2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በባህላዊ የቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት ትኩስ አረንጓዴ ቅመሞች አንዱ ፓርስሌይ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የደረቀ ፓስሌ እንዲሁ ጥቅም ላይ የዋለ ቢሆንም ፣ የትኩስ አታክልት ዓይነትን ጣዕም እና መዓዛ ሊተካ አይችልም ፡፡ የራስዎ የአትክልት ስፍራ ከሌለዎት እና በመደብሮች ውስጥ የሚሸጠውን የማይተማመኑ ከሆነ ወይም በክረምቱ ወቅት እርስዎ በግልዎ የሚመረቱ ትኩስ ፓስሌ እንዲኖርዎት ከፈለጉ መፍትሄው በቤት ውስጥ ድስት ውስጥ ፐርስሌን ታመርታለህ.
በአንድ ማሰሮ ውስጥ የፓስሌን ማብቀል ጥቅሞች በማንኛውም ወቅት ፣ በክረምትም ቢሆን ሊተክሉት እና ዓመቱን በሙሉ አዲስ ቀንበጦች ሊኖሩት ይችላሉ ፡፡
በአንድ ማሰሮ ውስጥ የፓስሌ ማብቀል ባህሪዎች
ፓርስሌይ ያልተለመደ እና በጣም የሚጠይቅ ተክል ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን በድስት ውስጥ ለተሳካ እርሻ አንድ ሰው ቅድመ ሁኔታዎችን ማዘጋጀት እና መስጠት አለበት።
በቤት ውስጥ ፐርስሌን ለማልማት ሁለት መንገዶች አሉ - ዘሮችን ለመዝራት ወይም ከሥሩ ለመትከል አንድ ማሰሮ ውስጥ parsley. ዘሮችን በሚዘሩበት ጊዜ የእድገቱ ሂደት ረዘም ያለ እና የበለጠ አድካሚ ነው ፣ እና የመጀመሪያው የዝርፊያ መቆረጥ ከተዘራ በኋላ ከ 1.5-2 ወራት በኋላ ብቻ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ግን በሌላ በኩል ይህ ዘዴ ለረጅም ጊዜ አዲስ ትኩስ ፐርሰሌ እንዲኖርዎ ያስችልዎታል ፡፡ ሥሮች በሚዘሩበት ጊዜ ትኩስ ፐርሰሌ ከተከፈለ ከ3-4 ሳምንታት ያህል ቀደም ብሎ ይታያል ፣ ግን ሥሮቹ በፍጥነት መሟጠጣቸው ለረጅም ጊዜ የፓርሲ እርሻን አይፈቅድም ፣ ስለሆነም መተካት ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ለመዝራት እና በቤት ውስጥ ፐርስሌን ማብቀል ቀደምት የፓስሌ ዝርያዎችን ለመምረጥ ይመከራል ፡፡ በነገራችን ላይ የአንዳንድ ዘሮች እሽግ ፓስሌ በድስት ውስጥ ሊበቅል እንደሚችል ይናገራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ የታጠፈ ፓስሌይ ከሁኔታዎቹ አንጻር ለመንከባከብ ቀላል እና አነስተኛ ፍላጎት እንዳለው ይታመናል ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ማደግ ይመርጣሉ።
የፓሲስ ዘርን በአንድ ማሰሮ ውስጥ መትከል
ማሰሮ እና አፈር
የሚመከር parsley መትከል ኃይለኛ የሥርዓት ሥርዓት ስለሚፈጥር ጥልቅ እና ሰፊ በሆኑ ማሰሮዎች ውስጥ ፡፡ የሸክላዎቹ ቁመት ቢያንስ 15-20 ሴ.ሜ መሆን አለበት ፣ እናም ሥሮች እና ዘሮች ሲዘሩ ይህ መጠን ያስፈልጋል ፡፡ ድስቱ ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበት በድስቱ ውስጥ እንዳይሰካ ለማድረግ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ሊኖሩት ይገባል ፡፡ ከመትከልዎ በፊት ድስቱን በጠጣር የፖታስየም ፐርጋናንታን መበከል ጥሩ ነው ፡፡
ጊዜ ለመቆጠብ በአንድ ልዩ መደብር ውስጥ አፈርን መግዛት ይችላሉ ፡፡ ከ 6.5-7.0 ፒኤች ክልል ውስጥ የአሲድነት መጠን ላለው ችግኝ ዝግጁ የሆነ አፈር ይሠራል ፡፡ ነገር ግን በ 3 1 1 ጥምርታ ውስጥ የአትክልት አፈርን ፣ የ humus (ኮምፖስ) እና የወንዝ አሸዋ በማቀላቀል ለመዝራት እራስዎ እራስዎ ለመትከል ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም አፈር ፣ ቢገዛም እንኳ አስቀድሞ በፀረ-ተባይ እንዲመከር ይመከራል ለምሳሌ በምድጃ ውስጥ መጋገር ወይም በእሳት ማቃጠል ፣ ስለሆነም ሁሉም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ፈንገሶች በከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ይሞታሉ ፡፡ ወይም የፖታስየም ፐርጋናንታን ወይም ፎቲሶሶንን አንድ ሮዝ መፍትሄ አፍስሱ።
ቅድመ ዝግጅት እና የዘር መዝራት
በቀላሉ ለማብቀል እና ለማብቀል ዘሩን በእርጥብ ጨርቅ ላይ ማኖር አለብዎት ፣ በተጨማሪም በትንሽ እርጥበት በተሸፈነ የጋሻ ክዳን ሊሸፈን ወይም በጥጥ መጠቀም አለበት ፡፡ እርጥበት በፍጥነት እንዳይተን ከላይኛው ላይ ክዳን ያድርጉ እና ለጥቂት ቀናት በጨለማ እና ሙቅ ቦታ ውስጥ ያኑሯቸው ፡፡
ዘሮቹ በውሃ ውስጥ መንሳፈፍ የለባቸውም ፣ ግን ትንሽ እርጥብ ብቻ ፡፡ ፎጣዎቹ (ወይም ጥጥ) በትንሹ እርጥብ እንደሆኑ እና በጭራሽ እንደማይደርቁ ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ከመዝራትዎ በፊት እስከ 20-30 ደቂቃዎች ድረስ በትንሽ ሃምራዊ የፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
የፔስሌል ዘርን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ለመዝራት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
- በድስቱ ታችኛው ክፍል ላይ የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር (2-3 ሴ.ሜ) ያፈስሱ;
- ማሰሮውን በአፈር ይሙሉ;
ፎቶ: - KarolOlson / pixabay.com
- ከ 5 5 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸውን ሰርጦች ያዘጋጁ እና እርጥበት እንዲገባ በመፍቀድ ብዙ በውኃ ያጠጧቸው;
- ዘር መዝራት;
- ዘሩን በአፈር ይረጩ (ግን ከ 0.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ);
- አፈሩን ከላይ በመርጨት በመርጨት;
- ማሰሮውን በመስታወት ወይም በፎቅ ይሸፍኑ እና ቀንበጦች እስኪታዩ ድረስ በ 25 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
- ከተሻሻለው የግሪን ሃውስ ከጊዜ ወደ ጊዜ አየር ማስወጣት ፣ አስፈላጊ ከሆነም አፈሩን በመርጨት እንዲረጭ ማድረግ;
- ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ ሽፋኑ ይወገዳል እና ማሰሮው ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይዛወራል ፡፡
- ጥቅጥቅ ባሉ ግንዶች ውስጥ ፣ ከጥቂት ጊዜ በኋላ እያንዳንዱ ተክል በቂ ቦታ እና ብርሃን ስለሚፈልግ በጣም ጠንካራውን በመተው ቀጭን መሆን አለባቸው ፡፡ በየ 5 ሴንቲ ሜትር አንድ ጥፍጥፍ መተው ተመራጭ ነው ፡፡
መቼ ፓስሌን ከዘር ጋር መዝራት, የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በ2-3 ሳምንታት ውስጥ ይታያሉ ፣ እና የመጀመሪያው መከር ሊቆረጥ የሚችለው ከበቀለ በኋላ ከ50-70 ቀናት ብቻ ነው ፡፡
ሥሮችን በመትከል እና በድስት ውስጥ በመስኮት ውስጥ ፐርስሌን ማደግ
ለዚህ ዘዴ በበጋው መጨረሻ እና በመኸር ወቅት የፓስሌ ሪዝሞሞችን ከአትክልቱ ውስጥ መተከል ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ክረምቱን በሙሉ አረንጓዴ እንጆሪዎች ይኖሩታል ፡፡ በድስት ውስጥ ከመትከልዎ በፊት ሥሮቹን ከድሮው አፈር ለማላቀቅ እና ቁመታቸው ከ10-15 ሴ.ሜ ውስጥ እንዲሆን ጫፎቹን (ረጅሞቹን ብቻ) በትንሹ እንዲቆርጡ ይመከራል ፡፡
በአንድ ማሰሮ ውስጥ የፓስሌ ሥሮችን ለመትከል የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
- የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር በድስቱ ታች ላይ መቀመጥ አለበት ፡፡
- ማሰሮውን 1/3 ሙሉ በአፈር ይሙሉት ፡፡
- ሥሮቹን ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር በገንዳው ውስጥ ይከፋፍሏቸው ፡፡
- ከምድር ጋር ይሸፍኑ እና በቀላል የታመቀ።
- አባሪዎቹ ብቻ (አፕል እምቡጦች) ከላይ መውጣት አለባቸው ፡፡
- በማጠጫ ገንዳ ያፈስሱ ፡፡
- አዲስ አረንጓዴ ቅጠሎች ከማደግዎ በፊት በትንሹ በቀዝቃዛ ቦታ (15-18 ዲግሪዎች) ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ወደ ሞቃት (ቢያንስ 18-20 ዲግሪ) እና ወደ ብሩህ ቦታ ይሂዱ (በክረምት ወቅት መብራት ስር ብቻ) ፡፡
ሥሮችን በሚዘሩበት ጊዜ የመጀመሪያው መከር ከ 3-4 ሳምንታት በኋላ ሊገኝ ይችላል ፡፡
በድስት ውስጥ ፐርስሊን እንዴት እንደሚንከባከቡ
Parsley ሙሉ በሙሉ ማደግ እና የተረጋጋ መከር መስጠት እንዲችል በአፓርታማው ውስጥ ለአረንጓዴ ልማት ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት ላለው ተክል የተወሰኑ ሁኔታዎችን መፍጠር አስፈላጊ ነው ፡፡
ፐርስሌን ለማልማት ፣ ለመጀመር ከሁሉ የተሻለው ቦታ የደቡብ መስኮት ነው ፣ ግን ማሰሮዎችን በምስራቅ ወይም በምዕራብ መስኮት ላይ ማስቀመጥም ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በፀደይ መጀመሪያ እና በበለጠ በበጋም ቢሆን ፣ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃንን ማጥላላት ይመከራል ፡፡
የፓርሲል ሙሉ እድገት ቢያንስ የ 12 ሰዓታት የቀን ርዝመት ይጠይቃል ፣ ስለሆነም በምሽቱ እና / ወይም ጠዋት ላይ ባሉት አጭር የክረምት ቀናት phytolamps ወይም ሙሉ-ስፔክት ኤል አምፖሎችን በመጠቀም ተጨማሪ መብራት መስጠት ተገቢ ነው ፡፡ ውጭ ያለው የአየር ሁኔታ ደመናማ ከሆነ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ነው።
ፓስሌ ወደ መስኮቱ ዘንበል ስለሚል በየጊዜው ማሰሮውን ወደ ብርሃን ማዞር አለብዎት ፡፡ እና በበጋ ወቅት ፐርስሌን ወደ ሰገነት ማዛወር ይመከራል ፡፡
በጣም ጥሩው በቤት ውስጥ ፐርስሌን ለማልማት የሙቀት መጠን ከ 18-20 ዲግሪዎች ነው ፡፡ በፓስሌይ እድገት ወቅት የጨመረው የአየር ሙቀት ፣ እንዲሁም የፀሐይ ብርሃን እጥረት ፣ ቡቃያው የመለጠጥ ፣ የአካል ቅርጽ ያለው እና ቀላል አረንጓዴ ቀለም ያለው የመሆን እውነታ ያስከትላል ፡፡
ፓርሲ እርጥበት አፍቃሪ የሆነ ተክል ነው ፣ ለዚህም ነው መደበኛ ውሃ ማጠጣት የሚፈልገው ፡፡ ነገር ግን እርጥበት ማቆየት እንዲሁም ማድረቅ አይፈቀድም ፡፡ የላይኛው የአፈር ንጣፍ በሚደርቅበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት አለበት ፣ በእርግጥ በቤት ሙቀት ውስጥ በተስተካከለ ውሃ ብቻ። በከፍተኛ ሙቀቶች እና በዝቅተኛ እርጥበት ላይ በተጨማሪ የፓስሌል ቅጠሎችን በመርጨት ጠርሙስ ለመርጨት ይመከራል ፡፡
ከጊዜ ወደ ጊዜ የአፈሩን የላይኛው ክፍል ውሃ ካጠጣ በኋላ (በተለይም ከእሱ በኋላ አንድ ቅርፊት ከተፈጠረ) ይለቀቃል ፣ ይህም ወደ ተክሉ ሥሮች የአየር መዳረሻ ይሰጣል ፡፡
የፔስሌሌን የእድገት ደረጃ ከደረስዎ በኋላ በሳምንት አንድ ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ቆሎቹን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ እነሱን በሚቆርጡበት ጊዜ ከ10-14 ሴ.ሜ ቁመት ባለው የዛፍ ቅርንጫፎች ላይ ማድረግ አለብዎ ፡፡ፐርሰሌን ወደ ሥሩ መቁረጥ ወይም ሁሉንም ግንዶች በአንድ ጊዜ መቁረጥ አይፈልግም ፡፡ በትላልቅ ቅጠሎች ረጅሙን ቀንበጦች ብቻ ለመምረጥ ይመከራል እና ግንዶቹን ለመተው እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
በሽታዎች እና ተባዮች
የአትክልቱን ውሃ ማጠጣት እና የሙቀት መጠኑ የተሳሳተ ከሆነ ፣ ፓስሌ በፈንገስ በሽታዎች ሊጠቃ ይችላል ፡፡ እነሱን ለመዋጋት በባዮሎጂያዊ ምርቱ phytosporin ህክምናን ማካሄድ እና የውሃ እና የጥገና ሁኔታዎችን የበለጠ ለማስተካከል ይመከራል ፡፡ ዋናው የፓሲሌ ተባዮች ቅማሎች ናቸው ፣ ስለሆነም በመጀመሪያዎቹ ምልክቶች ላይ ቅጠሎቹ በ fitoverm ይረጩ ፡፡
አስፈላጊ! ከተባይ ወይም ከበሽታዎች ሕክምና በኋላ በዚህ ወቅት ፓስሌን ሳይጠቀሙ በዝግጅቱ ፓኬጅ ላይ የተመለከተውን የጥበቃ ጊዜ ማክበር አስፈላጊ ነው ፡፡
በተጨማሪም የፓሲሌ ጭማቂ ምን እንደሚረዳ እና የፓስሌ ሁሉንም የጤና ጥቅሞች ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
በአንድ ማሰሮ ውስጥ ከሚበቅለው ሮዝሜሪ መትከል
ሮዝሜሪ በሁሉም የሜድትራንያን እና አና እስያ አገሮች ሁሉ የሚገኝ አረንጓዴ የማይለዋወጥ ተክል ነው ፡፡ ይህ ቀስ ብሎ የሚያድግ ቁጥቋጦን የሚያስታውሱ በጠባብ ጠንካራ ቅጠሎች ፡፡ ቁመቱ 1.5-2 ሜትር ይደርሳል ፡፡ ቅጠሎ are በሚታሸጉበት ጊዜ አየሩ ደስ በሚለው የበለሳን መዓዛ ይሞላል። የሮዝሜሪ ቁጥቋጦ ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ያብባል። የእሱ አበባዎች ጥቃቅን እና ፈዛዛ ሰማያዊ እና ንቦችን በማይስብ ሁኔታ ይሳባሉ ፡፡ ምንም እንኳን የሜዲትራንያን ቁጥቋጦ ቢሆንም ሮዝሜሪ በአገራችን የታወቀ ነው ፡፡ በአብዛኛው በጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ የሚበቅል ሲሆን በቡልጋሪያ ባህላዊ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም “የሴት አያቶች ፀጉር” በመባል ይታወቃል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ራስ ምታትን እና የነርቭ በሽታዎችን ይፈውሳል ፣ የማስታወስ ች
