በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው

ቪዲዮ: በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው

ቪዲዮ: በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው
ቪዲዮ: በዱር አሳር ላይ ድንቅ ጥይቶች-BH 03 2024, ህዳር
በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው
በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው
Anonim

ከ 3 የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች በጠረጴዛዎ ላይ ያስቀመጡት 2 በፖላንድ ፣ በፈረንሳይ ወይም በጀርመን የተሠሩ ሲሆን በቡልጋሪያ አንድ ብቻ ነው የኢንዱስትሪ ድርጅቶች እና የብሔራዊ ስታትስቲክስ ኢንስቲትዩት እንደገለጹት ፡፡

ሆኖም የዶሮ ሥጋ በዋናነት የቡልጋሪያ ምርት ሲሆን በዋናነት በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ያተኮረ ነው ፡፡

ሆኖም የአሳማ ሥጋ ምርቶች ከውጭ የሚገቡት ትልቅ ሲሆኑ ከብዛታቸውም ከፈረንሳይ ፣ ከጀርመን ፣ ከኔዘርላንድስ ፣ ከፖላንድ እና ከስፔን ነው ፡፡

የአሳማ ሥጋ
የአሳማ ሥጋ

በግብርና እርሻ የኢኮኖሚ ምርምር ማዕከል (ሳራ) ትንበያዎች መሠረት በሚቀጥሉት 5 ዓመታት ውስጥ በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የአሳማ ሥጋ ወደ 115 ሺህ ቶን ያድጋል ፡፡

ለአሁኑ 2017 ከውጭ የሚገቡ ምርቶች 108 ሺህ ቶን ነበሩ ይህም ከቀዳሚው 2016 ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ቅናሽ ሲሆን 109 ሺህ ቶን ነበር ፡፡

የገቢያ ጥናት በዓመቱ መጀመሪያ ላይ እንዳመለከተው ከውጭ የመጣው የአሳማ ሥጋ ከቡልጋሪያኛ እስከ 30% ዝቅ ያለ በመሆኑ በሕዝባችን የበለጠ ተመራጭ ነው ፡፡

ስቴኮች
ስቴኮች

ፎቶ ሴሚል ቼሽሊቫ

አንድ ኪሎ የአሳማ ሥጋ ከስፔን ፣ ከጀርመን ወይም ከሮማኒያ በ BGN 4 እና 4.50 መካከል ይሸጣል ፣ እናም በቡልጋሪያ የሚገኙ የአሳማ አርቢዎች ማህበር እነዚህ ስቴኮች በምግብ ተጨማሪዎች እንደሚሠሩ ይጠረጥራሉ ፡፡

የማኅበሩ ሊቀመንበር ዶብሪን ፓፓዞቭ እንደተናገሩት ምርቶቹ ክብደታቸውን በሚጨምሩ መፍትሄዎች ይወጋሉ ስለሆነም ሸማቾች የሚከፍሉት ንጹህ ስጋን ሳይሆን ውሃ ነው ፡፡

የሚመከር: