2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ የሚሰራ ምግብ በብዙ ምክንያቶች ጥሩ ነው ፡፡ እኛ በቤት ውስጥ ሲሰራ ምን ዓይነት ምርቶች እንደጠቀሙ ፣ መቼ እንደተሰራ እና ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ እርግጠኛ መሆኑን ብቻ እናሳያለን ፡፡ ሁሉንም ነገር በቤት ውስጥ ማዘጋጀት እንችላለን - ፓትስ እንዲሁ ፡፡
እነሱ ሥጋ ፣ አትክልቶች እና ለምን ዓሳ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ምሽት ላይ በቴሌቪዥን ፊት ለፊት ጣፋጭ ሆነው ለሚመገቡ ሳንድዊቾች ፣ መክሰስ ወይም ሩዝዎች ተስማሚ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምግብ ለማብሰል ቀን ከሌልዎት ብዙውን ጊዜ ሁኔታውን ያድኑታል ፡፡
የእኛ የመጀመሪያ ቅናሽ ቱና እና የቺፕላ ፓት ነው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ይሆናል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል
የቱና ፓት ከእንስላል ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ቁራጭ. የታሸገ ቱና ፣ ሽምብራ ፣ ጨው ፣ ዱላ ፣ ጥቁር በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ይህንን ሁሉ በብሌንደር ውስጥ ያስገቡ እና ይምቱ ፡፡ በጣም ደረቅ ሆኖ ከተገኘ እና ውህደቱ ሊያወጣው ካልቻለ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
ቀጣዩ አስተያየታችን ከ mayonnaise እና broccoli ጋር የአትክልት ፓት ነው ፡፡
እንግዳ ይመስላል እና በጣም ጥሩ ጣዕም የለውም ፣ ግን በሚያስቀምጧቸው ምርቶች ጥሩ መዓዛዎች እርስ በእርስ ይዋሃዳሉ እና በእርግጠኝነት ይወዳሉ ፡፡
ብሩካሊ ፓቴ ከጎጆ አይብ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች ½ ኪ.ግ. ብሮኮሊ ፣ 200 ግ አይብ ወይም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 -3 ስ.ፍ. ተራ ማዮኔዝ ፣ 3-4 ነጭ ሽንኩርት ፣ 8-10 ዋልኖዎች ፣ ለመቅመስ ጨው እና ትንሽ ጥቁር በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ በመጀመሪያ ብሩካሊውን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ቀቅለው እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡ ከዚያ ተመሳሳይ ምርቶች እስኪገኙ ድረስ ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ እና በብሌንደር መምታት ይጀምሩ። ፔት ዝግጁ ነው ፡፡
እንጉዳይ ፓት
አስፈላጊ ምርቶች 150 ግ እንጉዳይ ፣ 150 ግ እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ ኩባያ አይብ ፣ ግማሽ ኩብ ቅቤ ፣ ½ አንድ የዶላ ፣ በርበሬ እና ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ እንጉዳዮቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ ከዚያ በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በዘይት ይቀቡ ፡፡ ከዚያ አይብ ይጨምሩ ፣ ሲቀልጥ ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና ክሬሙን ፣ ቅመሞችን እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ይጨምሩ ፡፡
የዶሮ ጉበት ጉበት
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ የዶሮ ጉበት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1-2 ካሮት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ኖትሜግ ፣ 2-3 የሾርባ እርጎ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
የመዘጋጀት ዘዴ መጀመሪያ ሽንኩርትውን ይላጡት ፣ በአራት ይቆርጡት እና በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የታጠበውን እና የተከተፉ ካሮቶችን እንዲሁም ቀድመው የታጠቡ ጉበቶችን ፣ ጥቁር በርበሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
በደንብ ቀቅለው እንዲፈስ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ጉበቶቹን ከቆዳዎቹ ውስጥ ማጽዳት እና ከቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች ምርቶች ጋር በመሆን በብሌንደር ውስጥ ማከል አለብዎት ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ለማግኘት ትንሽ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ኑድል ለቁርስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው ፣ ከየትኛው ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬክ ወይም የሚስብ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እና በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ኑድልዎች የበለጠ ጣዕም ያለው ነገር የለም ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 500 ሚሊ ንጹህ ወተት ፣ 15 እንቁላሎች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1.5 ኪ.ግ ዱቄት ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ አረፋው እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በጨው ይምቱ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን በትልቅ ትልቅ ድስት ውስጥ ያፍሱ እና በዝግታ በማነቃነቅ ጊዜ ቀስ ብለው የተገረፉትን እንቁላል ማከል ይጀምሩ ፡፡ ሙሉውን ድብልቅ ዱቄት ላይ ሲጨምሩ ዱቄቱን ያፍሱ ፡፡ ለመንከባለል ተስማሚ የሆነ መካከለኛ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት ፡፡ ዱቄቱን ወደ አስራ አምስት ኳሶች ይከፋፈሉት (ለእያንዳንዱ እንቁላል የተለየ ኳስ ያዘጋጁ) እ
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰሩ ቅመሞችን በሸክላዎች ውስጥ እናድግ
ቤታቸውን መንከባከብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለእነሱ በማዘጋጀት ቤተሰቧን ማስደሰት የምትወድ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከአንድ ጊዜ በላይ ሁሉንም አይነት ሽታዎች ያላት ግዙፍ የአትክልት ስፍራን ተመኝቷል ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ ወደ ሳህኖቹ የሚያክሏቸው ነገሮች ሁሉ አዲስ ይሆናሉ ፣ እና ትኩስ ቅመሞች በእርግጠኝነት የተለየ እና የተሻለ ጣዕም አላቸው ፡፡ በእውነቱ ትልቅ እና ሰፊ የአትክልት ቦታ ባይኖርዎትም ቅመማ ቅመሞችን ማሳደግ የማይቻል አይደለም ፡፡ አብዛኛዎቹ በድስት ውስጥ እንዲያድጉ ይፈቅዳሉ ፣ በተጨማሪም ፣ ብዙ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም እና በተለይም ቀላጮች አይደሉም ፡፡ እነሱን ብቻ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ አወንታዊው ነገር በዚህ መንገድ ዓመቱን በሙሉ አዲስ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ማግኘት ይችላሉ ፣ እና ቤትዎ በአዲስ ትኩስ አረንጓዴ
የምግብ ዝግጅት መጽሐፍ-በቤት ውስጥ የተሰሩ የአሳማ ሥጋ ቋሊማዎችን ማዘጋጀት
የአሳማ ሥጋ ቋንጣዎች ከ 4 ክፍሎች ከተቀጠቀጠ የአሳማ ሥጋ እና 1 ክፍል ጠንካራ ቤከን ይዘጋጃሉ ፣ ወደ ትናንሽ አደባባዮች ይቆርጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ኪሎግራም ድብልቅ 25 ግራም ጨው ፣ 2 ግራም ናይትሬት ፣ 2 ግ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ 5 ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ግራም አዝሙድ እና ትንሽ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ ይቀላቀላል ፡፡ የአሳማ አንጀቱን ትንሽ አንጀት በድብልቁ ይሙሉት ፡፡ ትናንሽ ቋሊማዎችን በማሰር እና ለማድረቅ አየር በተሞላበት ቦታ ላይ ይሰቅሏቸው ፡፡ ካጨሱ የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠንካራ ይሆናሉ። ለአሳማ ሥጋ ለስላሳ እና ለአሳማ ሥጋ ከነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ምሳሌ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እሰጣለሁ ፡፡ የአሳማ ሥጋ ቋሚዎች ከጣፋጭ ጋር እነሱ በመጥረቢያ ከተቆረጠ ከ 5 ኪሎ
በቤት ውስጥ የተሰሩ ቋሊማዎችን ማዘጋጀት
በዛሬው ዓለም ውስጥ ያሉ የተለያዩ ቋሊማዎች የማይታሰቡ ናቸው ፡፡ ይህ ከታሪካዊ እይታ በቀላል ተብራርቷል ፡፡ ስለ ዘላቂ የሥጋ ውጤቶች ዝግጅት የመጀመሪያው የሚታወቅ መረጃ ከ 2600 ዓመታት በፊት ከጣሊያን ፣ ግሪክ እና ቻይና ነው ፡፡ ዛሬ በጀርመን ብቻ ከ 1,200 በላይ ዝርያዎች እንዳሉ ይገመታል ቋሊማ . የስጋ ማቀነባበሪያዎች ባለፉት ዓመታት ከትርፍ ጥሬ ዕቃዎች እና እጥረት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ቋሊማዎችን በማምረት ፣ ስጋው በተጠበቀው የተመጣጠነ ምግብ እና ጣዕም ባህሪዎች ሁል ጊዜ ተስማሚ ነው ፡፡ የእሱ መጓጓዣ እንዲሁ ቀላል ነው.
