2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቀጥተኛ የአላባሽ ዝርያ በሳዶቮ ከሚገኘው የአትክልት እና የጄኔቲክ ሀብቶች ተቋም ሳይንቲስቶች እና የአትክልት ሰብሎች ኢንስቲትዩት ማሪሳ ኢንስቲትዩት - ፕሎቭዲቭ ተፈጠረ ፡፡ ስሙ ኒኪ ነው እርሱም እውነተኛ የቪታሚን ቦንብ ነው ፡፡
በአዲሱ የአልባሽ ዝርያ ምርጫ ላይ ሥራው ለአስር ዓመታት ቀጥሏል ፡፡ ምንም እንኳን ቀደም ባሉት ጊዜያት አገራችን ቶን አትክልቶችን ወደ ምስራቃዊው ህብረት አገራት በሙሉ ብትልክም ይህ አሰራር ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ቆሟል ፡፡
የኒኪ ዝርያ ለኦርጋኒክ ምርት ተስማሚ ነው ፡፡ በሰኔ ወር የሚዘራ ሲሆን በሦስት ወር ውስጥ ብቻ በአንድ እንክብካቤ በአንድ 3-4 ቶን መከር ይሰጣል ፡፡ ከብዛቱ በተጨማሪ ለባህሪያቱ ዋጋ አለው ፡፡ በ 100 ግራም የአላባሽ ንጉሴ ውስጥ ከ 50 ሚሊ ግራም በላይ ቫይታሚን ሲ ያለው ሲሆን ልክ እንደ ሎሚ ነው ፡፡ ይህ በአትክልቶች መካከል ሎሚ የሚል ቅጽል ስም አተረፈለት ፡፡
እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ በተጨማሪም በዚንክ ፣ በክሮሚየም ፣ በካልሲየም ፣ በፎስፈረስ ፣ በብረት ፣ በፕሮቲን ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካልሲየም ፣ በክሮሚየም እና በፖታስየም የበለፀገ ነው ፡፡ የፀረ-ነቀርሳ ባህሪዎች አሉት ተብሎ ይታመናል።
የአትክልቶችን አዘውትሮ መመገብ በሽታ የመከላከል አቅምን የሚጠብቅ ከመሆኑም በላይ የሰውነትን መከላከያ ይጨምራል ፡፡ ለደም ማነስ የሚመከር 100 ግራም 0.1 ግራም ስብ ብቻ ስለሚይዝ ለሁሉም ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡
በጣም ጠቃሚው ኒኪ በአዲስ ሁኔታ ውስጥ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ ከአትክልቶች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተረስተዋል ፣ ግን በቅርቡ ቡልጋሪያው በአገራችን ውስጥ የሚመረተውን የአልባሽ ልዩ ጣዕም እና የጤና ጠቀሜታ ሙሉ በሙሉ ተጠቃሚ ማድረግ ይችላል። ለሰላጣዎች አዲስ ትኩስ ንጥረ ነገር ከመሆኑ በተጨማሪ ለሾርባዎች ትልቅ ቅመም ነው ፡፡
ኒኪ የወደፊቱ ተስፋ ሰጭ ነው ፡፡ ለሀገራችን ትልቁ መደመር ለግንድ ፍሬዎች ሰፊ ፍላጎት መኖሩ እና ትልቁ ሸማች ደግሞ ቱርክ ነው ፡፡
የሚመከር:
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች
በቡልጋሪያ ገበያ በተሸጡት አትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች አገኙ ፡፡ በቢቲቪ የተጀመሩ በዘፈቀደ የተመረጡ ምርቶች የላብራቶሪ ትንታኔዎች ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ ከ 370 በላይ ፀረ-ተባዮች መኖራቸውን ለማወቅ በፕሎቭዲቭ ከገበያ የተገዛ ቲማቲም ፣ ኪያር እና ቃሪያ ለባለሙያ ትንታኔ ተሰጥቷል ፡፡ ከቱርክ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡ በርበሬዎች አራት አይነት ፀረ-ተባዮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚያጽናና ዜና ሶስቱም መደበኛ መሆናቸውን ነው ፡፡ ስጋቱ የመጣው በእጥፍ እጥፍ ከፍ ካለው እጅግ መርዛማው ፀረ-ተባይ መድኃኒት ሜቶሚል ነው ፡፡ የላቦራቶሪ ባለሙያዎች ሜቶሚልን የያዙ አትክልቶችን መመገብ በተለይም ለትንንሽ ልጆች ወይም ለአዛውንቶች አደገኛ ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቀዋል ፡፡ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችም በቱርክ ቲማቲም ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
አላባሽ ለ ቀጭን ወገብ እና ለጥሩ ስሜት
አላባሽ ቀጭን ወገብን እንደሚንከባከብ ምርት የማይገባ ችላ ተብሏል ፡፡ በአረንጓዴ እና ሀምራዊ ውስጥ የሚገኘው እፅዋቱ የተስተካከለ ዘይቤን ብቻ ሳይሆን ጥሩ ስሜትንም ይሰጣል ፡፡ አላባሽ በካሎሪ በጣም አነስተኛ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ አንድ መቶ ግራም አልባስተር 29 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡ በቀን ቢያንስ አንድ ጊዜ ሰላጣ ወይም ሾርባ ለመመገብ በቂ ነው አላባሽ እና ይህ ክብደትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል። አላባሽ ከፍተኛ መጠን ያለው ማግኒዥየም እና ቢ ቫይታሚኖችን ይ .
አላባሽ ከጉንፋን እና ከፕሮስቴት ካንሰር ይከላከላል
በአገራችን በጣም ተወዳጅ ያልሆነው አላባሽ መካከለኛ መጠን ያለው አረንጓዴ ወይም ሀምራዊ ኳስ ይመስላል። የዚህ የመኸር አትክልት የሚበላው ክፍል በየሁለት ዓመቱ የተተከለ ወፍራም ግንድ ነው። ምንም እንኳን በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ለአስርተ ዓመታት ቢበቅልም ፣ አልባስተር በአብዛኛው በቡልጋሪያ ጠረጴዛ ላይ አይገኝም ፡፡ ብዙ ሰዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ አያውቁም ፡፡ አላባሽ ከጣፋጭ ጣዕሙ በተጨማሪ ለሰውነት እና ለሰው ልጅ ጤና ባላቸው የበለፀጉ ስብስቦች አስገራሚ መሆኑ ብዙም አይታወቅም ፡፡ አላባሽ እንደ መመለሻ ይመስላል ፣ ግን ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ በጥሬው እና በሙቀት-መታከም ሊበላ ይችላል። ወደ ሰላጣዎች ፣ ምግቦች ፣ ሾርባዎች ፣ የዳቦ ምግቦች ፣ የተጠበሰ ወይም በእንፋሎት ውስጥ ይታከላል ፡፡ ሆኖም በሚጠበስበት ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮቹ ሊ
አላባሽ
አላባሽ የስቅላት ቤተሰብ ሁለት ዓመታዊ የአትክልት ተክል ነው ፡፡ በሰሜናዊ የአውሮፓ ክፍሎች እና በአገራችን ውስጥ አድጓል ፡፡ አላባሽ የስር ተክል ሲሆን ለምግብነት የሚውለው ሥሩ ብቻ ነው ፡፡ አላባሽ በአዳዲሶቹ መዓዛ ያላቸው ብሮኮሊ ቅርፊቶች ጣዕም ያለው ኦርጋኒክ አረንጓዴ ሰው ሰራሽ ሳተላይት መልክ አለው ፡፡ የአላባሻ ስም የመጣው “ኮል” ከሚለው የጀርመንኛ ቃል ሲሆን ትርጉሙም ጎመን እና “ራቢ” ማለት ትርጉሙ ማለት መመለሻ ማለት ነው ፡፡ አላባሽ ለመጀመሪያ ጊዜ በጀርመን የተገለጸው በ 16 ኛው መቶ ክፍለዘመን አጋማሽ ላይ ብቻ ስለሆነ እንደ መመለሻ ወይም የፓስፕፕስ የመሳሰሉ ረጅም የምግብ አዘገጃጀት ታሪክ መመካት አይችልም። ምንም እንኳን እነዚህ የእንቁ ቅርፅ ያላቸው አትክልቶች ከመሬት ውስጥ እንደተቆፈሩ ቢመስሉም በእውነቱ ከመሬ
