ ፣
አሜሪካ ከውጭ የምታስገባው እጅግ አደገኛ የቻይና ምግብ
1. የቲላፒያ ዓሳ በአሜሪካ ውስጥ 80% የሚሆነው የቲላፒያ ክፍል ከቻይና ነው ፡፡ እነሱ በውኃ ገንዳዎች ታችኛው ክፍል ላይ ይመገባሉ እና ሁሉንም ማለት ይቻላል ይበላሉ ፡፡ ቻይናን ጨምሮ በአንዳንድ ሀገሮች የውሃ ብክለት በመሆኑ የዚህ ዓይነቱን ዓሳ መመገብ በእርግጥ አደገኛ ነው ፡፡ አንድ የአሜሪካ ጥናት እንኳ እንደሚያሳየው ቲላፒያ ከባቄላ የበለጠ ጤናማ እንደሆነ ያሳያል ፡፡ 2.
ምግብ በቡልጋሪያ እና በምዕራብ አውሮፓ - በዋጋዎች እና በጥራት ላይ ከባድ ልዩነቶች
በቡልጋሪያ ውስጥ ምግብ ከአውሮፓ ብዙ እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ደካማ ጥራት ይሰጣሉ ፡፡ በቡልጋሪያ እና በአውሮፓ የምግብ ጥራት እና የዋጋዎች ልዩነቶች ምሳሌዎች በጣም አስደንጋጭ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የሕፃን ጭማቂ ከበርሊን ይልቅ በሶፊያ በተመሳሳይ የችርቻሮ ሰንሰለት ውስጥ 147% የበለጠ ውድ ነው ፡፡ በጣም ከባድ የሆኑ ልዩነቶች በሕፃናት ምግብ እና በተመሳሳይ ምርቶች መጠጦች ውስጥ ይታያሉ ፡፡ የዋጋ ቅነሳው ሁልጊዜ በቡልጋሪያኛ ሸማች ወጪ በመሆኑ ከዋጋዎቹ በተጨማሪ የጥራት ልዩነቶችም አሉ። ፍተሻዎች የህፃናት ቸኮሌት ፣ ፍራፍሬ እና ካርቦን-ነክ መጠጦች በዝቅተኛ ጥራት የተተኩ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ቡልጋሪያ በምዕራባዊ እና ምስራቅ አውሮፓ የአውሮፓ ህብረት አንድ ወጥ የምግብ መመዘኛዎችን የሚጠይቅ መግለጫ በመ
የጃፓን ምግብ ቤት ባልተመገበ ምግብ ላይ ቅጣት ይጣልበታል
ሃቺኪዮ በሆካኪዶ ግዛት - ሳፖሮ የአስተዳደር ማዕከል ውስጥ ይገኛል ፡፡ እሱ በዋናነት የባህር ምግብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል ፡፡ ለእሱ ያገለገለውን ምግብ ያልጨረሰ ማንኛውም ደንበኛ አስገራሚ ፣ ለዚህ ሂሳብ ላይ የተጨመረበት ቅጣት ነው ፡፡ ጦማሪው ሚዶሪ ዮኮሃማ ለማጋራት የወሰነችው "እንደገና ልጅ የመሆን ስሜት ይሰማኛል። ነገር ግን ዋናውን መንገድ ሳህኑን ስላልተላኩ ጣፋጮችዎ ከመነፈግዎ በቀጭን የኪስ ቦርሳ ብቻ ነው የሚሄዱት"
አንድ የቻይና ምግብ ቤት ከኦፒየም ስፓጌቲ ትርፍ አግኝቷል
አንድ የቻይና ምግብ ቤት ኦፒየም በስፓጌቴ ውስጥ ስለሚያስቀምጥ ደንበኞች ወደ ምግብ ቤቱ እንዲመለሱ ያደርግ ነበር ፡፡ ማጭበርበሩ በአጋጣሚ የተገኘ ነው ፡፡ ከምግብ ቤቱ መደበኛ ደንበኞች መካከል የ 26 ዓመቱ ሊዩ ጁ ወጣቱ አደንዛዥ ዕፅ መጠቀሙ ሲረጋገጥ መደበኛ የሽንት ምርመራ ተካሂዷል ፡፡ ሊ ጁ ጁ ለተወሰነ ጊዜ ተፈጥሮአዊ ያልሆነ ባህሪውን የተገነዘቡት ዘመዶቹን አጥብቀው በመጠየቅ ምንም ዓይነት ፈተና አልፈጠሩም ፡፡ የጁ ቤተሰቦች አደንዛዥ ዕፅ እየተጠቀመ እንደሆነ እርግጠኛ ቢሆኑም እሱ ግን ይህ እንዳልሆነ ተናግረዋል ፡፡ የሚገርመው ነገር ግን ምርመራው ወጣት ቻይናዊ አዘውትሮ አደንዛዥ ዕፅ እንደሚወስድ በግልጽ አሳይቷል ፡፡ ስለሆነም በሕግ ስር ተፈርዶበት የ 15 ቀናት እስራት ተፈረደበት ፡፡ የመድኃኒቶች መኖርም በሊጁ ጁ ደም ውስጥም
