2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዓለም ውስጥ በጣም ዝነኛ የምግብ አሰራር መመሪያ ሚ Micheሊን ነው ፡፡ በእሱ ስርዓት መሠረት ምርጥ ምግብ ያላቸው ምግብ ቤቶች ተገምግመዋል ፡፡ ሚ restaurantሊን ባለሙያዎችን ለማስደነቅ ምግብ ቤት በጣም ከባድ ነው ፣ እናም ኮከብ ማግኘቱ በምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ ላሉ እያንዳንዱ የራስ-አክብሮት ባለሙያ fፍ እውን መሆን ህልም ነው ፡፡
አንድሬ ሚ Micheሊን የመኪና ጎብኝዎችን ለማስፋፋት እና ምርቶቹን ለማስተዋወቅ በ 1900 የመጀመሪያውን የመመሪያ መጽሐፍ አሳትሟል ፡፡ በራሪ ወረቀቱ የነዳጅ ማደያዎችን እና ጋራጆችን አድራሻ እና የአገልግሎቶቻቸውን ዋጋዎች ፣ ስለ መንገዶቹ መረጃዎችን እንዲሁም ፈረንሳይ ውስጥ ጥሩ ምግብ እና መጠለያ ያላቸውን ስፍራዎች አካቷል ፡፡ በ 1926 ኮከቡ ጥሩ ምግብን ለመለየት አስተዋውቋል ፡፡
በአሁኑ ጊዜ የምግብ አሰራር መመሪያው በየአመቱ በአውሮፓ ፣ በአሜሪካ እና በእስያ ከተሞች ጨምሮ በዓለም ዙሪያ ባሉ ሀገሮች ይታተማል ፡፡ የሚበሉባቸውን ቦታዎች ይገመግማል ፡፡ ከፍተኛው ደረጃ አሰጣጥ ሶስት ኮከቦች ነው ፣ ግን እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ይሰጣል። በመመሪያው መጽሐፍ የሚመከሩ አብዛኛዎቹ ምግብ ቤቶች ኮከብ አይቀበሉም ፣ ግን የእነሱ መጠቀሳቸው ጥሩ ምግብ ለሚወዱ ከፍ ያለ ደረጃ ነው ፡፡
የሚ Micheሊን ግምገማ ለአንድ ዓመት ጊዜ ነው ፡፡ የምግብ አሰራር መመሪያው ባለሙያዎች ሁሉም ነገር ከፍተኛ ደረጃውን የጠበቀ መሆኑን እና በምግብ ማብሰያ ደረጃዎች ዝቅተኛ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ምግብ ቤቶችን በመደበኛነት ይፈትሹታል ፡፡ ኮከብን ማንሳት በምግብ ቤቱ ስም ላይ በጣም ከባድ ጉዳት ሲሆን ገቢውን በግማሽ ይቀንሳል ፡፡
ከዋክብት የሚሰጡት በአንድ መስፈርት ላይ ብቻ ነው ምግብም ምግብ ነው ፡፡ የሚ Micheሊን ባለሙያዎች በጣም አስፈላጊው ነገር ጥሩ ምግብ እንደሆነ ያምናሉ እናም ይህ አድናቆት ያለው ነው ፡፡ በሆንግ ኮንግ ውስጥ እ.ኤ.አ. በ 2009 ሚ Micheሊን ኮከብን የተቀበለ እራት እንኳን አለ ፡፡
የሚ Micheሊን ተቆጣጣሪዎች ማንነታቸው ያልታወቁ ናቸው ፡፡ እነሱ በምግብ ቤቱ ውስጥ ቦታ ይይዛሉ ፣ እዚያ ይበሉ እና በአምስት መመዘኛዎች ላይ የተዘጋጀውን ምግብ ይገመግማሉ - የምርት ጥራት ፣ የዝግጅት ችሎታ ፣ የግል ዘይቤ ፣ ለገንዘብ ዋጋ እና ጥራት ያለው ወጥነት ፡፡
ተቆጣጣሪዎቹ የሚበሉትን ምግቦች ፣ ንጥረ ነገሮችን እና የሚዘጋጁበትን መንገድ ፣ የምግብ አሰራሮችን ቴክኒክ እና የፈጠራ ችሎታ የሚመለከቱባቸውን ቅጾች ይሞላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለመጨረሻው ግምገማ አስፈላጊው ምግብ ብቻ ነው ቢሉም ፣ በምግብ ቤቱ ውስጥ ያለውን ድባብ ፣ የደንበኞችን እርካታ ፣ ድባብ ያስተውላሉ ፡፡
ሚ Micheሊን ኮከብ እምብዛም ስለማይሰጥ በዓለም ዙሪያ ባሉ የምግብ ሰሪዎች እና የምግብ ቤት ባለቤቶች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ እውቅና ነው ፡፡ አንድ ኮከብ ማለት ጥሩ ምግብ ቤት ማለት ነው ፣ ሁለት ኮከቦች ከእርስዎ ጎዳና ማፈናጠጥ ለሚገባው ቦታ ናቸው ፣ እና ሶስት ኮከቦች ለብቻ ጉዞ ብቁ የሆነ ልዩ ምግብ ቤት ማለት ነው ፡፡
የሚመከር:
ካሮት ኬክ - የማወቅ ጉጉት ያለው ታሪክ እና ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት
በየአመቱ የካቲት 3 የአሜሪካ ዜጎች ያከብራሉ ብሔራዊ የካሮት ኬክ ቀን . ስለ ካሮት ኬክ ትንሽ ታሪክ በጣፋጭ ጣዕማቸው ምክንያት ካሮቶች ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ ፡፡ ያኔ ጣፋጮች ውድ ነበሩ ፣ ማር ለሁሉም ሰው አይገኝም ነበር ፣ እና ካሮት ከሌላው አትክልት የበለጠ ስኳር ይ containedል (ከስኳር ቢት በስተቀር) ፣ ስለሆነም በጨው እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ቦታቸውን አገኙ ፡፡ ካሮት ኬክ ካሮት udዲንግ ተብሎ በሚጠራው የመካከለኛው ዘመን ተወዳጅነት ላይ የተመሠረተ ልዩ የጣፋጭ ፍጥረት ነው ፡፡ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የካሮት ኬክ ተወዳጅነት ጨመረ ፡፡ ስኳርን እና ስኳርን ያካተቱ ምግቦችን መደበኛ በሆነ ስርዓት ምክንያት ተደራሽ ይሆናሉ ፡፡ ግን ብዙ የታሸጉ ካሮቶች አሉ ፣ እናም ጦ
ስድስት የኦቾሎኒ ቅቤን የማወቅ ጉጉት ያላቸው መተግበሪያዎች
የኦቾሎኒ ቅቤ በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ አይደለም ፣ ግን ሁልጊዜ በአሜሪካኖች ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፣ እና ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ይበላል። እሱ ከምግብ በተጨማሪ ሌሎች መተግበሪያዎችን ማግኘት ይችላል ፡፡ 1. ጭረቶችን ከእንጨት ማስወገድ የእንጨት ጠረጴዛ ወይም ቧጨራዎች ያሉት ሌላ የእንጨት እቃዎች ካሉዎት አካባቢውን በኦቾሎኒ ቅቤ መቀባት ይችላሉ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዉ ፣ ከዚያ ያብሱ ፡፡ በዚህ ምርት ውስጥ ያለው የተፈጥሮ ዘይት ወደ እንጨቱ ውስጥ ዘልቆ በመግባት እርጥበት ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ጭረቶችን ይሸፍናል ፡፡ በተመሣሣይ ሁኔታ የተቧጨሩትን አሮጌ ዲስኮች እና ዲቪዲዎች መጠገን ይችላሉ ፣ ግን ወደ ሥራ ከመግባታቸው በፊት በደንብ መደምሰስዎን አይርሱ ፡፡ 2.
ስለ ፒዛ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ፒዛ ሁሉም የሚወዱት የፓስታ ምግብ ነው ቀጭን ፣ ወፍራም ፣ በሳባዎች ፣ በባህር ምግቦች ወይም በአትክልቶች ብቻ ፣ በጣም የሚስብ ጣዕምን እንኳን ሊያረካ ይችላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፒዛን ከማንኛውም ፈጣን ምግብ ምግብ ቤት ማግኘት እንችላለን እናም ይህ የበለጠ ለተወዳጅነቱ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ አንድ አስገራሚ እውነታ ግን ፒዛ የዘመናዊው ማህበረሰብ ልዩ አይደለም ፣ ግን በአርኪዎሎጂስቶች መሠረት ቀደም ሲል በፕላኔቷ ይኖሩ በነበሩት ማህበረሰቦች በራሳቸው መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ነው ፡፡ ምናልባትም ስለማያውቁት ምናልባት ስለ ፒዛ ሌሎች አስደሳች እውነታዎች እነሆ- - የጥንት ግብፃውያን የፈርዖንን የልደት በዓል ሲያከብሩ አንድ የዘመናዊ ፒዛ ዓይነት ተበላ ፡፡ ከዛም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እቅፍ ያጡባቸውን ጠፍጣፋ ኬኮች አዘጋጁ ፡፡ - የ
የማወቅ ጉጉት! በዓለም ላይ በጣም እንግዳ ቅመሞች
እያንዳንዱ ቅመማ ቅመም ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን የበለጠ መዓዛ ያደርገዋል እንዲሁም የምግብ ፍላጎቱን ያበሳጫል ፡፡ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ቅመሞች መካከል ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ፣ ሆምጣጤ ይገኙበታል ፡፡ ብዙ አሉ አስደሳች ቅመሞች በጣም ተወዳጅ ያልሆኑ ፣ ግን በጣም ማራኪ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው። ምናልባትም ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው ሊሆን ይችላል እንግዳ ቅመሞች ያለእንግሊዘኛው የቤት እመቤት ምግብ ማብሰል የማይችልበት የዎርስተርሻየር መረቅ ነው ፡፡ ወደ ተለምዷዊ የእንግሊዝኛ ምግቦች ዓይነቶች ይታከላል ፡፡ በቪክቶሪያ ዘመን ዎርቸስተር ስስ ተፈለሰፈ ፡፡ የተፈጠረው በእንግሊዝ ኬሚስቶች ፔሪንስ እና ሊያን ሲሆን እነሱም ስኳር ፣ ጨው ፣ ሆምጣጤ ፣ አንሾቪስ ፣ ሞላሰስ ፣ ሽንኩርት ፣ የታሚንድ አወጣጥ
ሙይራ Puማ ከሚለው ስም በስተጀርባ ያለው
እንደ ስሞች ምናልባት በቡልጋሪያ ውስጥ የሚበቅሉትን አብዛኛዎቹ እፅዋቶች ሰምተው ይሆናል እንዲሁም ምናልባት ስለ ብዙዎች ስለ ፈውስ ባህሪዎች ያውቁ ይሆናል ፡፡ ግን ስለ ሙራ Puማ ዕፅዋትንስ? እሱ ምንም እንኳን አይልህም ፡፡ ለዚያም ነው ከዚህ ስም በስተጀርባ ያለውን እዚህ ለእርስዎ እንገልፃለን ፡፡ ሙራ Puማ የተባለው እጽዋት ከ 3 እስከ 5 ሜትር ቁመት ያለው ትልቅ እና አስደናቂ ዛፍ ነው፡፡በዘርፎቹ ላይ በመመርኮዝ ብሩህ ነጭ ወይም ትንሽ ቢጫ ቀለም ያላቸው አበቦች እና ውብ ቅርፅ ያላቸው አረንጓዴ ቅጠሎች ሊኖሩት ይችላል ፡፡ የሚበቅለው በአማዞን ወንዝ ነው ፣ በዋነኝነት በብራዚል ክፍሎቹ ፡፡ በአፍሪካ ሞቃታማ አካባቢዎችም ሊገኝ ይችላል ፣ ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ፒቲቾፔታልም ኦላኮይዶች በመባል የሚታወቀው የሙራ Puማ ዝርያ ላይ ፍላጎት አለን
