2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሕዝብ እምነት መሠረት ጥቅምት 14 ቀን ክረምት ፔትኮቭደን ይከበራል ፡፡ በዚህ ቀን የቅዱስ ፔትካ ታርኖቭስካ መታሰቢያ የተከበረ ሲሆን ለእሷ ክብር ልዩ የአምልኮ ሥርዓት ዳቦ ይዘጋጃል ፡፡
በሕዝባዊ እምነቶች ውስጥ ፣ ቅድስት ፔትካ የቤተሰብ ፣ የቤት ፣ የትውልድ እና የልጆች ደጋፊ ቅዱስ ሆኖ ተቀባይነት አግኝቷል ፣ ለዚህም ነው ልዩ መስዋእትነት እና ኬኮች የሚዘጋጁት ፡፡
ከቂሾቹ አንዱ ሴንት ፔትካ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ጠረጴዛው ላይ ከመቀመጡ በፊት መላው ቤተሰብ ሶስት ጊዜ በፊት መስገድ ግዴታ ነው ፡፡ ቤተሰቡን በሙሉ ለመባረክ ዳቦ እና ቤቱ በተቀደሰ ውሃ ይረጫሉ ፡፡
የአምልኮ ሥርዓቱ አምባሻ በሰው ሸሚዝ ላይ ይደረጋል ፣ እና የጨው ጎድጓዳ ሳህን እና አንድ ብርጭቆ የወይን ጠጅ ከጎኑ ይቀመጣል ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች ቂጣውን ከማር ጋር ያሰራጫሉ ፡፡ ቂጣው በቤተሰቡ ውስጥ በጣም በዕድሜ የገፋች ሴት መበጠስ አለበት ፡፡
ባህላዊው ሥነ-ስርዓት ኬክ የተሠራው ከ 1 ኪሎ ግራም ዱቄት ፣ 500 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት እና ወደ 20 ግራም እርሾ ነው ፡፡
እርሾው በወተት ውስጥ ተደምስሶ ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀራል ፡፡ በተለየ ዱቄት ውስጥ ግማሹን ዱቄት ይጨምሩ ፣ የተከተፈውን እርሾ ከወተት ፣ ከጨው ፣ ከስኳር ፣ ከዘይት ጋር ይጨምሩ እና ከ ገንፎ ጋር የሚመሳሰል ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡
ዱቄቱን በሙቀት ውስጥ እንዲጨምር ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይተውት ፡፡ አንዴ ከተነሳ የተገረፉትን እንቁላሎች እና የተቀረው ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ያጥሉት ፣ ከዚያ በ 100 ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ይምቱት ፡፡
አንድ ድስትን ቅባት እና ዱቄት ያድርጉ ፣ እና ዱቄቱን እንደ ቂጣ ቅርፅ ያኑሩ ፡፡ በተቀጠቀጠ የእንቁላል አስኳል ያሰራጩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ለመነሳት ይተዉ ፡፡ መጠነኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ቂጣውን ያብሱ ፡፡
ዛሬ እርባታ የሚጀምሩ እንስሳት ጤናማ ሆነው እንዲወለዱ ሴቶች ዛሬ ዳቦ ያሰራጫሉ ፡፡
በጠረጴዛ ላይ ለ አርብ የበግ ሥጋ ፣ [ኩርባን ሾርባ] ፣ ሳርሚ ከወይን ቅጠል ፣ ከላጣ ኬክ ወይም ከሌላ የአትክልት ምግብ ጋር መሆን አለበት ፡፡
ዛሬ በህዝቦች እምነት የመኸር መዝራት የተጠናቀቀ በመሆኑና የዘንድሮው የመኸር ምርት እየተሰበሰበ በመሆኑ የግብርና ስራ ፍፃሜው እያበቃ ነው ፡፡
የሚመከር:
በጥሩ አርብ ላይ ምን እንደሚመገቡ
ስቅለት - ለሁሉም ክርስቲያኖች በጣም አሳዛኝ ቀን ፡፡ በዚህ ቀን የእግዚአብሔር ልጅ ኢየሱስ ክርስቶስ ሞተ ፡፡ የተዋረደ ፣ በደሙ ፣ በስቃዩ እና በመከራው የተገረፈ ፣ ኃጢአተኛ የሆነውን የሰው ልጅ ለመቤ twoት በሁለት ወንበዴዎች መካከል ተሰቀለ ፡፡ ዜና መዋጮዎቹ በዚያ ቀን የፀሐይ ግርዶሽ እና የመሬት መንቀጥቀጥ እንደነበሩ ይናገራሉ ፡፡ በጥሩ ዓርብ ጾም ለሚጾሙ ሰዎች በተለይ ጥብቅ ነው - መብላት ፣ መጠጣት ፣ ሥራ የለም ፡፡ የዚህ ዘመን ሥራ ችግር እና ዕድል ያመጣል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ከምግብ እና ከውሃ መራቅ እምብርት ውስጥ የመንጻት መንፈሱ ነው - ይህ የጾም ትርጉም ነው ፡፡ በርቷል ስቅለት የክርስቶስን ሥቃይ ለማስታወስ ሥርዓተ ቅዳሴዎች ይከበራሉ ፡፡ የኦርቶዶክስ ቤተ ክርስቲያን በምዕመናን በሚያመጡት በአበቦች ያጌጠ ጠረጴዛ በቤ
ሦስተኛው ተከታታይ የጨው በዓል አርብ ተዘጋጀ
በተከታታይ ለሶስተኛው ዓመት በአታናሶቭስክ ሐይቅ ዳርቻ ላይ የጨው በዓል ይዘጋጃል ነሐሴ 28 ፡፡ የዘንድሮው መፈክር ሲምቢዮሲስ ሲሆን የተለያዩ ጨዋማ መዝናኛዎች ለበዓሉ ተዘጋጅተዋል ፡፡ የተለያዩ ዝግጅቶችን የሚያገናኝ በመሆኑ የበዓሉ ጭብጥ ሲምቢዮሲስ ነው ፡፡ ከነዚህም መካከል የመጀመሪያው ሲምቢዮቲክ ተብሎ ለሚጠራው ለአታናሶቭኮ ሃይቅ የተሰጠ የጉዞ ኤግዚቢሽን ይሆናል ፡፡ ኤግዚቢሽኑ በሰው እና በጨው ሐይቅ መካከል ያለውን ውስብስብ ግንኙነት ያሳያል - ሰው ከሐይቁ ጋር እንዴት እንደሚገናኝ ፣ በእነዚህ ግንኙነቶች ውስጥ መግባባት እና መደጋገም አለመኖሩ እና ለሰዎችና ለተፈጥሮ ጥቅሞች ምንድናቸው ፡፡ የዚህ ዓመት ፌስቲቫል ሀሳብ በቦርጋስ አቅራቢያ የአታናሶቭስኮ ሐይቅን ማስተዋወቅ ነው ፡፡ ከ 100 ለሚበልጡ ዓመታት ቦታው በቡልጋሪያ ውስጥ ካሉ
ጤናማ መሆን ከፈለጉ እንጀራን አይተዉ
ብዙ የታወቁ እና የተሳካላቸው ምግቦች ከምናሌባቸው ውስጥ የዳቦ እና የአብዛኛው ፓስታ ፍጆታ አይካተቱም ፡፡ እውነታው ግን እንጀራን መብላት ለሰው ልጅ ጤና ጠቀሜታ አለው ፡፡ በይዘቱ እርግጠኛ የምንሆንበትን ምርት መምረጥ በዚህ ጉዳይ አስፈላጊ ነው - ዳቦው ስኳር እና የተሟላ ስብ መጨመር አልነበረበትም ፡፡ እንጀራን የመመገብ ጥቅሞች ከጤናማ እህል በተሠሩ የተለያዩ ፓስታዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዳቦ ፣ ዳቦ ፣ ፕሪዝል እና ሌሎችም ከስንዴ ፣ አጃ እና አይንኮርን በገበያው ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ከተጠናከረ ዱቄት የተሠሩ የመጋገሪያ ምርቶች በብረት የበለፀጉ ናቸው (በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ የሂሞግሎቢን አስፈላጊ ንጥረ ነገር) ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ናያሲን (በሰውነት ውስጥ ለኢነርጂ ምርት አስፈላጊ) እና ፎሊክ
