ቢኤፍኤስኤ-ዓሳዎችን ከመደብሮች ብቻ ይግዙ

ቢኤፍኤስኤ-ዓሳዎችን ከመደብሮች ብቻ ይግዙ
ቢኤፍኤስኤ-ዓሳዎችን ከመደብሮች ብቻ ይግዙ
Anonim

ከቅዱስ ኒኮላስ ቀን ጥቂት ቀናት ቀደም ብሎ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የመመርመሪያ ተቆጣጣሪዎች ሸማቾችን በበዓሉ ላይ ቁጥጥር ከሚደረግባቸው መሸጫዎች ብቻ እንዲገዙ አሳስበዋል ፡፡

ከኤጀንሲው የተውጣጡ ኤክስፐርቶች በሀገራችን ያሉ ገዢዎች በበዓሉ ዙሪያ በዝቅተኛ ዋጋ ከዓሳ ጋር የሚሳቧቸውን ቁጥጥር የማይደረግባቸውን ነጋዴዎች መራቅ አለባቸው በሚለው አስተያየት ዙሪያ አንድ ይሆናሉ ፡፡

ኤክስፐርቶችም አሳን ከመግዛትዎ በፊት ስለ መልካቸው በደንብ መመርመር እንዳለባቸው ይመክራሉ ፡፡ ጥራት ያለው እና ትኩስ ዓሦች ንፁህ ገጽ እና ጉዳት የላቸውም ፡፡

የዓሳዎቹ ሚዛኖች ለስላሳ እና ብሩህ መሆን አለባቸው እና ደስ የማይል ሽታ መስጠት የለባቸውም።

እየቀረበ ባለው የቅዱስ ኒኮላስ ቀን እና በገበያው ላይ የዓሳ አቅርቦት በመጨመሩ ሁለቱ የቁጥጥር አካላት - ቢኤፍኤስኤ እና ናኤፋ የዓሳ እና የዓሳ ምርቶችን በሚያቀርቡባቸው ጣቢያዎች ፍተሻ ውስጥ ገብተዋል ሲሉ የግብርና እና ምግብ ሚኒስቴር አስታወቁ ፡፡

የታሸጉ የካርፕ
የታሸጉ የካርፕ

የሁለቱም ድርጅቶች ዓላማ ለመጠቀሚያ አደገኛ ሊሆን የሚችል ያልታወቀ የዓሣ ሽያጭን ማቆም ነው ፡፡

ኢንስፔክሽን አካላት በምርመራቸው ወቅት ዓሦቹ የትውልድ ሰነድ እንዳላቸው ፣ በተገቢው ሁኔታ እንዲከማቹ ፣ የማለፊያ ቀን መለያ እና መግለጫ እንዳላቸው እንዲሁም በድርጅቱ ውስጥ ያለው ንፅህና ትክክል መሆኑን ማረጋገጥ አለባቸው ፡፡

የ BFSA እና NAFA የጅምላ ምርመራዎች ቀድሞውኑ በመላ አገሪቱ በመካሄድ ላይ ናቸው ፡፡ የተቋቋመ ጥሰት ቢኖር ነጋዴው ከ BGN 500 እስከ BGN 10,000 ይቀጣል ፡፡

በአሁኑ ጊዜ የካርፕ ዋጋ ከ 6 ይጀምራል እና በአንድ ኪሎግራም 8 ሌቭ ይደርሳል ፡፡ ግን የቅዱስ ኒኮላስ ቀን ሲቃረብ ፣ ዓሳ ርካሽ ይሆናል ፣ ነጋዴዎች ይተነብያሉ ፡፡

ለአስተናጋጆቹ ምቾት ሲባል ዝግጁ የሆኑ ዓሦች በገበያው ላይ ይቀርባሉ ፣ በዚህ ጊዜ ደንበኞች ለካርፕ ወደ 20 ገደማ ቆጠራዎች ለመቁጠር ዝግጁ መሆን አለባቸው ሲሉ ኒውስ 7 ዘግቧል ፡፡

ለሴንት ኒኮላስ ቀን ካርፕ ከቤት አቅርቦት ጋር ካዘዙ ወደ 30 ሊባ ያህል ያስወጣዎታል ፡፡ ደንበኞችን ለመሳብ አንዳንድ ምግብ ቤቶች ለትእዛዙ እንደ ስጦታ ወይን ወይንም ቢራ ጠርሙስ ያቀርባሉ ፡፡

ከባህላዊው የካርፕ በተጨማሪ የበዓሉ ዓሦች እና የብር ካርፕ በዝቅተኛ ዋጋ የሚሸጡት ለበዓሉ ይገዛሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡

የሚመከር: