2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አንዳንድ አትክልቶችን እና ስጋዎችን ሲያበስል የሚወጣው አረፋ ጥሩ አይመስልም እና ብዙ የቤት እመቤቶች ልዩ እራት ሲያዘጋጁ እሱን ለማስወገድ ይሞክራሉ ፡፡
በጃፓን ምግብ ውስጥ ለምሳሌ በምግብ ማብሰያ ድስት ውስጥ ስጋን ከማብሰል አረፋውን ማላቀቅ ጥሩ እና የተጣራ የሾርባ ምግብ ለመፍጠር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ተጨማሪ ሥራ ነው ፣ ግን ለተዘጋጀው ምናሌ “የተጣራ” ጣዕም እና ጥሩ አፈፃፀም ቁልፍ ነው።
ሾርባው ወይም ሾርባው መፍላት ሲጀምር በተጠቀሙባቸው ምርቶች ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች ጠንከር ብለው ወደ ላይ የሚወጣ አረፋ ይፈጥራሉ ፡፡
ብዙውን ጊዜ ነጭ ቡናማ ቀለም ያለው እና ከቀሪው ፈሳሽ ጋር በመጠኑ ክብደት ያለው ነው ፡፡ በሾርባው ውስጥ እንዳይሰራጭ እና እንዳይደባለቅ ሙሉ በሙሉ ከመፍላቱ በፊት በተቻለ ፍጥነት መወገድ አለበት ፡፡
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ-ጥሩ የማይዝግ ብረት ማጣሪያ እና ውሃ ውስጥ ለመግባት የሚያስችል ውሃ የተሞላ መያዣ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሾርባው መፍላት ሲጀምር በምድጃው ላይ ይቆሙ ፡፡
ወደ ላይ የሚወጣውን ደለል ልክ እንደተገነዘቡ ፣ ዝግጁ ማጣሪያውን ወስደው በአንድ እጅ ይያዙት ፣ በሌላ በኩል ደግሞ የውሃ ሳህን ፡፡
አረፋውን በሾርባው እገዛ ከሾርባው ማፈላለግ ይጀምሩ እና ንጹህ ፈሳሹ ከተለቀቀ በኋላ አረፋው ብቻ ውስጥ ከቆየ በኋላ ለማጠብ በውኃ ገንዳ ውስጥ ያጥሉት ፡፡ ከዚያ ደለል በተመሳሳይ መንገድ መቧጠጥዎን ይቀጥሉ።
አብዛኞቹን አረፋዎች ሲያስወግዱ ሳህኑ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንዲንሸራተት ያድርጉ ፣ ምክንያቱም ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ምግብ ማብሰል አዲስ ዝናብ እንዲፈጠር እና ከዚያ በኋላ እንዲፈርስ ያደርገዋል ፣ ይህም ሾርባውን የበለጠ ጨለማ ያደርገዋል ፡፡
ሙሉ በሙሉ ግልጽ እና ሙሉ በሙሉ ዘይት አረፋ በማስወገድ አያስፈልገውም - የበለጠ ደስ የሚል እይታ እንዲኖረው በቂ ነው። በተመሳሳይ ባቄላ ፣ ምስር ፣ ሽምብራ ያሉ አንዳንድ ጥራጥሬዎችን ሲያበስል አረፋ ሊወገድ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የተጠበሰ ጥብስ ሲያበስል ትልቁ ስህተት ምንድነው ይመልከቱ?
የተጠበሰ ሥጋ በባህላችን ውስጥ ሥር የሰደደ ብሔራዊ ምግብ ነው ፣ እና በእኛ ጠረጴዛ ላይ የማይገኝበት ምንም የበዓል ቀን የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የተጠበሰ ስቴክን ማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ አይመስልም በሚለው እውነታ ምክንያት ሁሉም ሰው ራሱን እንደ ልዩ ባለሙያተኛ ይቆጥራል ፡፡ ባርቤኪው እንደማንኛውም የማብሰያ ክፍል ፣ እራስዎን የመጥበሻ ጌታ ብለው ለመጥራት የተካኑ መሆን አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ በጣዕሙ መስክ የተሰማሩ ባለሙያዎች አንድን ስቴክ ለማርካት የወሰነ ሰው ሁሉ ማለት ይቻላል ትልቅ ስህተት መሆኑን ያስረዳሉ ፡፡ በእነሱ መሠረት በትክክል ለመዘጋጀት ማንም አያውቅም ማለት ይቻላል ፣ እና ግሪል መውሰድ ቀድሞውኑ ጌታ ነው ብሎ ያስባል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ስቴክ የሚበስልበት የሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም የስጋው ጣ
የማይታመን! አንድ ሮማናዊ አንድ ግዙፍ ዱባ አደገ
አንድ ግዙፍ ዱባ አንድ ሰው ከሮማኒያ ውስጥ ከግል የአትክልት ስፍራው ለመንጠቅ ችሏል ፡፡ ግዙፉ የፍራፍሬ አትክልት ከመቶ ኪሎግራም በላይ ይመዝናል እና ያደገው በሙያው በግብርና ስራ ባልተሰማራ ሰው እና ተክሎችን ለመዝናኛ በሚያስተዳድረው ሰው ነው ፡፡ የግዙፉ ዱባ ኩሩ ባለቤት የ 47 ዓመቱ ሉሲያን ከመካከለኛው ከተማ ሲቢው ነው ፡፡ በአሽከርካሪነት ያገለገለው ሰው ለተከላው ዘሩን ከእውቀቱ ሲወስድ ፣ ብዙ መከር አገኛለሁ ብሎ ቢያስብም በዱሮ ህልሙ እንኳን በዓለም ዙሪያ ሁሉ ታዋቂ የሚያደርግ ዱባ ተስፋ አላደረገም ፡፡ .
አንድ ማሰሮ ውስጥ Parsley እያደገ
በባህላዊ የቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት ትኩስ አረንጓዴ ቅመሞች አንዱ ፓርስሌይ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የደረቀ ፓስሌ እንዲሁ ጥቅም ላይ የዋለ ቢሆንም ፣ የትኩስ አታክልት ዓይነትን ጣዕም እና መዓዛ ሊተካ አይችልም ፡፡ የራስዎ የአትክልት ስፍራ ከሌለዎት እና በመደብሮች ውስጥ የሚሸጠውን የማይተማመኑ ከሆነ ወይም በክረምቱ ወቅት እርስዎ በግልዎ የሚመረቱ ትኩስ ፓስሌ እንዲኖርዎት ከፈለጉ መፍትሄው በቤት ውስጥ ድስት ውስጥ ፐርስሌን ታመርታለህ .
እያንዳንዱ ሰው በቤት ውስጥ አንድ የኮኮናት ዘይት ማሰሮ ሊኖረው ይገባል! ለዛ ነው
የኮኮናት ዘይት በከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ፣ እንዲሁም በመዋቢያዎች ውስጥ በመተግበር እና በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የሚታወቅ ሲሆን ቢያንስ ግን - በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ፡፡ በጤና ረገድ ፣ ጥቅሞቹ ብዙ ናቸው ፣ እና ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊዎቹ እዚህ አሉ ፡፡ - የልብ ሥራን ያሻሽላል; - የአንጎል ሥራን ያሻሽላል; - የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል;
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው
