የሮሲኒ የሙዚቃ ምግቦች

የሮሲኒ የሙዚቃ ምግቦች
የሮሲኒ የሙዚቃ ምግቦች
Anonim

ታዋቂው ጣሊያናዊ የሙዚቃ አቀናባሪ ጆአቺቺኖ ሮሲኒ በፈጠራ ሕይወቱ ሁሉ አስማታዊ ሙዚቃን በመፍጠር ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ደረጃ ባላቸው ምግቦች ውስጥም እንዲሁ ተስማሚነትን እና ውበትን ይፈልግ ነበር ፡፡ ለእሱ ሁለቱ ጥበቦች በራሳቸው መንገድ የሚዛመዱ እና አንድ ሥሩ እንደ ሁለት ዛፎች ናቸው ፡፡

የአስራ ዘጠነኛው ክፍለዘመን ኦፔራ ማሻሻያ አባት ተደርጎ የተቆጠረው የሮሲኒ የሕይወት ታሪክ በጨጓራ ስነምግባር ታሪኮች የተሞላ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ የሙዚቃ አቀናባሪው በተፈጥሮው በስሙ የተሰየመውን አዲስ የሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር መግለጫ ላይ ስለተደናቀፈ ፣ የሰቪል ባርበር ለመጀመሪያ ጊዜ ሊዘገይ እንደቻለ ይነገራል ፡፡

የሕይወት ታሪክ ጸሐፊው እስንዳል እንደተናገረው ደራሲው ሩዝ ምግብ በሚያበስልበት ጊዜ የታንክሪድ ታዋቂው አሪያ የተጻፈ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ሩዝ በመባልም የሚታወቀው ፡፡

ከሮማው ማደሪያ በአንዱ ውስጥ ከታዋቂው ሲንደሬላ ኦፔራ ሌላ አሪያ ተፈጠረ ፡፡

የታሸገ ቱርክ
የታሸገ ቱርክ

የሮሲኒ የሕይወት ታሪክ ጸሐፊዎች የሙዚቃ አቀናባሪው በሕይወቱ ውስጥ ሁለት ጊዜ እንዳለቀሰ ይናገራሉ ፡፡ አንዴ ፓጋኒኒን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሰማ ከደስታ ፣ እና አንድ ጊዜ ሳይታሰብ እሱ ያዘጋጀውን አንድ ፓስታ ጎድጓዳ መሬት ላይ ሲያፈስስ ከሀዘን ፡፡ ፓስታም ይሁን በጭቃ የተጨማለቀ የቱርክ ጫጩት ወደ ምንጭ ውስጥ ተጣለ ፡፡

በነገራችን ላይ ይህ የቨርቱሶሶ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ እሱ ነፍሱን ብቻ ሳይሆን ኦፔራዎቹንንም እሰጣለሁ ይላል ፡፡ በ 37 ዓመቱ ሮሲኒ ቀድሞውኑ በታዋቂነት ታጥቧል ፣ ግን ሌላ ፍላጎቱን አይተውም - ምግብ ማብሰል ፡፡ በፓሪስ በሚገኘው ቤታቸው ውስጥ ማራኪ የሙዚቃ ምሳዎች ይሰጡና ቅዳሜ ላይ 30 የተመረጡ እንግዶች በጥሩ ምግባቸው እንዲደሰቱ ተጋበዙ ፡፡

ታዋቂው አርቲስት ከተቀቀለ የበሬ ምላስ ፣ ካንሎሎኒ አላ ሮሲኒ እና በተፈጥሮው ታዋቂው ተርዶዶ ሮሲኒ የተሰራውን የፊጋሮ ሰላጣ ጨምሮ ወደ 50 ያህል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመፍጠር የተመሰገነ ነው ፡፡ እና የእሱ ታሪክ በጣም የሚስብ ነው።

ድርጊቱ የተካሄደው በፓሪስ ውስጥ ካፌ አንግላይስ ውስጥ ነው ፡፡ የሮሲኒ ድንገተኛ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት ያለው ምግብ ከጠረጴዛው በሚታየው ክፍል ውስጥ በእሱ ቁጥጥር ስር መዘጋጀት ነው ፡፡ ማብሰያው በሥራው ውስጥ የማያቋርጥ ጣልቃ ገብነትን መቋቋም አልቻለም እና ተቆጥቷል ፡፡ ከዚያ መስትሮው ጮኸ: - et alors, tournez le dos! (ደህና ፣ ጀርባህን አዙር። ከሌሎች ጋር: ቼኮዶ)

ፓስታኒኒ
ፓስታኒኒ

ሌሎች ብዙ ጣፋጭ ምግቦች የአቀናባሪውን ስም ይይዛሉ ፡፡ ብዙ ታዋቂ ምግብ ሰሪዎች ዋና ሥራዎቻቸውን ከሮሲኒ በኋላ ብለው ይሰይማሉ - በፈረንሣይ የተሸፈኑ እንቁላሎች ፣ የቱቦት ሙሌት በልዩ የምግብ አሰራር መሠረት ፣ ልዩ ፓስቲስ ፓስቲሲ

የሚመከር: