ፓስታ ጣቶችዎን ለመምጠጥ ያጌጣል

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ፓስታ ጣቶችዎን ለመምጠጥ ያጌጣል

ቪዲዮ: ፓስታ ጣቶችዎን ለመምጠጥ ያጌጣል
ቪዲዮ: ፓስታ በቤትጃን አሰራር 2024, ታህሳስ
ፓስታ ጣቶችዎን ለመምጠጥ ያጌጣል
ፓስታ ጣቶችዎን ለመምጠጥ ያጌጣል
Anonim

በሺዎች የሚቆጠሩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ከስፓጌቲ እና ላሳና እስከ ሩቅ ካሉ አገሮች እንደ ታይላንድ እና ቻይና ያሉ ኑድል ፡፡

ማጣበቂያው ከስንዴ ዱቄት እና ከውሃ የተሠራ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ እንቁላል ይታከላል ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የበቆሎ ዱቄት ለግሉተን አለመቻቻል ላላቸው ሰዎች ይገኛል ፡፡

አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በመደብሮች ውስጥ ደርቀዋል ፣ ግን ለስላሳ ትኩስ ፓስታ እንዲሁ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ እሱ እንደደረቀ ያበስላል ፣ ግን ለአጭር ጊዜ ምግብ ያበስላል።

ለዋናው ኮርስ በግምት ተሰጥቷል ከ 60-75 ግራም የደረቀ ፓስታ በአንድ ሰው.

Fusilli, foam, tagliatelle elle ተወዳጅ የፓስታዎን አይነት ይምረጡ እና በድፍረት እርምጃ ይውሰዱ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ በፓስታው ላይ ሙከራ ማድረግ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ከፓስታ ጋር ለጌጣጌጥ ጥምረት እንደ ጣዕምዎ ፡፡ በተግባር የተከለከሉ ቅመሞች ፣ ምርቶች እና ተጨማሪዎች የሉም ፡፡

የፓስታ ጌጥ
የፓስታ ጌጥ

ፎቶ: ፔትያ ቶስኮቫ

ፓስታ ከፔስቶ እና ከቲማቲም ጋር ያጌጡ

የበሰለ ፓስታ - 400 ግ

pesto - 3-4 tbsp.

በጥሩ የተከተፉ የሻርዴ ቅጠሎች - 300 ግ

ክሬም - 200 ግ

የቼሪ ቲማቲም - 300 ግ

mozzarella

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ የፓስታ ሰላጣ ይኖርዎታል ፣ ይህም በራሱ ትልቅ ምግብ ነው።

ቀደም ብለን እንደተናገርነው ፓስታ ከማንኛውም ጣፋጮች ወይም ሳህኖች ጋር ቀድሞውኑ ትልቅ ገለልተኛ ምግብ ናቸው ፡፡

ፓስታ ከኩሬ ክሬም ጋር ከነጭ ሽንኩርት እና አይብ ጋር

ፓስታ - 350 ግ

ጠንካራ አይብ - 50 ግ

ዘይት - 25 ግ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ

ክሬም - 250 ግ

የፓስታ ጌጥ
የፓስታ ጌጥ

ፓስታውን ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡ አይብውን ያፍጩ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ቅቤውን ይቀልጡት ፡፡ የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 20 ሰከንዶች ያህል ወጥ ይጨምሩ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ክሬሙን ይጨምሩ ፡፡ ትንሽ ጥቁር ፔይን ይረጩ እና እሳቱን በትንሹ ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 1 ደቂቃ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ድብልቁን ማነቃቃቱን ይቀጥሉ እና ወደ ፓስታ ይጨምሩ ፡፡

ለጣፋጭ የፓስታ ጌጥ አማራጮች

1. በነጭ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ በቅመማ ቅመም ውስጥ ከ እንጉዳዮች ጋር ስጋ ፣ ሁሉንም ነገር ያብስሉት እና ፓስታ ይጨምሩ ፡፡

2. የተቀቀለ የዶሮ ጉበት ፣ እንዲሁም በአኩሪ ክሬም ውስጥ ፣ ወይም እንዲሁ ጥምረት ከጥፍ ጋር;

3. ዶሮ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት እና ፓስታ ፡፡

4. የተጠበሰ የቢጫ አይብ ፣ የአትክልት እና የስጋ ወጦች በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ አይብ እና ፓስታ ይጨምሩ ፡፡

5. በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞችን ያፍሱ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ዱላ እና ቀድሞ የተቀቀለውን ፓስታ ይጨምሩ ፡፡

6. ከካሮድስ ጋር ሽንኩርት አፍስሱ እና የበሰለ ፓስታን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ኬትጪፕ ወይም ትንሽ የቲማቲም ፓቼ ፣ ለመቅመስ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: