2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተረጋገጠ ጠቃሚ ውጤት በተፈጥሮ የተሰጡን ብዙ የተፈጥሮ ምግቦች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ክራንቤሪ ነው ፡፡
ክራንቤሪ ከቀይ ፍራፍሬዎች ጋር አረንጓዴ የማይበቅል ቁጥቋጦ ነው ፡፡ ከእነሱ በስተቀር የተክላው ቅጠሎች ለሕክምና ዓላማም ይሰበሰባሉ ፡፡ ቁጥቋጦው በድንጋይ ሜዳዎች እና በተንጣለሉ ደኖች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡
ክራንቤሪ ቀይ ፍራፍሬዎች ለጤና እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ በኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ማዕድናት ፣ ታኒኖች ፣ ፍሌቨኖይድ እና ሌሎችም ብዙ ናቸው ፡፡
በአትክልቱ ውስጥ ካቴቺን ዓይነት ታኒን መኖሩ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙት በተሻለ ይታገሣል ፡፡ ታኒን በጣም ጠንካራ ከሆኑ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች አንዱ ነው ፡፡ ከቶኮፌሮል የበለጠ ከ 40-60 ጊዜ የበለጠ ውጤታማ ናቸው ፣ በጣም ከተለመደው የቪታሚን ኢ ነው ስለሆነም በክራንቤሪ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ኤ እንቅስቃሴ ውጤታማ የነፃ ነቀል እርምጃዎችን ገለልተኛ ያደርገዋል ፣ ካንሰርን ጨምሮ በርካታ በሽታዎች እንዲፈጠሩ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
በአውሮፓ ውስጥ ከ 20 ሚሊዮን በላይ ሰዎች ክራንቤሪዎችን እንደ Antioxidant ይጠቀማሉ ፡፡ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ቀይ ፍራፍሬዎች ከ 100 ግራም በ 9,600 ክፍሎች ውስጥ የኦክስጂን አክራሪዎችን ገለልተኛ የማድረግ አቅማቸው ከፍተኛ በመሆኑ በጣም ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡
በክራንቤሪስ ውስጥ እጅግ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ፣ ከዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ጋር ተደምሮ እንዲሁ ስሜት ይፈጥራል ፡፡
የተለያዩ አንቶኪያኒን ፣ ፕሮንታሆያኒዲን ፣ ታኒን እና ፊቲዮኬሚካሎች ፒኦኒዲን እና ክራንቤሪን ውስጥ ክሬቤሪን ውስጥ የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ ፡፡ ይህ የሚከናወነው በውስጣቸው የካንሰር ሕዋሳትን (ሜታቦሊዝምን) በመቆጣጠር ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በአልዛይመር በሽታ እና ከእርጅና ጋር ተያይዘው በሚመጡ ሌሎች የነርቭ-ነክ ለውጦች ላይ አስደናቂ አዎንታዊ ሚና ሲጫወቱ ተገኝተዋል ፡፡
የክራንቤሪ ቅጠሎች እንዲሁ ለመፈወስ ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ ለድብርት እና ለፀረ-ኢንፌርሽን ወኪል እንደ ብግነት እና የሽንት ድንጋዮች ያገለግላሉ ፡፡ ታኒን ባክቴሪያዎችን ስለሚከላከሉ ከሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽኖች ይከላከላሉ ፡፡
ትኩስ ክራንቤሪዎችን መውሰድ ኮሌስትሮልን ይቀንሰዋል እንዲሁም በደም ውስጥ ያለውን የሊፕታይድ መጠን ይቆጣጠራል ፡፡ በዚህ መንገድ በልብ እና በደም ግፊት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ የክራንቤሪ ጭማቂ የድንጋይ ንጣፍ እና የካሪስ አደጋን ለመቀነስ የሚያስችል ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ኬሚካዊ አካልን ይ containsል ፡፡
የሚመከር:
ክራንቤሪ ሻይ - ለምን ጠቃሚ ነው
በጫካዎች እና ረግረጋማ አካባቢዎች ውስጥ የሚበቅለው እርሾ ቤሪ ክራንቤሪ ይባላል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች ፣ ሲትሪክ አሲድ ፣ እንዲሁም ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይ containsል ፡፡ ክራንቤሪ እንደዚያው መብላት ይችላል ፣ በስኳር በብዛት ይረጫል ፣ በመድኃኒት ሻይ ውስጥ ማካተት እኩል ጠቃሚ ነው። ክራንቤሪስ አስገራሚ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ናቸው ፣ ለዚህም ነው ብሉቤሪ ሻይ ጠቃሚ ነው የሰውነት መከላከያዎችን ለማሻሻል እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ፡፡ ክራንቤሪ ሻይ በክረምቱ በፍጥነት እንዲሞቀዎት እና በፍጥነት እንዲያገግሙ ሊያግዝዎት ብቻ ሳይሆን በሙቀቱ ውስጥም ውጤታማ ነው - በትክክል ይቀዘቅዛል እና ያድሳል። የክራንቤሪ ጥቅሞች ክራንቤሪ ጥሩ የኬሚካል ስብጥር ያለው ልዩ ምርት ነው-ሲትሪክ ፣ ኦክሊክ እና ሱኪኒክ አሲዶች
ክራንቤሪ
ክራንቤሪስ (Vaccinium vitis-idaea L.) አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ቁጥቋጦዎች ጣፋጭ ቀይ የሚበሉ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ የዱር ክራንቤሪ በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛል ፣ ግን ያደጉ ዝርያዎችም አሉ ፡፡ ክራንቤሪ ትንሹ ፍሬ ሲሆን በብዙ የዩናይትድ ስቴትስ ክፍሎች እና በአንዳንድ ሌሎች የዓለም ክፍሎች ባሉ መካከለኛ በሆኑ ዞኖች ውስጥ ያድጋል ፡፡ ክራንቤሪ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ትናንሽ ፍራፍሬዎች ያሉት የብሉቤሪ ቤተሰብ አባል መሆን አለበት ፡፡ እንደ ጭማቂ ፣ እንደ አዲስ ፍሬ ወይንም እንደ አንድ ማውጫ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡ ለከፍተኛው የጤና ጥቅሞች ፣ ብሉቤሪ ጭማቂ ጣፋጭ መሆን የለበትም ጥሩ ነው ፡፡ ሰሜን አሜሪካ ትልቅ ፍሬ ያለው የክራንቤሪ የትውልድ አገር እንደሆነች ይቆጠራል ፡፡ አሜሪካ እና ካናዳ የክራንቤሪ እርሻዎችን በማደግ ላይ
ክራንቤሪ ካንሰርን እና የልብ ችግሮችን ይፈውሳል
ክራንቤሪ በክረምት ወቅት ሰውነትን ከተለያዩ ቫይረሶች ሊከላከልለት ይችላል ፡፡ ብሉቤሪ በቀዝቃዛው ወራት በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ የሚያደርጉ እና በአጋጣሚ እንደ ሱፐርፌድ የማይባሉ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ ሐኪሞች እንደገለጹት ክራንቤሪ እርጅናን የሚያዘገይ እንደ ፕሮፊለክትክ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ ክራንቤሪስ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ በሽታን ለመከላከል ተፈጥሯዊ መፍትሄ ነው ፡፡ በክረምቱ ወቅት እነሱን በተሻለ ለማቆየት ባለሙያዎቹ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ለማቀዝቀዝ ይመክራሉ ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች በሚያስገርም ሁኔታ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ የሚያስችላቸውን ቤንዚን አሲድ ይይዛሉ ፡፡ ከክራንቤሪ ጭማቂ ከኬሞቴራፒ መድኃኒቶች ጋር በመተባበር ከኦቭቫርስ ካንሰር ጋር
ክራንቤሪ ጎጂ ቅባቶችን ይገድላል
ሁላችንም ለምን ጣዕም ያላቸው ነገሮች ሁል ጊዜም ጎጂዎች ናቸው ብለን አስበን ነበር ፣ እና አንዳንዶቹም ከምናሌችን ውስጥ እንኳን ማስወገድ አለብን። ፒዛ ወይም ቸኮሌት ቁርጥራጭ ሲመገብ በአለባበሱ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር የማይመኝ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ በቅርቡ በሳይንቲስቶች በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት ይህ ምኞት ሙሉ በሙሉ ተፈፃሚ ሊሆን ችሏል ፡፡ በስዊድን የሉንድ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎችም ሳይንሳዊ ማብራሪያ እና ምሳሌ አላቸው ፡፡ የስዊድን ጥናት ክራንቤሪስ ጎጂ ምግብ ተብሎ በሚጠራው ውስጥ የሚገኙትን ቅባቶች ገለልተኛ የማድረግ ችሎታ እንዳለው ይናገራል ፡፡ በዚህ መንገድ ፍሬው ሰውነት ተጨማሪ ፓውንድ እንዲያገኝ አይፈቅድም ፡፡ የልዩ ባለሙያዎቹ ጥናት በአይጦች እገዛ ተደረገ - አይጦቹ ከፍተኛ ቅባት ያለው ምግብ ይመገቡ ነበር ፡፡ ተመ
ክራንቤሪ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የግድ አስፈላጊ ነው
ብሉቤሪ ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃሉ? እነሱ በተለይም በጣም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ፈውስ ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ ፣ በውኃ ምትክ የ 3 ሳህኖች መረቅ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በ 1 tbsp ውስጥ ፡፡ ውሃ ፣ እና መረቁ ለ 15 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት። ቢልበሪ ከ 10 እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ከፊል ቁጥቋጦ ነው ፍሬው ብዙ ዘር ፣ ሞላላ እና ሰማያዊ ጥቁር እንጆሪ ነው ፡፡ እሱ ደስ የሚል መራራ-ጣፋጭ እና ትንሽ ጠጣር ጣዕም አለው ፣ እና ተክሉ ከግንቦት እስከ ሐምሌ ያብባል። ከባህር ጠለል በላይ ከ 1000 ሜትር በላይ ከፍታ ባላቸው ከፍ ባሉ ተራሮች ውስጥ ፣ coniferous and geduous በደን እና በግጦሽ ክራንቤሪ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ጋር ይገኛል ፡፡ ቅጠሎች እ
