2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዛሬው ጊዜ የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች የጌታ ዕርገት ተብሎ የሚጠራውን የአዳኝን ቀን ያከብራሉ ፡፡
የአዳኝ ቀን ከፋሲካ በኋላ ከ 40 ቀናት በኋላ የሚከበረው ኢየሱስ ክርስቶስ ወደ ሰማይ ያረገበትን ቅጽበት የሚያንቀሳቅስ ክርስቲያናዊ በዓል ነው ፡፡ በአዳኝ ቀን ያከብራሉ እና ሁሉም ጋጋሪዎች እና ጣፋጮች ፡፡
ለመጀመርያ ግዜ የዳቦ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች በይፋ የሚከበረው እ.ኤ.አ. በ 1915 (እ.ኤ.አ.) በዳቦ ህብረት አስተያየት ነው ፡፡ የባህል እምነቶች ዛሬ መስዋእትነት እንዲከፍሉ እና ለጤንነት የአምልኮ ኬኮች እና የተቀቀለ ስንዴ እንዲያሰራጩ ያዛሉ ፡፡
ዛሬ ከመጋገሪያዎች እና ከጣፋጭ ምግቦች በስተቀር የስም ቀን እስፓዎች አሏቸው ፣ እስፓሲር ፣ እስፓሳና ፣ እስፓሲራ ፣ እስፓስካ እና እስፓዚያና። አሽከርካሪዎችም እንዲሁ ዛሬ የባለሙያ በዓል አላቸው ፡፡
ፎቶ ማሪያ ሲሞቫ
ጋጋሪዎች የሚያከብሩት በአጋጣሚ አይደለም የጌታ ዕርገት. ለቡልጋሪያ ሰዎች ዳቦ ቅዱስና የማይተካ ነው ፣ እና በብዙ ጉዳዮች ላይ ዳቦ የሚለው ቃል መብላት ፣ መመገብ ማለት ነው ፡፡ ዳቦ የተፈጥሮ ሂደቶችን - ልደት ፣ ሞት እና ትንሳኤ ሀሳቦችን ያቀፈ ነው አዲስ ጅምር ፡፡
ለእያንዳንዱ ህዝብ ባህል እና በእውነቱ አስፈላጊ የሆነ አንድ እንጀራ እንደተደባለቀ ዳቦ በየቀኑም ብቻ ሳይሆን በበዓሉ ጠረጴዛ ውስጥ አንድ አካል ነው ፡፡ ዳቦ በሁሉም ዋና ዋና የቤተ-ክርስቲያን በዓላት ላይ ተጣብቋል - የገና ዋዜማ ፣ የገና ፣ የቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን ፣ ትሪፎን ዛዛንዛን ፣ የቅዱስ ቶዶር ቀን ፣ ባቢንደን እና በእርግጥ - ስፓሶቭደን.
በአዲስ ኪዳን መሠረት ከትንሣኤው ከ 40 ቀናት በኋላ ክርስቶስ ትምህርቱን ለመስበክ እና ከሐዋርያት ጋር ለመነጋገር በምድር ላይ ቀረ ፡፡ የበዓሉ አዳኝ ቀን ተብሎ ይጠራል ፣ ምክንያቱም የሰው ልጅ የማዳን ተግባር የሚያበቃው ከክርስቶስ እርገት ጋር ስለሆነ ፡፡
በትንሳኤ በአርባኛው ቀን ፣ ኢየሱስ ለመጨረሻ ጊዜ ለደቀ መዛሙርቱ ተገልጦ ከከተማው እየወጣቸው ከኢየሩሳሌም ሁለት ኪሎ ሜትር ርቃ ወደምትገኘው ወደ ደብረ ዘይት ተራራ ወሰዳቸው ፡፡
እየባረካቸው ኢየሱስ ከምድር ተለይቶ ከደመናው ተነሳ ፣ በቀስታ ወደ ሰማይ አረገ ፡፡ ሐዋርያቱ ሰግደው ዓይናቸውን ከአስደናቂው እይታ ላይ ማንሳት አልቻሉም ፡፡
በቡልጋሪያ ባህላዊ እምነት መሠረት በፋሲካ በ 40 ኛው ቀን ተረት መጥተው በሌሊት በሚበቅል ጠል ይመርጡና ያሸልማሉ ፡፡
ጠል እና ልጅ የሌላቸው ሰዎች በጤዛ ይታከማሉ ተብሎ ይታመናል ፡፡ ዛሬ ቢዘንብ ዓመቱ የበለፀገ እና አዝመራው የተትረፈረፈ ይሆናል ፡፡
የሚመከር:
የብሩሌ ክሬም መልካም በዓል
ሀምሌ 21 እና ነው የታዋቂው ክሬም ቡሬ በዓል . የማይቋቋመው ጣዕም creme brulee ማንንም ሊፈትን ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ ጣፋጩ በሁለት ከተሞች መካከል ፀሐፊነቱን የሚከራከሩ መናፍስትን ያስነሳል ፡፡ አንድ ከተማ ካምብሪጅ ናት ፡፡ የእንግሊዝ ሥላሴ ኮሌጅ ተወካዮች እንደገለጹት ከሆነ ክሬሙ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የእነሱ ልዩ ነው ፡፡ ብለው ጠሩት ካምብሪጅ የተቃጠለ ክሬም ፣ እና ስኳሩ በልዩ የኮሌጁ ክንዶች የተቀረፀ ካፖርት በልዩ ሳህን ተቃጠለ ፡፡ ሌላው የጣፋጭ ሀገር በሆነው በአውሮፓ ካርታ ላይ ሌላ ቦታ እስፔን ነው ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ከ 18 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ተዘጋጅቶ ተጠርቷል ካታላን ክሬም / ተመሳሳይ ስም ባለው ከተማ ስም የካታላን ክሬም ፡፡ በእርግጥ ፣ ለብሩሌ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ ከ
መልካም ለባለሞያዎች በአል ይሁን
ዛሬ - ነሐሴ 10 ቀን የቅዱስ ሎውረንስ ቀን ይከበራል - የቅብብ ጠባቂ ቅዱስ። በዚህ ረገድ ዛሬ ይከበራል እና የባለሙያዎቹ የበዓል ቀን . በአገራችን ለመጀመሪያ ጊዜ ከአስር ዓመት በፊት ይከበራል ፣ እና ልዩ ሰልፍ እንኳን በቡልጋሪያ የሙያ fsፍ ማህበር የተደራጀ ነው ፡፡ ቅዱስ ሎረንስ በሦስተኛው ክፍለ ዘመን ይኖር ነበር ፡፡ በጥንቷ ሮም በሮሜው ገዥ ቫለሪያን በተደራጁ የክርስቲያኖች ስደት ውስጥ ከሞቱት ዲያቆናት መካከል አንዱ ነው ፡፡ ላውረንስ በቤተክርስቲያኑ ውስጥ ያሉትን ሀብቶች አስቀመጠ ፡፡ እዚያም በማኅበራዊ ሥራ እና በገንዘብ ነክ ጉዳዮች ውስጥ ተሳት wasል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በስደቱ ላይም ተጎድቷል ፡፡ በቁጣ የተሞላው ንጉሠ ነገሥት ሁሉንም የቤተክርስቲያን ሀብቶች ሰብስቦ ወደሚገደለው ቦታ እንዲያመጣ አዘዘው ፡፡
መልካም ሐብሐብ በዓል! ለምን ብዙ ጊዜ መብላት እንዳለብዎ ይመልከቱ
ነሐሴ 3 ቀን ምልክት ተደርጎበታል የዓለም የውሃ ሐብሐብ ቀን . የውሃ ሐብሐብ በዓል ለመጀመሪያ ጊዜ የተካሄደው በአሜሪካ ውስጥ ሲሆን ከዚህ ቀን መከበር ጋር ተያያዥነት ያላቸው እጅግ በጣም እንግዳ የሆኑ ባህሎች በዚህች ሀገር ውስጥ ናቸው ፣ እና ከነሱም መካከል በሀብሐብ የሚተኩሱ እና በሀብሐብ ዘሮች ላይ ምራቃቸውን የሚረጩ ናቸው ፡፡ ሐብሐብ ከሚወዱት የበጋ ፍሬዎች አንዱ ነው ፡፡ 1200 ዓይነቶች አሉ እና በዓለም ዙሪያ በ 96 ሀገሮች ይበቅላል ፡፡ ፍሬው እርስዎ ሊሞክሩት ከሚችሉት እጅግ በጣም ጭማቂ አንዱ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ ካለው ይዘት ውስጥ 92% የሚሆነው ውሃ ነው ፡፡ አንድ ሐብሐብ ቁራጭ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ፣ ፋይበር ፣ ፖታሲየም እና አሚኖ አሲዶች ሊያቀርብልዎ ይችላል ፡፡ ሐብሐብ ረሃብን ብቻ ሳይሆን ጥማትንም
ለትንሳኤ በዓል እንቁላል ፣ የበግ እና የፋሲካ ኬኮች በጅምላ ይመረምራሉ
ከመጪው ዋና የክርስቲያን የበዓለ ትንሣኤ በዓል ጋር ተያይዞ ግዙፍ ጭብጥ ምርመራዎች የቡልጋሪያን የምግብ ደህንነት ኤጀንሲን ይፋ አደረጉ ፡፡ ከምግብ ቁጥጥር መምሪያ የተውጣጡ ባለሞያዎች በበርካታ ጣቢያዎች ላይ የጊዜ ሰሌዳ ያልተሰጣቸው ፍተሻዎችን ያካሂዳሉ ፡፡ ለመጋዘኖች እና ለማምረቻ ተቋማት ፣ ለእንቁላል ማሸጊያ ማዕከላት ፣ ለምግብ አቅርቦት ተቋማት እና ለምግብ ችርቻሮ መደብሮች ልዩ ትኩረት ይሰጣል ፡፡ የቢ.
የፋሲካ ኬኮች ከአደገኛ ጣፋጮች እና ከአሮጌ እንቁላሎች ጋር የፋሲካ ገበያውን አጥለቅልቀዋል
ፋሲካ እየተቃረበ ሲመጣ ጥራት ስለሌላቸው ምርቶች ከአምራቾችና ከባለስልጣናት የተሰጡ ማስጠንቀቂያዎች ገበያውን ያጥለቃሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ በጣም የሚፈለጉ ምርቶች በጣም የተጠለፉ ናቸው - እንቁላል እና የፋሲካ ኬኮች ፡፡ የፋሲካ ኬኮች እንደ አብዛኞቹ ጣፋጭ ምርቶች በጅምላ በጣፋጭ ነገሮች ይሞላሉ ፡፡ እንደ ዶክተሮች ገለፃ እነዚህ ጣፋጮች በነርቭ ሥርዓት ላይ እጅግ አሉታዊ ተፅእኖ ስላላቸው ለሆድ ችግር ይዳርጋሉ ፡፡ ሰው ሰራሽ ስኳር በብዙ አምራቾች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ በምግብ እና በመጠጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የአለርጂን ተጋላጭነት ከፍ እንደሚያደርጉ ተረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ሰው ሰራሽ ስኳር የነርቭ ስርዓታችንን ያስደስተዋል ፡፡ በተቀበልነው መጠን ሰውነታችን የበለጠ ይፈልጋል። እንደ አምራቾቹ ገለፃ የፋ
