የብሩሌ ክሬም መልካም በዓል

የብሩሌ ክሬም መልካም በዓል
የብሩሌ ክሬም መልካም በዓል
Anonim

ሀምሌ 21 እና ነው የታዋቂው ክሬም ቡሬ በዓል. የማይቋቋመው ጣዕም creme brulee ማንንም ሊፈትን ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ ጣፋጩ በሁለት ከተሞች መካከል ፀሐፊነቱን የሚከራከሩ መናፍስትን ያስነሳል ፡፡

አንድ ከተማ ካምብሪጅ ናት ፡፡ የእንግሊዝ ሥላሴ ኮሌጅ ተወካዮች እንደገለጹት ከሆነ ክሬሙ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የእነሱ ልዩ ነው ፡፡ ብለው ጠሩት ካምብሪጅ የተቃጠለ ክሬም ፣ እና ስኳሩ በልዩ የኮሌጁ ክንዶች የተቀረፀ ካፖርት በልዩ ሳህን ተቃጠለ ፡፡

ሌላው የጣፋጭ ሀገር በሆነው በአውሮፓ ካርታ ላይ ሌላ ቦታ እስፔን ነው ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ከ 18 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ተዘጋጅቶ ተጠርቷል ካታላን ክሬም/ ተመሳሳይ ስም ባለው ከተማ ስም የካታላን ክሬም ፡፡

በእርግጥ ፣ ለብሩሌ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ ከ 1691 ጀምሮ በፈረንሣይ የምግብ መጽሐፍ ፍራንኮይስ ማሲሎ ውስጥ ታየ ፡፡

ብሩሌ ክሬም በምግብ ማብሰያ ጋዝ ማቃጠያ ወይም በምድጃው ውስጥ ካለው ፍርግርግ በታች የተቀመመ ከስኳር ጋር የተረጨ የእንቁላል ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡

የቀዘቀዘ እና የቫኒላ ፣ የቸኮሌት ፣ የመጠጥ ፣ የፍራፍሬ ፣ የዊስክ ወይም የአዝሙድና ሽቶዎችን ያቅርቡ ፡፡

ዋናው የክሬም ብሩል ንጥረ ነገሮች የእንቁላል አስኳሎች ፣ ስኳር ፣ ፈሳሽ ክሬም ፣ የተለያዩ ጣዕሞች ናቸው እና የምርት ቴክኖሎጂው በጥብቅ የተቋቋመ ሲሆን ተገዢ ካልሆኑ የዚህ ተወዳጅ የጣፋጭ ምግብ ልዩ ጣዕም ዋስትና አይሰጥም ፡፡

የሚመከር: