2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝንጅብል ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ ሲሆን ምግብ ለማብሰል ብቻ ሳይሆን ለመድኃኒትነትም ያገለግላል ፡፡ ለሳል ወይም ለጉንፋን ሕክምና ተስማሚ በሆነው ጥሩ መዓዛ ባለው ተክል ሥር ሻይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
በእርግጥ ሁሉም ሰው አይወደውም ፣ በእርግጥ ፣ በአብዛኛው በሚጣፍጥ ጣዕሙ እና በጣም ቀላል በሆነ የሎሚ መዓዛ። በእርግጥ ቅመማው በተለያዩ የጤና ችግሮች ውስጥ በጣም ውጤታማ ነው - የጉሮሮ ህመምን ይረዳል ፣ የደም ግፊትን እና ሌሎችንም ያስተካክላል ፡፡
በጣም ብዙ ጊዜ ዝንጅብል መረቅ ስብን ለማቃጠል የሚያገለግል ሲሆን ከሱ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እነዚህም ለካንሰር ህመምተኞች ይረዳሉ ተብሏል ፡፡ ትኩስ የዝንጅብል ሥር ብዙውን ጊዜ በዱቄት ሳይሆን ለሕክምና ይመከራል ፡፡
ቅመማ ቅመሞች የተለያዩ በሽታዎችን ከማከም ባሻገር ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ደረቅ ፣ ዱቄት ወይም ትኩስ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ትኩስ ዝንጅብልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የሚፈለግ ነው ፣ እና በደረቁ ዝንጅብል ፣ በፓኬቶች ውስጥ ፣ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ውስጥ መቆየት ይችላሉ።
በአዩርደዳ መሠረት ዝንጅብል ስድስቱን ጣዕሞች - ጨዋማ እና ጣፋጭ ፣ ቅመም እና መራራ ፣ ጎምዛዛ እና አጣዳፊ የያዘ ቅመም ነው ፡፡ ሻይ በሚሰሩበት ጊዜ ዝንጅብል መፋቅ አለበት ፡፡ ከዚያ በኋላ ቀጫጭን ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ አፍልጠው ይጨምሩ ፡፡ በማብሰያ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በቆሸሸ ወይም በዱቄት ነው ፡፡
ዝንጅብል በእስያ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው - እዚያ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የተከተፈ ወይም የተቆራረጠ ነው ፣ ከዚያ በአጭሩ በውሃ ውስጥ ይንጠለጠላል እና በመጨረሻው ላይ ወደ ምግቡ ውስጥ ይጨመራል ፡፡
በሕንድ ውስጥ ለስጋ ምግቦች አንድ ሳህን ለማዘጋጀት ቅመማ ቅመሞችን ይቅላሉ እና በቻይና ብዙውን ጊዜ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ነው ፡፡ ዝንጅብል ተስማሚ ነው ፣ ሆኖም ለስጋ ምግቦች ብቻ አይደለም - እንዲሁም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ማስቀመጥም ይችላሉ ፡፡ በቅመማ ቅመም ለፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ ማርማላዶች ፣ ክሬሞች ቅመም ጣዕም መስጠት ይችላሉ ፡፡
ከጨው ምግብ በተጨማሪ የታሸገ ዝንጅብል በቻይና እጅግ በጣም ተወዳጅ ነው - ለዚሁ ዓላማ ልዩ ዓይነት ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል - የታሸገ ሥጋ እና አነስተኛ ቅመም የተሞላ ዝንጅብል ተጠብቆ ይገኛል ፡፡
ሥሮቹ ሙሉ በሙሉ ከመብሰላቸው በፊት ይሰበሰባሉ - ጭማቂ እና አዲስ መሆን አለባቸው ፡፡ የቅመሙ የታሸገ ስሪት ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን አሁንም በቡልጋሪያ ውስጥ በቂ ተወዳጅ አይደለም።
ዝንጅብል እንዲሁ ወደ ሾርባዎች ፣ የተለያዩ ድስቶች ፣ አትክልቶች ሊጨመር ይችላል ፡፡ በቲማቲክ ስኒ ውስጥ አንድ ዝንጅብል ዝንጅብል ያድርጉ - በጣም ደስ የሚል መዓዛ ይሰጠዋል። ትንሽ ቅመማ ቅመም ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ ትኩስ ከሆነ ፣ የቀይ የበሬዎን ሰላጣ በጣም እንግዳ ያደርገዋል። ለምሳሌ እንደ ነጭ ሽንኩርት ካለው ጠንካራ መዓዛ ጋር ከሽቶዎች ጋር ሊጣመር ይችላል ፡፡
ነፍሰ ጡር እና የሚያጠቡ ሴቶች የቅመማ ቅመም መጠናቸውን መገደብ አለባቸው ፡፡ ዝንጅብል የፀረ-ተባይ በሽታ አለው እናም በምግብ መመረዝ ውስጥ ውጤታማ ነው። በተጨማሪም በማቅለሽለሽ ፣ በምግብ መፍጨት እና በተቅማጥ ውስጥ ንቁ ነው ፡፡ አንዳንድ ምንጮች እንደሚገልጹት እሱ እንዲሁ ጥሩ አፍሮዲሲያ ነው።
የሚመከር:
ፍራፍሬዎችን በጥሩ ሁኔታ እንዴት እንደሚመገቡ
እንግዶች በምንሆንበት ጊዜ ፣ በምግብ ቤት ወይም በምግብ ግብዣ ላይ ጥሩ አፈፃፀም ለማሳየት አስደሳች ፍራፍሬዎችን እንዴት መመገብ እንዳለብን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እራት እንድትጋብዝ ከጋበዘው አዲሱ አድናቂዋ ፊት እያንዳንዱ እመቤት ቆንጆ ፍሬ ብትበላ የሚያምር ትመስላለች ፡፡ ፖም እና ፒር ከተለመደው ጎድጓዳ ውስጥ ተወስደው በልዩ የፍራፍሬ ቢላዋ ይላጫሉ ፣ ልጣጩም ጠመዝማዛ ይሆናል ፡፡ እሱ ከእጀታው ይጀምራል እና የተላጠው ፍሬ በሳህኑ መሃል ላይ ይቀመጣል ፡፡ ቢላውን በመጠቀም ግማሹን ቆረጡ እና ከዚያ ግማሾቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እነሱ በሹካ ይበላሉ ፡፡ ፒች እና አፕሪኮት - በተለየ መንገድ ይመገባሉ ፡፡ ቢላዋ በ “ቆዳው” ካልበሏቸው achesርሾቹ ተወስደው በወጭቱ ላይ ይላጫሉ ፡፡ ከዚያ ግማሹን ይቆርጡ ፣ ድንጋዩን ያስወግዱ እና
ሸርጣኖችን እና ሌሎች የባህር ምግቦችን እንዴት እንደሚመገቡ
ሸርጣኖች ፣ ሎብስተሮች እና የተለያዩ የባህር ምግቦች በእጆቻቸው ለመብላት ተቀባይነት እንዳላቸው ባለማወቃቸው ብዙ ሰዎች በሹካ እና በቢላ ለመብላት የሚያሰቃዩ ሙከራዎችን ያደርጋሉ ፡፡ የባህር ምግቦች ለምግብነት ልዩ ዕቃዎች በሚያስፈልጉበት ሁኔታ ከተዘጋጁ ለእርስዎ ያገለግላሉ። እነዚህ ልዩ አሻንጉሊቶች ፣ የሎብስተር ሹካ እና የክራብ ቢላዋ ናቸው ፡፡ ሸርጣኖች የሚያገለግሉዎት ከሆነ በአንድ እጅ በጭንቅላቱ ሊይዙዋቸው እና የጅራቱን ጫፍ ከሌላው ጋር ማጠፍ አለብዎ ፡፡ ይህ ዛጎሉ እንዲሰነጠቅ እና ከጅራት ላይ ያለው ስጋ በቀላሉ እንዲበላ ያደርገዋል ፡፡ ኦይስተሮችን በሚመገቡበት ጊዜ ቅርፊቶቻቸው ቀድመው ከተከፈቱ ዕቃዎች አያስፈልጉም ፡፡ ካልተከፈቱ በልዩ ሹካ ይከፈታሉ ፡፡ የኦይስተሮች ክፍት ቅርፊቶች በጥሩ ሁኔታ በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ያገለግ
ዝንጅብልን እንዴት ማከማቸት?
በአሁኑ ጊዜ በሁሉም የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ አሁን ማግኘት እንችላለን ዝንጅብል . ሁሉንም ባሕርያቱን ለሚጠቀሙባቸው ምግቦች ለመስጠት ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም በአግባቡ መቀመጥ አለበት ፡፡ የት እንደሚቀመጥ በምን ዓይነት ዝንጅብል ገዙ - ትኩስም ይሁን ደረቅ ፡፡ አዲስ የመምረጥ ምርጫ ቢኖርዎት ጥሩ ነው ፣ ግን ደረቅ ብቻ ካገኘዎት በጣም በቀላሉ ሊያከማቹት ይችላሉ። የሚያስፈልግዎት ነገር ቢኖር ክዳን ያለው ባዶ የመስታወት ማሰሪያ ነው - መያዣው በደንብ መዘጋት አለበት ፡፡ ከቅመሙ ጋር ያለው ማሰሮ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት። በእርግጥ የደረቀ ዝንጅብልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በወረቀት ሻንጣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ለትክክለኛው ማከማቸት ብቸኛው ሁኔታ ቅመም በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ማስገባት አይደለም ፡፡ ይ
ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ወይን እንዴት እና መቼ እንደሚመገቡ
ወይኖቹ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ያዳበረ ሲሆን ወይን ለማፍሰስ አገልግሎት እንዲውል በበርካታ ጥንታዊ ሥልጣኔዎች የተከበረ ነው ፡፡ የተለያዩ ዝርያዎችን አረንጓዴ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ሀምራዊ ጨምሮ ብዙ የወይን ዓይነቶች አሉ ፡፡ ይህ ፍሬ በደቡባዊ አውሮፓ ፣ አፍሪካ ፣ አውስትራሊያ እና ሰሜን እና ደቡብ አሜሪካን ጨምሮ በመላው ዓለም መካከለኛ በሆኑ የአየር ጠባይዎች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ የወይን ዘሮች ከፍተኛ ንጥረ ነገር እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ይዘት ስላላቸው የበለፀጉ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ ፡፡ በአገራችን ውስጥ ወይኖች እና የእኛ የአየር ንብረት በጣም ነው ለምግብነት ተስማሚ እና በመስከረም ፣ በጥቅምት እና በኖቬምበር መጀመሪያ የመከር ወራት ውስጥ ማቀናበር። ከዚያ በጣም ጣፋጭ ፣ በቁሳቁሶች እና ቫይታሚኖች ሲ እና ኬ ነው ፡፡
የገና ዝንጅብልን እንዴት ማስጌጥ?
ለእርስዎ ፈጣን እና ቀላል ሀሳብ ያስፈልግዎታል የገና ዝንጅብልን ማስጌጥ ? እራስዎን ታላቅ ለማድረግ እነዚህን ቀላል 9 የማስዋቢያ ቴክኒኮችን ይሞክሩ የገና ዝንጅብል ዳቦ ቤተሰቡን በአጭር ጊዜ ውስጥ ወደ ጠረጴዛ የሚያመጣ ነው። 1. የስኳር ብርጭቆ የዝንጅብል ቂጣዎችን ከቀለም ስኳር ብርጭቆ ጋር ለብሰው እንዲጠነከሩ ያድርጓቸው ፡፡ ከዚያ መርፌን እና ቀድመው በተዘጋጀ የበረዶ ግላጭ በመጠቀም እያንዳንዳቸውን በተለየ የገና ዲዛይን ያጌጡ ፡፡ 2.
