ሂቢስከስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ሂቢስከስ (ሂቢስከስ) በሀገራችን የቻይናውያን ጽጌረዳ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ብዙ ባህላዊ እምነቶችን የሚሸከም እና በውበቱ ምክንያት በጥሩ ሁኔታ የሚኖር ተወዳጅ ሞቃታማ አበባ ነው ፡፡ 300 ሂቢስከስ ወደ 300 የሚጠጉ ዝርያዎችን የሚያካትት የማልቫሳእ ቤተሰብ ዝርያ ነው። ሁሉም የሣር ፣ የዛፍ እና አረንጓዴ ቁጥቋጦዎችን ወይም እስከ 3 ሜትር ቁመት ያላቸውን ዛፎችን ያካተቱ ሁሉም በዋናነት በደቡብ ምስራቅ እስያ ሞቃታማ አካባቢዎች ውስጥ ይሰራጫሉ ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ወደ 500 ያህል የአትክልት ዓይነቶች እና የሂቢስከስ ዓይነቶች አሉ ፣ ቅርፅ ፣ መጠን እና ቀለም በነጭ ፣ በቢጫ ፣ ሀምራዊ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ፣ ሀምራዊ ፣ ቫዮሌት ይለያያሉ ፡፡ በአገራችን ውስጥ ሂቢስከስ ብዙውን ጊዜ የሚጣፍጠው እንደ እምቅ እጽዋት አይደለም ፣ ምክንያቱም እሱ ቆንጆ ያልሆነ እና እጅግ በጣም ቆንጆ ነው። ሂቢስከስ ዓመታዊ የአትክልት አበባ ነው ፡፡

የእሱ ቆንጆ እና ደማቅ ቀለሞች “የፍቅር አበባ” እና “ቆንጆ ሴቶች አበባ” ይባላሉ። ይህ ወግ የመነጨው ሂቢስከስ ብሔራዊ አበባ እና ምልክት ከሆነችበት ከሄይቲ ነው ፡፡ በሕንድ ውስጥ የሠርግ የአበባ ጉንጉን ለመሥራት አበቦች ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡

ሂቢስከስ በ 18 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ከቻይና የመጣው ምንም እንኳን በ 15 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ጣሊያኖች ከዚህ ረጋ ያለ እጽዋት ጋር በደንብ ያውቁ ነበር ቢባልም ፡፡ መጀመሪያ ላይ ፣ የብሉይ አህጉር እፅዋትን የአትክልት ቦታዎችን ማስጌጥ ጀመረ ፣ እንደዚህ ዓይነቱን ቆንጆ እና የተትረፈረፈ አበባ ላልለመዱት ሰዎች አድናቆትን ብቻ ያነሳሳል ፡፡

እያደገ ሂቢስከስ

የ ሂቢስከስ ተክሉ እምብዛም ያልተለመደ ስለሆነ አስቸጋሪ አይደለም። በቤትዎ ውስጥ የቻይናውያን ጽጌረዳ እንዲኖርዎት ከፈለጉ በፀሓይ ግን በተጠለለ ቦታ ውስጥ መትከል አለብዎት ፡፡ ሂቢስከስ ብቸኛው አፈሩ በደንብ ስለተለቀቀ አፈሩን አይጠይቅም ፡፡

ውብ የሆነው የሂቢስከስ አበባዎች ከሰኔ ጀምሮ እስከ መጀመሪያው ውርጭ ድረስ በብዛት ይታያሉ ፡፡ በግንቦት ውስጥ ከ 20-25 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ጋር በመቆርጠጥ ተክሉን ማራባት ይችላሉ ፣ እና በትላልቅ የፕላስቲክ ሻንጣ መሸፈን ይችላሉ። ለቢቢስከስ ለማደግ ጥሩ የሆነው አፈር የአትክልት አፈር ፣ የቅጠል አፈር ፣ የአተር አፈር እና የአሸዋ ድብልቅ በ 2 1 1 1 1 መሆን አለበት ፡፡

አንድ የቻይናውያን በዱቄት ውስጥ ሲያድጉ አስገዳጅ የሆነው በፀደይ ወቅት አንድ መጠን ባለው ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ዓመታዊ ማጣሪያ ነው ፡፡ ተክሉ በከፍተኛው አበባ ሲያብብ ፣ አይተክሉት ፣ ግን ይተክሉት ፣ የጣቱን አናት ብቻ ያስወግዱ እና በአዲስ ይተኩ ፡፡ ይህ ከ2-3 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ይከናወናል ፡፡ ቆንጆ እና ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ለመመስረት ረጅሙን ቀንበጦች ጫፎች መቁረጥ ይችላሉ ፡፡

ማዳበሪያን በተመለከተ በፀደይ-ክረምት ውስጥ በየ 2 ሳምንቱ አንድ ጊዜ መከናወን አለበት ፡፡ ሂቢስከስን ማዳበሪያ ከማዕድን እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ጋር ነው ፡፡ በአመቱ ቀዝቃዛ ወቅት የቻይናውያን ጽጌረዳ በወር አንድ ጊዜ በሞቃት ቦታ ላይ ከሆነ ብቻ ማዳበሪያ መሆን አለበት ፡፡

ውሃ ማጠጣት ሂቢስከስ በሞቃታማው ወራት እና ይበልጥ መካከለኛ ክረምቶች ብዙ መሆን አለባቸው። የቻይናውያን ጽጌረዳ ቀዝቃዛውን እንደማይወደው እና በዝቅተኛ የአየር ሙቀት መጠን ቅጠሎቹ መውደቅ እንደሚጀምሩ እና የአበባው ብዛትም እንደማይበዛ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ድስቱን በጥላ ቦታ ውስጥ ካቆዩ ፣ የሂቢስከስ ቡቃያዎች መውደቅ ይጀምራሉ ፡፡

የሂቢስከስ ዓይነቶች

- የሶሪያ ሂቢስከስ (ኤች ሲሪያኩስ) ወይም ሙጉንህዋ - እንደ ቁጥቋጦ የሚያድግ እና በእውነቱ የእኛ የታወቀ ዛፍ ተነሳ ፡፡ “ሻሮን ሮዝ” በመባልም ይታወቃል ፣ የደቡብ ኮሪያ ብሔራዊ አበባ ተብሎ ይከበራል ፡፡ የሶሪያ ሂቢስከስ እስከ 100 ዓመት ሊቆይ የሚችል ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ለመሬት መናፈሻዎች ፣ መንገዶች ፣ ግድግዳዎች ፣ አጥር ያገለግላል ፡፡ ከ 3-4 ዓመት ዕድሜ በኋላ ማበብ ይጀምራል ፡፡ የስሙ ሥር - አስከፊ ፣ እንደ አለመሞት ሊተረጎም ይችላል ፣ ስለሆነም አበባው የደቡብ ኮሪያን የማይሞት ተፈጥሮን በትክክል ያንፀባርቃል ፡፡

- ሂቢስከስ sabdarifa (ኤች. Sabdariffa) - ይህ እኛ የሱዳን ጽጌረዳ ነው ፣ እኛ የምናውቀውን የ karkade ሻይ ለማብሰል የሚያገለግል ፡፡ሄምፕ ሮዜል ፣ ሲአምሴ ጁት ፣ ጃቫ ጁት በንግድ ስሞች ይታወቃል ፡፡ መላው ተክል በቀይ ቀለም ያለው ነው ፣ እና አስደሳች እውነታ ትኩስ ቅጠሎች በሰላጣዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እንደ ሰሊጥ በጣም የሚመስሉ ዘሮች እንኳን ይበላሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ የተጠበሱ እና የተፈጩ ናቸው ፣ በሾርባ እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ የሂቢስከስ sabdarifa አበቦች karkade ሻይ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ;

- ሂቢስከስ cannabinus - ይህ ዝርያ ምናልባት የመጣው ከደቡባዊ እስያ ነው ፡፡ በብዙ ስሞች የታወቀ ነው - ሄምፕ ሂቢስከስ ፣ ሄምፕ ከጋምቦ (ጋምቦ ሄምፕ) ፣ ሲአምሴ ጁት ፣ ኬናፍ ፣ ጁት ከቢምሊፕ (ቢምሊታታም ጁት) ፣ ከበሮ ከአምባሪ ፣ ፓuleል ከሳን ፍራንሲስኮ ፣ ዳህ ፣ ሜሽታ እና ሌሎችም ፡፡ እናም እንዳይታለሉ የዚህ ዓይነቱ ሂቢስከስ ሥነ-ልቦናዊ ንጥረ-ነገሮችን እንደማያካትት ግልፅ ማድረግ አለብን ፡፡ ያደገው በደረቅ ግንድ የተገኙ እና ለሄምፕ የተረጋጋ ውድድር በሚሆኑት የእፅዋት ቃጫዎች ምክንያት ነው ፡፡ እነሱ በጣም ጠንካራ እና ተጣጣፊ ናቸው ፣ እና በላያቸው ላይ ውሃ የማይገባባቸው ናቸው ፡፡

- የቻይንኛ ሂቢስከስ (ኤች. ሮሳ-ሲንሴሲስ) - በምስራቅ እስያ እና በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ በሚገኙ ደሴቶች ውስጥ የሚበቅለው የእኛ ታዋቂ ቻይናውያን ተነሳ ፡፡ እንደ ማሌዥያ ብሔራዊ አበባ ፣ አምስቱ የአበባ ቅጠሎ the አምስቱን የእስልምና ትእዛዛት ያመለክታሉ ፡፡

የሚገርመው ይህ ሃይማኖታዊ ምልክት ሙስሊሞች ብቻ ሳይሆኑ በአገሪቱ ውስጥ በሁሉም ሰው የሚከበር ነው ፡፡ የቻይናውያንን ጽጌረዳ እንዲያድጉ የሚያደርጋቸው ውብ ፣ ባለቀለም ቀለም ያላቸው አበቦች ናቸው ፡፡ የቻይናውያን ሂቢስከስ ሰፋፊ ክፍሎችን ፣ ተንከባካቢዎችን ፣ ቢሮዎችን ፣ ቤቶችን ፣ ወዘተ ለማስጌጥ እና ለመዘርጋት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የሂቢስከስ ጥንቅር

በ ጥንቅር ውስጥ ሂቢስከስ እና በተለይም የ karkade ሻይ በተሰራበት ውስጥ የተትረፈረፈ ማይክሮኤለመንቶች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተገኝተዋል ፡፡ የሂቢስከስ ሻይ በቪታሚን ሲ ፣ በማዕድናት ፣ በፔክቲን የበለፀገ ነው ፡፡

ከ15-30% የሚሆኑት ኦርጋኒክ አሲዶች ሲትሪክ አሲድ ፣ ማሊኒክ እና ታርታሪክ አሲድ ጨምሮ በጅብ ስብጥር ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የፕሮቲን መጠን ከ 7.5% - 9.5% መካከል ነው ፡፡ የደረቁ የሂቢስከስ ቅጠሎች 13 አሚኖ አሲዶችን ይይዛሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ 6 ቱ ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም እንደ ሳይያንዲን እና ዴልፊኒኒን ያሉ የፖሊሳካካርዴስ ፣ የፍላቮኖይዶች እና የግሊኮሳይድ ደረጃዎች የባህሪው ጥልቅ ቀይ ቀለም ተገኝተዋል ፡፡ በፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች ምክንያት ፣ የሂቢስከስ ሻይ በእስያ ባሕላዊ መድኃኒት ውስጥ እንደ መለስተኛ መድኃኒት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

የሂቢስከስ አጠቃቀም

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ሂቢስከስ ሳባዲሪፋ በዓለም የታወቀውን የእፅዋት ሻይ ካርካዴቶ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ ሻይ ዓመቱን በሙሉ ሞቃት እና ቀዝቃዛን ሊጠጣ የሚችል እና ጣዕሙን እና ቀለሙን የሚያስታውስ ልዩ የሚያነቃቁ ባህሪዎች አሉት ፡፡

በካርካዴ በሰሜን አፍሪካ እና በግብፅ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው በመደብሮች ውስጥ እና ከጎዳና ሻጮች ሊገዛ ይችላል ፡፡ መጠጡ በፈርዖኖች ዘንድ ተመራጭ እንደነበር ይነገራል ፣ እዚያም ፈዋሾች የደም ግፊትን ለመቀነስ ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ በግብፅ እና በሱዳን በባህላዊ ሠርግ ወቅት በአብዛኛው የቀዘቀዘው የኳድ ሻይ በማይለዋወጥ ሁኔታ ይገኛል ፡፡

ከ ሂቢስከስ ሆኖም ሌሎች ብዙ መጠጦች ተዘጋጅተዋል ፣ ለምሳሌ በጃማይካ ውስጥ እንደ ታዋቂው ፣ ዝንጅብል ፣ ሮም እና ስኳር ወይም ማር የሚጨመርበት ፡፡ በትሪንቲታት እና በቶባጎ ከካራዴ ጋር ቢራ ይመረታል ፡፡

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ እስከዛሬ ድረስ ፓናማ በአንድነት ከተቀቀሉት ከሂቢስከስ አበባዎች ፣ በጥሩ የተከተፈ አዲስ ዝንጅብል ፣ ስኳር ፣ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ እና ኖትግ የተሰራ ባህላዊ መጠጥ እየሰራ ይገኛል ፡፡ በተለምዶ ፣ በመካከለኛው አሜሪካ ፣ በሜክሲኮ ፣ በምዕራብ ሕንዶች ፣ በካሪቢያን ክፍሎች ውስጥ የገና እና የአዲስ ዓመት አከባቢ ከ hibiscus ጋር መጠጥ ተዘጋጅቷል ፡፡

እንደ ተፈጥሮአዊ መድኃኒትነት የተከበረው የደረቀ የሂቢስከስ አበባ በአሜሪካ ውስጥ በአብዛኛው በካሊፎርኒያ እና በሌሎች የደቡባዊ ግዛቶች ውስጥ በሚገኙ የጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የሂቢስከስ መረቅ የሴኔጋል ሂቢስከስ ብሔራዊ መጠጥ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እናም በጋምቢያ እና በማሊ ውስጥ ጣዕሙን ከአዝሙድና ዝንጅብል ጋር ማሟላት ይፈልጋሉ ፡፡

ቻይናውያን የ ‹ካን› ን ቀለም የተቀቡ ቅጠሎችን መብላት ይወዳሉ ሂቢስከስ. እንዲሁም በ 1 4 ጥምርታ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር የተቀላቀለ እና አንዳንድ ጊዜ ወደ ወይን ጠጅ የሚጨመር መጠጥ አለ ፡፡

የሂቢስከስ ጥቅሞች

በአሁኑ ታይላንድ አገሮች ውስጥ ሂቢስከስ መጥፎ ኮሌስትሮልን እንደሚቀንስ ስለሚታወቅ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ሰክሯል ፡፡ ዘመናዊ ምርምር እንደሚያሳየው የሂቢስከስ ሻይ ወይም መጠጥ አዘውትሮ መጠቀሙ የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡ በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ሻይ ለጉንፋን ፣ ለጉንፋን እና ለጉንፋን በጣም ውጤታማ ነው ፡፡

የቶኒክ ኃይል በደንብ የታወቀ ነው ሂቢስከስ እና ብዙ አትሌቶች የሚጠቀሙበት በአጋጣሚ አይደለም። ተክሉ እንደ ዳይሬክቲክ ሆኖ ይሠራል ፣ ልብን ፣ የደም ሥር ግድግዳዎችን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፡፡ የስትሮክ ፣ የልብ ድካም አደጋን ለመቀነስ የተረጋገጠ ፣ እንዲሁም ኩላሊትን የሚከላከል እና ስፓምስን የሚያስታግስ ነው ፡፡

ለዚሁ ዓላማ ፣ በቀን 1-2 ጊዜ ያህል የ karkade ሻይ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

የሂቢስከስ ዲኮክሽን አዘውትሮ መመገብ በሰውነትዎ ውስጥ የሚገኙትን ጎጂ ስቦች እና ኮሌስትሮል ለመቀነስ እንዲሁም የውስጥ አካላትን በተለይም የጉበት ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል ተብሏል ፡፡

ካርካዴ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እንዲሁም በምግብ መፍጫ ሥርዓት እና በቆሽት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ መጠጡ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ላልሆኑ ሰዎች በጣም ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ሰውነትን ለመጠበቅ እና ሴሎችን ለማደስ ይረዳል ፡፡

ከላይ እንደተጠቀሰው ሃያሲንንት ፀረ-ድብርት ባህሪያትን አረጋግጧል እንዲሁም በውስጡ ውስብስብ ከሆኑት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጋር ለጠቅላላው ሰውነት ጠንካራ ቶኒክ ነው ፡፡ የ መረቅ ሂቢስከስ በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፡፡ መጠጡ ለጤንነት መከላከል ሊወሰድ ይችላል ፣ ግን ለተጨማሪ ልዩ ችግሮች ከልዩ ባለሙያ ጋር ምክክር ያስፈልጋል እና ራስን ማከም የሚፈለግ አይደለም ፡፡

የሂቢስከስ ሻይ

የ karkade ሻይ ለማዘጋጀት 500 ሚሊ ሊትል ውሃን በምድጃው ላይ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ እና 5 ግራም ያህል የሂቢስከስ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ እንደ ጣዕምዎ ፍላጎቶች በመመርኮዝ የዕፅዋቱን ክብደት መጨመር ወይም መቀነስ ይችላሉ ፡፡ ውሃው ከተቀቀለ በኋላ ለ 5-10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከዚያ እንደተፈለገ ማጣሪያ እና ጣፋጭ ያድርጉ ፡፡ ይህ ሻይ ካፌይን አልያዘም እንዲሁም ደስ የሚል ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም ፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ጥልቅ ቀይ ቀለም አለው ፡፡ የተቀሩትን የበሰለ የሂቢስከስ ዓለማት እንኳን መብላት ይችላሉ ፡፡