እያንዳንዱ ሰው በቤት ውስጥ አንድ የኮኮናት ዘይት ማሰሮ ሊኖረው ይገባል! ለዛ ነው
የኮኮናት ዘይት በከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ፣ እንዲሁም በመዋቢያዎች ውስጥ በመተግበር እና በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የሚታወቅ ሲሆን ቢያንስ ግን - በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ፡፡ በጤና ረገድ ፣ ጥቅሞቹ ብዙ ናቸው ፣ እና ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊዎቹ እዚህ አሉ ፡፡ - የልብ ሥራን ያሻሽላል; - የአንጎል ሥራን ያሻሽላል; - የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል;
አንድ ግዙፍ ቲማቲም በስሩሚኒ ውስጥ አንድ አርሶ አደር ተነቅሏል
በዚህ ዓመት ከስትሩምያኒ ከተማ የመጣው ወጣት አርሶ አደር ኢቫን ኢቫኖቭ አንድ ኪሎ ግራም የሚመዝን ያልተለመደ እና በጣም ያልተለመደ ቅርፅ ያለው ቲማቲምን ቀሙ ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ፣ የቲማቲም ቅርፅ መስቀልን ይመስላል ፣ እና ሌሎች እንደሚሉት - ባለ አራት ቅጠል ቅርፊት ፣ ግን በሁለቱም ሁኔታዎች ሰዎች አትክልቱ ደስታን እና ስኬትን ያስገኛል ብለው ያምናሉ ፡፡ ለ 10 ዓመታት በአትክልቶች ምርት ውስጥ የተሳተፉት ኢቫን ኢቫኖቭ እንደተናገሩት ያልተለመደ ቲማቲም የተሳሳተ የአበባ ዱቄት ውጤት ነው ፡፡ 1 ኪሎ ግራም የሚመዝነው ለቲማቲም እንዲሁ የማይመች ነው ፡፡ የስትሩማኒ ቤተሰብ ለዓመታት ከግብርና ሥራ የሚተዳደሩ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ ግን እንዲህ ዓይነቱን አትክልቶች ከመኸር ላይ እያነሱ ነው ፡፡ ኢቫኖቭስ ከመኸር እስከ ፀደይ ድረስ
አንድ ማሰሮ ሲያበስል አረፋው
አንዳንድ አትክልቶችን እና ስጋዎችን ሲያበስል የሚወጣው አረፋ ጥሩ አይመስልም እና ብዙ የቤት እመቤቶች ልዩ እራት ሲያዘጋጁ እሱን ለማስወገድ ይሞክራሉ ፡፡ በጃፓን ምግብ ውስጥ ለምሳሌ በምግብ ማብሰያ ድስት ውስጥ ስጋን ከማብሰል አረፋውን ማላቀቅ ጥሩ እና የተጣራ የሾርባ ምግብ ለመፍጠር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ተጨማሪ ሥራ ነው ፣ ግን ለተዘጋጀው ምናሌ “የተጣራ” ጣዕም እና ጥሩ አፈፃፀም ቁልፍ ነው። ሾርባው ወይም ሾርባው መፍላት ሲጀምር በተጠቀሙባቸው ምርቶች ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች ጠንከር ብለው ወደ ላይ የሚወጣ አረፋ ይፈጥራሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ነጭ ቡናማ ቀለም ያለው እና ከቀሪው ፈሳሽ ጋር በመጠኑ ክብደት ያለው ነው ፡፡ በሾርባው ውስጥ እንዳይሰራጭ እና እንዳይደባለቅ ሙሉ በሙሉ ከመፍላቱ በፊት በተቻለ ፍጥነት መወገድ አለበት
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው
