2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቀለም ጽጌረዳ ከቀይ ፣ እና ለመቅመስ - ወደ ነጭ ወይን ጠጅ ቅርብ ነው። በፈረንሳይ ውስጥ ሮዝ ተብሎ ይጠራል ፣ በአሜሪካ - ፍሎው እና በስፔን ሮሳዶ ፡፡
እነሱ ቢጠሩትም ሁሉም ሰው በዚህ ይስማማል ሮዝ ወይን ጠጅ ለሮማንቲክ እራት እንዲሁም ለወዳጅ ስብሰባዎች እና ለመደበኛ ዝግጅቶች ተስማሚ ነው ፡፡ እናም ሰኔ 9 ቀን ለሁለቱ ተስማሚ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ ይከበራል የሮዜት ቀን.
በሚያገለግሉበት ጊዜ ዋናው ደንብ ከማገልገልዎ በፊት በደንብ መቀዝቀዝ አለበት ፡፡
በሚሰጥበት ጊዜ የዚህ ታላቅ ወይን ከፍተኛ የሙቀት መጠን + 10 ዲግሪ ሴልሺየስ መሆን አለበት ፡፡ አለበለዚያ ጽጌረዳ እንደ ነጭ ወይን እና ሻምፓኝ ጣዕሙን እና ስሱ መዓዛውን ያጣል ፡፡
በአጠቃላይ ይህ ዓይነቱ ወይን ጠጅ ሁለንተናዊ ነው - ለሁሉም ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው ቀለል ያሉ የሮዝ ወይኖች ለስብ ሥጋ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ከሱ ጋር በመደባለቅ የሰቡ የስጋ ምግቦችን መዓዛቸውን ሳይጨቁኑ ቀለል ያሉ እና የበለጠ አስደሳች ያደርጋሉ ፡፡
ከፊል-ደረቅ ጽጌረዳ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
ደረቅ እና የበለፀገ ወይን በሆርስ ዶሮዎች ፣ በሰላጣዎች እና በአሳ ምግቦች ይቀርባል።
ቀይ እና ሀምራዊ ጣፋጭ ወይኖች ለአይብ ፣ ፍራፍሬ ፣ ቀይ ዓሳ እና የተጠበሰ ሥጋ ተስማሚ ናቸው ፡፡
በጣም ጥሩ ጽጌረዳን ያጣምራል እንዲሁም በሪሶቶ ፣ በፓኤላ እና በ ‹Wake› ላይ በተዘጋጁ ምግቦች ፡፡ የሮዝቴት ጣዕም በተለይም ከተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶች ጋር በደንብ ያጣምራል ፡፡
ሮዝ ደረቅ ወይን ከተጠበሰ ዓሳ ፣ ቋሊማ እና ሳላማዎች ፣ ከቀዝቃዛ ስጋ ሆርስ ዲኦዎች ፣ እንዲሁም ነጭ ስጋ ፣ የተጠበሰ ወፎች እና ለስላሳ ጠንካራ አይብ ጋር በጥምረት ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ከፊል-ደረቅ ጽጌረዳ ለተለያዩ አይብ ዓይነቶች ፣ ጣፋጮች ተስማሚ ነው ፡፡ እርስዎ አይብ ባለሙያ ካልሆኑ ጽጌረዳው ለእርስዎ ብቻ ነው። አንዳንድ አይብ ከነጭ ወይን ብቻ እና ሌሎች ከቀይ ጋር ብቻ ስለሚጣመሩ ፣ ጽጌረዳ እንደ ሁለንተናዊ ወይን ጠጅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የእነሱ መዓዛ ፣ ጥንካሬ እና ጥንካሬ ምንም ይሁን ምን በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ አይብ ዓይነቶች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ። ሮዝ በጥሩ ሁኔታ አብሮ ይሄዳል በሁለቱም አይብ በተከበረ ሻጋታ እና ከጉዳ እና ከእሜሜል ጋር ፡፡
ጽጌረዳ በነጭ ወይን ጠጅ ውስጥ የሚገኝ አስፈላጊ የአሲድነት እና የቀይ ወይን ጠጅ የበለፀጉ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች አሉት ፡፡ እንዲሁም ከጠንካራ ቅመማ ቅመሞች እና ከተለያዩ የባህር ምግቦች ጋር ከሙቀት ጅምር ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ቻርዶናይይን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ቻርዶናይ በከፍተኛ አሲድነት እና በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ጥሩ ወይን ነው። እንደ ሬንጅ እና አርቶኮክስ ያሉ በጣም ገር ከሆኑ ትኩስ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ቻርዶናይ እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የቅባት ዓሦች ዓይነቶች ጋር ተጣምሯል ፣ የተጠበሰ ወይም በፎይል ከተጋገረ ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ከሻርዶናይ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ እቅፍ አበባ እንዲሁም የተጣራ ጣዕም አፅንዖት ለመስጠት የምግብ ፍላጎትን እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው የተለያዩ የባህር ምግቦች ዓይነቶች ጋር ያገለግሉት ፡፡ የባህር ምግቦችን በመጨመር ሰላጣዎች ከሻርዶናይ መዓዛ እና ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ቻርዶናይ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲሁም ከኦይስተ
ፒኖት ኑርን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ምግብ እና ወይን ጠጅ የማጣመር መሰረታዊ መርህ የምርቶቹን ጣዕም ፣ እንዲሁም የወይኑን ጣዕም እና መዓዛ አፅንዖት መስጠት ነው ፡፡ ወይን ከምግብ መዓዛ እና ጣዕም አንፃር የበላይ መሆን የለበትም ፣ እና በተቃራኒው - ምግብ የወይን ጠጅ ጣዕምና መዓዛን ማፈን የለበትም ፡፡ ፒኖት ኑር ባህሪ ያለው የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ አለው ፣ በጣም ቀለል ያለ የፍራፍሬ ቀለም አለው እና ከጥንታዊው የባህላዊ ወይኖች አንዱ በመባል ይታወቃል ፡፡ ፒኖት ኑር ከስጋ ምግቦች ጋር በተለይም ከከብት እና ከበግ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ከዱር አእዋፍ ሥጋ ጋር ለማገልገልም ተስማሚ ነው ፡፡ ፒኖት ኑር ከዳክ ሥጋ ጋር በማጣመር ፍጹም ነው - ከዳክ ጋር ለማገልገል በጣም ተስማሚ ከሆኑት ወይኖች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ ፒኖት ኑር ከተ
ሳቪቪን ብላንክን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ከየትኛው ወይን ጋር ለማጣመር ከየትኛው ምግብ ጋር ሲመጣ መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የወይኑ መዓዛ በምግቦቹ ከመጠን በላይ መ መታፈን የለበትም ፡፡ እንደ Sauvignon ብላንክ የመሰለ የተጣራ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ ሲያገለግሉ እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች እና ጥራቶቹን የማይቀንሱ ምግቦችን ማዋሃድ አስፈላጊ ነው ፣ ግን በተቃራኒው - ጣዕሙን እና መዓዛውን አፅንዖት እና ማሟያ ያደርገዋል ፡፡ የባህር ምግቦች ከሶቪንደን ብላንክ ጋር በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ከሶቪዬን ብላንክ ጋር የቀረቡ ኦይስተሮች በጣም ጥሩ መፍትሔ ናቸው ፡፡ የተራቀቀ ምግብ አዋቂዎች ተወዳጅ የሆኑት የጨረታ አትክልቶች እንዲሁ ከሶቪንገን ብላንክ ጋር በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ይህንን ታላቅ የወይን ጠጅ በ artich
ካቢኔት ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ተቃራኒው መከሰት እንደሌለበት ሁሉ የምግቦቹ ጣዕም የወይኑን መዓዛ እና ጣዕም ማፈን የለበትም ስለሆነም የወይን እና የምግብ ጥምረት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የወይኑ ሙቀት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በጣም ከቀዘቀዘ መዓዛውን አይከፍትም ፣ እና በጣም ሞቃታማ ከሆነ ለመቅመስም አስደሳች አይደለም። ወይኑን ለማቀዝቀዝ ፣ ማቀዝቀዣን እንጂ ቀዝቃዛ ውሃ ባልዲን አይጠቀሙ እና ለማሞቅ ምድጃ ወይም ራዲያተር አይጠቀሙ ፣ ግን በቤት ሙቀት ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይተውት ፡፡ ካቢኔት በጥሩ ሁኔታ ከተመረጡ ምግቦች እና ምግቦች ጋር ውስብስብ እና ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር ወይም እንደ አይብ ካለው አንድ ጣዕም ጋር ልዩ ጣዕም ያላቸው ስሜቶችን ይፈጥራል ፡፡ ካቢኔት ከተጠበሰ ዓሳ እንዲሁም ከዓሳ ጋር ከሶስ ጋር እንዲሁም ከቀዝቃዛ
ትራሚነር ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
አንዳንድ ጥንታዊ ባሕርያቱን ጠብቆ ያቆየ ትራሚነር ሌላ ረጅም የሚታወቅ ዝርያ ነው ፡፡ በዋነኝነት የሚደነቀው በሚያስደንቅ መዓዛው እንዲሁም በግለሰቦች ቅርንጫፎች መካከል በተለይም በመዓዛው ውስጥ ትልቅ ልዩነቶች መኖራቸው ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ይባላል ጌውርዝትራሚነር . ብዙ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ነጭ ደረቅ ፣ ከፊል ደረቅ እና ጣፋጭ ወይኖች እንዲሁም የሻምፓኝ የወይን ቁሶችን ያመርታል ፡፡ በልዩ ሁኔታ የተፈጠረ ዝርያ በመሆኑ ትራሚንነር በብዛት አልተተከለም ስለሆነም በጀርመን ውስጥ 775 ሄክታር ፣ 700 ሄክታር በኦስትሪያ ፣ በፈረንሳይ 2590 ሄክታር እና በካሊፎርኒያ 670 ሄክታር ብቻ ይገኛሉ ፡፡ ቡልጋሪያ እንዲሁ በሁሉም የወይን እርሻዎች ፖርትፎሊዮ ውስጥ ባለው መርከበኛ በንቃት በመገመት ትንሽ ጥሩ መዓዛ ያለው ደሴ
