2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከመጪው ዋና የክርስቲያን የበዓለ ትንሣኤ በዓል ጋር ተያይዞ ግዙፍ ጭብጥ ምርመራዎች የቡልጋሪያን የምግብ ደህንነት ኤጀንሲን ይፋ አደረጉ ፡፡
ከምግብ ቁጥጥር መምሪያ የተውጣጡ ባለሞያዎች በበርካታ ጣቢያዎች ላይ የጊዜ ሰሌዳ ያልተሰጣቸው ፍተሻዎችን ያካሂዳሉ ፡፡
ለመጋዘኖች እና ለማምረቻ ተቋማት ፣ ለእንቁላል ማሸጊያ ማዕከላት ፣ ለምግብ አቅርቦት ተቋማት እና ለምግብ ችርቻሮ መደብሮች ልዩ ትኩረት ይሰጣል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኢንስፔክተሮች በፋሲካ አካባቢ ባሉት ቀናት - የፋሲካ ኬኮች ፣ እንቁላሎች ፣ የእንቁላል ቀለሞች ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ሰላጣ ፣ የበግ ሥጋ እና ሌሎችም ለምግብ ምርትና ንግድ ልዩ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡
ፍተሻው ተገቢውን የምግብ ክምችት ፣ የመጠባበቂያ ህይወት ፣ ትክክለኛ ስያሜ መስጠት ፣ የትውልድ ምንጭ እና የምግብ ደህንነት ሰነዶች ሁሉ መኖራቸውን እንዲሁም በምግብ ደህንነት ስርዓት መሠረት የተመዘገቡ መሆናቸውን ይከታተላል ፡፡
ኢንስፔክተሮች ለክርስቶስ ትንሳኤ በጣም ከሚፈለጉ ምግቦች መካከል የበግ እና የእንቁላልን ጥራት ይከታተላሉ ፡፡ ስጋን ከመነሻ አስፈላጊ ሰነዶች ሁሉ ጋር በሚመጣበት ልዩ መደብሮች ብቻ እንዲገዙ ይመክራሉ።
እንቁላል በሚገዙበት ጊዜ የአገልግሎት ማብቂያ ጊዜያቸው እና የአምራቹ ኮድ የያዘ ማህተም መኖሩ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡
በፋሲካ በዓል ምክንያት የሆነው ጭብጥ ፍተሻ እ.ኤ.አ. ኤፕሪል 1 የተጀመረ ሲሆን እስከ ኤፕሪል 13 ድረስ ይቆያል ፡፡ ከዚያ በኋላ የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኢንስፔክተሮች በንግድ አውታረመረብ እና በምግብ አቅርቦት ተቋማት ውስጥ በተገቢው የምርት ስያሜዎች ላይ ደንብ 1169/2011 ን ተግባራዊ ከማድረግ ጋር በተያያዘ የታቀደውን የጅምላ ፍተሻ ይቀጥላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለመጋገሪያዎቹ እና ለጣፋጭዎቹ መልካም የፋሲካ በዓል ይሁንላችሁ
በዛሬው ጊዜ የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች የጌታ ዕርገት ተብሎ የሚጠራውን የአዳኝን ቀን ያከብራሉ ፡፡ የአዳኝ ቀን ከፋሲካ በኋላ ከ 40 ቀናት በኋላ የሚከበረው ኢየሱስ ክርስቶስ ወደ ሰማይ ያረገበትን ቅጽበት የሚያንቀሳቅስ ክርስቲያናዊ በዓል ነው ፡፡ በአዳኝ ቀን ያከብራሉ እና ሁሉም ጋጋሪዎች እና ጣፋጮች ፡፡ ለመጀመርያ ግዜ የዳቦ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች በይፋ የሚከበረው እ.
ቀላል የፋሲካ ኬኮች
ለበዓለ ትንሣኤ የጠረጴዛ ዝግጅት ዝግጅቶቹ ብዙ በመሆናቸው ብዙ ጊዜ የማይወስድብዎት ፈጣንና ቀላል ጣፋጮች ላይ የምናቀርባቸው አስተያየቶች በእኛ ትኩረት ላይ ናቸው ፡፡ ፋሲካን በትክክል ለማክበር እና አንድም ዝርዝር እንዳያመልጥዎ አስፈላጊ ዝርዝሮችን እንዳያጡ እና ልጆቹን ያለ ጣፋጭ ምግብ እንዲተዉ እንዳይከሰት ይህ እንዳይከሰት ፣ መቼ እና መቼ መዘጋጀት እንዳለበት በትክክል ማቀድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ጊዜዎን የማይቆጥሩ ከሆነ ፣ እንቁላል በሚቀቡበት ቀን ለ 4 ተጨማሪ የምግብ ዝግጅት ተግባራት እቅድ ካለዎት ሁሉንም የፋሲካ ምግቦች ዝግጅት እስከ መጨረሻው ደቂቃ ድረስ ይተዉት ምናልባት ለሁሉም ነገር ጊዜ አይኖርዎትም ፡፡ እና ነርቮችዎ በቁም ይወጣሉ። በዚህ ምክንያት እርስዎ ብቻ ሳይሆን በዙሪያዎ ያሉትን ሁሉ
አንድም የተሰበረ የፋሲካ እንቁላል አይደለም - ምስጢሩን ይመልከቱ
በአንዱ ደማቅ በዓላት ደፍ ላይ - ፋሲካ ፣ ከፊታችን አስፈላጊ ሥራ አለብን ፡፡ እጅግ በጣም ቆንጆ በሆኑ ቀለሞች ውስጥ እንቁላልን መቀባቱ በተለይም ፍጹም የሆነ የበዓላ ሠንጠረዥን ለማሳካት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጊዜያት አንዱ ያለ ጥርጥር ነው እንቁላል ማብሰል . ከፋሲካ እንቁላሎች ጋር በጣም ከተለመዱት ችግሮች መካከል አንዱ ምግብ በሚበስልበት ወቅት አይሰበሩም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ደስ የማይል ልማት ለማስወገድ እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ዘዴ አለው ፡፡ እዚህ ለፋሲካ እንቁላሎችን ላለማፍረስ 7 በጣም የታወቁ ዘዴዎችን ሰብስበናል ፡፡ እዚህ አሉ - እንዲፈላቸው ከማድረግዎ በፊት እንቁላሎቹ መሆን አለባቸው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ተወግዷል እና ወደ ክፍሉ ሙቀት ደርሰዋል ፡፡ ከሌሊቱ ከሌሊት ካልሆነ ቢያንስ በሞቃት ውሃ
የእንቁላል ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የበግ ምርመራዎች ከፋሲካ በፊት ይጀምራሉ
የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ እና የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን የጋራ ምርመራዎች የሚጀምሩት ከፋሲካ በዓላት በፊት ነው ፡፡ ከዛሬ ጀምሮ እስከ ኤፕሪል 2 ድረስ በባህላዊው የበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚገኙት በንግድ አውታረመረብ እና በመስመር ላይ የእንቁላል ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የበግ ጠቦቶች ጥልቅ ምርመራ ይጀምራል ፡፡ የመቆጣጠሪያ አካላት የቅናሾቹን ትክክለኛነት እና የሸቀጦቹን አመጣጥ ይከታተላሉ ፡፡ የተቋቋመ ጥሰት በሚኖርበት ጊዜ እስከ ቢ.
የፋሲካ ኬኮች ከአደገኛ ጣፋጮች እና ከአሮጌ እንቁላሎች ጋር የፋሲካ ገበያውን አጥለቅልቀዋል
ፋሲካ እየተቃረበ ሲመጣ ጥራት ስለሌላቸው ምርቶች ከአምራቾችና ከባለስልጣናት የተሰጡ ማስጠንቀቂያዎች ገበያውን ያጥለቃሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ በጣም የሚፈለጉ ምርቶች በጣም የተጠለፉ ናቸው - እንቁላል እና የፋሲካ ኬኮች ፡፡ የፋሲካ ኬኮች እንደ አብዛኞቹ ጣፋጭ ምርቶች በጅምላ በጣፋጭ ነገሮች ይሞላሉ ፡፡ እንደ ዶክተሮች ገለፃ እነዚህ ጣፋጮች በነርቭ ሥርዓት ላይ እጅግ አሉታዊ ተፅእኖ ስላላቸው ለሆድ ችግር ይዳርጋሉ ፡፡ ሰው ሰራሽ ስኳር በብዙ አምራቾች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ በምግብ እና በመጠጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የአለርጂን ተጋላጭነት ከፍ እንደሚያደርጉ ተረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ሰው ሰራሽ ስኳር የነርቭ ስርዓታችንን ያስደስተዋል ፡፡ በተቀበልነው መጠን ሰውነታችን የበለጠ ይፈልጋል። እንደ አምራቾቹ ገለፃ የፋ
