2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አልስፕስ እኛ የምንጨምርበት ዓሳ እና ሥጋ ላለው ለማንኛውም ምግብ የተወሰነ ጣዕም የሚሰጥ ያ ተወዳጅ ቅመማ ቅመም ነው ፡፡ ይህ የማይረግፍ የፒንጎ ዛፍ ደረቅ ፍሬ ነው ፣ ስለሆነም ሌላኛው ስሙ ፒሜኖ።
ስሙ የመጣው ከስፔን - ፒሜንታ ፣ የተተረጎመ - በርበሬ ነው ፡፡ የእሱ ትናንሽ እህሎች ከ5-6 ሚሜ ያህል ትልቅ ናቸው ፡፡ ዛሬ በመካከለኛው አሜሪካ ፣ በካሪቢያን እና በሜክሲኮ ውስጥ በተፈጥሮው መልክ ይገኛል ፡፡
አልስፔስ የመነጨው ከጃማይካ ነው ፡፡ እስከዛሬ ድረስ አገሪቱ የቅመማ ቅመም አምራች ሆና ትገኛለች ፡፡ በሕዝባዊ ሥነ ምግባር ውስጥ allspice በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንዲሁም ገንዘብ እና ዕድል ለማግኘት ለመጸለይ የሚያገለግሉ ልዩ ድብልቆችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል።
በ 16 ኛው መቶ ክፍለዘመን በፔፐር ግራ አጋብተውት ከነበሩት የስፔናውያን ቡድን ጋር አውሮፓ ገባ ፡፡ ባህሩ የሚለው ስም በአገራችን እንደሚታወቀው ቅመም ባህርን ከሚለው የቱርክ ቃል የመጣ ነው ፡፡
ወደ አውሮፓ የመጣው ሌላው የስፔስ ቅጅ ስሪት ከክሪስቶፈር ኮሎምበስ ጋር ይዛመዳል። ጃማይካ ሲያገኝ ከሁለተኛው ጉዞው በ 1494 ሲመለስ ትናንሽ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥቁር ቤሪዎችን ይዞ መጣ ፡፡
ስፔናውያን እነሱን ጥቁር በርበሬ አድርገው በመቁጠር ፒሚኒያ የሚል ስያሜ ሰጡት ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ባሉት ዓመታት ውስጥ የተደረጉ ሁሉም ሙከራዎች በሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች ውስጥ ለማደግ ቅመማ ቅመም ሆነ ፡፡
የፒሜኖ ዛፍ አረንጓዴ አረንጓዴ ሲሆን ቁመቱ 9 ሜትር ይደርሳል ፡፡ በክላስተር የተሰበሰቡ በትንሽ ነጭ አበባዎች ያብባል ፡፡ ሉላዊ ፍሬዎችን ከአረንጓዴ እስከ ቀይ-ቡናማ እያንዳንዳቸው ከአንድ ዘር ጋር ያመርታሉ ፡፡
እነሱ ቀለም ከመቀየር በፊት ይሰበሰባሉ ፣ ከዚያ ለ 1-2 ሳምንታት ይደርቃሉ ፡፡ ሥጋው በዘር ዙሪያ ወደ ቀጭን ቅርፊት ስለሚቀንስ ጊዜው ሊረዝም ይችላል ፡፡
የትንሽ እህል እህሎች እጅግ በጣም ኃይለኛ መዓዛ እና ቅመም ጣዕም አላቸው ፡፡ ቅመማ ቅመም ፣ የለውዝ እና ቀረፋ ጣዕም ያጣምራል ፡፡
ስለሆነም የእንግሊዝኛ ስሙ allspice ወይም ሁሉም ቅመሞች በአንድ ውስጥ። ውስብስብ ጣዕሙ እና መዓዛው በብዛት ጥቅም ላይ እንዲውል አይፈቅድም።
የሚመከር:
በአረብ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዋና ምርቶች
ከሚወጡት መዓዛዎች እና ጣዕሞች ብዛት የተነሳ በብዙዎች የሚመረጠው የአረብኛ ምግብ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሰፋፊ ቦታዎችን የሚሸፍን እና የተለያዩ አገሮችን እና አካባቢዎችን የሚሸፍን ቢሆንም በምግብ ዝግጅት እና በጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶችም በርካታ የተለመዱ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ይህ የሚወሰነው በተጋራው የእስልምና ሃይማኖት ብቻ ሳይሆን በአረብ መንግስታት የተፈጥሮ ሀብቶችም ጭምር ነው ፡፡ በአረብ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች እዚህ አሉ 1.
ይህ የጃፓን የሩዝ ጣፋጭ ለቤትዎ መልካም ዕድል እና ደስታን ያመጣል
ሞቺ ከተጠበሰ ነጭ ስቲክ ወይም ቡናማ ሩዝ የተሰራ የጃፓን ሩዝ ጣፋጭ ነው ፡፡ ሞቺ ራሱ በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋና ምግብ ነው ፣ ግን እንደ ጣፋጮች ፣ ሾርባዎች ወይም ዋና ዋና ምግቦች ባሉ በርካታ የጃፓን ምግቦች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገርም ይጫወታል ፡፡ ሊጠበስ ፣ ሊጋገር ወይም ሊጠበስ ይችላል ፡፡ አዲስ የተዘጋጀ ሽንት ለስላሳ ፣ ተጣባቂ እና የሚያኝ ነው ፣ ግን በተዘጋጀበት ቀን ፣ ወይም በማግስቱ በመጨረሻው መዋል አለበት። ይህ የሆነበት ምክንያት በጣም በፍጥነት ስለሚደክም ፣ ደረቅ እና ለመብላት የማይመች ይሆናል ፡፡ ሞቺ የሚዘጋጀው በመጀመሪያ ሩዝን በማሽተት እና በመቀጠል ወደ ለስላሳ ስብስብ በመፍጨት ነው ፡፡ በተለምዶ ፣ ሞቺ የሚከናወነው ሞቺቱሱኪ በተባለ የጃፓን ሥነ-ስርዓት ወቅት ሲሆን ትርጉሙ ቃል በቃል ሞቺን ይመታል ፡፡ በዚህ ጣፋጭ
በጠረጴዛ ላይ አምስት ምግቦች በ ጥሩ ዕድል ያመጣሉ
ሁላችንም የምግብ ፍላጎታችንን ለማርካት እንመገባለን ፣ ግን በአንዳንድ ምግቦች በ 2016 የበለጠ ዕድለኞች ልንሆን እንችላለን ፡፡ እና በአንዳንድ አጉል እምነቶች ሳቂቶች ቢመስሉም በምግብ ውስጥ እንደዚህ ያለ አደጋ የለም ፣ ስለሆነም ማናቸውንም ሀሳቦች በደህና ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በቻይናውያን አፈታሪኮች መሠረት የካቲት 8 የቀይ የእሳት ዝንጀሮ ዓመት ነው እናም በእነዚህ አፈ ታሪኮች የሚያምኑ ከሆነ ጥሩ ዕድል ያመጣሉ ተብለው የሚታመኑ የተወሰኑ ምርቶችን መብላት ይችላሉ ፡፡ ዓሳ በቻይንኛ ዓሳ የሚለው ቃል በብዛት ከሚለው ቃል ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ቻይናውያን ብቻ አይደሉም ፣ ግን በዓለም ዙሪያ ያሉ አብዛኞቹ አፈ ታሪኮች ዓሦች ሀብታም እና ሀብታም ሕይወትን ያመለክታሉ ብለው ያምናሉ። በቡልጋሪያኛ ተረት ውስጥ ስለ 3 ወርቅ ምኞቶች የሚሞላው
ለድሆች የሚሆን ምግብ በቁጥጥር ስር ውሏል
በአገሪቱ ውስጥ በጣም ደሃዎች ያለ ምግብ ናቸው ፡፡ ምክንያቱ ዘገምተኛ ትዕዛዞች እና ብዙ የይግባኝ ጥያቄዎች ናቸው። በቡልጋሪያ ቀይ መስቀል መጋዘኖች ውስጥ ብዛት ያላቸው ምርቶች ቆመዋል ፡፡ በሕዝብ ግዥ አቤቱታዎች ምክንያት ቢጂኤን 50 ሚሊዮን የሚገመት የምግብ ዕርዳታ በአገራችን ለተቸገሩ ሊደርስ አይችልም ፡፡ ቶን ዕቃዎች አስፈላጊ ናቸው ፣ ግን እነሱ በቡልጋሪያ ቀይ መስቀል በተከራዩት መጋዘኖች ውስጥ ናቸው ፣ ምክንያቱም ማሰራጨት ስለማይችሉ ፡፡ ምክንያቱ እነዚህ ምርቶች የተገዙባቸው እርካታ ያጡ ኩባንያዎች በመንግስት ግዥ ላይ ይግባኝ የሚሉ ናቸው ፡፡ ለድሆች የሚሆን ምግብ ከ 3 ወር በፊት መሰራጨት ነበረበት ፡፡ ለግዢዎቻቸው የሚውሉት ገንዘብ በጣም ለተቸገሩት በአውሮፓ የእርዳታ ፈንድ ነው። ክልሉ በፕሮግራሙ መሠረት ለ 19 አስፈላጊ ምር
ጭማቂዎችን በስኳር ለመሸጥ እገዳው ቀድሞውኑ ሥራ ላይ ውሏል
የተጨመረ ስኳር የያዙ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ሽያጭ ላይ እገዳው ማክሰኞ ኤፕሪል 28 ተግባራዊ ይሆናል ፡፡ እገዳው በቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን በሁሉም የአውሮፓ ህብረትም ይሠራል ፡፡ እገዳው እ.ኤ.አ. በመጋቢት 2012 በተፀደቀው የአውሮፓ ኮሚሽን መመሪያ ምስጋና ይግባው ፡፡ መመሪያው ለተግባራዊነቱ የ 18 ወራት ቀነ ገደብ አስቀምጧል ፡፡ ስኳርን ለማስገባት እገዳው የፍራፍሬ ጭማቂዎች እ.
