2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ህዳር 15 የተከፈተው የአርሶ አደሮች ገበያ ሩዝ ነዋሪዎችን አንድ ግራም የመጠበቂያ ወይም ሌሎች ተጨማሪዎች በጤናማና ኦርጋኒክ ምርቶች ያስደስታቸዋል ፡፡ ገበያው በየሳምንቱ ቅዳሜ ይካሄዳል ፡፡
በዳንዩቤ ከተማ ባለው የአርሶ አደሮች ገበያ ውስጥ አምራቾች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለመኖር የሚጥሩ ደንበኞችን ፍላጎት ለማርካት በየሳምንቱ የተለያዩ ኦርጋኒክ ምርቶችን ያቀርባሉ ፡፡
የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ማር ፣ ሃልዋ ፣ ምስር እና ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች በየሳምንቱ በሩስ በሚገኘው የአርሶ አደሩ ገበያ ማቆሚያዎች ላይ ከሚታዩ ምርቶች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው ፡፡
በገበያው ውስጥ በጣም አስደሳች ከሆኑት ምርቶች መካከል ያለ ቅድመ አያቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሠረት በማድረግ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እንዲሁም ከኮካዎ ብቻ የሚመረተው እና ያለ ሌቲክቲን ያለ ቸኮሌት - በባልካን ውስጥ ብቸኛው ፡፡
በቀዝቃዛው የምግብ ማብሰያ ዘይቶች አምራች የሆኑት ማሪያና ሚርቼቫ እንደተናገሩት ኦርጋኒክ እርሻ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎችን እያስተባበር ይገኛል ፡፡ ሚርቼቫ በዋናነት ከቡልጋሪያ አርሶ አደሮች ጋር ለለውዝ እና ለዘር እንደሚሰራ ትናገራለች ፡፡
ባለሙያው ለኒውስ 7 እንደገለጹት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ለ chokeberry ጭማቂዎች እና ለወይን ጠጅ እንዲሁም ከኤንኮርን የተሠሩ ፕሮቲኖች ያለ ጣፋጮች ከፍተኛ ፍላጎት ነበረው ፡፡ ደንበኞች እንደነዚህ ያሉትን ኦርጋኒክ ምርቶች በዋነኝነት ለልጆቻቸው ይገዛሉ ፡፡
አምራቾች እና አርሶ አደሮች በዋናነት ኦርጋኒክ ምርቶችን ለደንበኞች ለማቅረብ ያላቸውን ፍላጎት አንድ ያደርጋሉ ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚናገሩት በአገራችንም ሆነ በምዕራብ አውሮፓ ሰዎች ለሚመገቡት ምግብ ጥራት ፍላጎት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ነው ፡፡
የአርሶ አደሮች ገበያው ግንባታ ሀሳብ በሩዝ በሚገኙ የማዘጋጃ ቤት ገበያዎች ላይ ሲሆን ግቡም ለተጠቃሚዎች የሚቀርበውን ክልል በየጊዜው ማስፋት ነው ፡፡
የአርሶ አደሩ ገበያ የሚገኘው በዳንቡ ከተማ በፃር ኦስቮቦዲቴል ቡሌቫርድ በሚገኘው የትብብር ገበያው ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ ነው ፡፡
ተመሳሳይ የአርሶ አደሮች ገበያዎች በሶፊያ ፣ በፕሎቭዲቭ ፣ በቫርና እና በርጋስ ቀድሞውኑ ተከፍተዋል ፡፡ የራሳቸውን ሸቀጦች ሽያጭ በሚደነግገው ድንጋጌ 26 ን የማክበር ግዴታ አለባቸው።
የሚመከር:
GMOs ከቤከን ጣዕም ጋር ቬጀቴሪያኖችን ያስደስታቸዋል
የኦሪገን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ‹ቤከን› ጣዕም ያለው ልዩ የባሕር አረም ፈጥረዋል ሲል የእንግሊዙ ዘ ኢንዲፔንደንት ዘግቧል ፡፡ የአዲሱ ተክል ፈጣሪዎች ዋና ግብ አንዳንድ ጊዜ ሥጋ መብላት አስፈላጊ እንደሆነ የሚሰማቸውን የቬጀቴሪያኖች ፈተናዎችን መቀነስ ነው ፡፡ ተክሉ ከቀይ የባህር አረም ቡድን ውስጥ ነው ፡፡ አሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች አዲስ የፈጠራ ችሎታ ያላቸው እና የውሃ ውስጥ እጽዋት የበቆሎ ሽታ ያላቸው ተወካዮች ከ 2019 አጋማሽ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ በገበያው ላይ ይታያሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ በጄኔቲክ የተሻሻሉ አልጌዎች ከተራዎቹ ሁለት እጥፍ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ቀለማቸውን ከቀላ ትንሽ ልዩነት ጋር መልካቸውን ከሰላጣ ጋር ያወዳድራሉ ፡፡ የፋብሪካው ቅጠሎች ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ፀረ-ሙቀት አማቂ
ከኦርጋኒክ ገበያ ለመራመድ
ኦርጋኒክ ገበያው ሀብታም እየሆነ መጥቷል እናም ብዙ ሰዎች ኦርጋኒክ ምግቦችን መመገብ የሚመርጡት የተረጋገጠ ምንጭ ስለሆኑ እና ለጤንነታችን ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ኦርጋኒክ ምግቦች ትልቅ ኪሳራ በፀረ-ተባይ እና በሌሎች ኬሚካሎች ከሚታከሙ ተራ ሰዎች በጣም ውድ ናቸው ፡፡ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ሰዎች ኦርጋኒክ ምርቶችን ለመመገብ ያከብራሉ ፡፡ ባክቴሪያዎችን እና ተባዮችን ለመግደል ፀረ-ተባዮች እና ሌሎች የዝግጅት ዓይነቶች ከመምጣታቸው በፊት ሰዎች እንዳደረጉት የተፈጠሩ ናቸው ፡፡ ኦርጋኒክ ምግቦች ለሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከያዙ በተጨማሪ ቫይታሚኖችን እና አልሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ አንድ ምርት በኬሚካሎች ሲታከም ከእነሱ ጋር ምላሽ ይሰጣሉ ፣ እንደ antioxidants ያሉ ብዙ ቫይታሚኖችን እና አልሚ ንጥረ
ከኦርጋኒክ ምርቶች ጋር ክብደት መቀነስ
ክብደት መቀነስ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን የሚያሰቃይ ችግር ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ በሕይወታቸው ውስጥ አስጨናቂ ምግቦች ተይዘዋል ፣ ይህ ብዙውን ጊዜ ምንም ውጤት የለውም ፣ እና በተቃራኒው - በርካታ አሉታዊ መዘዞች አሉት ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች ከኦርጋኒክ ምርቶች ጋር ወደ ክብደት መቀነስ የሚዞሩት ፡፡ ተጨማሪ ፓውኖችን ለማስወገድ ተዓምራዊ ውጤት ያላቸውን በጣም ዝነኛ ኦርጋኒክ ምርቶችን ይመልከቱ። ጎጂ ቤሪ በአገራችን ታይቶ የማይታወቅ ፍላጎት ከሚኖርባቸው ፍራፍሬዎች መካከል የጎጂ ቤሪ ፍሬ ነው ፡፡ ይህ በዋነኝነት በፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች ፣ በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ እና እብጠት ፣ በነርቭ ሥርዓት መዛባት እና በፀረ-ካንሰር ባህሪዎች ላይ ባሉት
የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ወደ ገበያ ይላካሉ
ቀጥተኛ አቅርቦቶች ላይ ያለው ድንጋጌ አርሶ አደሮች የሚያመርቷቸውን የወተት ተዋጽኦዎች ወደ ገበያው እንዲልኩ የሚያስችላቸውን ለውጦች ያቀርባል ፡፡ እስከዚህ ጊዜ ድረስ የኢ.ሲ. (EC) እንደ ሱቆች ካሉ ከተመዘገቡ መሸጫ ቦታዎች ውጭ እነዚህን ምርቶች መሸጥ አግዷል ፡፡ ለውጦቹ አንዴ ከፀደቁ በቀናት ውስጥ በመንግስት ጋዜጣ ይታተማሉ ፡፡ አርሶ አደሮች የወተት ተዋጽኦዎችን ከሱቆች ውጭ ለመሸጥ እንዲችሉ የተቀመጠው ቅድመ ሁኔታ ተንቀሳቃሽ የማቀዝቀዣ የማሳያ ሳጥኖች ሊቀርቡላቸው ነው ፡፡ አርሶ አደሮች እንደ ተንቀሳቃሽ ቸርቻሪዎች መመዝገብ አለባቸው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎቹ የሚከማቹባቸው የማቀዝቀዣ ማሳያ ሳጥኖች እንደ ተጎታች መኪና ከመኪና ጋር ይያያዛሉ ፡፡ የባዮሴሌና ኦርጋኒክ እርሻ ፋውንዴሽን ሥራ አስኪያጅ የሆኑት ስቶሊኮ አፖ
የወተት ተዋጽኦዎችን በቀጥታ ከአርሶ አደሮች ለመግዛት አሁን ቀላል ነው
የእንስሳትን መነሻ ምርቶች በቀጥታ ለማድረስ በአዋጁ ውስጥ አዳዲስ እፎይታዎች ያለአደራጆች በቀጥታ ከአርሶ አደሮች ሸቀጦችን መግዛትን በእጅጉ ያመቻቻል ሲል ቢቲቪ ዘግቧል ፡፡ በአዳዲሶቹ ፈጠራዎች መሰረት የራሳችንን ጠርሙስ ከቤታችን በማምጣት አዲስ ወተት መግዛት እንደምንችል ከዚህ በፊት እንደነበረው ከገበሬው አምራች አይደለም ፡፡ አይብ ፣ እርጎ እና ቢጫ አይብ በየቀኑ እና ውድ የወተት ተዋጽኦ ምርመራ ሳያስፈልግ በየቀኑ ሊደረጉ ይችላሉ ፡፡ ለአርሶ አደሮች ማስታወሻ ደብተር መያዙ በቂ ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ዶክተር ኢቫንካ ዴሌቫ ይህ ለቡልጋሪያ አምራቾች ገንዘብ ለመቆጠብ ዋስትና ተሰጥቷል ብለዋል ፡፡ እፎይታዎች እንዲሁ ለሥራ ቅጥር ግቢ በሚወጣው መስፈርት ይተዋወቃሉ ፡፡ ለውጡ በአገራችን ያሉ አነስተኛ አምራቾችን ለማ
